🔷 ادامه طبع و خواص بامیه
نکته حائز اهمیت در باره این گیاه آن که، در طبخ بامیه باید دقت شود تا برای حفظ اثرات مفید بامیه و آنزیمهای آن
۱_ بیش از حد پخته نشود
۲_ با حرارت ملایم و یا با بخار طبخ شود
۳_ درصورت نیاز به تفت دادن از روغن زیتون استفاده شود.
نکته دیگر آنکه؛ بامیه دارای مواد لزجی است که کمک فوقالعادهای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی میکند. در واقع یکی از عوارض رژیمهای کاهش وزن، ابتلا به یبوست است که مصرف بامیه هم مانع یبوست و هم به روند کاهش وزن کمک میکند هرچند مصرف بیش از از اندازه این گیاه سبب بیماری Diarrhea (اسهال) و نفخ است بنابراین دقت لازم را داشته باشید.
طبق تحقیقات بهعمل آمده #بامیه دارای سطح بالایی ویتامین آ و ث و آنتیاکسیدان است بنابراین برای پوست و ممانعت از ایجاد چین و چروک در صورت و حتی آکنه و سایر ناراحتیهای پوستی مفید است. همچنین بامیه سرشار از ویتامین کا است که به آن دسته از افراد که از داروهای انعقاد خون استفاده میکنند توصیه میشود در مصرف بامیه دقت لازم را داشته باشند.
مصرف #بامیه در کاهش تیروئید نیز نقش موثری دارد که به آن دسته از افراد که دارای تیروئید کم کار هستند توصیه میشود این نکته را مورد توجه قرار دهند.
✔️ مراقب سلامتی خودمان باشیم
🌐 گروه تحقیقاتی و آموزشی #احمدرضا_میرنصیری
https://eitaa.com/joinchat/198967353C6511ef1d99