#چالش_لاغری_بهاره😍
#سه_شنبه 1397/2/11🌸🌸
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
#صبحانه : یک قوطی کبرت پنیر+یک کف دست نان سنگک+ یک عدد گردو+1 حبه قند+یک فنجان چای(180کالری)
🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 4 کف دست نان لواش+یک عدد کوفته+یک کاسه ماست(350 کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + چهار عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +100 گرم تن ماهی+یک کف دست نان سنگک(200کالری)
#سالاد_سیب_زمینی
✍دو عدد سیب زمینی متوسط رو آبپز و نگینی کردم و با مقداری پیازچه ساطوری شده+خیار شور نگینی+جعفری ساطوری+نمک و فلفل+مایونز مخلوط و حدود 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دادم تا خوب مزه دار بشه.
بعد کف قالبم رو کیسه فریز انداختم و سالاد رو در قالب ریختم و با پشت قاشق پرس کردم ولبه های کیسه فریز رو روی سالاد کشیدم و دوباره برای حداقل 1 ساعت در یخچال گذاشتم تا سالاد فرم قالب رو به خودش بگیره و بعد هم به راحتی در ظرف سرو برگردوندم.
🌸 @ashpazzkhooneh 🌸
#طعم_خوش_آشپزی
#دسر_موز_و_بیسکوییت
مواد لازم
▫️شیر:1لیوان
▫️پودر کاسترد:1قاشق غذاخوری سر پر
▫️شکر:2قاشق غذاخوری
▫️گلاب :1قاشق غذاخوری
▫️بیسکوییت پتی بور کاکائویی
▫️گردو:3تا4عدد
▫️موز:1عدد
▫️زعفرون آب شده:1قاشق غذاخوری
▫️شکلات چیپسی:به مقدار لازم
▫️خامه صبحانه:2قاشق غذاخوری
طرز تهیه🍹
ابتدا شیر,پودر کاسترد,زعفرون,شکر و گلاب رو با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و بعد خامه صبحانه را اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.بیسکوییت ها رو کمی خرد میکنیم و موز رو حلقه ایی خرد
میکنیم,
گردو رو هم کمی خرد میکنیم بعد از دسر کاسترد کمی ته لیوانها میریزیم و بعد بیسکوییت خرد شده و بعد کمی گردو و موز و بعد روش کمی شکلات چیپسی و دوباره دسر کاسترد روش اضافه میکنیم و به همین ترتیب ادامه میدیم تا لیوان پر بشه.
بعد چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعدش آماده سرو میشه.من با این مقدار2تا لیوان درست کردم,اگر میخواهید تعدادش بیشتر بشه میتونید مواد رو بیشتر کنید.
💕 @ashpazzkhooneh
🍃✨🌸✨🍃✨🌸✨🍃
لحظه ها... ⏰
تنـــها مهاجرانی هستند کــــه🕊
هرگــــز!!!..
