#استیک_گوشت برش گوشت را از فریزر در آوردم از شب قبل تو یخچال گذاشتم بعد از یخچال در آوردم ونیم ساعتی گذاشتم تا هم دمای محیط بشه کمی با بیفتک کوب روش ضربه زدم ودو طرف گوشت را نمک زدم بعد کف تابه را چرب کردم ‌تابه که داغ شد گوشت را داخل اون گذاشتم یه طرف که سرخ شد طرف دیگه را سرخ کردم تقریبا پنج شش دقیقه زمان برد در آخر هم کمی فلفل زدم سس قارچ۲۵۰gقارچ ریزکردم با کره وکمی نمک تفت دادم بعد در ظرفی1 ق م سیر له شده را با کمی کره تفت داده و2ق غ آرد اضافه کردم خوب که مخلوط شد1لیوان شیر ریختم و هم زدم تا سس غلیظ بشه ودر آخر قارچها را به سس اضافه کردم وکمی بعد از روی حرارت برداشتم ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

طرز تهیه پیتزا قارچ ومرغ 6 عدد فیله مرغ خمیر نان سنگک یک شانه پنیر پیتزا به مقدار لازم 1 عدد فلفل دلمه ای 1 بسته قارچ پیاز یک عدد نگینی مراحل : خمیر را توی سینی فر پهن میکنیم و روش سس کچاپ میمالیم ، من به خاطر اینکه خمیر نچسبد ته سینیم را کاغذ روغنی پهن کردم. قارچ را یکم میپزیم تا آبش کشیده شود ، فیله هارا هم نگینی خرد میکنیم و با ادویه میپزیم. بعد موادمون را به صورت لایه ای روی خمیر میچینیم و پنیر هم اضافه میکنیم. روی آخر موادمون حسابی پنیر اضافه میکنیم به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

طرز تهیه املت تن ماهی 1 عدد تن ماهی 2 عدد تخم مرغ کمی‌زردچوبه و فلفل 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی مراحل : روغن به تابه اضافه میکنیم و تن ماهی کمی تفت میدهیم تا کمی سرخ بشود. بعد فلفل و زردچوبه و رب را اضافه میکنیم بازم تفت میدهیم و در نهایت تخم مرغ اضافه میکنیم. درب تابه را میگذاریم تا کاملا تخم مرغ بپزد و غذای ساده و خشمزمون آماده است. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

. شام خورشت هویج خونه پدری #خورش_هویج رو ابتدا رنده کنین وبا روغن بزارین با حرارت ملایم هم بپزه و هم سرخ بشه در ظرفتونو بزارین حتما .... وقتی هویجا سرخ شدن کمی زعفرون آبکرده درصورت دلخواه همینطور کمی آبغوره هم بهش اضافه کنین ......سس گوشت رو هم آماده کنین رب گوجه فرنگی رو با روغن کمی تفت و بهش آبلیمو اضافه و همینطور زعفران آبکرده و کمی آبگوشت در حدی که کمی سس رقیق بشه البته نه خیلی زیاد..... گوشت خورشتی رو تو سس بزارین یکی دو جوش بزنه تا سس به خورد گوشت بره بعد از آماده شدن در ظرف مورد دلخواه بکشین و نوش جان کنین ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#مرغ_شکم_پر آدینه تون پر از عشق❤❤❤اینم دستور مرغ شکم پر.بعد از تمیز کردن مرغ با مواد زیر مرغ رو مزه دار کردم نمک ،پودر پاپریکا،زعفران دم کرده غلیظ و زیر پوست مرغ رو کره مالیدم و همینطور روی مرغ.برای داخل شکم مرغ معمولا دو نوع درست میکنم یه نوعش برنج ایرانی نیم پخته بهمراه کشمش و پیاز داغ فراوون و گردو و یک نوع دیگه گوجه و فلفل دلمه و پیاز و یه دونه فلفل تند همه رو توی شکم مرغ میزارم و با چند تا خلال فیکسش میکنم و پای مرغ رو با نخ مخصوص نسوز میبندم.اطراف مرغ هم گوجه،پیاز خلالی،فلفل دلمه،سیر،و یک لیوان زعفران دم کرده اطراف مرغ میریزم و فویل میپیچم و میزارم توی فر از قبل گرم شده(صدو هشتاد ) چون مرغ من بزرگ بود حدود دو ساعت و نیم تو فر بود البته شعله فر من کم بود چون عجله نداشتم. بعد از دو ساعت فویل رو برمیدارم و مرتب از آب مرغ روی مرغ میریزم تا خشک نشه.بعد از پخت چند دقیقه گریل کردم.مرغ شکم پر دستور پختهای دیگه هم داره.نوش جان ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#مرغ_شكم_پر_قابلمه_اي مرغ ا عدد كوچك نمك ١/٥ قاشق غذاخوري سركه نصف ليوان روغن و كره و زعفران مقداري (مواد داخل شكم مرغ): پياز داغ گردو خرد شده رب انار ملس سير پوره شده نمك و فلفل

