Haj Meysam Motiee محبوبه ی حبیه ی دادار، زینب است! شمس حجاب گنبد دوار، زینب است بدر سپهر عصمت و ایثار، زینب است محبوبه ی حبیه ی دادار، زینب است مسطوره ی سلاله ی اطهار، زینب است منصوره ی نرفته سر دار، زینب است نون و قلم نبی است و مایسطرون، حسین طاق فلک علی است به عالم ستون، حسین خلقت! تمام، حضرت زهراست، خون، حسین هستی تمام ظاهر و مافی البطون حسین با یک قیامت است هم الغالبون حسین در این قیام نقطه ی پرگار، زینب است سردار سرسپرده ی جولان عشق کیست؟ تنها امیر فاتح میدان عشق کیست؟ عشق است حسین و گوش به فرمان عشق کیست؟ روح دمیده در تن بی جان عشق کیست؟ علامه ی مفسر قرآن عشق کیست؟ اذن دخول در حرم یار، زینب است ققنوس وهم از پی او در توهم است فانوس وصف در صفت وصف او گم است قاموس اقتدار و وقار و تلاطم است پابوس او تمامی افلاک و انجم است کابوس شام و دولت نامرد مردم است بر فرق ظلم تیغ شرر بار، زینب است پیداترین ستاره ی دیبای خلقت است زیباترین سروده ی لبهای خلقت است زهراترین زهره ی زهرای خلقت است لیلاترین لیلی لیلای خلقت است شیواترین سؤال معمای خلقت است گنجینه ی جزیره ی اسرار زینب است و... مداح: حاج میثم مطیعی

آیا تا به حال امام معصوم به کسی التماس دعا گفته؟! ◽️امام حسین (ع) خطاب به حضرت زینب کبری (س): یا اختاه لا تنسینى فى نافله اللیل خواهر جان! مرا در نماز شب فراموش مكن! ◾️ شهادت عقیله بنی هاشم زینب کبری سلام الله علیها تسلیت 🕍 تصویر حرم حضرت زینب کبری سلام‌الله علیها در قاهره

کوبیده خوشمزه🍢 مواد لازم : زعفران ۱-۲ ق غ گوشت چرخ‌کرده ۴۵۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد نمک، فلفل سیاه دنبه ۶۰ گرم سماق #کوبیده_خوشمزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تیرامیسو😍 مواد لازم : شکلات ۳۰۰ گرم پودر قند ۴ ق غ لیدی فینگر ۱ بسته پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم قهوه فوری ۱ ساشه آبجوش ۱ لیوان پودر کاکائو #تیرامیسو

آموزش ترفند کش اومدن پیتزا😍 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک باقلوا😍 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گ شکر ۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۵۰ میلی لیتر ماست ۶۰ میلی لیتر شیر ۵۰ میلی لیتر وانیل ½ ق چ نمک ۱ پینچ هل ½ ق چ مواد رویه : ماست ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ½ ق غ آب ۶۰ میلی لیتر زعفران ۱ ق غ آبلیمو ¼ ق چ زعفران ۱ ق غ وانیل ½ ق چ شکر ۱۵۰ گرم مواد شربت #کیک_باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میان وعده سالم با ۳ قلم مواد😎 مواد لازم : شکلات تلخ کره بادام زمینی طبیعی کمی پودر نارگیل موز ۱ عدد #میان_وعده_سالم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آدمهای مهربان زیادی را می شناسم ڪه هر بار سفارش می ڪنند "مراقب خودت باش" اما مهربان تر از آنان خداوندی است ڪه میگوید " خودم مراقبت هستم" #شبتون_بخیر 🌙 دلـــــــتون آروم 💚

