هدایت شده از ایده های بانوان
#دلمه
#تزیین
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
#چلو_گوشت 🍖 😋
▫️گردن گوسفندی
▫️پیاز
▫️گوجه فرنگی
▫️نمک،فلفل سیاه، زردچوبه
▫️کمی روغن زیتون
🔸پیازها وگوجه هارو چهار قاچ کنید
روی گوشت رو نمک، فلفل، زردچوبه وروغن زیتون بریزین و با دست کمی ماساژ بدین تا به خورد گوشت بره
داخل فویل قرار بدین و پیاز وگوجه ها روبریزین روی گوشت و فویل رو بپیچید
داخل ظرف مناسب فر بزارین وحدودا یکی دولیوان آب بریزین و بفرستین داخل فر از قبل گرم شده با درجه ی 200 به مدت حدودا سه ساعت
بعد از سه ساعت چک کنید اگر پخت کامل شده بود سروکنید
میتونین برای طعم دادن بیشتر زعفرون، چند برگ رزماری یا برگ بو بریزین
♦️اگه فر نداشتین میتونین از فر دست ساز که برای کیک درست کردن داخل قابلمه درست میکنین روانجام بدین
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کیک_نوتلا 🥮 😋
🔸آرد۱/۵ پیمانه تخم مرغ ۴ عددشکر ۱پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه نوتلا ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق چایخوری آردوبکینگ پودرروچند بارالک میکنیم کنار میزاریم.فر رو گرم میکنیم شیر رو کمی گرم میکنیم تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم میزنیم ۵ دقیقه تاکاملا کشداروروشن بشه پودرکاکائو و روغن روباهم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم، شیر ونوتلا روباهم مخلوط میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم، حدود یک دقیقه موادرو هم میزنیم آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مواداضافه کرده وبا لیسک فولد میکنیم ، قالب رو با روغن چرب کرده موادکیک روداخل قالب ریخته وداخل فرحدود نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد میزاریم بپزه. ممکنه این زمان متغیر باشه،منظور از پیمانه لیوان هست
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
🌿به محض #گلودرد، ایننوشیدنی را قرقره کنید.
✨لیموترش را با آب گرم مخلوط کرده و هر روز چندین باربا آن قرقره کنید ومقداری ازآن را قورت دهید، ورم گلو وگلودرد شما را رفع میکند.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
🍃 #شیر_بادام
⇦✨افرادی که در فصل زمستان زیادی مریض می شوند و یا افرادی که پاهایشان درد می کند
⇦✨کافیست روزانه یک لیوان شیر بادام بخورند
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
#دمنوش هل و دارچین و زعفران
خواص درمانی
این دمنوش ترکیبی برای درمان روماتیسم، تسکین دردهای استخوانی، درمان آرتروز، از بین بردن پف چشم و افسردگی مورد استفاده قرار میگیرد.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
طرز تهیه :
در ظرفی مناسب ،خامه را با شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا سفت شوند.
بعد پنیر ماسکاراپونه هم به آنها اضافه کنید و با همزن دستی مدتب هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند.البته زیاد هم زدن آن هم باعث شلی مواد میشود.
سپس لیدی فینگرها را داخل قهوه اسپرسو سرد شده فرو کنید و در ته ظرف مورد نظرتان بچینید.
بعد روی بیسکویت ها را با مخلوط خامه و پنیربپوشانید و این لایه ها را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. ظرف ترامیسو را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید.
برای تزئین این ترامیسو مقداری پودر کاکائو را رویش الک کنید.
نوش جان 😘
هدایت شده از پزشک ایرانی
باد کولر باعث انتشار ویروس کرونا میشود
✍🏻باد کولر با تلاطم هوای محیط، باعث شیوع بیشتر ویروس کرونا در محیط های بسته میشود.
کولرهای گازی و یا آبی را نباید روی حالت گردشی و یا رو به پایین تنظیم کرد زیرا باد کولر با تلاطم هوای محیط باعث شیوع بیشتر ویروس کرونا میشود و لازم است حتما جهت آن به سمت بالا تنظیم شود.
🔸همچنین استفاده از پنکههای سقفی هم گزینه نامناسبی است زیرا این نوع پنکه باعث تلاطم هوای محیط و گردش هوای آلوده می شود.
استفاده از ماسک تنها راه مقابله در این شرایط است
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
خانم ها بیشتر پیاز بخورند
✍🏻مطالعات جدید ترکیباتی را در پیاز نشان داده که میتواند مانع از تکثیر سلول های سرطانی شود این ترکیبات بویژه برای زنها مفید است زیرا ضد سرطان تخمدان است
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
✅کیک پنیر جعفری 🧀☘️
✍مواد لازم :
پنیر سفید یک پیمانه.
پنیر پیتزا یک پیمانه.
روغن زیتون یک دوم پیمانه.
آرد دو پیمانه.
بیکینگ پودر سه قاشق چایخوری.
جعفری ساطوری شده یک پیمانه.
تخم مرغ سه عدد.
شیر کم چرب یک پیمانه.
نمک و فلفل کمی.