یه ایده خوشمزه متفاوت و خوشمزه اسفناج ، گوجه فرنگی ، سفیده تخم مرغ و فلفل سیاه و نمک

گروه خونی کمتر به کرونا 🔬 #عجایب_جهان 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭

خانم ٩۵ ساله ایتالیایی که از کرونا جان سالم به در برد 🔬 #عجایب_جهان 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭

آرزوهای قشنگ بر روی لبها لبخند می نشاند لبخندهای پر انرژی دل ها را گرم می ڪنند و دل های گرم دنیا را می سازند دنیایی قشنگ بسازیم با لبخند و مهربانی ♡ صبح بخیر 🔬 #عجایب_جهان 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭

‏زندگی؛ بسیار کوتاه تر از آن است که بخواهیم کلمات مهم را ناگفته نگه داریم مانند دوستت دارم... #پائولو_کوئیلو 🔬 #عجایب_جهان 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭

#تزیین_موز 😍😋🍌 موز ها رو نصف کنید و هر کدوم رو داخل یک چوب بستنی بکنید بعد شکلات اب شده و اسمارتیز رو بریزید روی موز ها 😊 برای تولد بچه ها این ایده عالیه❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#شکلات_توت_فرنگی😍😍 طرز تهیه ابتدا شکلات رو به روش بن ماری آب کرده توت فرنگیها رو شسته و در انتهای آن یک سیخ چوبی قرار می دهیم و بعد اونهارو در شکلات آب شده زده و روی آن را با ترافل یا شکلات سفید تزئین می کنیم و در ظروف کاپکیک های کوچک قرار داده و آنها رو با روبان تزئین میکنیم برای این کار بهتر هست که از توت فرنگیهای بزرگ استفاده کنید . این دسر خوشمزه برای جشن تولد ها و برای عید نوروز ایده بسیار زیبا و جالبی هست❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

