eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸بسم الله الرحمن الرحیم ☀️صبح رابا نامِ زیبای 🌸تو شروع میکنیم ☀️تا روزمان پُر از برکت 🌸پراز نور تو 🌸و پراز آرزوهای دست یافتنی بشه الهی به امید تو ....... ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اولین پنجشنبہ شهریور ماهتون 🍃 پر از اتفاقهای عالی 🌹 امروز هرگز دوباره تكرار نميشه پس با یه حال خوب و یک لبخند ناب از هر ثانيه اش لذت ببرید آرزو دارم در پناه لطف خدا زندگی تون سرشار از سلامتی و شادی و موفقیت باشه 🌹 تقدیم با بهترین آرزوها 🌹 آخر هفته تون زیبا ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
صبحتون بخیر و خوشی🌺🌺 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحترين حلواي آردي ميخوام بهتون آموزش بدم🤩 اين حلوا ميتوني هم قالب بزني هم با ماسوره فرم بدي بهش. ✅اندازه اين مواد سه تا سيني حلوا ميشه ميخواين كمتر درست كنين ميتوني مواد اوليه رو نصف كني. 🔻مواد اوليه: آرد گندم ٨ليوان گلاب ٤ليوان آب ١ ليوان شكر٥ليوان زعفران دم كرده نصف ليوان هل يك ق چ روغن مايع ٤ليوان(روغن كم كم اضافه كنيد تا وقتي آرد رقيق مانند بشه كه توي فيلم غلظتش مشخصه.روغن شايد كمتر يا بيشتر استفاده بشه) ✅زمان پخت ٤٥دقيقه 🔻نكات حلوا: ✔️بجاي ٤ليوان گلاب ميتوني ٢ليوان گلاب مابقي آب استفاده كني يا كلا ميتوني با گلاب اين حلوا درست كني. ✔️شربت نياز نيست بجوشه در حدي حل بشه كافيه.شربت ولرم باشه. ✔️آرد وحتما با شعله ملايم تفت بدين تا تغيير رنگ بده. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروکت پفکُ بذار کنار؛ این کروکت سالم و بینهایت خوش طعم رو درست کن🤩🤩 ۷۰۰ گرم سیب زمینی خرد شده رو بخارپز کنین وقتی که داغه با گوشتکوب خوب له کنین یک قاشق غذاخوری کره دو عدد زرده تخم مرغ یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت کمی جور هندی رنده شده اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه مواد رو داخل کیسه بریزین روی تخته سلفون کشیده شده، بصورت نواری بریزین و یک ساعت داخل فریزر استراحت بدین به اندازه دلخواه برش بزنین ابتدا داخل تخم مرغ بعد داخل آرد دوباره داخل تخم مرغ و آرد سوخاری بغلطونین داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کنین کوچیک و بزرگ عاشقشن ازین به بعد، اینو جایگزین تنقلاتِ مضر کنین نوش جان 😍😍 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت گردویی کره همدمای محیط۷۵گرم پودر قند۵۰گرم تخم مرغ۱عدد وانیل۱/۴ق چ آرد۱۵۰گرم بکینگ پودر۱/۴ق چ کره و پودر قند را با همزن بزنید سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید کمی همزده بعد عارد و بکینگ پودر را با هم الک و ب مواد اضافه کنید با قاشق خوب هم بزنید بعد با نوک انگشت مواد را یکدست کنید زیاد هم ورز ندید ک ب روغن بیفته در حد جمع شدن خمیربمدت یک ساعت بزارید داخل یخچال استراحت کنه بعد بین دو نایلون باز کنید (من گلوله های ۱۲گرمی گرفتم و داخل قالب شکل دادم)حدود یک سانت بعد داخل قالب تارت پهن کنید و شکل بدید بعد روی خمیرو با چنگال سوراخ ایجاد کنیدو ب مقدارکافی از مواد میانی داخلش بریزید و داخل فر از پیش گرم شده بمدت ۳۰دقیقه و ۱۷۰درجه اجازه پخت بدید بعد از پخت با عسل یا شربت بار رومال کنید و با شکلات تزیین کنید ⭕️⭕️⭕️مواد میانی تخم مرغ درشت۱عدد کره آب شده۲۵گرم آرد۳۰گرم شکر۵۰گرم وانیل کمی پودر هل۱ق چ گردو ۵۰تا۷۰گرم شکر+تخم مرغ+وانیل را با همزن بزنیدبعد آرد را اضهفه کنیدو بعد کره آب شده و پودر هل را اضافه و ترکیب کنید و در عاخر گردوی ریز خرد شده را اضافه کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز یه دسر خیلی خیلی خوشمزه و آسون داریم توی این دسر بجای هلو میتونید از میوه های دیگه هم استفاده کنید مثلاً با طالبی و زردآلو هم امتحان کردم فوق العاده ست یا هر میوه ای که دوست دارید جایگزین کنید بریم سراغ طرز تهیه ش دسر_هلو مواد لازم هلو نیم کیلو معادل ۶ تا هلو متوسط شکر نصف لیوان شیر ۱ لیوان خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم فرقی نداره از خامه صبحانه یا قنادی استفاده کنید پودر ژلاتین ۲ ق غ پر آب سرد ۱/۴ لیوان طرز تهیه آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه هلو رو پوست بگیرید و خرد کنید هلو رو به همراه شکر، شیر و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه بعد ژلانین حل شده رو هم اضافه کنید و چند ثانیه دیگه مواد رو مخلوط کنید و بعد داخل قالب بریزید ◀️من از قالب پلاستیکی استفاده کردم ◀️بخاطر وجود خامه دسر بعداً به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با چند قطره روغن مایع کمی قالب رو چرب کنید قالب رو حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره بعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید و دسر رو به راحتی قالب خارج کنید. دسر خوشمزه مون آماده ست 🌟
🍎در این اولین ظهر شهریور ماه زیبـا 🌸آرزو میکنم 🍎لحظه هایتان چون 🌸بهار گلبـارن 🍎و قلبتان چون آفتاب 🌸پراز امیـد باشد 🍎ڟهرتون بخیر 🌸دلتون شـاد 🍎و زندگیتون 🌸به زیبایی تابلوی آفرینش ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
28.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر قلیه گیلانی غذای محلی امروز سیر قلیه گیلانی هستش 🍃🥰 بگو ببینم تا حالا این خورشت گیلانی خوردی؟؟😉 سیر قلیه گیلانی بستگی به ذائقه روش پختش فرق میکنه من به این روش همیشه درست میکنم 😍✋ مواد لازم😍👇 لپه یه لیوان مرغ چند تکه تخم مرغ ۳ عدد برگ سیر ۱ کیلو روغن نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم اول از همه مرغ و لپه به همراه کمی زردچوبه و نمک بپزید ..بعد برگ سیر ها رو ریز خورده کرده به همراه روغن سرخ کنید و به مرغ و لپه اضافه کنید ..باحرارت ملایم میزاریم خوب جا بیافته 😍 بعد ده دقیقه آخر بهش تخم مرغ اضافه میکنیم ..نمک و فلفل هم میتونید اضافه کنید ..(این غذا چاشنی و ترشی نداره ) کنار این غذای گیلانی سیر تازه و ترب خیلی خوشمزه میشه حتما برای ناهار درست کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 یه دونه غذای مورد علاقتون با بادمجان را بگی مواد لازم: 1. بادمجان - 3 عدد. 2. گوشت چرخ کرده (گوشت گاو) -400-500 گرم 3. گوجه فرنگی - 1 عدد بزرگ (300-350 گرم) 4. پنیر - 100-120 گرم 5. پیاز 1 عدد 6. سیر - 4 حبه 7. رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری 8. نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه 1. بادمجان ها را مانند ویدیو برش بزنید و از وسط نصف کنید و تمام داخل آن را جدا کنید و در آب نمک بگذارید و بگذارید 15 دقیقه بماند. 