باز نخواهنــد گشت🕊
شــاد زندگی کنید، 😊
وشادی را هدیه بدهید. 🎀🎁🎀
#عصرتون_شیرین_و_دلچسب 🍰🍧🍹🍧😊🌹
🍃✨🌸✨🍃✨🌸✨🍃
@ashpazzkhooneh
#چالش_لاغری_بهاره😍
#چهارشنبه 1397/2/12
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
#صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+30 گرم پنیر+خیار+گوجه+یک فنجان قهوه(180کالری)
🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 2 ق خورشت آلواسفناج+5 قاشق پلوساده+15 گرم گوشت خورشتی( 300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه + شش عدد مغز یا یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +10 قاشق سوپ شیر+یک کف دست نان لواش ( 250کالری)
#طعم_خوش_آشپزی
#كوفته_دال_عدس
مواد لازم
▪️عدس قرمز 1 ليوان
▪️بلغور ريز 1/3 ليوان
▪️پياز 1 عدد
▪️جعفري ساطوري شده نصف ليوان
▪️پيازچه خرد شده نصف ليوان
▪️رب گوجه فرنگي 1 ق غ
▪️نمك،فلفل قرمز بميزان لازم
▪️روغن مايع نصف ليوان
▪️آبليمو 4 ق غ
طرز تهیه🍘
ابتدا عدس قرمز را شسته داخل قابلمه ريخته با 1/5 ليوان اب و كمي نمك ميزاريم روي حرارت تا بجوش بياد بلغور رو هم شسته هنگامي ك مقداري از اب عدس باقي ماند بلغور را اضافه كرده در قابلمه را گزاشته تا بلغور با بخار عدس خوب نرم بشه و اگه بلغور نرم نشد كمي اب جوش اضافه كنيد باز بزاريد دم اين مخلوط نبابد اب داشته باشه
پياز رو نگيني خرد كرده و با روغن مايع خوب تفت داده و در اخر رب رو اضافه كرده خوب همزده حالا پياز سرخ شده را ب بلغور و دال عدس اضافه كرده همچنين نمك و فلفل قرمز و آبليمو تازه،جعفري و پيازچه خرد شده را با دست خوب ورز داده يا ميتونيد توي دست شكل داده يا هم مثل من توي قالب ريخته بعد از يك ساعت استراحت داخل يخچال توي ظرف برگردونيد
پ.ن. كوفته عدس بدون پخت مجددد بصورت سرد سرد سرو ميشه
همراه ابليمو تازه و كاهو سرو ميشه
💕 @ashpazzkhooneh
#طعم_خوش_آشپزی
#پلو_مخلوط_گوشت
مواد لازم
▫️گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم
▫️پیاز یک عدد درشت رنده شده
▫️پودر مغز نان باگد یک سوم پ
▫️نمک و فلفل سیاه و دارچین و زردچوبه به میزان لازم
▫️سیب زمینی دو عدد درشت خلال ریز و نازک
▫️هویج دو عدد درشت رنده درشت
▫️خلال پسته برای تزیین
▫️زرشک تفت خورده و زعفران به میزان لازم
طرز تهیه🍛
گوشت و پیاز و نمک و ادویه و پودر نان را مخلوط کرده و خوب ورز میدیم قلقلی ریز میکنیم و داخل یخچال یکساعت استراحت میدیم
سیب زمینی و هویج را سرخ میکنین
زرشک را تفت داده
گوشت را کم داخل کمی روغن با حرارت ملایم تفت داده تا کاملا پخته و سرخ شود
پلو دم کشیده را داخل دیس ریخته و روشو با مواد تزیین میکنیم
از مخلوط گوشت سینه و ران مرغ چرخ شده جای گوشت قرمز میتوانید استفاده کنید.
💕 @ashpazzkhooneh
#طعم_خوش_آشپزی
#پودینگ_موز_و_گردو
مواد لازم
▪️نشاسته ذرت : 1 پیمانه
▪️شیر : 7 پیمانه
▪️شکر : 1 پیمانه
▪️گلاب : 1 دوم پیمانه
▪️موز کاملا رسیده رنده شده : 2 عدد
▪️وانیل : 1 دوم قاشق چایخوری
▪️گردوی خرد شده :1 دوم پیمانه
طرز تهیه🍨
نشاسته و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم
روی حرارت ملایم میزاریم تا آروم آروم هم بپزه و هم به غلظتی مثه فرنی برسه (تقریبا 15 دقیقه)
زمانی که آرد پخت و حجیم شد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم (حرارت رو از قبل کمتر میکنیم تا غلظتش از بین نره)
حالا زمان اضافه کردن موز رنده شده و گردوی نگینی شده رسیده
بعد از اینکه کامل و بصورت یکنواخت همه جا پخش شدن ظرف رو از حرارت برمیداریم و پودینگ رو داخل ظرفای سرو میریزیم.
💕 @ashpazzkhooneh