❄️🤍یکشنبه تون عالی ❄️✨از خدا برایتان ❄️🤍یک روز زیبا و ❄️✨سرشاراز موفقیت ❄️🤍همراه با دنیا دنیا آرامش ❄️✨سبد سبد خیر و برکت ❄️🤍بغل بغل خوشبختی ❄️✨و یک دنیا عاقبت بخیری ❄️🤍و یک عمر سرافرازی خواهانم ❄️✨ان شاءالله حاجت روا باشیـد ❄️🤍روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش شیر مال مغزدار😍 #شیرمال_مغزدار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•دسر دالگونا بدون پخت😍😋 ~لایه اول: 250 گرم بیسکویت کرم دار شکلاتی 2 قاشق غذاخوری شیر یا شیر کاکائو ~لایه دوم: 500 گرم خامه سنگین/قنادی 1/3لیوان شیر عسلی ~لایه سوم: 1 پاکت پودر کرم شانتی شیر اندازش رو پاکت نوشته 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 2 قاشق غذاخوری آب داغ #دسر_دالگونا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کتلت مرغ😍 مواد لازم : سینه مرغ فلفل دلمه‌ای سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه سیر ۳-۲ حبه پاپریکا #کتلت_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلیم_بادمجان😍😋 بادمجان نیم کیلو گوشت سیصد گرم برنج خیس شده نصف پیمانه پیاز داغ، نعنا داغ، کشک ب مقدار لازم نمک، فلفل ب مقدار لازم زردچوبه ۱ قاشق چایخوری چوب دارچین ۱ تکه گردو ۱۰۰ گرم اول از همه گوشت را با ادویه و ۱ پیاز کوچک ۴ قاچ شده و اب میپزیم( آب تا جایی ک روی گوشت رو بگیره)بادمجان رو تو این زمان سرخ میکنیم گوشت را ریش ریش کرده و برنج رو با مقداری آب گوشت میپزیم بعد ب برنج بادمجان و گوشت و گردو و پیاز داغ و ادویه و آب گوشت را اضافه میکنیم. بعد با گوشت کوب حسابی له میکنیم. نیم ساعت زمان میدهیم (روی حرارت کم) بعد مقداری کشک اضافه کرده و مجدد میکوبیم تا کشدار شود. نیم ساعت دیگه تایم میدهیم و بعد آماده اس #حلیم_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورش_پیچاق_قیمه😍😋 خلال بادام ۱/۳ پیمانه کره ۳۰گرم پیاز متوسط ۲عدد گوشت ۳۰۰گرم رب ۱قاشق غذاخوری آبغوره ۱قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زعفران به میزان زیاد ۱_ابتدا خلال بادام را کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود.۲_پیاز را به صورت خلالی درشت خورد و سرخ کنید.۳_به پیاز سرخ شده یک قاشق رب بیافزایید و کمی تفت دهید.۴_گوشت و خلال بادام تفت داده شده و زعفران را نیز به پیاز و رب اضافه کنید،به میزان لازم آب بریزید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت کاملا بپزد.از همان ابتدا اب به مقدار کافی اضافه کنید تا مجبور نشوید در حین پخت خورش آب اضافه کنید۵_هنگامی که گوشت پخت آبغوره و نمک را اضافه کنید و صبر کنید تا آب خورش جمع شود و به اصطلاح جا بیوفتد۶_هنگامی که خورش جا افتاد و به روغن افتاد به ازای هر نفر یک زرده تخم مرغ روی خورش قرار دهید و روی زرده ها را زعفران بریزید ،در قابلمه را بگذارید تا زرده کاملا پخته شود. #خورش_پیچاق_قیمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ناهار ساده و خوشمزه😋 مواد لازم : جعفری کره ۱ عدد سیب زمینی نمک، فلفل پنیر پیتزا مواد گوشتی : پیاز ۱ عدد گوشت چ.ک رب گوجه فرنگی پودر سیر پاپریکا آویشن نمک #ناهار_ساده_خوشمزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی پیاز رستورانی🧅 مواد لازم : نمک ۲ ق چند دانه خردل پیاز بنفش ۳ عدد سرکه ۶۰ میلی لیتر دانه فلفل سیاه شکر ۱ ق #ترشی_پیاز_رستورانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

