eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
✍طرزتهیه: برای درست کردن این دسر اول توت فرنگی را ته ظرف میچینیم وروی اون ژله الورا میریزیم وبرای قسمت دوم با ژله آلوورا ژله بستنی درست می کنیم و روی قسمت اول ریخته در یخچال می گذاریم و برای قسمت سوم دو قاشق ژله ساده را با آب جوش بنماری می کنیم و یک لیوان توت فرنگی میکس شده و یک لیوان بستنی و سه قاشق خامه مخلوط می کنیم و خوب بهم میزنیم تا صاف و یکدست شود سپس روی مایع دوم ریخته در یخچال می گذاریم به مدت چهار ساعت تا ببندد نکته:اگر در ظرف آلومینیومی ژله را درست می کنیم ظرف را خیس کرده و یک ربع در فریزر می گذاریم و اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنیم قالب را چرب کرده داخل فریزر می گذاریم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا چیتی و نخود و عدس(از هرکدوم نصف پیمانه) شب خیس میکنیم (به جزعدس) میزاریم تا صبح بمونه آبشو چندبارعوض میکنیم و میزاریم بپزه. داخل یک قابلمه بزرگتر روغن ریخته و پیاز وسیر رو سرخ میکنیم وقتی پیاز سرخ شد نصف قاشق زرد چوبه ، فلفل سیاه به همراه دو قاشق رب گوجه فرنگی ، نصف قاشق نعنا خشک و یه قاشق آرد رو تفت میدیم در این مرحله آبجوش وحبوبات پخته شده رو همراه آلو یا برگه زرد آلو که از قبل شسته و خیس کرده رو اضافه کردم بعدش سبزی آش رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت جوش خوردن رشته آش رو اضافه میکنیم برای چاشنی هم از سرکه یا آبغوره وکمی شیره ی انگور اضافه میکنیم و موقع سرو از نعنا داغ و پیاز داغ وسیرداغ هم می تونین استفاده کنین 🌟
اگر خجالت میکشی تو جمع حرف بزنی اگر اعتماد به نفست پایینه😢 اگر دلت میخواد حرفای قشنگ بزنی و همه رو مجذوب خودت کنی روزي ١٠ دقيقه فقط وقت بزار👇 https://eitaa.com/joinchat/4148756596C515af4fbdf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون مجلسي شما فسنجون رو به چه شكلي درست ميكنيد؟؟؟؟😄 مواد لازم (٥ نفر) 👨🏻‍🍳 زمان آماده سازي⏰(٥ ساعت) سينه و ران مرغ >> ١ كيلو مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم پياز>> ١ عدد رب انار ترش>> ١ پيمانه رب انار ملس>> ١ پيمانه آب سرد >> ١ ليتر ❄️ زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ شكر>> ٣قاشق غ خ نمك>> ١/٢ قاشق چ خ زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح . . . طرز پخت ✍️👨🏻‍🍳 پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران دراخر اضافه میکنیم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍆 ترشی شکم پر بادمجون جنوبی بادمجان کوچک، تره، سير ۲۰۰ گرم، فلفل عنابی ۵۰گرم ما خیلی تند میپسندیم بیشتر میریزیم، رب انار نصف لیوان، شیره خرما نصف لیوان (جایگزینش نبات)، تمر هندی نصف بسته، سرکه سیب، سرکه قرمز، سرکه سفید، زردچوبه 1ق غ سر پر، نمك، فلفل سبز + يه شكاف روي بادمجان ايجاد ميكنيم در آب جوشي كه سركه ونمك اضافه كرديم مي پزیم داخل يك صافي بريزيد تا شيره اي كه داره خارج و خنك بشه. 4ساعت زمان دادم تا آبش کامل کشیده بشه مواد میانی: سير ،فلفل ،نمك ،زردچوبه، شیره خرماو باهم خوب بکوبید وداخل شکم بادمجانها بذارید بهتره که اول تمام شکم بادمجانها پر بشه بعد داخل ظرف اصلی قرار بدید عصاره تمر هندی نصف بسته تمر هندی رو با سرکه سفید مخلوط کردم و شیره تمر هندی رو گرفتم شیره خرما رو با سرکه سیب و سرکه سفید و سرکه قرمز مخلوط کردم و بعد از اینکه بادمجونا رو داخل ظرف گذاشتم، رب انار روی بادمجونا ریختم و درب شیشه رو محکم بستم و تو جای خنک ۱ هفته گذاشتم. 🌟