🥣طرز تهیه:
ابتدا فر رو روی درجه 180 درجه گرم میکنیم جعفری ها رو ساطوری کرده و در یک ظرف پنیر سفید و پنیر پیتزا رو با هم مخلوط میکنیم، تخم مرغ ها رو افزوده مخلوط می کنیم تا پف کند، روغن و شیر به همراه نمک و فلفل رو اضافه کرده خوب هم می زنیم، سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کمکم اضافه و مخلوط میکنیم در پايان جعفری خرد شده رو افزوده به کمک لیسک هم می زنیم و در قالب چرب شده، فر 180 درجه به مدت 35 دقیقه قرار می دهیم تا روی کیک کاملا طلایی شود.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅شکلات میوه ای😋
برش های نازک از هر نوع میوه ای (توت فرنگی)که دوست دارید داخل سبد قراربدید(اگه دستگاه میوه خشک کن که داشته باشید که چه بهتر) زیر باد کولر یا پنکه قراربدید،، من دوست نداشتم زیاد خشک بشن کمی آبدار با ذائقه م جورترِ،،،، شکلات رو روی بخار کتری ذوب کردم (اگه شکلات مارک مرغوب نیست یک ق غ روغن مایع اضافه کنید) @ داخل قالب مستطیلی(سخت نگیرید از هر ظرف پلاستیکی یا فلزی میتونید جای قالب استفاده کنید) ریخته اسلایس های میوه نیمه خشک شده رو روش میچینیم یک ساعت داخل یخچال قرار میدید بعد از قالب جدا ودرابعاد دلخواه با چاقو برش میزنید (اگه چاقو داخل آب گرم بزارید شکلات ها راحت تر برش میخورن)وبا چای نووش جان میکنید البته از این مدل شکلات میوه ای برای تزیین دسرها وکیکای تولد هم میتونید بهره بگیرید😍
#شکلات_میوه_ای❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
مرغ ها رو کمی نمک زدم و سرخ کردم و توی ظرف ، کنار هم چیدیم ، یک لایه پیاز خلالی ، هویج و فلفل دلمه ریختم .
دوباره لایه بعدی مرغ ها رو چیدم و باز پیاز و هویج و فلفل دلمه ریختم .
بعد توی یه ظرف دیگه ، رب گوجه فرنگی رو سرخ کردم و زردچوبه زدم . با یک و نیم پارچ آب ، نمک ، فلفل و زعفران فراوان مخلوط کردم .
بعد روی مرغ ها ریختم . در ظرف رو گذاشتم ، با شعله ملایم پختم .
اواخر پخت ، کمی آب لیمو روی مرغ ها ریختم .
تقریبا توی یک ساعت و نیم تا دو ساعت ، کاملا میپزه .
نگران نباشید ، یک و نیم پارچ آب کافیه چون پیاز ها حسابی آب میندازن .
#مرغ_مجلسی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅کیک گیلاس شکلاتی😋
روغن : 1/2 پیمانه
پودر کاکائو : 1/4 پیمانه
شکر : یک پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
وانیل : 1/8 ق چ
مواد بالا را داخل پارچ مخلوط کن بریزید و دو دقیقه بلند (blend) کنید
آرد : یک و 1/3 پیمانه
بکینگ پودر : 2 ق چایخوری
آرد و بکینگ پودر را داخل ی کاسه الک کنید و مایه شکلاتی آماده شده را بهش اضافه و به کمک لیسک فولد کنید
ماست : 1/4 پیمانه
آبلیموی تازه : یک ق غ
ماست را به مایه کیک افزوده و در آخر آبلیمو
قالب مورد نظرتون را چرب و چون کیکمون شکلاتیه قالب را با کاکائو کاور کنید مایه کیک را داخل قالب بریزید چند بار قالب را روی میز بکوبید گیلاس یا آلبالوی بدون هسته را روی مایه بچینید ( وقتی گیلاس ها را بدون هسته کردید روی دستمال بچینید تا آب اضافی گیلاس گرفته بشه ) و داخل فر گرم با دمای 180 نیم ساعت بپزید به سلیقه خودتون دیزایین و سرو کنید بیس این کیک ی کیک شکلاتی خوشمزه هست که بدون گیلاس و آلبالو هم میتونید درست کنید .
#کیک_گیلاس
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🍗فیلم تهیه #مرغ_سوخاری با #پنیر_پارمزان در فر 😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز برگر خوشمزه 😋🍔❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه ترافل شکلاتی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_موزی_خونگی
مواد لازم:
۴عددموز
عسل یا سس کاراملی
طرز تهیه
موزهارو برش میزنیم ۳الی ۴ساعت درون فریزر نگهداری میکنیم تا کاملا یخ ببنده. درون میکسر میکس میکنیم عسل اضافه میکنیم و دوباره بخوبی میکس میکنیم تا صاف و یکدست بشه و درون قالب یا ظرف مورد نظر میریزیم و در فریزر قرار میدیم تا کاملا ببنده.
امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
🌟بارالهــا
✨با هرچه عشق
نام تو رامی توان نوشت
با هر چه رود
راه تو را می توان سرود
بیم از حصار نیست
که هر قفل کهنه را
بادست های روشن تو
می توان گشود
💥شبتون سرشار از آرامش💥
هدایت شده از ایده های بانوان
✨﷽✨
✅انسان ها در قیامت چند دسته اند؟
✍ بر اساس روایتى از امام صادق (علیه السلام)، انسانها در قیامت سه دسته اند:
1️⃣ یک دسته، کسانی اند که در عالم حشر آن گاه که مردم درگیر مواقف و عوالم حشراند زیر سایه خداوند و در جوار قرب حق خواهند بود و نیاز به طى آن عوالم و مواقف ندارند؛ چون آن مراحل را در این دنیا پشت سر نهادهاند.
2️⃣ گروه دیگر انسانهایی اند که باید از حساب و عذاب و جهنم موقّت بگذرند تا پس از تطهیر و تصفیه و در عالم قیامت، به خدا برسند. کسانى از اهل ایمان که مرتکب خطاهایى اعم از صغیره یا کبیره شده اند از جمله بی حجابی یا بدحجابی و در دنیا توبه نکرده اند، در عوالم مختلف، قبر، برزخ و قیامت برحسب حال، عذابهایى خواهند کشید تا پاک شوند و از عذاب خلاصى یابند و در نتیجه وارد بهشت شوند
3️⃣ عده اى دیگر، کسانى اند که چون روى گردان و فرارى از خدا بوده اند، به قعر جهنم فرو خواهند رفت.
📚 بحار الانوار، ج 7، ص 183،
__________________
هدایت شده از عطر ناب خدا 🕊
✨﷽✨
📋 حکمت پروردگار
✍امام باقر علیه السلام فرمود: یکی از پیامبران بنی اسرائیل عبور می کرد، دید مرد مؤمنی در حال جان دادن است، ولی نصف بدنش در زیر دیواری قرار گرفته، و نیمی در بیرون دیوار است، و پرندگان و سگها بدن او را متلاشی کرده اند و می درند، از آنجا گذشت، در مسیر راه خود دید یکی از امیران ستمکار آن شهر مرده است، جنازه او را بر روی تخت نهاده اند و با پارچه ابریشم کفن نموده اند، و در اطراف تخت، منقل هائی نهاده اند که بوی خوش عودهای خوشبو از آنها برخاسته است. آن پیامبر به خدا متوجه شد و عرض کرد: خدایا من گواهی می دهم که تو حاکم و عادل هستی و به کسی ظلم نمی کنی، این مرد 'مرد اولی' بنده تو است و به اندازه یک چشم به هم زدن، برای تو شریک نگرفته، مرگ او را آن گونه 'با آن وضع رقبت بار' قرار دادی و این 'امیر' نیز یکی از بنده های تو است که به اندازه یک چشم به هم زدن به تو ایمان نیاورده است؟ 'آن چیست و این چیست؟' خداوند به او وحی کرد: ای بنده من! همان گونه که گفتی حاکم و عادل هستم و به کسی ظلم نمی کنم. آن 'مرد اولی' بنده من، نزد من گناهی داشت، مرگ او را با آن موضوع قرار دادم تا مجازات گناه او این گونه انجام گیرد، و وقتی که مرد، هیچ گونه گناهی در او بجای نماند، ولی این بنده من 'امیر' که کار نیکی در نزد من داشت، مرگ او را با چنین وضعی قرار دارم، تا پاداش کار نیک او را داده باشم و هنگام مرگ نزد من هیچگونه نیکی و طلب نداشته باشد.
📚اصول کافی، جلد ۲ ، ص۴۴۶ ، باب عقوبه الذنب ، حدیث ۱۱
↶【به ما بپیوندید 】↷
________________
🎀اموزش#کیک_شکلاتی_بدون_فر
سه عدد تخم مرغ را با همزن دستی ( ویسک ) بزنید تا از لختگی در بیاد بهش 1/8 ق چ وانیل و یک پیمانه پودر قند بیفزایید تو این مرحله باید دو سه دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه ( اگه دستتون خسته میشه از همزن برقی استفاده کنید ) 2/3 پیمانه ( لیوان فرانسوی ) روغن اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید دو ق غذاخوری پودر کاکائو و در آخر یک و 1/4 پیمانه آرد + دو ق چ بکینگ پودر و ی پینچ نمک را با هم الک کنید و کم کم به مایه افزوده و فولد کنید کاسه یا فنجان را کره بزنید کاکائو بپاشید و 1/2 کاسه را از مایه کیک پر کنید در صورت تمایل روش گردوی خرد شده بریزید داخل ی تابه را آب بریزید بزارید جوش بیاد و کاسه ها را داخل آب در حال جوش بچینید آب باید تا نیمه کاسه را بگیره مواظب باشید آب داخل کاسه ها نره در تابه را دمکنی بزارید و روی تابه قرار بدین مدت پخت سی دقیقه هست شعله متوسط بعد از پخت کاملا سرد که شد از کاسه جدا کنید و روش را با گاناش تزیین کنید این کیک برای کسایی که فر ندارن گزینه خوبیه . . .
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