# چیپس_سرکه_نمکی😍😋 سیب زمینی دو تا سه عدد کوچک بکینگ پودر ۲ ق غ خ سرکه سفید ۱ تا ۱ونیم پیمانه نمک به میزان لازم سیب زمینی ها را پوست کنده وبه کمک پوست کن سیب زمینی ها ورقه کنید ودرظرف آب خنک و پر ازیخ ورق نازک کنید،سپس سرکه بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید هم بزنید و بگذارید ورق های سیب زمینی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مواد بماند،سپس آبکش کنید ودرون روغن فراوان داغ باشعله ی متوسط رو به زیادبه خوبی سرخ کنیدبعد از سرخ شدن،چیپس ها را روی کاغذ روغن گیر ویا دستمال بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود #چیپس_سرکه_نمکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

فلافل بدون قالب😍😋 مواد لازم: نخود خیس خورده🫛 : ۴ لیوان پیاز بزرگ🧅 : ۱ عدد سیر🧄 : ۵ حبه گوجه🍅 : ۱ عدد سیب زمینی خام🥔 : ۱ عدد متوسط گشنیز و جعفری☘️🍀 : ۱ مشت ادویه ها شامل : زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، پاپریکا ، تخم گشنیز ، زیره ، پودر انبه ، پودر خردل ( از هرکدوم ۲ ق چ) بکینگ پودر 🥄: ۲ تا ۳ ق چ آب💧 : نصف لیوان نخود هایی که ۴۸ ساعت خیسوندین و آبشو چندبار عوض کردین رو به همراه پیاز ، گوجه ، سیب زمینی ، سیر ، گشنیز و جعفری دوبار چرخ میکنیم همه مواد رو به همراه ادویه ها ، بکینگ پودر و اب مخلوط کرده و ورز میدیم و داخل پلاستیک فریزر میریزیم و میذاریم تو فریزر که تا دو ماهم ماندگاری داره مواد فلافل و مثل تصویر برش بدین ووقتی که هنوز منجمده داخل روغن داغ داغ و شعله ملایم سرخ کنید ( فلافل رو که داخل روغن انداختین به هیچ وجه دست نزنید تا سرخ بشه وگرنه از هم باز میشه ) #فلافل_بدون_قالب 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پاستا_کاربونارا😍😋 پاستا نواری…..۳۰۰ گرم بیکن…..۲۰۰ گرم خامه……۲۰۰ گرم پیازچه…..نصف پیمانه کره…..۲۰ گرم زرده تخم مرغ……۲عدد پنیر پارمسان…..۱۰۰ گرم نمک و فلفل ابتدا اب بزارید جوش بیاد.نمک بریزد بعد پاستا داخلش بریزد.تا کاملا نرم بشه .ابکش کنید و با اب ولرم بشورید. داخل تابه کره بریزد.بیکن را خورد کنید و اضافه کنید ،کمی تفت دهید پیازچه را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.اگه سس پاستا سفت بود می تونید از اب پاستا کمی داخلش بریزد.زرده تخم مرغ اضافه کنید خوب هم بزنید تا سس نسبتا غلیظی داشته باشید.نمک و فلفل و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.بعد پاستا ابکش شده را بریزد.روشو با جعفری خرد شده و پارمسان تزیین کنید #پاستا_کاربونارا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