⚠️🔞 🔞😱 💯•● روایت کرده است که من به رسول خدا (ص) شکایت بردم از اینکه چون در بستر میخوابم صدای سوتی مانند سوت آسیا و جنجالی چون جنجال مگس بشنوم و پرتوی چون برق، و سر بردارم و در برابر خود که بالا رود به درازی صحن خانه‏ ام و دست بپوستش کشم مانند پوست خارپشت است، و به چهره ‏ام مانند . پیامبر اکرم (ص) فرمود: این خانه تو است ای ابو دجانه و آنگاه دوات و کاغذ خواست و به امام علی (ع) فرمود دعا را بنویسید، سپس را گفت. ابو دجانه گفت: نامه را گرفتم و تا کردم و به خانه آوردم و زیر سرم نهادم و شب را آسوده خوابیدم و بیدار نشدم جز از که می‏گفت ... ادامش اینجاست 😨👇 🔺👉 https://eitaa.com/joinchat/1662583037C4e4e9199fa 💯⚠️ بزن رو لینک بالا 😱👆
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🔴 ماجرای امیرالمومنین ع و زنی که میخواست با ازدواج کند.😳 📝 کنار مسجدی، زن و مردی با هم مجادله میكردند، آنان را نزد اميرالمومنين ع بردند. علی (ع) به جوان فرمود : با اين زن چكار داری؟ جوان : يا علی ! من اين زن را به عقد خود درآوردم و چون خواستم به او نزديك شوم ، معذور شد. اميرالمومنين (ع) به جوان فرمود : اين زن بر تو حرام است و تو هرگز شوهر او نخواهی شد.😰 مردم مات و حیران بودند که حضرت به زن فرمودند آیا تو همان نبودی که.....😥 🔺با کلیک روی این جمله، ادامه داستان و شفاف سازیِ حیرت انگیز علی ع از این ماجرا باز میشود
موادلازم📝 بیسکوییت بتی بورشکلاتی:یک‌بسته پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای:یک‌بسته خامه صبحانه: یک‌بسته پودرقند: ۴قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: چهار قاشق مربا خوری کره : 100 گرم شکلات تخته ای: به مقدار لازم ✍️طرز تهيه: ابتدا بیسکویت رو پودر می کنیم کره ی آب شده رو بهش اضافه میکنیم و‌قالب کمربندیو‌کمی چرب میکنیم و بیسکوییت میریزم‌ با پشت قاشق خوب صاف‌میکنیم داخل یخچال به مدت ده دقیقه میزاریم. شکلات تخته ای رو با خامه بن ماری می کنیم ، پنیر ماسکار پونه و خامه رو با همزن خوب میزنیم پودر ژلاتین رو که از قبل بن ماری کردیم و با پودر قند اضافه میکنیم . مواد خامه ای رو روی بیسکویت ها می ریزیم و به مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال میزاریم. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 شدیدا توصیه میشه مزه گز و بستنی میده😍 شکلات سفید ذوب شده ۱۳۰گرم، شیر عسلی تغلیظ شده ۱۰۰گرم، پودر هل ۱/۲ق چ، پسته خرد شده، زعفران دمکرده ۱ق، گلاب ۱۵میلی لیتر، بیسکوییت پودر و الک شده 🔴شکلات ذوبشده+شیر عسل+پسته خرد شده و گلاب و زعفران و هل را با هم مخلوط و پودر بیسکوییت اضافه کرده تا خمیر چسبناکی حاصل شود. داخل قالب روی لایه پسته ای ریخته و با انگشت رویش را صاف کنید و یکربع در فریزر قرار دهید. شکلات زرد رنگ برای کاور، پروانه های خوراکی برای تزیین به دلخواه (طرح پروانه ها را میتوانید به دلخواه سرچ و انتخاب کنید و به لوازم قنادی یا قنادی که پرینت خوراکی میگیرن بدین چاپ خوراکی بزنن) _لبه های دیلایت را با عسل مرطوب کرده و در پودر پسته یا گل سرخ خشک شده یا ترافل بغلتانید 🧚‍♀
هدایت شده از گسترده چمران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. معدن کلیپای کارتونی😍📥 معدن کلیپای کارتونی😍📥 معدن کلیپای کارتونی😍📥 👇🌈⭐️ https://eitaa.com/joinchat/3438936120C563d1c78ac https://eitaa.com/joinchat/3438936120C563d1c78ac
هدایت شده از تبلیغات عجایب
👈 کانالی پر از ناگفتنی های شده اين كانال ممكن است با قلب و روح شما بازى كند!🔞 به قدم بگذاريد 👁 فقط افرادی که به دنبال دانستن حقایق هستند وارد شوند...🚫 👇👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1980432395Cf692b1e675 ⛔️ رازهایی که برای اولین بار خواهید خواند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه بار از یکی شنیدم که می‌گفت‌: اگه حس کردی داری همه‌ چیزت رو از دست می‌دی، اینو به یاد بیار که درخت‌ها هر ساله شاخ و برگ‌هاشون می‌ریزه و همچنان سرپا و پا برجان و منتظر روزهای بهتر می‌مونن.🍁 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
کاموا خورده هاتو می‌ریزی دور😱😱 آخه چرا😳🙁 بیا من بهت یاد بدم چه چیزایی درست کنی🧤🧣❄️❄️❄️❄️ ارزون ارزون😋😁😍 دارآمد خونگی داشته باش ،پول پارو کن🤩 ❄️🌈https://eitaa.com/joinchat/3653369886C8fa6cc6039
هدایت شده از تبلیغات عجایب
😏واسه چی بیکار میشینی و هی نق میزنی همه چی گرونه❓❓ پاشو یه قلاب و کاموا بگیر دستت و بیا اینجا بافتنی یاد بگیر🌈❄️🧤🧣 حتی اگه هیچیییییییی از بافتنی نمیدونی نترس‼️ ☺️ می‌دونستی آموزشگاه ما تنها آموزشگاهی که تا کارآفرینی هنرجوهاشو پشتیبانی می کنه❓ 🌈پس دیگه نترس🌈 بدو بیا اینجا تا دیر نشدهههه👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3653369886C8fa6cc6039
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای درست کردن این آش من مواد رو چشمی میریزم ولی اندازه تقریبی راواستون مینویسم. ابتدا تو قابلمه چند قاشق روغن ریختم و2عدد پیاز نگینی خرد شده و2حبه سیر رنده شده رو سرخ کردم و1 قاشق غذاخوری زردچوبه و2تا3قاشق غذاخوری رب ریختم ورنگ رب که باز شد 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک وادويه جات(پودر تخم گشنیز وزنجبیل، نمک وفلفل وپودر لیمو عمانی از هر کدوم 1 قاشق چایخوری) ریختم،وحبوبات از قبل خیس خورده و پخته شده (1لیوان لوبیا چیتی، 1 لیوان نخود، 1/2 لیوان عدس) و 15 عدد آلو بخارا اضافه کردم وآب جوش ریختم به اندازه ای که روی مواد بالا بیاد وچند جوش که زد حدود 1لیوان سبزی آش ریختم وچند جوش که زد 1 بسته رشته آشی ریختم وحرارت را کم کردم وگذاشتم تا آش پخته وجا بیفتد. ودرآخر آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کردم. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابتدا ۳۰۰ گرم آرد، ۲قاشق چایخوری بکینگ پودر، ⅛ قاشق چایخوری نمک رو با الک مخلوط کنید.دوتا بادمجون رونگینی خرد کنید و سرخ کنید یک پیاز بزرگ (۴تا۶ قاشق غذاخوری ) رو رنده و سرخ کنید یک پیمانه ذرت پخته بدون آب رو با بادمجونها و پیاز داغ، ۸ حبه سیر له شده، ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن، ۲ قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری خشک و نمک و فلفل مخلوط کنید و بعد سه تا تخم مرغ ،یک سوم پیمانه شیر و ۱۰ قاشق غذاخوری روغن زیتون بهش اضافه ،خوب مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه داخل قالب های مافین یا رکین یا ظرف های تکنفره مناسب فر رو چرب کنید مواد رو بریزید داخلشون به طوری که ۳سانت از سر هر ظرف خالی بمونه روش پنیر پیتزا بریزید بذارید تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه 🌟
محصولات خرمایی بوشهر😍🌴 👈 👉 ⭐قیمتاش بـاور نکردنیـهـ 🔥 ⭐خوردنیهاش بسیار جـذاب 🧿 ⭐ خرید مطمئن و باصرفه💪 https://eitaa.com/joinchat/3041263793C0e99936b60 کلی پیام رضایت مشتری داره ، بکوب روش تا پاک نشده👆👆👆 کیفیت و قیمت بسیار ارزان رو فقط از محصولات خرمایی بوشهر بخوایید👌