✅اگر فر ندارید و میخواهید شیرینی بپزید مواد رو طبق دستور هر شیرینی آماده کیند و کف تابه کاغذ روغنی بزارین و شیرینی ها رو توی اون بپزین . روی شعله پخش کن . فقط قبلش تابه داغ باشه و نیمه اول درش رو نزارین و نیمه دوم درش رو بزارین. مامان من زمستونا تو تابه درست میکرد... ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#کوفته_مرغ ابتدا سینه مرغ و چرخ کنید ،بعد لپه و برنج و نیم پز کنید ،بعد تمام مواد و بریزید تو کاسه و ورز بدید وبعد با گوشکوب برقی یا سنتی خوب بکوبید تا مواد چسبنده بشه،بعد تو قابلمه سس و درست کنید ،ابتدا پیاز داغ کنید و بهش رب و نمک و زردچوبه اضافه کنید و دو لیوان آب بریزید و بعد اینکه قل زد،از مواد کوفته به اندازه دلخواه بردارید و تو دست گرد کنید و بذارید تو سس تا بپزه،میتونید از زرشک و آلو هم برای ترش شدن طعم سس هم استفاده کنید ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#غذا_فورى كنسرو لوبيا رو با تن ماهى بعد از اينكه بيست دقيقه جوش داديد باهم مخلوط كنيد، مقدارى ادويه و فلفل بزنيد و١٠ دقيقه بزاريد روى شعله متوسط و بعد سرو و ميل كنيد😊 ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#تونا_بالز تن ماهی یک عدد سیب زمینی کوچک دو عدد تخم مرغ دو عدد جعفری یک ق غ پیازچه به مقدار لازم(من چون طعم پیازچه رو دوست ندارم,هیچوقت نمیزنم) پودر سوخاری به مقدار لازم 💢.کنسرو را ده دقیقه بجوشونید و روغنشو خوب بگیرید و با سیب زمینی آبپز و رنده شده و یک عدد تخم مرغ و جعفری و نمک و فلفل خوب مخلوط کنید و گردش کنید و توی آرد سوخای و تخم مرغ و مجددا ارد سوخاری بغلطونید و سرخ کنید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#سيب_پنيرى_خانگى☺️ اول سیب زمینی رو با این اسلایسر فوق العاده تیز و جذاب برش دادم بعد ریختم تو اب در حال جوش تا یه دقیقه بجوشه با نمک و زردچوبه بعد آب کش کردم و با اب یخ خنک کردم بعد از خشک شدن سیب ها رو داخل سینی فر چیدم و روش یه خورده روغن اسپری کردم با زیره و آویشن و پنیر بعد هم 30 دقیقه با دمای180 گذاشتم بپزه ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#ترفند_آشپزی 🍲 🌀مدت زمان سرخ كردن سبزی قورمه‌سبزی روی شعله متوسط حدود ٢٠ دقیقه است تا زمانی كه رنگ آن عوض شده و عطر شنبلیله آزاد شود. در طول مدت سرخ كردن، سبزی را 2 یا 3 بار بیشتر هم نزنید، زیرا زیر و رو كردن بیش از اندازه حرارت روغن را پایین می‌آورد و روغن بیشتری جذب سبزی می‌‌شود. ‌ ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#پنکیک_رول_دارچینی 🍥😋 اگه اهل پن کیک هستید این مدلش عالیه 👌 هم ظاهر قشنگی داره هم طعم دارچینی عالی داره 😍

#آبنبات_چوبی_شکلاتی_گازدار : برای 16 عدد آبنبات چوبی مواد لازم شکلات چیپسی نیمه شیرین 300 گرم روغن مایع 3 ق غ شکر گازدار – یا آب نبات گازدار یا آبنبات جرقه ای یک چهارم فنجان اسپری مخملی شکلات قیف یکبار مصرف قالب آبنبات چوبی چوب آبنبات چوبی طرز تهیه : قالب های آبنبات چوبی را چرب کرده و چوبهایشان را در محل مناسب قرار داده و روی میز کار جلوی دستتان بچینید. قیف یکبار مصرف را داخل یک لیوان گذاشته و لبه اش را دور لیوان برگردانید که به راحتی بتوانید شکلات را داخلش بریزید و استفاده کنید. شکلات چیپسی ها را در مایکروویو با قدرت 100 درصد قرار دهید تا ذوب شوند و هر 30 ثانیه یکبار آنها را خارج نموده و هم بزنید که نسوزند. در صورتی که مایکروفر نداشتید میتوانید شکلات ها را روی بخار آب ذوب نمایید. بعد ازینکه شکلات ذوب شد شکر گازدار را به آن اضافه نموده مخلوط نمایید و مواد را داخل قیف بریزید سپس نوک قیف را با قیچی کمی ببرید و شکلات ها را داخل قالب بریزید. آبنباتها را در فریزر بگذارید تا خودشان را بگیرند و سپس با استفاده از اسپری مخملی شکلات های رنگی یا پودرهای درخشان کننده رویشان را بپوشانید تا ظاهری زیبا تر داشته باشند. این شکلات های زیبا و متفاوت گیفت های زیبایی برای مهمان های کوچکتان خواهد بود. نکته :در این دستور از شکز گازدار بدون طعم استفاده شده ولی اگر این نوع شکر را در دسترس نداشتید میتوانید از انواع آب نبات های گاز دار یا جرقه ای موجود در بازار تهیه نموده پودر کرده و به ترکیبتان اضافه نمایید. خودتان هم میتوانید با اسپری های خانگی کمی شکلات را با روغن ترکیب کرده

#آبنبات_چوبی_شکلاتی_گازدار : برای 16 عدد آبنبات چوبی مواد لازم شکلات چیپسی نیمه شیرین 300 گرم روغن مایع 3 ق غ شکر گازدار – یا آب نبات گازدار یا آبنبات جرقه ای یک چهارم فنجان اسپری مخملی شکلات قیف یکبار مصرف قالب آبنبات چوبی چوب آبنبات چوبی طرز تهیه : قالب های آبنبات چوبی را چرب کرده و چوبهایشان را در محل مناسب قرار داده و روی میز کار جلوی دستتان بچینید. قیف یکبار مصرف را داخل یک لیوان گذاشته و لبه اش را دور لیوان برگردانید که به راحتی بتوانید شکلات را داخلش بریزید و استفاده کنید. شکلات چیپسی ها را در مایکروویو با قدرت 100 درصد قرار دهید تا ذوب شوند و هر 30 ثانیه یکبار آنها را خارج نموده و هم بزنید که نسوزند. در صورتی که مایکروفر نداشتید میتوانید شکلات ها را روی بخار آب ذوب نمایید. بعد ازینکه شکلات ذوب شد شکر گازدار را به آن اضافه نموده مخلوط نمایید و مواد را داخل قیف بریزید سپس نوک قیف را با قیچی کمی ببرید و شکلات ها را داخل قالب بریزید. آبنباتها را در فریزر بگذارید تا خودشان را بگیرند و سپس با استفاده از اسپری مخملی شکلات های رنگی یا پودرهای درخشان کننده رویشان را بپوشانید تا ظاهری زیبا تر داشته باشند. این شکلات های زیبا و متفاوت گیفت های زیبایی برای مهمان های کوچکتان خواهد بود. نکته :در این دستور از شکز گازدار بدون طعم استفاده شده ولی اگر این نوع شکر را در دسترس نداشتید میتوانید از انواع آب نبات های گاز دار یا جرقه ای موجود در بازار تهیه نموده پودر کرده و به ترکیبتان اضافه نمایید. خودتان هم میتوانید با اسپری های خانگی کمی شکلات را با روغن ترکیب کرده و رقیق نموده و روی آبنبات چوبی هایتان اسپری نمایید تا نمای مخملی به خود بگیرد. میتوانید از شکلات سفید رنگ به همراه رنگ خوراکی دلخواهتان هم برای درست کردن آبنبات چوبی های رنگی استفاده نمایید.

طرز تهیه پیراشکی گوشت گوشت چرخ شده پیاز فلفل دلمه ای قارچ رب گوجه خمیرمایه شکر تخم مرغ آبگرم روغن مایع مراحل : برای درست کردن مواد میانی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیازوسیروادویه جات مخلوط وتفت میدهیم سپس قارچ وفلفل دلمه ای رااضافه میکنیم وبا رب سرخ میکنیم(مثل سس ماکارونی) برای درست کردن خمیر،خمیرمایه وشکردرون آب گرم میریزیم حدود ده دقیقه بزاریدتاکامل عمل بیاد تخم مرغ را با روغن مخلوط کرده وبا چنگال کمی میزنیم وبعد خمیر مایه رااضافه میکنیم موارد راکم کم میریزیم تازمانی که بدست نچسبد رویش را میپوشانیم وحدوددوساعت استراحت کند خمیر راروی میزکارباوردانه باز میکنیم وبا قالب گردقالب میزنیم ازمواد گوشتی روی خمیر میریزیم وبعدنصف خمیرراروی مواد می آوریم وبا چنگال میپیچیم ومحکم میکنیم. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

دستور یه مرغ خیلى خوشمزه 🍗 😋 🔸اول یک پیاز چاق و چله خورد بشه کف قابلمه بعد مرغ(خام از فریز در اومده یا تازه) رو روش بچینید بعد زنجبیل و فلفل سیاه و نمک و چنتا آلو بخارا کمی شکر بپاشونید و دو قاشق غذا خوری روغن بریزید یا ۳۰ گرم کره بعد درشو بزارید شعله خیلی کم بعد از ۴۰ دقیقه زعفران دم کرده (زعفرانی که یک ربع قبل در اب جوش ریخته شده و رنگش باز شده نصف استکان )و آب نارنج یا اب لیمو میریزید (هرجقد ک دوس دارید)و درشو میزارید تا ب روغن بیفته و برمیگشتونید و شعله خاموش کنید نهایت زمان ۲ ساعت

💢گل روبانی 😍 #ایده #هنر #خلاقیت فوروارد یادت نره💋 خیلیی خوشگله✌