#قنبرپلو_شیرازی #غمبرپلو😍😋 گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#لازانیا_رولی😍😋 لازانیا یک بسته سینه ی مرغ یک عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان سس بشامل یک لیوان پیاز یک عدد سیر ۲ حبه اسفناج یک پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه پودر پیاز دو قاشق مرباخوری اویشن یک قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری ابتدا ورقه های لازانیا را در آب جوش قرار داده تا بپزد در این فاصله مرغ را با ادویه ها مزه دار کرده و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید . پیاز و سیر را تفت داده و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرده ، اسفناج ، مخلوط شیر و خامه و پنیر را اضافه کنید . در این مرحله طبق ویدیو کمی از مرغ و پنیر و سس داخل لازانیا ریخته و آن را رول کنید. کف ظرف کمی سس بشامل ریخته و رول ها را داخل آن قرار داده و سطح آن را با مابقی سس بشامل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا بپزد و نوش جان کنید طعمش خیلییی عالیه حتمااا امتحان کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#قنبرپلو_شیرازی #غمبرپلو😍😋 گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_توپی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

📽 #بستنی_مخصوص_موزی 👇👇 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خورشت_گوجه_نیجریه 🥩2 کیلوگرم گوشت دلخواه (مرغ تازه ، گوشت بز ، بوقلمون یا گوشت گاو) 🧅1 عدد پیاز خرد شده 🍅9 عدد گوجه خرد شده 🌶1٫20 قاشق چایخوری فلفل قرمز 🥄1 قاشق چایخوری ادویه کاری 🌿1 قاشق چایخوری آویشن 🍾1٫20 فنجان روغن مایع 🧂نمک 📝همه مواد را تهیه کنید گوشت را با یک قاشق چای خوری نمک ، یک قاشق چایخوری کاری و آویشن ، و پیاز خرد شده مخلوط کنید.و اجازه دهید که بپزد. گوجه فرنگی ها را در یک ماهیتابه جداگانه سرخ کنید سپس آن را به گوشت پخته شده در قابلمه اضافه کنید. سپس آن را به گوشت پخته شده در قابلمه اضافه کنید. سپس سبزیجات را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه هم بزنید و بگذارید بجوش بیاید. بعد از یک ساعت خورش گوجه شما آماده میباشد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#محلبی_ایرمیک یه دسر مقوی و لذیذ و البته سریع 😉 🥣شیر یک و نیم پیمانه، ارد سمولینا یا همون ایرمیک یک چهارم پیمانه، شکر سه قاشق غذاخوری، خامه قنادی یک دوم پیمانه ( نیاز نیست فرم بدین) موز یک عدد پوره شده بادام یا گردو در صورت تمایل برای داخل دسر کمی، اسانس وانیل کمی شیر، شکر داخل قابلمه ریخته روی حرارت هم بزنید تا شکر حل بشه پوره موز بریزید و بعد سمولینا اضافه کنید حرارت ملایم باشه و مرتب هم بزنید تا شیر جمع بشه اصطلاحا و مواد غلیظ بشه آجیل مورد نظر و خامه قنادی رو بریزید نیاز نیست قبلش خامه رو فرم بدین مواد که خوب مخلوط شد و یکدست و البته شبیه فرنی کمی غلیظ از حرارت بردارید وانیل کمی اضافه کنید یا هل و داخل ظرف بریزید بعد از خنک شدن میتونید سرو کنید نوش جان 😋 🍥اگر خواستید خامه قنادی نزنید همون مقدار خامه صبحانه با یه قاشق غذاخوری کره هم دمای محیط رو اضافه کنید و البته چون خامه صبحانه شیرین نیست مقدار شکر هم اضافه کنید البته مزه کنید چون نمیتونم مقدار دقیق بگم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

