#کوکوسبزی
#موادلازم:
سبزی_کوکویی : ۲۰۰ گرم
تخم_مرغ محلی : ۵ عدد
زرشک : ۲ قاشق غذاخوری
گردو : ۲ قاشق غذاخوری
آردگندم : ۲ قاشق غذاخوری
نمک دریا ، فلفل_سیاه ، زردچوبه و گردغوره : به مقدار لازم
#طرزتهیه:
تمام مواد بالا را با هم به خوبی مخلوط می کنیم.
داخل ماهیتابه روغن زیتون یا حیوانی ریخته صبر می کنیم روغن کامل داغ شود مواد کوکوسبزی را اضافه کرده و سطح آن را صاف می کنیم برای پخت کوکو هر طرف را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با شعله متوسط سرخ می کنیم.
کوکوسبزی را همراه با سبزی_پلو و یا به تنهایی می توانید سرو کنید
سبزی کوکو سبزی
تره .جعفری .گشنیز.برگ چغندر و شوید تازه به نسبت مساوی
اگر تره و شوید کمی بیشتر باشد خوشمزه تر میشود👌
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat
ارسالفقطبالینک⛔️