هدایت شده از تبلیغات عجایب
انــواع ادویه جات جنوب😍 حقیقتش یه زن عمو دارم از یه ادویه های بوشهری استفاده میکنه خیلی غذاهاش خوشمزه‌میشن😋 ولی راز غذاهای خوشمزشو به هیچکس‌نمیگه فقط میگه از همین ادویه‌های معمولی میزنم😐😂 شما بوشهری هستید میشه لطفا بگین چه ادویه هایی برا غذاتون استفاده می کنید😢🚶‍♀ چششمم بیا اینجا تا بت بگم😜👇 https://eitaa.com/joinchat/3041263793C0e99936b60
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم تخم مرغ دوعدد ،یک هشتم یه کلم برگ متوسط ،یک هویج متوسط رنده شده،نمک وفلفل سیاه وقرمز ،پنیر ورقه ای ،نان تست ،سس کچاپ طرز تهیه......کلم را بدون روغن کمی تفت داده تا ابش بخار بشه بعد کمی روغن وهویج را اضافه و نمک وفلفل سیاه اضافه وکمی تفت داده از روی حرارت برداربد تا سرد بشه بعد تخم مرغ را اضافه با کمی فلفل قرمز ومخلوط کنید تابه نچسب را کمی چرب و مایه تخم مرغ را بریزید وبهش شکل مستطیل بدین کمی خودشو گرفت تقسیم کنید ویک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه یک طرف نان تست را با کمی روغن یا کره برشته کنید از همون سمت برشته اول پنیر بعد تخم مرغ وبعد سس دلخواه ومجددا از سمت برشته نان را بذاربد وتوی تابه با کمی روغن یا کره یا دستگاه اسنک ساز برشته کتید من توی تابه درست کردم چون ممکنه همه دستگاه اسنک ساز نداشته باشن وتا گرمه سرو کنید خیلی خوشمزه وعالیه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش😍😋 • میدونی فقط با ۴ تا قاشق غله ی مقوی چی میشه درست کرد؟ نتیجش عالیه 😍 ۱ قاشق عدس، ۱ قاشق دال عدس، ۱ قاشق برنج، ۱ قاشق بلغور بریزید توی صافی بشوریدشون بریزید توی قابلمه روش آبجوش بریزید و بزارید بپزه بعد از اینکه پخت، ۱ لیوان نخود پخته شده اضافه کنید، ۲ تا ۳ لیوان هم آب مرغ ۱ عدد تخم مرغ هم بزنید تا از لختگی دربیاد، ۱ لیوان ماست اضافه کنید، نمک و فلفل سیاه یک مقدار از آب قابلمه جوشیده بریزید تو کاسه هم میزنم بعد مخلوط برگردونید داخل قابلمه ۱ عدد پیاز خرد شده تفت بدید تا سرخ بشه ۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک و ۱ دقیقه تفت میدم در آخر ۱ قاشق چایخوری پاپریکا مخلوط پیاز بریزید داخل آش و ۱۵ دقیقه با در باز بمونه، دیگه آشمون حاضر به به عجب آشی شد، میریزم تو کاسه سرو و با جعفری تزئینش میکنم ┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
هدایت شده از گسترده چمران
🔴🔴🔴قیمت از ۱۲۵۰۰۰ شروع حراج پیش فصل پالتو و هودی🛒 📣 پرداخت درب منزل شما سراسر ایران❌ تلفن دفتر ۰۲۱۶۶۷۵۱۰۵۳ 🛍 اینجا لباس انتخاب کن 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1180368950Cd0ba03b77a دارای نماد اعتماد الکترونیک 📧 پرداخت درب منزل شما سراسر ایران✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 طرزتهیه 👇👇👇 سیبب زمینی ها رو خلالی خرد کنید نه خیلی نازک نه خیلی درشت خوب بشورید تا کاملا نشاسته‌سیب زمینی از بین بره.در یک قابلمه آب و نمک رو جوش بیارید و خلالهای سیب ‌زمینی رو بریزید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه زمان بدید تا بجوشه بعد از این مدت آبکش کنید و بلافاصله داخل آب یخ بریزید یا با آب خیلی سرد بشورید روی یک پارچه تمیز یا سبد بریزید تا آب اضافی گرفته بشه. هم نزنید ، فشار هم ندید چون خلالها له میشه مرحله سرخ کردن نیاز به روغن زیاد و حرارت بالا داره میتونید تو سرخ‌کن انجام بدید یا داخل قابلمه روغن بریزد و وقتی کاملا داغ شد سیب‌زمینی و داخل بریزد حدودا ۱۰ دقیقه تا کامل سرخ بشه. نوش جان👌 🌟