eitaa logo
آشپزخونه
231.4هزار دنبال‌کننده
12.4هزار عکس
5.2هزار ویدیو
286 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم گوجه فرنگی‌ سه عدد تربچه سه عدد پیازچه پنج عدد لیمو ترش یک عدد انار دون شده روغن زیتون نمک جعفری بلغور گندم 👈زیاد سخت نیست، گوجه فرنگی‌،تربچه ، پیازچه و جعفری را طبق فیلم خرد کرده و همراه بلغور گندم و نمک و روغن زیتون و دانه های انار میکس کنید....قشنگ که هم خورد ، با ساقه های جعفری و مقداری انار دون شده تزئیین کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
اينجوري خامه سرو كردن هم خوشمزست هم واسه مهمون شيكه يك بسته خامه صبحونه ٢٠٠ گرمي ٣ قاشق غذاخوري پودر كاكائو ٢ قاشق غذاخوري روغن مايع پودر ژلاتين ٢ قاشق غذاخوري ( با نصف ليوان اب بن ماري كنيد ) وانيل نوك قاشق مرباخوري شكر به ميزان لازم ( بايد اون مقداري ك خودتون دوس دارين بريزين و بچشين ) پودر كاكائو رو با روغن مايه روي حرارت حل ميكنيم خامه رو روي حرارت گذاشته اب ك شد و بهش كاكائو و وانيل و شكر و ژلاتين بن ماري شده رو اضافه ميكنيم تا يكدست شد هم ميزنيم بعد خاموش ميكنيم داخل قالب ميريزيم دو تا سه ساعت در يخچال ميزاريم تا ببنده 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🍢 😋 🔸فیله مرغ رو از وسط نصف میکنیم ، یا سینه کامل مرغ رو به صورت نواری برش میدیم و هر نوار حدود پونزده سانت بشه تا خوب رول شه، مرغ هارو داخل پیاز خرد شده، ‌آبلیمو تازه، کمی روغن زیتون ، زعفران آب شده و نمک و فلفل گذاشتم دو ساعت مزه دار شد ، بعد نوارهارو دونه دونه رول میکنیم و به سیخ چوبی میزنیم، داخل ماهیتابه میزاریم با حرارت کم تا با آب خودش کاملا مغز پخت بشه بعد که خیلی کم آب ته ماهیتابه موند کمی روغن و کره اضافه میکنیم و اجازه میدیم دو طرفش کاملا سرخ بشه ، بزارید آب جوجه کاملا کشیده بشه بعد روغن بزنید خشک میشه ، داخل فر هم میتونید بزارید ، رو ذغال و گاز هم همینطور میتونید درست کنید 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 🏡 @e_khanevadeh 🏡 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
صبحتـون زیبـا امیدوارم یه روز خوب با کلی انگیزه پیش رو داشته باشین با کلی خبرای خیلی خوب صبحتـون پُـر انـرژی☀️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