#بلور ماماجی پز😋
#موادلازم
بلغور گندم ۱ لیوان
ماش ۱لیوان
عدس نصف لیوان
اردسنگک ۱لیوان
نمک
روغن زیتون
#طرزتهیه
عدس وماش و بلغور رو بزارین بپزه خوب که پخت میتونید آردسنگک ونمک رو درحال جوش بهش اضافه کنید
البته کار سختی هست چون گوله میشه وهم زدن زیاد میبره ( میتونید ارد رو تو اب سردحل کنید واضافه کنید )
بعد یه استکان روغن زیتون اضافه کنید خوب مخلوط کنید و با شعله کم نیم ساعت دمش کنید
با شیره خرما یا کره محلی یا روغن زیتون میل کنید
میشه هرسه تارو هم مخلوط کنید ومیل کنید☺️
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat