بخش دوم شیرینی نارگیلی به روش ساده این شیرینی های نارگیل نیاز به داغ زدن نداره و فوق العاده نرم و عالی مواد لازم: پودر نارگیل دو لیوان ،روغن مایع نصف لیوان ،پودر قند یک لیوان ،سفیده تخم مرغ چهار عدد ،آبلیمو یک ق چ ،وانیل نوک ق چ روش پخت روی گاز. یه قابلمه بزرگتر از قالب روی شعله پخش کن بزارید و پایه داخلش بزارید بعد قالب رو داخلش میزاریم و در رو میبندیم و بیست دقیقه زمان میبره آماده بشه روش پخت داخل فر فر رو با حرارت صد و پنجاه درجه میزاریم گرم بشه بعد قالب رو داخلش میزدیم مدت بیست دقیقه زمان میبره آماده بشه #شیرینی_نارگیلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این دیگه بمب ساعتیه نه ساندویچ😋😂 پیازو با یه استکان اب تو تابه ی دربسته کاراملی میکنیم حالا قارچو که ضخمیتر خرد کردیم اضافه میکنیمو شروع میکنیم تف دادن تا رنگش تغییر کنه حالا پنیر پیتزا و ذرت و آویشنو اضافه میکنیم و تموم میذاریم کنار حالا سوسیس روهم فرفری برش میدیم سرخ میکنبم حالا اول ازترکیب خفنی که درست کردیم میذلریم بعد سوسیس و خیارشور گوجه بعدشم نووووش جانتون سیوش کن تا گمش نکنی #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خدایا در این روز زیبا بهترین‌ها و زیباترین‌ها را برای دوستان و عزیزانم از درگاهت خواهانم خدایا قلب‌شان شاد وجودشان آرام و زندگی‌شان را زیبا بگردان سلام روزتون بخیر 🌸 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•صبحانه بدون شکر🧈• یه صبحانه ی خنک و شیرین ولی رژیمی...😋 #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•ذرت تنوری🌽• بزن بر بدن تا روشن شی، بس که خوشمزست😋 #ذرت_تنوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#دستورات_ماثور 🔴 #اذکار پیش از دعاهای روز #عرفه .... ▪️از مجموع روایت اهل بیت عصمت و طهارت سلام الله علیهم اجمعین خاصه #امام_صادق سلام الله علیه که در #مصباح_المتهجد و #اقبال_الاعمال و #مصباح_کفعمی آمده است پیش از شروع به دعای عرفه اذکار زیر گفته شود: 🔻۱. صد مرتبه: (اللَّهُ اَكْبَرُ) 🔻۲. صد مرتبه: (الْحَمْدُ للَّهِ) 🔻۳. صد مرتبه: (سُبْحانَ اللَّهِ) 🔻۴. صد مرتبه: (لا اِلهَ اِلَّا اللَّهُ) 🔻 ۵. صد مرتبه: سوره توحيد 🔻۶. صد مرتبه: آية الكرسي 🔻۷. صد مرتبه: صلوات بر محمّد و آل محمّد (صلی الله و علیه و آله) 🔻۸. صد مرتبه: سوره قدر 🔻 ۹. ده مرتبه: لا اِلهَ‏اِ لَّااللَّهُ، وَحْدَهُ لا شَريكَ لَهُ، لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ، يُحْيي وَيُميتُ، وَيُميتُ وَيُحْيي، وَهُوَ حَي لا يَموُتُ، بِيَدِهِ الْخَيْرُ، وَهُوَ عَلي كُلِّشَي‏ءٍ قَديرٌ. 🔻 ۱۰. ده مرتبه: اَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الَّذي لا اِلهَ اِلاَّ هُوَ الْحَي الْقَيُّومُ وَاَتوُبُ اِلَيْهِ 🔻۱۱. ده مرتبه: يا اَللَّهُ ، ده مرتبه: يا رَحْمنُ ، ده مرتبه: يا رَحيمُ ، ده مرتبه: يا بَديعَ السَّمواتِ وَالْأَرْضِ، ده مرتبه: يا ذَاالْجَلالِ وَالْإِكْرامِ ، ده مرتبه: يا حَي يا قَيُّومُ ، ده مرتبه: يا حَنَّانُ يا مَنَّانُ ، ده مرتبه: يا لا اِلهَ اِلاَّ اَنْتَ ،امينَ . سپس بگو: اَللّهُمَّ اِنّي اَسْئَلُكَ يا مَنْ هُوَ اَقْرَبُ اِلَي مِنْ حَبْلِ الْوَريدِ، يا مَنْ يَحوُلُ بَيْنَ الْمَرْءِ وَقَلْبِهِ، يا مَنْ هُوَ بِالْمَنْظَرِ الْاَعْلي وَبِالْاُفُقِ الْمُبينِ، يا مَنْ هُوَ الرَّحْمنُ عَلَي الْعَرْشِ اسْتَوي، يا مَنْ لَيْسَ كَمِثْلِهِ شَي‏ءٌ، وَهُوَ السَّميعُ الْبَصيرُ، اَسْئَلُكَ اَنْ تُصَلِّي عَلي مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ و بخواه حاجت خود را4 خدايا از تو خواهم اي كسي‏كه او نزديكتر است به من از رگ گردن اي كه حائل شود ميان انسان و دلش اي كه او در ديدگاه اعلي است و در افق آشكاري است اي كه او بخشاينده است و بر عرش استيلا دارد اي كه نيست مانندش چيزي و او شنوا و بينا است از تو خواهم كه درود فرستي بر محمد و آل محمد 📚چنانچه گفته شد این اذکار از جمع روایی بین روایات #مصباح_المتهجد ص۶۸۷ و #اقبال_الاعمال ج۱ ص ۳۳۷ و #مصباح_کفعمی ص۶۶۱ ذکر شد . #اعمال #عرفه 🌹@kavasayat🌹

با ساده‌ترین روش و تو کمترین زمان ممکن خودت راحت میتونی تو خونه سس کچاپ درست کنید🥫 مواد لازم : آب ۱ لیوان پودر سیر، نمک نشاسته ذرت ۱.۵ ق غ فلفل پاپریکا ۱ ق چ سرکه ½ لیوان رب ½ لیوان #سس_کچاپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

گرانولا میان وعده کم کالری😍🍒 مواد لازم : عسل ۲ ق غ جو دوسر پرک ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق م آبجوش ۲ ق غ #گرانولا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مرغ کریسپی😍😋 _شیر دو لیوان _آرد ۱.۵ فنجان _ران مرغ ۱۲ عدد _پاپریکا ۲ ق چ _فلفل سیاه ۱ ق چ _نمک ۱ ق چ _پودر سیر ۱ ق _ریحان خشک ۱ ق _پودر کاری ۱ ق _آرد سوخاری ۳۰۰ گرم _روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید #مرغ_کریسپی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد😍😋 ازون سالاد خوشمزه ها که قراره عاشقش بشید🥳 ~چی احتیاج داریم ؛ سیب زمینی پخته شده هویج پخته شده نخود فرنگی پخته شده خیار شور ژامبون گوشت شوید تازه پیازچه ~برای سس؛ مایونز ماست کم چرب آب لیمو ترش نمک و فلفل سیاه #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پست رو تا آخر ببينيد كه پشت صحنه داره😅😂🤦🏼‍♀️ اما یه دسر آسون و خوشششمزه كه حتما بايد يه بارم كه شده امتحانش كني😋😍 تركيب بستني زعفران شير اصن مگه ميتونه بد بشه آخه؟😜 بخش اول مواد لازم: شير دو و نيم ليوان شكر نصف ليوان نشاسته ذرت سه ق غ پودر ژلاتين ٣ ق غ سر خالي گلاب نصف ليوان بستني ليواني ٢ عدد آب سرد نصف ليوان طرز تهيه: در ابتدا شير و شكر و نشاسته ذرت رو تركيب كنيد تا نشاسته حل بشه بعد بداريد رو حرارت تا يه كوچولو قوام بياد اصلا لازم نيست به غلظت فرني برسه اب سرد و پودر ژلاتين رو تركيب كنيد و روي حرارت كتري بنماري كنيد بستني و گلاب و زعفران دم كرده (من از يخ استفاده كردم خيلي بهتره) رو به شير و شكر اضافه كنيد در نهايت ژلاتين رو كه كاملا روان شده به دسر اضافه كنيد قالبتون رو كمي چرب كنيد مواد رو داخل قالب بريزيد و حدود ٥ساعت داخل يخچال زمان بدين تا كامل ببنده به همين سادگي 😍 نوش جان🥰 #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم پست رو تا آخر ببينيد كه پشت صحنه داره😅😂🤦🏼‍♀️ اما یه دسر آسون و خوشششمزه كه حتما بايد يه بارم كه شده امتحانش كني😋😍 تركيب بستني زعفران شير اصن مگه ميتونه بد بشه آخه؟😜 مواد لازم: شير دو و نيم ليوان شكر نصف ليوان نشاسته ذرت سه ق غ پودر ژلاتين ٣ ق غ سر خالي گلاب نصف ليوان بستني ليواني ٢ عدد آب سرد نصف ليوان طرز تهيه: در ابتدا شير و شكر و نشاسته ذرت رو تركيب كنيد تا نشاسته حل بشه بعد بداريد رو حرارت تا يه كوچولو قوام بياد اصلا لازم نيست به غلظت فرني برسه اب سرد و پودر ژلاتين رو تركيب كنيد و روي حرارت كتري بنماري كنيد بستني و گلاب و زعفران دم كرده (من از يخ استفاده كردم خيلي بهتره) رو به شير و شكر اضافه كنيد در نهايت ژلاتين رو كه كاملا روان شده به دسر اضافه كنيد قالبتون رو كمي چرب كنيد مواد