eitaa logo
آشپزخونه
217.2هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.7هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه فوری پنکیک موز موز🍌 تخم مرغ🥚 کره🧈 عسل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
جعفر بن محمد معروف به‌ امام جعفر صادق(ع) (۸۳-۱۴۸ق) ششمین امام شیعیان دوازده‌امامی بعد از پدرش امام باقر(ع) است. وی به مدت ۳۴ سال (۱۱۴ تا ۱۴۸ق) امامت شیعیان را بر عهده داشت که با خلافت پنج خلیفه آخر اموی یعنی از هشام بن عبدالملک به بعد و دو خلیفه نخست عباسی سفاح و منصور دوانیقی هم‌زمان بود. امام صادق(ع) به جهت ضعف حکومت اموی، فعالیت علمی بسیار بیشتری نسبت به دیگر امامان شیعه داشت. شمار شاگردان و راویان او را ۴۰۰۰ نفر دانسته‌اند. بیشتر روایات اهل‌بیت(ع)، از امام صادق(ع) است و از این‌رو مذهب شیعه امامیه را مذهب جعفری نیز می‌خوانند. امام صادق(ع) در میان پیشوایان فقهی اهل‌سنت نیز جایگاه بالایی دارد. ابوحنیفه و مالک بن اَنَس از او روایت کرده‌اند. ابوحنیفه او را عالم‌ترین فرد در میان مسلمانان دانسته است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آدرسی که امام صادق علیه السلام برای نجات مومنان می‌داد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو خونه با ۴۰-۵۰ تومن درستش کنیم 😍 یا بریم بیرون ۲۰۰-۳۰۰ تومن پول بدیم براش؟ 🤷🏻‍♀️ شما بگین ⁉️ مواد لازم: سوسیس با کیفیت ( من از سولیکو استفاده کردم) یا سوسیس‌های خانگی پیاز ۱ عدد فلفل دلمه نصف قارچ ۵-۶ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پولبیبر نان باگت ( یا هر نون دیگه‌ای به دلخواه) ۱. سوسیس‌ها رو از وسط نصف میکنیم و خرد میکنیم. ۲. فلفل دلمه، قارچ و پیاز رو هم خرد میکنیم. ۳. سوسیس ها رو داخل کمی روغن سرخ میکنیم ( من بهش یه خرده پولبیبر هم زدم)، بعد از اینکه کامل سرخ شد از تابه درش میاریم. ۴. حالا تو همون تابه پیازها رو کامل سرخ میکنیم و بعد فلفل دلمه و سوسیس‌هایی که از قبل سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم. ۵. فلفل دلمه که نرم شد همه‌ی مواد رو از تابه خارج میکنیم و تو همون تابه قارچ‌ رو با حرارت بالا تفت میدیم که آب نندازه و سیاه نشه ( ادویه فلفل و آویشن هم بهش میزنیم) ۶. حالا پنبر پیتزا رو بهش اضافه میکنیم و در تابه رو میبندیم تا پنیر آب بشه و از روی حرارت برش میداریم. ۷. حالا نون باگت رو از وسط باز میکنیم و کفش سس فرانسوی میزنیم و یک لایه از مواد میریزیم و روش ترکیب قارچ و پنیر رو اضافه میکنیم 🤤 نه تنها خودتون! که بچه‌هاتونم عاشقش میشن 🥹 نوش جان ✔️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم تو خونه با ۴۰-۵۰ تومن درستش کنیم 😍 یا بریم بیرون ۲۰۰-۳۰۰ تومن پول بدیم براش؟ 🤷🏻‍♀️ شما بگین ⁉️ مواد لازم: سوسیس با کیفیت ( من از سولیکو استفاده کردم) یا سوسیس‌های خانگی پیاز ۱ عدد فلفل دلمه نصف قارچ ۵-۶ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پولبیبر نان باگت ( یا هر نون دیگه‌ای به دلخواه) ۱. سوسیس‌ها رو از وسط نصف میکنیم و خرد میکنیم. ۲. فلفل دلمه، قارچ و پیاز رو هم خرد میکنیم. ۳. سوسیس ها رو داخل کمی روغن سرخ میکنیم ( من بهش یه خرده پولبیبر هم زدم)، بعد از اینکه کامل سرخ شد از تابه درش میاریم. ۴. حالا تو همون تابه پیازها رو کامل سرخ میکنیم و بعد فلفل دلمه و سوسیس‌هایی که از قبل سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم. ۵. فلفل دلمه که نرم شد همه‌ی مواد رو از تابه خارج میکنیم و تو همون تابه قارچ‌ رو با حرارت بالا تفت میدیم که آب نندازه و سیاه نشه ( ادویه فلفل و آویشن هم بهش میزنیم) ۶. حالا پنبر پیتزا رو بهش اضافه میکنیم و در تابه رو میبندیم تا پنیر آب بشه و از روی حرارت برش میداریم. ۷. حالا نون باگت رو از وسط باز میکنیم و کفش سس فرانسوی میزنیم و یک لایه از مواد میریزیم و روش ترکیب قارچ و پنیر رو اضافه میکنیم 🤤 نه تنها خودتون! که بچه‌هاتونم عاشقش میشن 🥹 نوش جان ✔️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ سه سوته میخوای درست کنی همینو سی.و کن هم خوشمزه هم راحت هم جذاب😋🤌 برای یه ازاین راحتتر دیگه نیست😍 مواد لازم خیارشور،سیب زمینی آبپز، سینه مرغ پخته،هویج پخته،تخم مرغ آبپز،کاهو، سس مایونز وخردل یاهرسسی که دوست داشتی، کاهو، آویشن،نون لواش 🍕@ashpazzkhooneh🍕
⚫️ سلام الله علیه و رسیدگی شبانه به فقرا ▪️عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ قَالَ کَانَ أَبُو عَبْدِ الله علیه السّلام إِذَا أَعْتَمَ وَ ذَهَبَ مِنَ اللَّیْلِ شَطْرُهُ أَخَذَ جِرَاباً فِیهِ خُبْزٌ وَ لَحْمٌ وَ الدَّرَاهِمُ ، فَحَمَلَهُ عَلَی عُنُقِهِ ثُمَّ ذَهَبَ بِهِ إِلَی أَهْلِ الْحَاجَةِ مِنْ أَهْلِ الْمَدِینَةِ ، فَقَسَمَهُ فِیهِمْ وَ لَا یَعْرِفُونَهُ . فَلَمَّا مَضَی أَبُوعَبْدِالله علیه السّلام فَقَدُوا ذَلِکَ فَعَلِمُوا أَنَّهُ کَانَ أَبَاعَبْدِالله علیه السّلام. هشام بن سالم میگوید ، وقتی تاریکی شب همه جا را فرا میگرفت ، إمام صادق سلام الله علیه کیسه‌ای از نان و گوشت و پول برمی‌داشت و بر دوش خود گذاشته و نزد مستمندان مدینه می‌برد و در میانشان تقسیم می‌کرد ، ولی آنان او را نمی‌شناختند . وقتی امام صادق علیه السّلام بشهادت رسید ، دیگر آن صدقات شبانه را ندیدند و فهمیدند که آن مَرد ، إمام صادق سلام الله علیه بوده است. 📓 کافی ۴ / ۸ ، باب صدقة الليل ، حديث ١ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه شویدپلو و تن : ◗ تن ماهی ◗ ٢ پيمانه برنج ◗ شويد ◗ نمک و فلفل ◗ زردچوبه ◗ آويشن 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . یه دستور خیلی آسون دیگه با خمیر هزارلا که با اختلاف میتونم بگم بهترین میان وعده است ✨👌 بریم با هم درستش کنیم 🍌🍫 مواد لازم : خمیر هزارلا یک بسته شکلات کیندر یا هر نوع شکلات دلخواه زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲ قاشق وانیل کمی . شکلات کیندر رو دو قسمت کنید . یک حفره کوچیک روی موز ایجاد میکنیم و شکلات دو نیم شده رو داخلش قرار میدیم و به کمک خمیر هزارلا رو که به صورت نواری برش دادیم دورش میپیچیم و با زرده تخم مرغ که با کمی شیر و وانیل رقیق شده میمالیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم . نوش جان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 زندگی سراسر مبارزه ▪️می‌گویند امام صادق به سیاست کاری نداشت! ▪️وقتی امام صادق می‌گوید این خلیفه جای مرا غصب کرده، حرف سیاسی است یا نه؟ 🌐 کانال بیان علوی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهش میگن ترش کباب چون قدیما به مرغ های کوچیک‌ میگفتن کبابی و از اون مرغ ها برای پخت این غذا استفاده میشده واسه همین اسمش ترش کبابه😍 و عجییییب خوشمزس مواد لازم ‎مرغ به تعداد نفرات ‎زردچوبه و نمک و فلفل ‎ابغوره یا اب نارنج نصف لیوان ‎رب گوجه فرنگی دو قاشق ‎پیاز چند عدد کوچیک ‎سیب زمینی دو عدد ‎گوجه فرنگی دو عدد ‎بادمجان دو سه عدد ‎📌طرزتهیه: ‎تمام مراحل تو کلیپ کاملا مشخصه فقط میتونید بجای ابغوره از اب نارنج هم استفاده کنید. برای گرفتن تلخی بادمجون ها کافیه بوست بگیرید بهشون نمک بزنید و بزارید نیم ساعت بمونه بعد خشکش کنین و سرخ کنین ‎تو گیلان خیلی ها سس این غذا رو کنار غذا سرو میکنن و خیلی ها هم طبق روشی که توضیح دادم و فقط میذارن آخرش چندتا جوش با مواد بزنه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌺یکشنبه تون زیبا 💖الــهــی 🌺امروزتون پراز رحمت 💖دلتون پراز محبت 🌺زندگیتون پراز برکت 💖لحظه هاتون پراز 🌺شـور و نشاط 💖و زندگیتون 🌺سرشار از خوشبختی باشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺 یه وعده خفن برای بعد تمرین گول قیافشم نخورید حسابی رژیمیه 👌 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️با خمیر هزارلا این فینگرفود راحت و خوشمزه درست کن 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه پای سیب دارچینی : ◗ ۳۵۰ گرم آرد ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲۰۰ گرم کره ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۲ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۵ عدد سیب ◗ ۱۰۰ گرم شکر ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ ۲ قاشق چایخوری پودر دارچین ◗ ۲ قاشق چایخوری آب لیمو 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفداره ما ایرانیهاست 😍 اگه دوست دارین روی گاز یه تهچین خوشمزه درست کنید که همین قدر ترد و طلایی باشه و اصلنم بوی تخم مرغ نده تا آخر ویدئو رو ببینید❤️ مواد لازم سینه مرغ : یک عدد کامل برنج : ۴ پیمونه زده تخم مرغ : ۴ عدد ماست چکیده : یک لیوان کره و روغن : ۳/۴ لیوان زعفرون دمکرده غلیظ نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پودر سیر و پاپریکا زرشک : ۳/۴ پیمونه شکر : یه قاشق نصف لیمو ترش تازه پودر هل و نمک و فلفل قرمز برای مواد تهچین طرز تهیه : 🌼پیاز رو‌نگینی خرد میکنیم تفت میدیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم رنگ گوشت که تغییر کرد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم عطرشون که آزاد شد به فنجون آب جوش میریزیم و میذاریم تا مزه ها به خرد هم برن 🌼زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و یکم هل مخلوط میکنیم و بهش زعفرون دمکرده غلیظ آب لیمو ترش تازه و مخلوط کره و روغن و ماست اضافه میکنیم هم میزنیم بعد برنج نیم پز که حتمن از داغی افتاده باشه اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم 🌼کف قابلمه روغن میریزیم بعد نصف مواد تهچین میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم بعد مواد گوشتی و بقیه برنج اضافه میکنیم و یکدست میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم میذاریم امیدوارم شما با این رسپی درست کنید و لذت ببرید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم تهچین یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفداره ما ایرانیهاست 😍 اگه دوست دارین روی گاز یه تهچین خوشمزه درست کنید که همین قدر ترد و طلایی باشه و اصلنم بوی تخم مرغ نده تا آخر ویدئو رو ببینید❤️ مواد لازم سینه مرغ : یک عدد کامل برنج : ۴ پیمونه زده تخم مرغ : ۴ عدد ماست چکیده : یک لیوان کره و روغن : ۳/۴ لیوان زعفرون دمکرده غلیظ نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پودر سیر و پاپریکا زرشک : ۳/۴ پیمونه شکر : یه قاشق نصف لیمو ترش تازه پودر هل و نمک و فلفل قرمز برای مواد تهچین طرز تهیه : 🌼پیاز رو‌نگینی خرد میکنیم تفت میدیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم رنگ گوشت که تغییر کرد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم عطرشون که آزاد شد به فنجون آب جوش میریزیم و میذاریم تا مزه ها به خرد هم برن 🌼زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و یکم هل مخلوط میکنیم و بهش زعفرون دمکرده غلیظ آب لیمو ترش تازه و مخلوط کره و روغن و ماست اضافه میکنیم هم میزنیم بعد برنج نیم پز که حتمن از داغی افتاده باشه اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم 🌼کف قابلمه روغن میریزیم بعد نصف مواد تهچین میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم بعد مواد گوشتی و بقیه برنج اضافه میکنیم و یکدست میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم میذاریم امیدوارم شما با این رسپی درست کنید و لذت ببرید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️پاستای پیاز کاراملی ۷۰میلیون ویو خورده باورت نمیشه چقدرخوشمزس 🧡وقتی ویدیوش و دیدم فکر نمیکردم از طعمش خوشم بیاد اما طعم پیازو سیر کاراملی محشرش میکنه یباردرستش کن قول میدم خوشت بیادچون این ترکیباتش گوشت نداره و طعم پیاز کاراملی حسابی جاشو میگیره و برای افرادی که گوشت دوست ندارن عالیه 🧡موادلازم: ماکارانی رب گوجه سیر پیاز روغن زیتون یا معمولی فلفل،نمک،زردچوبه،آویشن،پاپریکا 🧡اول پیازخلالی داخل ظرف ریخته بعد روغن و ادویه حسابی نخلوط کنید بعد سیر روش روغن بریز بعدرب گوجه بذار تو فر با دمای ۲۰۰درجه یک ساعت کامل بپزه بعد البته چک کنید چهل دقیقه ی اول چون دمای فرها متفاوته بعد سیرو از پوستش جدا کنید و ماکارانی ابکشی مخلوط کنید و میل کنید البته ازونجایی که ما ایرانی ها باید ماکارانی دم بکشه تا بخوریم شما دراین مرحله میتونید اندازه ی یک چهارم اب بریزین داخل ظرفتون ومجدد بره داخل فر یه ربع یا بیست دقیقه بعد نوشجان کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا باید چقدری باشه؟نازک یا پرملات😜 ، پرپنیر یا کم پنیر؟ سلیقه‌ی شما کدومه😎 خمیر پیتزا 👇 سیصد گرم آرد فانتزی صد و شصت گرم آب پنج گرم مخمر فوری هشت گرم شکر پنج گرم نمک چهل گرم کره 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم پیتزا باید چقدری باشه؟نازک یا پرملات😜 ، پرپنیر یا کم پنیر؟ سلیقه‌ی شما کدومه😎 خمیر پیتزا 👇 سیصد گرم آرد فانتزی صد و شصت گرم آب پنج گرم مخمر فوری هشت گرم شکر پنج گرم نمک چهل گرم کره 🍕@ashpazzkhooneh🍕