گـاهی وقت‌ها تشکر کردن از خــدا فقط گفتن کلمه‌ی خدایا شکرت نیست گاهی وقت‌ها برای تشکر از خـدا بایـد کاری کرد دلـی را شـاد کرد گـلی را هدیه داد دستی را گرفت و بخششی را تـقدیم کـرد... تو این روزای سخت حواسمون به هم باشه #صبح بخیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🥪تخم مرغ پخته و آووکادو ✅این رسپی فوق العاده، سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید است. 🔸مواد موردنیاز ▫️آووکادو ۱ عدد ▫️تخم مرغ ۲ عدد ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🥑طرز تهیه آووکادو را نصف کنید و بافت خمیری آن را بیرون بیاورید.در هر یک از نیمه‌های آووکادو یک تخم مرغ بشکنید و سپس نمک و فلفل روی آن بپاشید.حدود 15 دقیقه آن را درون فر قرار دهید. ✅نکته: طبق ذائقه خود می‌توانید سوسیس سرخ شده، قارچ و یا جعفری تازه روی تخم‌مرغ‌ها بریزید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_هزار_جزیره 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوردن_بلو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#غذا_بین_الملل 🌕🌕🌕🌕 ⭕️هوموس (چاشنی لبنانی) ✨مواد لازم نخود پخته آواکادو جعفری روغن زیتون آب لیموی تازه ارده سیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فرنی_بستنی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#هاتچاکلت_ایتالیایی_مسترفود 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

. #کوکو_پاستا_پنیری نصف یک بسته پاستا(پخته شده) 3 عدد تخم مرغ 1 استکان شیر(100گرم) 1 استکان روغن زیتون(70گرم) نمک مواد میانی : پنیر، جعفری (میتونید پنیر چدار هم استفاده کنید ) طرز تهیه :ابتدا مواد سس را مخلوط کنید. (تخم مرغ +شیر+روغن زیتون ونمک). ماکارونی پخته شده رابه سس اضافه کنید تاخوب مخلوط شود. در تابه روغن ریخته ونصف پاستا را بریزید ومواد میانی (پنیر خرد شده باکمی جعفری خردشده ) اضافه وروی آن مابقی پاستا رابریزید وبزارید روی حرارت متوسط تا یک طرف پاستا پخته وبرشته شودوکوکو را بوسیله یک بشقاب گرد برگردانده ومیزاریم در تابه تا طرف دیگر هم پخته شود. نوش جان 🤗🤗 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دسر_دو_رنگ😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#هات_چاکلت_فرانسوی شیر یک و یک دوم پیمانه خامه نصف پیمانه شکر 2 ق غ پودر قهوه اسپرسو نصف ق چ (یا پودر کاکائو) شکلات نیمه تلخ 70 درصد 225 گرم کف شیر برا تزیین شیر و خامه و شکر و پودر قهوه را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا زمانی که حبابهای ریزی دور ظرف پدیدار شود اما اجازه ندهید بجوشد از روی حرارت برداشته و شکلات را که تکه تکه کرده اید به آن اضافه کنید و هم بزنید تا در مخلوط ذوب شود سپس مجددا روی حرارت ملایم گذاشته تا شکلات کاملا ذوب شود. در فنجان ریخته و با خامه تزیین کنید و سرو کنید. هر چقدر شکلات استفاده شده مرغوب تر باشد هات چاکلت شما خوش طعم تر خواهد شد.شیر داغ رو داخل فرنچ(لیوان دمنوش)ریختم با سری لیوان مثل همزن زدم تا کف کرد میتونید با هم زنم بزنید 😊😊😊میتونید بجای نسکافه کاکائو بریزید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_لیمویی 🍗 🏡 @e_khanevadeh 🏡

#كيك_هويج_دارچين_گردو 😍 🍰🍰 ✅مواد لازم:🥣 آرد:١ليوان و٣/٤ لیوان شکر:1ليوان🍚 هویج خام رنده شده:2لیوان🥕 تخم مرغ4عدد🥚 روغن:3/4لیوان🍾 وانیل ونمک هرکدوم نوک ق چ دارچین:۱-۲ق غ بکینگ پودر1ق غ🧂 گردوی خرد شده:2/3لیوان 🥣ابتدا تخم مرغها و شکرو وانیل رو با همزن میزنیم تا کرمی وکشدار شود سپس روغن رو اضافه میکنیم وبعد آرد ونمک و دارچین وبکینگ پودر روکه قبلا سه بار باهم الک کردیم رو کم کم به مخلوطمون اضافه می کنیم ودر آخر هویچ و گردو رو اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودر قالب چرب شده وآرد پاشی شده میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت40_45دقیقه قرار میدهیم نكته:من چون گردو نريختم بجاش دو ليوان آردو كامل ريختم.🍰🍰 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#یک_بیسکویت_رژیمی 📝مواد لازم: موز رسیده 2 عدد🍌 جو پرک 1 پیمانه🥣 کشمش یا گردو (یا هر دو) 1/4 پیمانه🥣 دارچین (دلخواه) 1/2 قاشق چایخوری🥄 🍭طرز تهیه: 1- اول از همه فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و سینی فر رو هم چرب کنید یا کاغذ روغنی بکشید. 