رو داخل قالب بريزيد و حدود ٥ساعت داخل يخچال زمان بدين تا كامل ببنده به همين سادگي 😍 نوش جان🥰 #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوراکی فانتزی با خرما 😍 خرما کنجد پودر نارگیل🥥 بیسکوییت پتی بور شکلاتی پودر هل پودر زنجبیل🫚 کره🧈 ارده #خرما_بیسکوییتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک قهوه قهوه گلد آبجوش تخم مرغ🥚 شکر🍚 وانیل ماست🥣 روغن آرد سفید🥡 بکینگ پودر شکلات صبحانه #کیک #کیک_قهوه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🍃بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ🍃 ⚘اَلحَمـدُلله رَبِّ العـالَمیـن⚘ صبح را با شکر گذاری با یک لبخند و آرامش خیال و قلبی سرشار از قدردانی از خدای رحمان شروع می‌کنیم پس با نام زیبایش شروع می‌کنم امروزم را تا بپیچد عطر عاشقی در هوای زندگی‌ام خدای عزیـز و مهربان تو را به خاطر همه نعمت‌های بیکرانت شکر می‌کنیم 🌸 الهـی بـه امیـد تــو 🌸 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش اول چیز کیک لذیذ و کافی شاپی 😍😍 این بار براتون بدون قالب کمربندی و با یه قالب ساده درست کردم می تونید از کیک و یا بیسکویت برای پایه استفاده کنید ، هر نوع کیکی هم می تونید درست کنید ، من کیک موکا درست کردم . کیک تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۵۰ گرم (دو سوم لیوان) شیر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۸۰ گرم (یک سوم لیوان) آرد سفید ۲۰۰ گرم ( یک و یک سوم لیوان) پودر نسکافه یا قهوه (۱ ق غ) پودر کاکائو ۱ الی ۲ ق غ بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ نسکافه رو در شیر گرم حل کردم و کنار گذاشتم از دما بیفته . تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل با همزن خوب زدم . پودر کاکائو رو داخل روغن ریختم و مخلوط کردم و داخلش اضافه کردم و کمی با همزن زدم . شیر نسکافه رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم و داخلش ریختم و مخلوط کردم . قالب من ۲۰ در ۳۰ سانت هست ،کفش کاغذ روغنی انداختم و مایه کیک رو ریختم و در فر از یک ربع قبل گرم شده (فر برقی ۱۷۰ درجه ، فر گازی ۱۸۰ درجه) ، طبقه وسط حدود ۴۰ دقیقه قرار دادم . ⬅️ کیک بعد از پخت می تونید از قالب خارج و سلفون بندازید ، من از قالب خارج نکردم و ادامه کار رو پیش رفتم . لایه پنیری پنیر ماسکارپونه (یا خامه) ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی ۲۰۰ گرم ژلاتین ۱۵ گرم (۱.۵ ق غ) شیر نصف لیوان نسکافه ۱ ق غ آب گرم ۲ ق غ شکر ۳تا ۴ ق غ ادامه دارد #چیز_کیک_نسکافه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم چیز کیک لذیذ و کافی شاپی 😍😍 این بار براتون بدون قالب کمربندی و با یه قالب ساده درست کردم ☺️ پودر ژلاتین رو روی شیر سرد پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه . نسکافه رو با آب گرم حل کردم و کنار گذاشتم . خامه و پنیر و شکر رو با همزن کمی زدم بکدست بشه، ژلاتین حل شده خنک و نسکافه حل شده خنک ریختم و ترکیب کردم . رویه کیک کمی نسکافه حل شده زدم و مرطوب کردم و مواد پنیری رو ریختم و حدود ۴ ساعت یخچال گذاشتم . 🌺نکته :میزان شکر بسته به نوع خامه مصرفی تون داره . با یک چاقو دور تا دور چیز کیک رو آزاد کردم و از قالب خارج کردم و به شکل دل خواه برش دادم . برای رویه گاناش سفت درست کردم . ۵۰ گرم خامه (صبحانه یا قنادی ) رو روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم گرم شد ، ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اصافه کردم و وقتی یکدست شد از حرارت برداشته ، از گرمی افتاد ، در قیف یکبار مصرف ریختم و روش ریختم و با خامه فرم گرفته و ماسوره شکوفه روش شکوفه زدم و روی شکوفه ها ، شکلات چیپسی قرار دادم. #چیز_کیک_نسکافه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش سوم چیز کیک لذیذ و کافی شاپی 😍😍 این بار براتون بدون قالب کمربندی و با یه قالب ساده درست کردم ☺️ می تونید از کیک و یا بیسکویت برای پایه استفاده کنید ، هر نوع کیکی هم می تونید درست کنید ، من کیک موکا درست کردم . کیک تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۵۰ گرم (دو سوم لیوان) شیر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۸۰ گرم (یک سوم لیوان) آرد سفید ۲۰۰ گرم ( یک و یک سوم لیوان) پودر نسکافه یا قهوه (۱ ق غ) پودر کاکائو ۱ الی ۲ ق غ بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ نسکافه رو در شیر گرم حل کردم و کنار گذاشتم از دما بیفته . تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل با همزن خوب زدم . پودر کاکائو رو داخل روغن ریختم و مخلوط کردم و داخلش اضافه کردم و کمی با همزن زدم . شیر نسکافه رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم و داخلش ریختم و مخلوط کردم . قالب من ۲۰ در ۳۰ سانت هست ،کفش کاغذ روغنی انداختم و مایه کیک رو ریختم و در فر از یک ربع قبل گرم شده (فر برقی ۱۷۰ درجه ، فر گازی ۱۸۰ درجه) ، طبقه وسط حدود ۴۰ دقیقه قرار دادم . ⬅️ کیک بعد از پخت می تونید از قالب خارج و سلفون بندازید ، من از قالب خارج نکردم و ادامه کار رو پیش رفتم . لایه پنیری پنیر ماسکارپونه (یا خامه) ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی ۲۰۰ گرم ژلاتین ۱۵ گرم (۱.۵ ق غ) شیر نصف لیوان نسکافه ۱ ق غ آب گرم ۲ ق غ شکر ۳تا ۴ ق غ ادامه دارد #چیز_کیک_نسکافه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش چهارم چیز کیک لذیذ و کافی شاپی 😍😍 این بار براتون بدون قالب کمربندی و با یه قالب ساده درست کردم ☺️ پودر ژلاتین رو روی شیر سرد پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه . نسکافه رو با آب گرم حل کردم و کنار گذاشتم . خامه و پنیر و شکر رو با همزن کمی زدم بکدست بشه، ژلاتین حل شده خنک و نسکافه حل شده خنک ریختم و ترکیب کردم . رویه کیک کمی نسکافه حل شده زدم و مرطوب کردم و مواد پنیری رو ریختم و حدود ۴ ساعت یخچال گذاشتم . 🌺نکته :میزان شکر بسته به نوع خامه مصرفی تون داره . با یک چاقو دور تا دور چیز کیک رو آزاد کردم و از قالب خارج کردم و به شکل دل خواه برش دادم . برای رویه گاناش سفت درست کردم . ۵۰ گرم خامه (صبحانه یا قنادی ) رو روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم گرم شد ، ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اصافه کردم و وقتی یکدست شد از حرارت برداشته ، از گرمی افتاد ، در قیف یکبار مصرف ریختم و روش ریختم و با خامه فرم گرفته و ماسوره شکوفه روش شکوفه زدم و روی شکوفه ها ، شکلات چیپسی قرار دادم. #چیز_کیک_نسکافه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مربا گل محمدی خوشرنگ مواد لازم : شکر ۱ کیلو آب ۳ لیوان گل محمدی تازه ۳۰۰ گرم جوهر لیمو نصف ق چ #مربا_گل_محمدی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شربت خوشرنگ و جذاب بساز سیروپ رز : ۱/۴ پیمانه شربت هلو : ۱/۳ پیمانه خاکشیر : ۲ قاشق غذاخوری تخم شربتی : ۲ قاشق غذاخوری سرد دم پنیرک : ۱/۳ پیمانه یخ خرد شده #شربت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خیلی