یه کیک با رویه ترد و بافت نررررم با عطر کره و توت فرنگی رو تصور کن که چقدرررر میتونه خوشمزه باشه اول باید کرامبل رو درست کنیم آرد ۱۰۰ گرم کره سرد مکعبی ۷۵ گرم شکر قهوه ای ۶۰ گرم اینا که ترکیب شد نیم ساعت میره تو فریزر حالا بریم برای کیک خوشمزه اش: اول بگم که کیک اسفنجی نیست بچه ها چون کره داره بافتش متفاوته ولی خیلی نرمه کره هم دمای محیط ۱۲۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد خامه ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ آرد ۲۲۵ گرم نمک ۱ پینچ کف قالب حتما کاغذ روغنی بذار از توت فرنگی های شیرینی و قرمز استفاده کن فرگازی ۱۹۰ درجه و فر برقی ۱۸۰ درجه و سولاردم ۱۶۰ درجه زمان پخت هم بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه #کیک 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

مرغ بریون خوشمزه🍖 خیلی ساده و سه سوته مواد لازم : پیاز ۲ عدد پاپریکا ۱ ق چ رب گوجه ۱ ق غ فلفل دلمه‌ای ۱ عدد مرغ خرد شده چند تکه روغن زیتون ¼ لیوان سیب زمینی ۲ عدد پودر گشنیز ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه سیر چند حبه پولبیبر ۱ ق چ شیر ½ لیوان #مرغ_بریون 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

•پیراشکی🥟• یه غذای فوری و خوشمزه بدون مرغ و گوشت😍 ~❤️موادلازم: سیب زمینی یک عدد هویج یک عدد قارچ ۵عدد جعغری یه ق اویشن و نمک به اندازه خمیر پیراشکی یک بسته #پیراشکی 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

مافین با طعم آلبالو و پسته و دیگر هیچ…. . انصافاً ترکیب پسته و آلبالو عجب چیزیه😋😋😋 . بخش اول مواد لازم: آرد قنادی ۲۸۰ گرم/ بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ/ نمک ۱/۸ ق چ/ شکر ۱۱۰ گرم/ تخم مرغ ۲ عدد/ وانیل ۱/۴ ق چ/ کره ذوب شده ۸۵ گرم/ شیر ۲۵۰ گرم/ آلبالو بدون هسته حدود ۱۰۰ گرم/ خلال پسته در صورت دلخواه . ⭕️⭕️پست و عکس ها کپی و بازنشر نشود⭕️⭕️ . دمای پخت ۱۸۰ درجه سانتیگراد زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه . قطر قالب های من ۱۰ سانتیمتر تعداد مافین ها ۹ عدد . #مافین 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

بخش دوم مافین با طعم آلبالو و پسته و دیگر هیچ…. . انصافاً ترکیب پسته و آلبالو عجب چیزیه😋😋😋 . مواد لازم: آرد قنادی ۲۸۰ گرم/ بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ/ نمک ۱/۸ ق چ/ شکر ۱۱۰ گرم/ تخم مرغ ۲ عدد/ وانیل ۱/۴ ق چ/ کره ذوب شده ۸۵ گرم/ شیر ۲۵۰ گرم/ آلبالو بدون هسته حدود ۱۰۰ گرم/ خلال پسته در صورت دلخواه . ⭕️⭕️پست و عکس ها کپی و بازنشر نشود⭕️⭕️ . دمای پخت ۱۸۰ درجه سانتیگراد زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه . قطر قالب های من ۱۰ سانتیمتر تعداد مافین ها ۹ عدد . #مافین 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش سوم مافین با طعم آلبالو و پسته و دیگر هیچ…. . انصافاً ترکیب پسته و آلبالو عجب چیزیه😋😋😋 . مواد لازم: آرد قنادی ۲۸۰ گرم/ بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ/ نمک ۱/۸ ق چ/ شکر ۱۱۰ گرم/ تخم مرغ ۲ عدد/ وانیل ۱/۴ ق چ/ کره ذوب شده ۸۵ گرم/ شیر ۲۵۰ گرم/ آلبالو بدون هسته حدود ۱۰۰ گرم/ خلال پسته در صورت دلخواه . ⭕️⭕️پست و عکس ها کپی و بازنشر نشود⭕️⭕️ . دمای پخت ۱۸۰ درجه سانتیگراد زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه . قطر قالب های من ۱۰ سانتیمتر تعداد مافین ها ۹ عدد . #مافین 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک کهکشانی به به👌🥮🥮🥮 مواد 🥮🥮🥮🥮🥮 تخم مرغ ۱ شیر۲۷۵ میلی لیتر شکر۱۵۰ گ آرد۲۵۰ گ مخمر در صورت دلخواه نصف ق چ کره ذوب شده ۱۰۰ گ نمک چندتا دونه بکینگ پودر نصف ق چ که چون خمیر وایه هس میتونید اینو حذف کنید وانیل۱ ق چ نسکافه ۱ ق چ کاکایو ۱ ق چ ❌آرد دوبار الک بشه مواد را بعد از ترکیب سه قسمت کنید و به هرقسمت یکی کامایو یکی قهوه یا نسکافه یکی وانیل قالب ۲۰ در ۲۵ قالب را چرب کنید با کره و کمی ارد بپاشین که کیک راحتتر جداشه یا از کاغذ روغنی استفاده کنید در طول پخت در فر را باز نکنید چون پف کیک میخابه وقتی مواد اماده شد و به دوای محیط رسید بمدت ۴۵ دقیقه توی فر۱۸۰ طبقه وسط فر از قبل گرم شده باشه 🥮🥮🥮🥮🥮🥰 نوش جونتون🥰 #کیک_کهکشانی 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

آموزش سیب زمینی حبابی🥔 #آموزش_سیب_زمینی_حبابی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورشت تره کردستان ابتدا یک عدد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوشت رو اضافه میکنیم بعد لوبیا سفید که از قبل خیس کردیم و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه میکنیم بعد کمی تفت میدیم اب رو اضافه میکنیم درقابلمه رو میگذاریم تا گوشت و لوبیا نیم پز بشه و بعد رب گوجه یک قاشق در روغن تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگ باز کنه و بعد تره های خرد شده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خورد به مواد گوشت و لوبیا اضافه میکنیم و لیمو عمانی یا ابغوره میریزیم و درش رو میگذاریم تا مواد پخته و خورشت جا بیافته #خورشت_تره_کردستان 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

ازین به بعد حرفه ای تر با پیازتون برخورد کنید! 🧅 یه برش و اینهمه ادا ... #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

•سالاد ذرت🌽• خوش طعم ترین و خوشخوراک ترین سالادی که تاحالا خوردم این سالاده😋 ~❤️چیزایی که لازم داری برای ۴ نفر: ذرت پخته ۱ الی ۲ لیوان ۱/۲ فنجان ماست پرچرب مایونز‌ ۱ قاشق غذا خوری ۲ قاشق غذا خوری ابلیمو ۱ قاشق چایخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری شوید یا ریحان خرد شده تازه ۱ الی ۲ عدد خیار خرد شده ۲ عدد گوجه متوسط خرد شده پیاز قرمز ۱/۲ نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم #سالاد_ذرت 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

💜✨سـ😊✋ـلام ⚪️✨صبح زیباتون بخیر 💜✨و بشادی ان شاءالله 💜✨روزتون پر از مهر خدایی، ⚪️✨غم هاتون کوتاه 💜✨عمرتون بلند و باعزت ⚪️✨آرزوهاتون دست يافتنی 💜✨لبتون خندون ⚪️✨و دلتون شاد.... 💜✨دست مهربون خدا ⚪️✨همیشه به همراهتون 💜✨با بهترین آرزوها ⚪️✨روز خوبی داشته باشید

کیک دبل چاکلت 😋شکلاتی‌تر از این کیک دیگه وجود نداره🥹😍 حالا چی لازم داریم؟! آرد ۲۷۵ گرم تخم‌مرغ ۵عدد آبجوش ۱۵۰گرم پودر‌کاکائو ۶۰گرم شکر ۲۵۰ گرم وانیل ۱ قاشق‌چای‌خوری بکینگ‌پودر ۳ قاشق چای‌خوری شیر ۱۶۰گرم سرکه ۲ قاشق غذا‌خوری روغن ۱۸۰ گرم خامه قنادی ۵۰۰ گرم پودرکاکائو (برای خامه)۲ قاشق غذاخوری برای مرطوب کردن هم از شیرکاکائو استفاده کنید. نکات:🎂 ۱-آبجوش را کم کم به پودر کاکائو اضافه میکنیم و میذاریم از دما بیفته بعد به موادمون اضافه میکنیم. ۲-تخم‌مرغ ها را حتما ۵ دقیقه بزنید. ۳-قبل از اینکه کیک‌تون را داخل فر بذارید با لیسک روی مواد حالت دورانی بزنید تا کیکتون گنبدی شکل نشه. ۴-این کیک خیلی لطیفه باید خیلی با ملایم و آروم برش بزنید و جابه جا کنید واگرنه امکان داره کیک بشکنه. ۶- درنهایت هم هر جوری که دوست دارید میتونید تزیینش کنید. نوش جان❤️ #کیک_دبل_چاکلت 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

کامتو شیرین کن با این جینگول قندیا 🥰 بخش اول موادش 👇 روغن صاف یا جامد : ۱۲۰ گرم پودر قند : ۱۲۰ گرم آرد الک شده قنادی : ۲۰۰ گرم پودر هل : ۱ ق چ زعفران غلیظ دمکرده : ۱ ق غ پودر کاکائو : ۱ ق غ خرفه و کنجد و پودر پسته برای تزیین به دلخواه #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

کامتو شیرین کن با این جینگول قندیا 🥰 بخش دوم موادش 👇 روغن صاف یا جامد : ۱۲۰ گرم پودر قند : ۱۲۰ گرم آرد الک شده قنادی : ۲۰۰ گرم پودر هل : ۱ ق چ زعفران غلیظ دمکرده : ۱ ق غ پودر کاکائو : ۱ ق غ خرفه و کنجد و پودر پسته برای تزیین به دلخواه #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

قارچ و پنیر اصلش اینه🧀+🍄 #قارچ_پنیر 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

🌀میدونستی لیمو این‌همه کاربرد داشته تو آشپزخونه؟ ✅هوای داخل مایکروفر و ماشین‌ظرفشویی را تازه می کند. ✅ بوی نامطبوع سطل زباله را از بین می برد ✅لکه های روی فلز برنج را نابود می کند. ✅شیرآلات سرویس بهداشتی را برق می اندازد. #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

این معجون دهه شصتی عالیه🏋️‍♀️ انقدر که خوشمزه و مقویه مواد لازم : موز ۳-۲ عدد شیر حدود ۱ لیوان کنجد و پودر نارگیل بستنی وانیلی و انبه ۲ عدد خامه صبحانه ½ پاکت پسته، بادوم، گردو عسل ۲ ق م خرما ۶ عدد #معجون 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

بدون تخم مرغ اصلا هم نمیخواد آب پیاز و سیب زمینی و بگیری😍 مواد لازم : گوشت ۱۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد سیب زمینی درشت ۳ عدد سیر ۳ حبه یا پودر سیر آرد سوخاری ۱ پیاله نمک، فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا آویشن #کتلت 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

هفته ای پنج بار درستش میکنم از بس خوشمزست💯 یه غذای خوشمزه و‌فوری...😋😍😋 ‏ مواد لازم: سینه مرغ یک عدد بادمجون دو عدد پیاز یک عدد سیب زمینی سه عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه یک ق،چ جعفری ۱۰۰ گرم سس مایونز سه ق،غ #غذای_فوری 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

•مزه تابستونی🥙• ~💚 فقط زمان بلانچ هر سبزیجات باهم فرق داره چون هویج رشته ایی بود من کمتر از یک دقیقه گذاشتم‌تو آب جوش ولی اگه حلقه ایی باشه یا نگینی باید ۲یا ۳ دقیقه تو آبجوش بمونه ! ~💛 تو آب سرد و یخ هم بزارید کاملا خنک شه آبکش کنید و‌ بزارید خشک شه بعد بریزید تو سالاد یا مزه! #مزه_تابستونی 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

بقچه مرغ😍😋 مواد لازم🔻 300 گرم گوشت مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه قارچ گوجه فرنگی نصف استکان روغن مایع 1 ق م نمک 1 ق م پول بیبر 1 ق م فلفل سیاه 3 عدد نان همبرگر سس بشامل🔻 1 ق غ کره 4 ق غ آرد 4 لیوان شیر 1 ق م نمک پنیر پیتزا فلفل قرمز طرز تهیه🔻 پیاز را خرد کرده و به مدت 3_4 دقیقه تفت میدهیم سپس مرغ رو ریخته و تفت میدیم سپس بقیه مواد و ادویه ها را اضافه کرده و در دمای پایین تا زمانیکه آبش کشیده شود میپزیم.نانهارو از وسط بازکرده و داخل سینی فرتون بذارید و مواد را درونش ریخته و سس بشامل و پنیر پیتزا و کمی پودر فلفل (دلبخواه)میریزیم و در فر از قبل گرم شده 200 درجه تا زمانیکه پنیرها آب شوند میزاریم. طرز تهیه سس بشامل🔻 کره را آب کرده و آرد را اضافه میکنیم 3_4 دقیقه تفت میدهیم و سپس شیر را اضافه کرده و در دمای کم مدام هم میزنیم تاکمی غلیظ شود. #بقچه_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

‍ پرســـودترین معــــامله زندگـــی حال خــــوب را جایگزين حــال بــد کردن است همـین... حال دلتون خوب وجودتون سبز و سلامت زندگیتون غرق در خوشبختی❤ سلام روزتون زیبا چون گل🌺 ‌

صبحونه و میان وعده جذاب و خوشمزه کل کار هم با ۳ مرحله ساده انجام شده😋 مواد لازم : خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شیر کاکائو ۳۰۰ میلی لیتر پودر یا ورق ژلاتین ۱ ق غ بیسکویت خرد شده شیر به مقدار لازم #صبحونه 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

نوشیدنی دو رنگ🧉🍹 مواد لازم : سیروپ انبه ۲ ق غ آب سیب طبیعی ½ لیوان نوشیدنی بلوبری ½ لیوان سیروپ کرن بری ۱ ق غ یخ قالبی #نوشیدنی_دورنگ 🍕@ashpazzkhooneh 🍕