❄️الهی ✨تـو کـه باشـى ❄️تـمام دورها نزدیک ✨و تـمام نامـمکن هـا ❄️مـمکن مى شوند ✨گـرمـاى بـودنـت را ❄️از سرماى روزگار ما نگیر ✨ شـب زمستونیتـون ❄️ لبـریـز از آرامـش الهی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‼️این روزها پیدا کردن یک مانتوی پوشیده و در عین حال شیک،دغدغه اکثر خانمها شده😌 💯میخوام متنوع ترین فروشگاه حجاب رو بهتون معرفی کنم😍👏👏👏👏 بورس انواع عبا و مانتوی پوشیده و چادر مشکی😇 🔴منصف ترین و با کیفیت ترین #تولید_کننده در ایتا 🔴📝امکان خرید اقساطی 🔴🛍فروشگاه حضوری در کرج (به زودی در تهران) همین الان با ما همراه شو که ضرر نمی کنی ☺️👇 https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345

🤍دوشنبه ی خوبی داشته باشید ❤️‍🩹در این روز معنوی 🤍یه دعا از ته دل برای شما عزیزان ❤️‍🩹ان شاءالله 🤍یه روز ناب و سرشاراز اتفاق های ❤️‍🩹خوب و تکرار نشدنی 🤍همراه با سلامتی و موفقیت ❤️‍🩹در پناه خدای مهربون 🤍داشتـه باشیـد ❤️‍🩹زندگیتون سرشاراز عشق به خدا 🤍و اهل بیت علیهم السلام 🙋@salam_sobhbekhyr 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلوای هویج😍😋 عجب حلوای شده ببین چه راحته حلوای هویج🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 ۱-هویج پوست گرفته شده ۳۵۰ گرم ۲-شیر ۱ پ ۳-شکر ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم بسته به ذائقه ۴-هل ۶ عدد یا عرق هل ۳ ق.غ ۵-زعفران دم شده ۲ ق.غ ۶-کره ۵۰ گرم ۷-روغن مایع ۳ ق.غ ۸-آب ۱/۲+۱ پ ۹-آرد ۱۰۰ گرم ۱۰-گلاب ۱٫۴ پ نکات ۱-حلوا اگه شوک دمایی ببینه انسجام خودشو از دست میده، زمان سرو حتما ظرف سرو کمی گرم باشه ۲-تو مرحله ای که شهد و اضافه میکنید دقت کنید بافت حلوا باید کمی ابکی باشه تا به مرور جا بیفته درواقع اگه مقدار مایعات کم باشه بافت حلوا لطیف نمیشه ۳- درست کردن حلوا کار ساده ای نیست ولی با تمرین و تکرار و قلق گیری میتونید حرفه‌ای بشید #حلوای_هویج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

راحت تر و خوشمزه تر از این نداریم 😍 دیگه هروقت هوس جوجه ترش کردی بهانه نیار به همین راحتی تو ماهیتابه درستش کن اندازه‌ها :پیاز ۱ دونه متوسط،سینه مرغ : ۵۰۰ گرم ماست هرچی دوست دارید ( یونانی باشه بهتره ) : ۲ قاشق غذاخوری،رب انار ملس : ۳ قاشق غذا خوری ،گردو : ۳۰۰ گرم،لیمو ترش : ۱ عدد،نمک + فلفل سیاه + فلفل قرمز + زعفرون هرچقدر که دوست دارید. #جوجه_ترش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب جنگلی 😍😋 * مرغ متوسط * حلب روغن * سیخ مخصوص ‌ برای مزه دار کردن مرغ * پیاز کوچیک ۱ ک * سیر ۵-۴ حبه * گوجه ۲ عدد * فلفل سبز ۳-۴ عدد * میکس سبزیجات تازه کوهی (نعناع، جعفری، خالواش، چوچاق، ترخون، شمبلیله، پیازچه و سایر سبزیجات معطر ) حدود ۲ ق غ * زعفرون دم کرده ۱/۲ پ * روغن مایع ۱ پ * فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری و زردچوبه هرکدام ۱/۲ ق غ * نمک بمقدار لازم (حدود ۲ ق غ) نصف پیازها رو کامل بندازید ‌و خورد نکنید که برای داخل شکم مرغ از همین مواد استفادن بشه داخل قابلمه ابتدا کمی آب بریزید #کباب_جنگلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