فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین کیک شکلاتی😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 دمای محیط ۳ عدد
وانیل🌸 نصف قاشق چ خ
شکر 🍚یک پیمانه + یک چهارم پیمانه(۲۷۰ گرم)
آرد🥡 دو پیمانه + یک سوم پیمانه (۲۷۰ گرم)
شیر🥛 سه چهارم پیمانه (۱۸۰ گرم)
روغن🥃 سه چهارم پیمانه (۱۱۰گرم)
بکینگ پودر🥄 یک قاشق چ خ سر پر
پودر کاکائو🍫 سه قاشق غ خ
اگه کیکاتون بوی تخم مرغ میگیره، یا مارک وانیلتون خوب نیست یا مواد کیک رو دور گیری نمیکنید. موقع مخلوط کردن شکر و وانیل حتما دو تا سه بار کاسه رو دورگیری کنید.
چون این کیک سه تا تخم مرغ داره، پس ترجیحا توی قالب های خیلی بزرگ نریزید. توی قالب گرد ساده قطر ۱۵ تا ۱۸ براش اوکیه.
دمای فر:
تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند.
❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۴۰ دقیقه.
تایم ثابت، دما
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
#ساده_ترین_کیک_شکلاتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش اسفناج فوری🍲😋😍
این آش در عین سادگی خیلی مقویه و برای کسایی که سرماخوردن فوق العاس میتونید پیاز خام بریزین وسرخش نکنید و نعنا داغ هم نداشته باشه اگرم که مریض نیستین همین شکلی درستش کنید فوق العادس😍این اش با کشک خیلی خوشمزه ترمیشه😊
مواد لازم:اسفناج نیم کیلو،عدس نصف لیوان،برنج نصف لیوان،آب،بلغور گندم نصف لیوان،پیاز ۴ عدد ،نعنا ۲ ق غ،نمک، فلفل، زردچوبه
#آش_اسفناج_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون خامه ایی🧁•
هر موقع هوس کردین سه سوته درستش کنید🥳
#نون_خامه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی پنیری با قارچ😍
اگه یه بار فقط امتحانش کنی قول میدم
همیشه انتخابت برای شام میشه
مواد لازم :
قارچ ۷ عدد
پودر آویشن
فلفل دلمه ۴ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
کمی پنیر پیتزا
زردچوبه
روغن
#سیب زمینی پنیری با قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ و قارچ🥪
مواد لازم :
فیله مرغ
سس مایونز
زعفران دمکرده
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
پنیر ورقهای
پیاز خلالی
قارچ
#ساندویچ_مرغ_قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
❄️الهـی کـه
✨هیچ وقت غـم نبینید
❄️و نـور خـدا
✨همیشه زینت بخش
❄️زندگیتـون باشـه
✨آرزو میکنم وجودتون
❄️پر شه
✨از عشق به خــــدا
❄️پر شه از خوشبختی
✨و پر شه از خیر و برکت الهی
❄️مهـرتون ماندگار
شب زیباتون بی غم 🌙🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 نیایش صبحگاهی
💫یارب ...
🍁دل ما را تو به رحمت جان ده
💫درد همه را به صابری درمان ده
🍁این بنده چه داند کهچه میبایدجست
💫داننده تویی، هر آنچه دانی آن ده!
💫با یاد و نام خدای مهربان،
🍁آغاز میکنیم روزمان را
💫زیرا ياد و نام خدا؛
🍁عقل را آرامش مى دهد،
💫دل را روشن مى كند،
🍁و رحمت او را فرود مىآورد ...☘
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی نیویورکی🍪
مواد اولیه برای ۱۲ عدد کوکی ۸۰گرمی(اگه تعداد بیشتر میخوای میتونی وزن کمتر برداری):
۱۲۵ گرم کره نرم(هم دمای محیط)
۱۰۰ گرم شکر قهوه ای
۷۵ گرم شکر سفید(سعی کنید دونه ریز باشه)
یک عدد تخم مرغ متوسط
۳۰۰ گرم آرد
۱/۴ ق چ وانیل
یک و نیم ق چ بیکینگ پودر
نصف ق چ جوش شیرین
۱/۸ ق چ نمک
۳۰۰ گرم شکلات خرد شده یا چیپسی(تلخ یا شیری یا هر طعمی بسته به سلیقتونه)
دمای ۱۸۰ درجه مدت ۱۲ الی ۱۴ دقیقه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل آسیایی🍝
مواد اولیه برای ۴ نفر:
یک عدد پیاز متوسط
یک عدد فلفل دلمه
۳۰۰ گرم گوشت
سه عدد گوجه
یک ق غ رب
سه بسته نودل
دو لیوان آب جوش
کمی پنیر پیتزا(اختیاری)
ادویه ها:فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر هر کدوم نصف ق چ و نمک یک ق چ(هرکدوم از ادویه ها رو نداشتین میتونید حذف کنید)
۷،۸ دقیقه ای هم غذاتون آماده اس😍
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🎂
مواد لازم :
عسل ۱ ق غ
موز ½ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ۱ ق چ
آرد بادام ۱ و ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱ پیمانه
مواد لایه میانی :
پودر کاکائو ۱ ق چ
کره بادام زمینی ۲ ق غ
عسل ۲-۱ ق غ
شیر ۲ ق غ
#کیک_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور کباب ماهی بدون فر تو یه بار بااین رسپی درستش کن قول میدم عاشقش بشی
برای رفع بوی زهم ماهی چن ساعت تو آب نمک بزارین نکته:موقع طلایی کردن طرف گوشتی پیازها رو کنار بزارین ک گوشت نسوزهنکته
ادویه جات: سماق فراوان ب شرطی ک اصل باشه نمک زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر پودر انبه مقداری آبلیمو هم اسپری کنین همراه با فرچه روغن چربش کنین و پیاز براش حلقه کنین
#کباب_ماهی_بدون_فر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی🌽😍😋
🧈 کره : ۲۵ گرم
🍄 قارچ : ۶ عدد
🌽 ذرت : ۲۰۰ گرم
🧀 پنیر پیتزا : به مقدار لازم
🫕 سس مایونز یا فرانسوی
🧂 نمک
🧄 پودر سیر
🥬 پودر آویشن
#ذرت_مکزیکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک_مرغ_وبادمجان😍😋
هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای کامل میتونید سرو کنید.