2. پیاز و همچنین لبه های بادمجان و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید. 3. پیاز را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، داخل آن را اضافه کنید 4. سپس گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل به دلخواه و همچنین سیر و رب گوجه فرنگی. بگذارید تا بالغ شود 5. سس تمام شده را در "قایق ها" بریزید و پنیر را روی آن قرار دهید 6. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 اگه میخوای فوت و فن به مربا زردآلو خوشمزه را یاد بگیری کپشن را بخون🤩👌 هسته ها را طبق فیلم گرفتم بعد شکر ریختم روی زردآلو ها و گذاشتم به روز داخل یخچال بمونه تا خودش آب بندازه و بعد گذاشتم روی گاز تا بپزه👌🤩 . و اما نکات👌🥰 ✅نسبت شکر به زرد آلو برابره،یک کیلو زردآلو یک کیلو شکر میخواد🤩 . ✅حتما کف روی مربا را بگیرید که مربا شفاف و خوش رنگ بشه . ✅هسته های زردآلو را پوست بکنید و ده دقیقه آخر بریزید راخل مربا . ✅برای خوشرنگ شدن مربا کمی زعفران بریزید . ✅برای اینکه زردآلو ها به نشه مربا را با حرارت کم بپزید . ✅برای چک کردن قوام و غلظت مربا کمی از شهد مربا را بریزید داخل ظرفی و به مدت ده دقیقه بزارید فریزر تا بدونید غلظتش مناسبه یا نه👌😉 🌟
پنجشنبه است🥀 با فرستادن فاتحه و صلوات یادی کنیم ازعزیزانمون🥀 خدایا عزیزان ما را مورد رحمت خود🥀 قرار ده روحشان شاد🥀 جایگاهشان بهشت ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 💚پودر پاپریکای سبز💚 توی مرغ بریزین و ماکارونی عشق کنین😋😋 چنتا نکته ریز مجدد بگم 🫑حتما تو سایه باشه 🫑خشک خشک بشه 🫑بزارش یخچال پارت اول 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 💚پودر پاپریکای سبز💚 توی مرغ بریزین و ماکارونی عشق کنین😋😋 چنتا نکته ریز مجدد بگم 🫑حتما تو سایه باشه 🫑خشک خشک بشه 🫑بزارش یخچال پارت دوم 🌟
عصرتون معطر به🌸🍃 بوے مهربانی صاحب الزمان💕 دلتون غرق عشق و محبت اهل بیت🌺🍃 لبتـون خنـدون😊 زندگیتون مملو از آرامش🌺🍃 دقیقه هاتون بی نظیر👌 و لحظاتتون شیرین و ناب🍰 عصر تون بخیر وخوشی ☕ ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سالاد 🌟
77.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام صد تا سلام✋️🤩 آقا به این شیوه پیتزا درست کنید اگه بد شد هر چی خواستید به من بگید فوق العاده فوق العاده🤤🤤🤤 ✅️مواد لازم برای خمیر فوری: دو لیوان ارد یک قاشق خمیر مایه فوری یک قاشق شکر کمی نمک دو قاشق روغن حدودا نصف لیوان آب ولرم مواد پیتزا کاملا سلیقه ای ✅️طرز تهیه: آرد خمیر مایه شکر نمک روغن آب رو ترکیب کرده تا خمیر بدست بیاد خمیر یک تا دو ساعت استراحت کنه بهتره اگر وقت ندارید استراحت لازم نیست کف سینی پهن کرده و مواد پیتزا رو روی خمیر ریخته در آخر پنیر فراوان بزنید فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ بیست دقیقه عاشقش میشید تمام✋️ 🌟
🏴 ▪️باید حماسه ای دگر از نو به پا کنیم بیرق، علم، بساط عزا را بنا کنیم... ▪️باید مثال روز حسین، هفتم صفر روز حسن، عزای دگر دست و پا کنیم... سالروز شهادت دومین نور ولایت، صاحب کرامت و شفیع قیامت، امام حسن مجتبى علیه السلام ، را تسلیت مى گوییم. 🥀اى کریم اهل بیت علیهم السلام ، قلب اندوهگینمان در عزاى تو، دیدار و شفاعتت را در قیامت مى طلبد تا طعم بخشندگى تو را دریابیم. ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا