غذای تکراری درست نکن این خوشمزه با بادمجون رو بپز بادمجان ، سینه مرغ جعفری ، گردو ادویه ، سس مایونز پودر سیر ،،سیب زمینی #غذای_جدید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی مخلوط😍😋 یه ترشی بی نظیر که اگه یه بار امتحانش کنی، عاشق طعمش میشی 😋 گل کلم 1 عدد کوچک هویچ 2 عدد خیار 3 عدد ساقه کرفس 1 عدد پیاز ترشی 2،3 عدد سير چند حبه فلفل تند 2،3 عدد سرکه 1 لیوان آب جوشیده 1 لیوان نمک، زردچوبه، سیاه دونه، تخم گشنیز و پودر گلپر از هر کدام 1 ق چ سر پر 💞سیاه دونه سردی ترشی رو میگیره. 💞تخم گشنیز برای طعم بهتر و تردی ترشی هست. 💞زردچوبه برای خوش‌رنگ شدن ترشی هست. 💞بعضی‌ها توی این ترشی از سبزی معطر هم استفاده میکنن. سرکه قرمز صد در صد بهتر از سرکه ی سفید هست مواد ترشی و ظرف ترشی کاملا خشک باشن که ترشی کپک نزنه و همچنین در طرف کاملا کیپ و سفت باشه به طوریکه هوا وارد شیشه نشه درجای خنک نگهداری بزارید #ترشی_مخلوط 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورشت قارچ ومرغ😍😋 سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد قارچ ۲۰۰ گرم رب ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم پیاز و سرخ کردم و مرغ هارو بهش اضافه کردم و تفت دادم گزاشتم یه رب تا مغز پخت بشه و بعد بهش رب زدم وتفت دادن تا خامی ش گرفته بشه ،قارچ هارو شستم و برش دادم و به مواد اضافه کردم و ادویه جات و هم تو این مرحله ریختم و با دوتا لیوان آب گزاشتم نیم ساعت تا جا بیفته #خورشت_قارچ_و_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

غذا با مرغ😍 كوبيده مرغ 5 6نفر ران مرغ نيم كيلو، سينه مرغ نيم كيلو، پياز١عددبزرگ، سير٢عدد، جعفري خرد شده ۳ق غ، تخم مرغ١عدد، پودرسوخاري ١پيمانه، زعفران دم كرده ٤ ق غ، نمك ١ ق چ، فلفل سياه ١ ق چ، پاپريكا١ ق چ، زرد چوبه نصف ق چ، تخم گشنيز آسياب نصف ق چ، ليمو تازه١ ق غ 🔴گوشت رون وسينه مرغ رو٢بارچرخ كنيد،پيازوسيروچرخ كنيد آبش رو بگيريد. گوشت ،پياز وسيرجعفري تخم مرغ، زعفرون ادويه هاوآب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري اضافه، ٥ دقيقه ورز بديد، دست رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد #کباب_كوبيده_مرغ5_6نفر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیا عشق یخمکن؟! با میوه‌های تابستونی و خوشمزه خیلی راحت تو‌ خونه یخمک درست کن #یخمک 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

ته چین مرغ از اون غذاهایی که توی همه مهمونی‌ها باید باشه😍🍽💛 مواد لازم : زرده تخم مرغ ۳ عدد برنج ۳ پیمانه ماست پرچرب ۴ ق کره آب شده ۴۰ گرم نمک ، فلفل سیاه ران مرغ ۳ تکه پیاز و سیر پودر سیر زردچوبه پاپریکا زعفران ‌#تهچین_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

🌿ســلام 💚صبحِ بهاریتون بخیر و شادی 🌿 امیدوارم 💚پنج شنبه تون پر از زیبایی 🌿لحظه هاتون پر از انرژی مثبت 💚چهره تون شاد و خندون 🌿لبتون پر از تبسم و لبخند 💚قلب تون پر از نور الهی 🌿و زندگیتون پر از 💚رحمت و نعمت الهی باشه . 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

این کاپ کیکها خیلییییی خوبن حتما درستش کنید😋😍😋 کاپ کیک وانیلی موادلازم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ میلی لیتر) شیر۱/۴ پیمانه (۶۰ میلی لیتر) آرد ۱و۱/۲ پیمانه ((۱۸۰ گرم) بیکینگ پودر ۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ کمی شکر برای روی کاپ کیکها فر را با دمای۲۰۰ درجه روشن کنید مرحله اول فرم دادن تخم مرغ تخم مرغ ها را با شکر و وانیل تو کاسه بزیزین با همزن برقی بزنین تا کامل روشن،سبک بشه حالا بهش شیر و روغن را اضافه کن و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنین ارد ،بیکینگ پودر و نمک را تو یه کاسه دیگه مخلوط کن حالا مخلوط آرد را تو‌ دو‌مرحله به مواد اضافه کن به ارومی هم بزن و👇🏾 ۳/۴ کپسولها را پر کن روشون شکر بریز و بذار برای ۱۲ تا۱۵ دقیقه تو فر بپزه با خلال تست کن ولی سعی کن زودتر از کامل شدن پخت کاپ کیکها در فر را باز نکنی😍 #کاپ_کیک_وانیلی 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

کیک صبحانه ساده و همه پسند 😄🍞 تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری شکر : ۱/۲ لیوان شیر : ۱/۴ لیوان روغن : ۱/۴ لیوان آرد : ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری #کیک_صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

•شیرینی نارگیلی🥥• یه شیرینی راحت و خوشمزه ازدستش ندین😋 ~❤️موادلازم: پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم روغن ۷۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳عدد( ۷۰ گرم) آبليمو ١ ق غ #شیرینی_نارگیلی 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

تیرامسو اصلی همینه میگی نه نگاه کن 👌😋 دوست عزیزم که همراهمی ذخیره کن و واسه دوستات ارسال کن تا اونا هم یاد بگیرن 🥰 مواد لازم پودر قهوه فوری یک قاشق غذاخوری آب جوش یک لیوان پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ دو عدد پودر قند یک سوم لیوان اول پودر قهوه فوری رو با آب جوش مخلوط کنید و کنار بزارید تا خنک بشه بعد پنیر ماسکارپونه رو کامل بزنید و با خامه مخلوط کنید و چهار پنج دقیقه بزنید تا پفکی بشه و کنار بزارید حالا زرده تخم مرغ رو با پودر قند مخلوط کنید و روی بخار کتری قرار بدید و ده دقیقه هم برنید تا کرم رنگ و کشدار بشه یکم که از دما افتاد به پنیر و خامه اضافه کنید و یه قاشق قهوه فوری رو هم اضافه کنید خوب هم برنید توی قیف بریزید بیسکویت های لیدی فینگر رو داخل قهوه فوری بغلطونید فقط یه بار زیر و رو کنید زیاد نمونه چون زود نرم میشه کف ظرف بچینید و از مواد پنیری روش برید و یه لایه بیسکویت و یه لایه مواد پنیری در آخر هم روش پودر قهوه یا پودر کاکائو الک کنید بزارید توی یخچال چند ساعت بمونه تا بیسکویت ها نرم بشه و بعد هم نوش جان کنید #مرغ_شکم_پر 🍕@ashpazzkhooneh 🍕