ابتدا بامجونو پوست میکنیم شکمش رو برش میزنیم عمیق برش نزنید.بعد خوب سرخ میکنیم و کنار میگذاریم.
در تابه ای سینه مرغ ریز خرد شده رو خوب میپزیم بعد یک عدد فلفل سبز و نصف فلفل دلمه ای و پیاز رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد دوعدد گوجه رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم. بعد نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و اویشن و پاپریکا و پونه کوهی اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تاطعم مواد به خورد هم برن و پخته بشن. بعد داخل شکم بادمجونها میریزیم و در ظرف مورد نظر میریزیم و ظرف رو کمی از سس (رب گوجه و نمک وفلفل و اب و درصورت تمایل پیاز سرخ شده و رنده شده) پر میکنیم. روشو پنیر پیتزا میریزیم و در فر با دمای 180 دقیقه و مدت زمان 25 دقیقه بعد نوش جان
#خوراک_مرغ_وبادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی😍😋
مواد لازم :
یخ، آب
ران مرغ
پیاز ۲ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمهای
چوب دارچین
پودر زنجبیل
سیر ۲ حبه
رب گوجه
زردچوبه
هل سبز
زعفران
پاپریکا
آبغوره
گلاب
نمک
کره
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•قهوه ترک☕️•
مخصوص قهوه خورا🥰
~❤️نکات مهم:
-از جذوه مسی استاندارد استفاده کنید.
-نسبت ۱:۱۰ حتما رعایت کنید:
(یعنی برای ۱۰ گرم قهوه ۱۰۰ گرم آب سرد لازم داریم)
-شعله باید ملایم باشه..
قهوه رو داخل آب سرد بریزید و انقدر هم بزنید تا قهوه توی آب حل بشه بعد بزارید روی حرارت و دیگه هم نزنید..
#قهوه_ترک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه بادمجون😋
مواد لازم :
لپه
پیاز
لواشک
زعفران
زردچوبه
لیمو عمانی
بادمجون سرخ شده
نمک، فلفل سیاه
رب گوجه
گوشت
گلاب
شکر
#قیمه_بادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تهدیگ
مواد لازم
3 سیب زمینی متوسط
2 تخم مرغ
فلفل قرمز
فلفل سیاه و سفید
نمک روی سیب زمینی
پنیر چدار
طرز تهیه:
سیب زمینی را رنده کرده آبش رو بگیرین تخم مرغ رواضافه کنید هم بزنید حالا نوبت ادویه جات هست.خوب مخلوط کنید در تابه سرخ کنید طرف دیگه روبرگردونید وپنیر پیتزا بریزید اجازه بدین خوب سرخ شه،وپنیرپیتزا آب شه.
نوش جان🌹
#سیب_زمینی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🍕@ashpazzkhooneh🍕
❄️ پروردگارا
✨بازشب است و..
❄️باز دلم هوای تو دارد..
✨بار خدایا!
❄️آرامش دل
✨جز با ذکر نام زیبای تو
❄️حاصل نمی شود
✨ای مهربان ترینِ مهربانان
❄️دل های عزیزان را
✨سرشار آرامش گردان
شبتون در پناه خدا ❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بهترین جایگزین دانمارکی🍰•
مواد کرم:
شیر : یک لیوان
آرد: ۳ ق غ
نشاسته ذرت: ۱ ق م
شکر: ۶ ق غ
گلاب: ۴ ق غ
وانیل: ۱ ق م
#بهترین_جایگزین_دانمارکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد الویه🤩
#تزئین_سالاد الویه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فينگرفود مخصوص
فينگرفود مرغ با طعم بادوم درختی
مواد لازم ( ٥ نفر)
مرغ پخته ٥٠٠ گرم
خيار شور ١٥٠ گرم
شويد خرد شده ٢ قاشق غ خ
نمك نصف قاشق چ خ
فلفل سياه نصف قاشق چ خ
سفيده تخم مرغ پخته ٤ عدد
سس مايونز ٤ قاشق غ خ
ليمو تازه ١ عدد
بادوم درختي ٢ قاشق غ خ
نان باگت ٥ عدد
گوجه گيلاسي و زيتون به مقدار لازم
مرغ به همراه سير و پياز و نمك و فلفل بزاريد بپزه و ريش ريش كنيد تا سرد بشه، تمام مواد رو با هم مخلوط كنيد، روش و سلفون بكشيد و بزاريد ١٠ دقيقه داخل يخچال، داخل نان باگت و كامل خالي كنيد مواد رو قسمت اولش بريزيد،و محكم بپيچيد، حالا داخل سلفون بزاريد و دوباره محكم بپيچيد و ١ ساعت بزاريد داخل يخچال و بعد برش بزنيد، و روش رو تزيين كنيد
#فینگر_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نهایت پف اونم بدون فر😋
مواد لازم :
شکر ۱۰ ق
زعفران ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آب و گلاب ۶ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۶ ق
آرد قنادی ۱۰ ق
وانیل ۱ ق چ
#نهایت_پف_اونم_بدون_فر
🍕@ashpazzkhooneh🍕