فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم جالبیه برا تزیین کیک به شکل قلب 👆👆
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_پلو
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_با_سس_مخصوص
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
#دسر_پان_اسپانیا
مواد لازم:
گردوی خورد شده 1/2پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر
نشاسته 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری البته من کمتر ریختم
کره 50 گرم
بیسکوئیت 2 بسته
کاکائو 3 قاشق سوپخوری بسته به تمایل
خامه 150 گرم
آرد 1/2 پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر رو با هم میزنیم خوب هم زده سپس آرد رو اضافه میکنیم
شیر رو در قابلمه می ریزیم ؛ نشاسته رو با کمی شیر حل کرده به شیر اضافه می کنیم
سپس مخلوط تخم مرغ و آرد رو به شیر اضافه می کنیم هم می زنیم تا غلظت پیدا کنه
در انتها از روی اجاق بر میداریم و کره رو اضافه می کنیم خوب مخلوط می کنیم بعد خامه و وانیل رو اضافه می کنیم
خوب که هم زدیم و یکنواخت شد اگه دوست داشتید میتونید پودر کاکایو اضافه کنید ؛ میتونید مواد رو نصف کنید و نصفش رو پودر کاکائو بزنید
بعد توی ظرف مورد نظر مقداری از مایه رو می ریزیم و روش بیسکوئیت می چینیم وروی بیسکوئیتها مایه رنگ دیگه می ریزیم و گردوی خورد شده و حلقه های موز قرار می دهیم
همینطور ادامه می دهیم تا موادمون تمام بشه و لایه آخر حتما مایه قرار بگیره
سپس تزئین می کنیم ؛ این دسر حتما باید یک شب تو یخچال بمونه تا خوشمزه بشه و جا بیفته
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
#ترافل_خامه_و_نارگیل
مواد لازم:
خامه یک بسته ۲۰۰ گرمی
پودر قند ۱ و نیم لیوان (دسته دار فرانسوی)
پودر نارگیل اسیاب شده ۳ لیوان
طرز تهیه:
پودر نارگیل رو با پودر قند مخلوط کرده و خامه را به ارامی به مواد اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم تا خامه به خورد مواد برود و حالت خمیری پیدا کند بطوری که براحتی در دست گلوله شود.
برای ترافل زعفرانی مقداری از خامه را با زعفران و برای ترافل کاکائویی مقداری را با پودر کاکائو مخلوط کنید.
مقداری از مواد برداشته و در دست گلوله کنید اگر براحتی گلوله نشد و حالت شکنندگی داشت مقداری خامه اضافه کنید.پس از گلوله کردن،ترافل ها را در پودر نارگیل بغلطانید. و به مدت ۱یا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
به همین راحتی یک شیرینی برای کنار چایی تون داشته باشید
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_سیب
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
#کیک_چایی
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک لیوان
شکر سه چهارم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
چای دم کرده سرد شده غلیظ نصف لیوان
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ها درون ظرفی شکسته و با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کشدار و کرمی رنک شود.
سپس روغن مایع را اضافه کنید و با همزن یک دور بزنید ، سپس چایی دم کرده را اضافه کنید و دوباره یک دور بزنید تا مواد مخلوط شوند .
برای چایی زمانیکه چایی را دم کردید فقط چایی دم کرده داخل لیوان بریزید و دیگر نیازی نیست بهش آب جوش اضافه کنید
در مرحله ی آخر آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک آرام مواد را در یک جهت هم بزنید
سپس مواد را در قالب چرب شده بریزید و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