فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_شاهزاده ترکیه😍😋
580 گرم گوشت گوساله، 2 عدد بادمجان، پیاز، سیر، روغنمایع، آب، 1 ق غ رب گوجه، فلفل سبز، آب گرم(به هیچ وجه به گوشت آب سرد اضافه نکنید)، فلفل قرمز، فلفلسیاه، نمک، برشهای گوجه و فلفل سبز
🔴گوشتها رو داخل روغن تفت می دیم وقتی سرخ شد آب رو اضافه وزمان میدیم تا گوشت بپزه، بادمجانها را بصورت یکی در میان پوستq بکنید بصورت مکعبی خرد کنید. داخل آب نمک نگه میذاریم بعد داخل روغن داغ سرخ کنید. روغن اضافی بادمجانهای سرخ شده را بگیرید و داخل ظرف مناسب فر بریزید.
پیاز نگینی خرد شده را داخل گوشت بریزید کمی تفت دهید. فلفلها را اضافه کرده به سرخ کردن ادامه دهید. رب را اضافه کرده کمی هم تفت دهید. گوجهفرنگیهای نگینی خرد شده، سیر، نمک و ادویه ها را اضافه کنید بعد از اینکه کمی پخت آب گرم را اضافه کرده هم بزنید. در آن را ببندید و با حرارت متوسط 24 دقیقه بپزید.
گوشت پخته شده را همراه با سس، روی بادمجانهای داخل ظرف بصورت یکسان می ریزیم. روی آن را با گوجهفرنگی و فلفل تزیین کنید. داخل فر از قبل گرم شده، در طبقه بالای فر تا وقتی فلفل و گوجهفرنگی سرخ شود بپزید.
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزای_ماکارونی
مواد لازم برای ۱ پیتزای ۲ نفره
۳۰۰ گرم ماکارونی
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱/۲
پنیر پیتزا رنده ۳۰۰ گرم
پیازچه ۳ عدد
سیر ۴ حبه
ادویه مواد :
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
اویشن ۱ ق چ
ادویه ماکارونی :
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
اویشن ۲ ق چ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج_وگردو😍😋
200 گرم هویج پوست کنده
80 گرم گردو
کره 20 گرم
160 گرم شکر قهوه ای (قابل جایگزینی با شکر معمولی)
2 عدد تخم مرغ بزرگ
80 گرم روغن مایع
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
180 گرم آرد
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
برای کرم
130 گرم پنیر خامه
80 گرم خامه ترش 30 درصد چربی یا خامه صبحانه
80 گرم شیر تغلیظ شده آب پز(شیر عسلی کاراملی شده)
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_خونگی
با صدا ببینید🔈
پودر ژله ۱ بسته(طعم دلخواه)
گلوکوز ۲قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
آب ۱ فنجان
اول پودر ژله دلخواه و دو قاشق پودر ژلاتین رو داخل یک ظرف مناسب بریزید و سپس یک فنجان آب رو بهش اضافه می کنیم و یه مقدار هم می زنیم تا پودر ژله و آب ترکیب و یکدست بشه.
بعد ژله رو رو کتری میزاریم تا با بخار آب به روش بن ماری ذرات ژله کاملا حل بشه.بعد 2 قاشق گلوکوز رو اضافه کنید و اون رو خوب با مواد حل می کنیم.بعد کف هایی که سطح ظرف به وجود اومده رو به کمک یک قاشق خارج می کنیم تا مایه شفاف بشه.در آخر مواد مایع رو با یک قاشق داخل قالب های سیلیکونی بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فریزر قرار بدید تا پاستیل های ما آماده بشه
🌸
🌟
☀️ظهر را بهانه ڪردم...
تا طلوع ڪنے در شعرهایم!
ظهر را تو بهانه ڪن
آفتاب شو...
بسوزان...
اےن خستگیِ درونِ تنم را !!!
❤️ظهرتون پرباشه ازآرامش☀️☀️
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس کارامل از نوع خونگی🥹🍮🎀 🧚
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی رولی آسان😍😋
یه غذای سریع و راحت
مواد لازم:
گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم🥩
پیاز یک عدد🧅
نمک یک قاشق چایخوری🧂
فلفل یک قاشق چایخوری🌶
پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄
رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری🥫
میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان🧀
نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد
کنجد به میزان لازم
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
دستور :
گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید.
مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید.
رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شرینی_شکلاتی
خمیر هزارلا
16 عدد کیندر
1عدد تخم مرغ
.........
انتهای آن را می پیچیم
1 عدد تخم مرغ برای رومال
در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه...
حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود.
برای تزئین:👇
آیسینگ شکر
نوتلا
گرم سرو کنید..
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•💛🌱•
بین این آشفتگی ها
بیشتر حس میکنیم
جای خالی کسی را
در جهان این روزها
#جمعه 🌤
#امام_زمان 💚
#سلام_فرمانده 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجهی ترش گیلان🥰
مواد لازم :
ران مرغ ۶۰۰ گرم
مغز گردو ۱ مشت
چوچاق ۱ مشت
پیاز ۲ عدد
رب انار ۲ ق
برنج ۳ پیمانه
زعفران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن زرشک رستورانی😋
مواد لازم :
زرشک
شکر
گلاب
زعفرون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل بازاری🥰
مواد لازم :
نخود ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
جعفری ۱ مشت
ادویه کاری
زیره سبز
جوز هندی
فلفل قرمز
نمک
کنجد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی رژیمی شکلاتی ۱ دقیقهای🤩
مواد لازم :
کره بادام زمینی ۱ ق
پودر کاکائو ۱ ق
عسل ۱ ق
آرد ۱ ق
شیر ۱ ق
🍃عمرمان هر لحظه
🌸خواهد گذشت
🍃چه سخت و چه آسان
🌸چه تلخ و چه شیرین
🍃امیدوارم
🌸همه لحظه های زندگیمون
🍃به نیکی و خوش
🌸و خبرهای خوب بگذره
🍃عصرتون سرشار از عشق و شادی
🌸رنگ دلتون شـاد و
🍃وطعم زندگیتون شیرین
🌸عصرتون بخیر
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای پرتقال
آرد ۲ و نیم پیمانه
آب پرتقال طبیعی ۳ چهارم پیمانه
عسل ۲ ق غ+۱ ق غ آب جوش (مخلوط و رقیق میشه)
شکر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل یک سوم ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ(فقط رنده کردن قسمت نارنجی پرتقال)
اسلایس پرتقال ب اندازه کافی
فر رو روی درجه ۱۸۰ بزارید گرم شه، تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار بشه ، حالا عسل رو ک با آب جوش رقیق شده اضافه کنید کمی بزنید، ب ترتیب روغن، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال رو اضافه کنید و کمی هم بزنید، آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید و طی چند مرحله ب مواد اضافه کنید و دورانی مخلوط کنید، توی قالب ها کپسول قرار بدید و دو سوم از قالب رو با مواد پر کنید، روش اسلایس پرتقال بزارید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ب مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید (شاید زودتر یا دیرتر بپزه، چک کنید بعد ۲۰ دقیقه) در آخر میتونید چند دقیقه بالای فر (گریل) رو روشن کنید تا طلایی بشه، بعد از پخت تا هنوز داغه روش کمی عسل برس کنیدمن از پرتقال معمولی و خونی استفاده کردم هر دوش زیبا و خوشمزه بود
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دنت😍😋
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
دنت توتفرنگی ۲ عدد
دنت طالبی ۲ عدد
دنت موزی ۲ عدد
ژله توتفرنگی نصف بسته
ژله طالبی نصف بسته
ژله موزی نصف بسته
ابتدا نصف بسته ژله رو با سه چهارم پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه
بعد بیسکوییت ها رو با غذاساز پودر میکنیم
و تو ظرف سرو میریزیم و دنت رو روی بیسکوییت ها میریزیم و در آخر هم ژله خنک شده رو روی دنت میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ژله ها ببنده
بعد هم با خامه فرم گرفته یا هر چیزی که دوست داشتیم تزیین میکنیم
نوش جان😋
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی فندقی 😍🍩
🎀 🧚
ꕥ࿐🧚
ᬊ⊰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_گوجه_و_پنیر_خامهای😋•
بی شک جذاب ترین نوع املت همینه 🥰
.
.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی
مواد اولیه برای تهیه حلوا عربی
آرد نول ۱۸۰ گرم
شیرخشک شیرین قنادی ۱۵۰ گرم
کره ۷۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
____
آب ۳۵۰ میلی لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
هل سه عدد
زعفران غلیظ دم کرده دو الی سه ق غ
_
ابتدا شهد رو درست میکنید شکر و آب و هل رو، روی حرارت میگذاریم، وقتی شکر حل شد زعفران رو اضافه کنید
حرارت رو خاموش کنید تا شهد تبخیر نشه
آرد نول رو ابتدا ده دقیقه تفت بدین
شیرخشک رو الک کرده اضافه کنید، مدام مواد خشک رو از کناره های ظرف به وسط منتقل کرده مواد رو هم بزنید، وقتی رنگ مواد خشک به نخودی تیره رسید، وقت اضافه کردن کره و روغن مایع است، مواد خشک حدودا پانزده دقیقه با چربیها سرخ بشه و در نهایت حرارت خاموش شهد به مواد اضافه میشه، با این مقادیر نیازی نیست حلوا دوباره روی حرارت قرار بگیره چون غلظت مناسبی پیدا میکنه ولی اگر احساس کردید حلواتون شله میتونید چند دقیقه روی دما قرار بدین
اگر از شیرخشک ایرانی داخل حلوا استفاده کردید حتما بعد تفت دادن، از الک ریز ردش کنید چون شیر خشک ایرانی رطوبت بالایی داره و در اور حرارت، گلوله میشه
امیدوارم این حلوا رو درست کنید و ازش نهایت لذت رو ببرید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_موز
مواد لازم
موز به ازای هر نفر ۱ عدد
شکر به ازای هر موز ۱ ق غ
شیر به ازای هر موز یه لیوان
رنگ خوراکی آبی به مقدار لازم
خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه به مقدار لازم
موز یخ زده رو با شکر میکس کنید
بهش شیر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید هر چه شیرتون یخ زده تر باشه شیرموز غلیظ تر میشه
در آخر بهش رنگ خوراکی بزنید بجای رنگ خوراکی می تونین از گل پنیرک استفاده کنین ولی حواستون باشه گل پنیرک خیلی زود رنگش میپره
دیواره لیوان رو با خامه قنادی فرم گرفته ابر بکشید
و نوشیدنی تون رو داخل لیوان ها بریزید
و نوش جان😍
🌟
32.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖤کوثر اشک من
🕯از ساغر و پیمانه، توست
🖤دل آتش زدهام،
🕯شمع عزا خانه تـوست
🖤جگر سوخته،
🕯خاکستر پروانه تـوست
🖤شعلههای دلم
🕯از آه غریبـانه تـوست
🏴شهادت امام رضا(ع)
بر تمـام شیعیـان تسلیت بـاد 🏴
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan