eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
چـگونه بفهمیم برنجی که استفاده میکنیم باکیفیته؟ مقداری برنج رادرظرف دربسته چندروزدرمجاورت نـورخـورشیدقراردهیداگرکپک زدبرنج طبـیعی است اگرسالم ماند برنج تـقلبی است نوش جان 💖
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
مواد لازم نخودفرنگى،ذرت،قارچ،سيب زمينى،هويج (لوبيابدلخواه) از هر كدوم يك ليوان. (همشون بايد آبپز و پخته بشن) ماست سون چهار ق غ پُر ، آب مرغ يك ليوان،پودر ژلاتين 25 گرم،پنيرخامه دو بسته. طرزتهیه: ابتدا سبزيجات رو آبپز كنيد، سيب زمينى رو نگينى خورد كنيدقارچ رو هم پخته ، پودر ژلاتين رو هم بايك استكان آب بن مارى ميكنيم اگه خيلى غليظ بود كمى ديگه آب ميريزيم پنير خامه و ماست وژلاتين و آب مرغ رو با همزن ميزنيم. سبزيجات پخته شده رو ميريزيم داخل مايه و كمى از مواد رو كف قالب ميريزيم بعد تخم مرغ آبپز رو روى مواد ميچينيم و بقيه مواد رو روى تخم مرغ ميريزيم تا روى تخم مرغ رو بگيره بعد هم ميزاريم يخچال. بعداز سه تا چهار ساعت از يخچال در آورده و داخل ظرف بر ميگردونيم. ميتونيد كمى سس مايونز هم استفاده كنيد مثل الويه ميشه. اگه آب مرغ نبود نصف قرص مرغ استفاده كنيد. نوش جان 💖 🌯🌯🌯🌯🌯
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
ته ،ته،ته همه ی ناامیدی ها... نداشتن ها، نخواستن ها، نبودن ها، بن بست هاو نرسیدنها، خـدارا داری که آغوشش را برایت بازکرده است... ناامیدی چرا؟ ♥️خدایامرسی که هستی♥️
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
مصرف همیشگی میوه خشک‌ می‌تواند در ذائقه‌‌مان تنوع ایجاد کند و جایگزین مناسبی برای انواع تنقلات شیرین ناسالم و‌ انواع شیرینی باشد.
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴حسین جان به یاد لبت یک شبم خواب راحت نداشتم 🏴کنار تن بی سرت کاسه آب گذاشتم واویلا پویانفر🎙
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
موادلازم شکلات سفید 450 گرم آلبالو خشک ½1 پیمانه مغز پسته ¼1 پیمانه روغن مایع ½1 قاشق غذاخوری طرزتهیه: شکلات را به روش بن ماری آب کنید اما قبل از اینکه همه شکلات آب شود کاسه را از روی آب داغ بردارید تا شکلات نسوزد. وقتی نیمی از شکلاتها آب شده اند آن را کناری گذاشته و به سرعت هم بزنید تا با حرارت موجود بقیه شکلاتها هم آب شوند. دما را دوباره چک کنید. حالا روغن را در آن بریزید تا به طور یکنواخت مخلوط شود. کم کم شکلات سفت می شود. دوباره شکلات را به سرعت هم بزنید. مغز پسته ها و آلبالوهای خشک شده را در آن بریزید و هم بزنید. کمی از مغز و آلبالو خشک را برای روی شکلات نگه دارید. یک سینی را با فویل بپوشانید، شکلات را روی آن پهن کنید طوری که ضخامت آن حدود 1.5 سانتی متر باشد. بقیه آجیل را که نگه داشته بودیم روی شکلات بپاشید. سینی را در دمای اتاق بگذارید تا شکلات سفت تر شود. سپس آن را به تکه های زاویه دار و نامنظم بشکنید و در ظرف دربسته در دمای اتاق ذخیره کنید. نوش جان 💖
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
در 1لیوان «آب سرد» یک قاشق قهوه بریزید اگر پودر قهوه روی سطح آب شناور ماند، اصل است و اگر ته نشین شده و رنگ آب به سرعت سیاه شد، قهوه تقلبی است نوش جان 💖
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
میگو را به همراه پیاز داغ در روغن بریزید و کمی تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید و مجددا کمی تفت دهید. آن گاه ظرف را کنار بگذارید تا سرد شود. سیب زمینی ها را با تخم مرغ، پودر کاری، زعفران دم کرده و پودر سیر مخلوط و با میگوها ترکیب کنید
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
برای تهیه ی این غذا به مقداری فیله ی مرغ، ۱ فنجان برگ اسفناج، ۱ پیاز زرد خرد شده، ۱ فنجان پنیر فتا، ۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون، مقداری فلفل و نمک نیاز دارید. فیله را گرد کنید، سپس ۴ الی ۵ دقیقه پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید، اسفناج و سپس پنیر، فلفل و نمک را اضافه کنید. همه آن ها را در فیله مرغ بپیچید و سپس با یک خلال دندان محکمش کنید نوش جان 💖
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
در سوپ‌ها ذرت بریزید ! 🔹مقوی معده است 🔹موجب لاغری شکم و پهلو میشود 🔹کلسترول و چربی‌خون را کاهش میدهد افراد کم‌خون، به ویژه دختران جوانی که دچار کم‌خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 هستند، با خوردن ذرت میتوانند به بهبود این نوع از کم‌خونی کمک کنند
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
افزایش ایمنی بدن با خردل👇 خردل به دلیل داشتن منگنز، آهن، منیزیم و سلنیوم باعث می شود تا فشار خون متعادلشده و ایمنی بدن زیاد شود. این امر باعث می شود تا از نفوذ میکروب و ویروس ها جلوگیریشود. اگر می خواهید ایمنی بدن خود را افزایش دهید بهتر است از خردل استفاده کنید.
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️یک ظهر بی نظیر 🤍یک لبخندازته دل ♥️یک شادی بی بدلیل 🤍یک خدای همیشه همراه ♥️باهزارآرزوی زیبا 🤍تقدیم لحظه هاتون ♥️ظهر تون بخیرونیکی ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ظهرتون گلبارون 🤍و لحظه هاتون به زیبایی گل 🌸امیدوارم زندگی تون 🤍سرشـار از 🌸عشق و مهربانی باشید 🤍الهی... 🌸خوشبختی بالاترین 🤍حس زیبای زندگیتون باشه 🌸تقدیم به دوستان گلم⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
رفع حالت تهوع بدون مصرف دارو🤒 👈🏻یکی از سریعترین راهها استفاده از آب برنج است 👈🏻مقداری برنج به 1 فنجان آب اضافه و به مدت 10 تا 20 دقیقه اجازه دهید بجوشد 👈🏻حال آب برنج را جدا کرده و بنوشید
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
برای رفع نفخ معده ، آب لیموی طبیعی را نیم ساعت قبل از صبحانه در آب حل و میل کنید‌، تا سؤهاضمه و نفخ شما برطرف شود 👌🏻
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
بفرمایید ناهار سرشار از آرامش در یه کنج دلبرانه ❤️☺️
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
مواد لازم مک فلفل سیر نعنا خشک سرکه سفید طرز تهیه پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و به مدت ۲ ساعت در کناری قرار دهید تا خشک شود. داخل شیشه ترشی پیازها، چند حبه سیر، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید. شیشه را به مدت ۱ ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند. دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند، چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی می شود. هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد، پس از ۱۰ روز می توانید ترشی را در یخچال قرار دهید
۱۸ مرداد ۱۴۰۲
مواد لازم فيله مرغ 400 گرم جعفري خرد شده 1 پيمانه پارمزان رنده شده نصف پيمانه نمك نصف ق چ فلفل به ميزان لازم سير خرد شده 1 عدد كره 2 ق غ طرز تهيه فيله را با چاقو برش مي دهيم جعفري، پارمزان، نمك ، فلفل و سير را مخلوط ميكنيم كمي از مواد را داخل هر فيله ميگذاريم كره را داخل ماهيتابه ريخته تا گرم شود. فيله ها را تفت مي دهيم تا زماني كه طلايي رنگ شود بعد كمي آب ريخته تا فيله ها بپزد همچنين ميتوانيد اين غذا را با سيب زميني و سالاد سرو كنيد
۱۸ مرداد ۱۴۰۲