راحت بااین رول های سوخاری تو مهمونی هات دلبری کن 😍😋اینقدر خوشمزه وراحته این فینگر فود که حتما درستش کنین مواد لازم ؛ خمیریوفکا ۱بسته ژامبون مرغ یا گوشت ۱۰اسلایس پنیر چدار ۱۰ورق پودر سوخاری رنگی تخم مرغ ۲عدد این تعداد ۱۵تیکه رول سوخاری بهتون میده 🥹 طرزتهیع 😉 خیلی راحته یه ورق خمیر یوفکا وبعد یه لایه ژامبون ویه لایه پنیر بزارین ورول کنین وتوی تخم مرغ وپودر سوخاری بغلتونید ☺️ حتما بعد یه ساعت برش بزنین وبه تاریخ خمیر یوفکا دقت کنین که اگه تاریخ تولید خمیر بالا نباشه خمیر خورد ‌شکننده میشه 😍 #رول_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سلام 😍تا فصل غوره هست ،این خورشت بینظیر درست کنیدغوره این خورشت خوشمزه تر میکنه 🍇🍇 بخش اول ✅مواد لازم🖊🖊 بادمجان ۲ الی ۳ عدد پیاز یک عدد متوسط گوشت قرمز ۳۰۰ گرم با مرغ میشه غوره نصف لیوان ( بهتره غوره بدون دونه باش) نمک فلفل زردچوبه ،دارچین به میزان لازم ✅ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و از طول نصف کنید و در ظرف آب و نمک قرار دهید تا هم تلخی بادمجانها گرفته شود و هم روغن کمتری در حین سرخ کردن مصرف کند. بعد از یک ساعت بادمجانها را از آب خارج کرده و زیر آب سرد بشویید تا نمک اضافه آن گرفته شود. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا روغن داغ شود. بعد بادمجان ها را داخل روغن سرخ کنید. پیاز ها را خرد کرده و در روغن اضافه بادمجان ها به همراه زردچوبه سرخ کنید . بعد گوشت را هم به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید ✅گوشت و پیاز تفت داده شده را در گوشه ای از تابه جمع کنید و رب را در روغن کمی سرخ کنید. سپس بادمجان های سرخ شده را به همراه گوجه فرنگی ها داخل تابه اضافه کنید. تا به همراه ۳ الی ۴ لیوان آب و نمک و فلفل دارچین با حرات کم بپزید. در ۱۵ دقیقه آخر پخت غوره ها را به خورشت اضافه کنید . وقتی خورشت جا افتاد آن را تست کنید و از روی حرارت بردارید.نوش جان😍 این غذا هم با برنج سرو میشه هم جز غذاهای نونی #خورشت_غوره_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم سلام 😍تا فصل غوره هست ،این خورشت بینظیر درست کنیدغوره این خورشت خوشمزه تر میکنه 🍇🍇 ✅مواد لازم🖊🖊 بادمجان ۲ الی ۳ عدد پیاز یک عدد متوسط گوشت قرمز ۳۰۰ گرم با مرغ میشه غوره نصف لیوان ( بهتره غوره بدون دونه باش) نمک فلفل زردچوبه ،دارچین به میزان لازم ✅ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و از طول نصف کنید و در ظرف آب و نمک قرار دهید تا هم تلخی بادمجانها گرفته شود و هم روغن کمتری در حین سرخ کردن مصرف کند. بعد از یک ساعت بادمجانها را از آب خارج کرده و زیر آب سرد بشویید تا نمک اضافه آن گرفته شود. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا روغن داغ شود. بعد بادمجان ها را داخل روغن سرخ کنید. پیاز ها را خرد کرده و در روغن اضافه بادمجان ها به همراه زردچوبه سرخ کنید . بعد گوشت را هم به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید ✅گوشت و پیاز تفت داده شده را در گوشه ای از تابه جمع کنید و رب را در روغن کمی سرخ کنید. سپس بادمجان های سرخ شده را به همراه گوجه فرنگی ها داخل تابه اضافه کنید. تا به همراه ۳ الی ۴ لیوان آب و نمک و فلفل دارچین با حرات کم بپزید. در ۱۵ دقیقه آخر پخت غوره ها را به خورشت اضافه کنید . وقتی خورشت جا افتاد آن را تست کنید و از روی حرارت بردارید.نوش جان😍 این غذا هم با برنج سرو میشه هم جز غذاهای نونی #خورشت_غوره_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