2- موزها رو پوست بکنید و داخل کاسه ای بریزید. خوب موز ها رو بکوبید و له کنید. بعد جو پرک، کشمش و گردو و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید. 3- هر دو قاشق از خمیر رو به شکل دایره ای داخل سینی بریزید و با پشت قاشق پهن کنید. 4- دوازده دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#املت_فوری به اضافه کمی خلاقیت 🥚مواد لازم: ▫️ ۲ عدد گوجه‌فرنگی ▫️ ۱ عدد تخم‌مرغ ▫️ به میزان لازم پنیر پیتزا ▫️نمک و فلفل، ۱ ق س ▫️روغن‌زیتون 🍳طرز تهیه: ابتدا سر گوجه را برش بزنید و گوشت آن را با قاشق خالی کنید. کمی نمک و فلفل روی آن بریزید و تخم‌مرغ را اضافه کنید. حالا کمی روغن و پنیر پیتزا هم بریزید و سپس آن را داخل فر یا مایکروفر قرار دهید تا تخم‌مرغ‌ها بسته شوند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🎀 زندگی را زیبا کن🌸🍃 گاهی با ندیدن ، نشنیدن، نگفتن گاهی فقط باید لبخند بزنی و رد شوی بگذار فکر کنند " نفهمیدی" 🌸سلام مهربانو جان صبح زیبات بخیر🌿 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سوشی_اسپاگتی متفاوت و خوشمزه😋 مواد لازم: اسپاگتی ۱ بسته پنیر خامه ای ۱ فنجان پوره گوجه فرنگی پنیر پارمسان ۱/۴ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری برگهای ریحون تازه برای تزیین گوشت قلقلی آماده شده برای مواد میانی اسپاگتی رو در آب نمک بپزید و آبکش کنید، سپس رشته های اسپاگتی رو مثل ویدیو در کنار هم بر روی صفحه پیچیدن سوشی بچینید. در کاسه ای پنیر خامه ای، پنیر پارمسان و پوره گوجه فرنگی را ترکیب کنید و از این مواد روی اسپاگتی ها بریزید و گوشتهای قلقلی ای که از قبل آماده کرده اید را روی آن بچینید و سوشی را بپیچید. برشهای سوشی را در بشقابی که از پوره گوجه در کف آن ریخته اید بگذارید و روی آن را پنیر پارمسان و ریحون تازه بریزید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ماهی_زعفرونی🐟😋 👈🏻مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی : -سرکه نصف استکان -زعفران دم شده ۳ قاشق غذاخوری -روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری -آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری -ادویه (نمک + پودر سیر + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه) به میزان لازم ♦️برای طبخ ماهی : ۱-کف سینی رو با کمی روغن چرب کنید ۲- ماهی سفره شده رو از قسمت پوستش کف سینی قرار بدید و دو طرف شکم و پوستش رو با بُرس سرکه بمالید ۰/۵ ساعتی زمان بدید تا مزه دار بشه ۳- بعد کل سطح ماهی رو به نمک + پودر سیر + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه + زعفران + آبلیمو آغشته کنید ۴- تو فر ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بپزید چند دقیقه آخر هم گریل بالای فر رو روشن کنید تا روی ماهی هم طلایی بشه ماهی زعفرونی شما آماده اس نوش جانتون😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکو_لوبیا_سبز یه کوکوی بسیار ساده و راحت . داخل این کوکو انواع سبزیجات من جمله هویج هم می ریزن . اما من به روش ساده تر و تقریبا براساس دستور رزا منتظمی درست کردم من به شخصه از مزش خوشم اومدش به نطرم هویج و سبزیجات ریخته نشه بهتره جون طعم کوکو شیرین میشه باز این طور چیزها سلیقه ای هستش . برای بچه ها هم خوبه . . لوبیا سبز ۲۰۰ گرم (حدودا یک لیوان) تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم لوبیا سبز رو با مقداری آب گذاشتم بپزه . بعد پخت آبی نمونه . بعد یه پیاز رو خلالی خرد کردم و تفت دادم و داخل لوبیا ریختم . دو تا تخم مرغ رو هم با چنگال کمی زدم . کمی نمک و فلفل و زردچوبه ریختم و داخل لوبیا ها ریختم . همه رو داخل میکسر انداختم تا یکدست بشه . میکسر هم ننداختین موردی نداره اصلا واجب نیستش من گفتم یکدست بشه ریختم . داخل تابه روغن ریختم و مایه کوکو رو ریختم و سرخ کردم . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