* #حلواي_انگشت_پيچ_همدان 😋😍
مواد لازم
دستور پخت
شکر ۱ کیلو گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چایخوری
آب به مقدار یک بند انگشت از شکر بالاتر
۱- شکر را در ظرف مورد نظر ريخته و آب را که بايد به مقدار يک بند انگشت بالاتر از شکر باشد اضافه ميکنيم و در صورت دلخواه كمي زعفران و بر شعله گاز قرار ميدهيم.
۲- بعد از اين که شربت قوام آمد، جوهر ليمو را داخل آن ميريزيم.
۳- بعد از کمي حرارت دادن، مقداري از شربت را بين دو انگشت قرار ميدهيم، اگر به صورت کشدار شد، شعله را خاموش و صبر ميکنيم تا خنک شود در حدي که اگر سفيده را به آن اضافه کنيم پخته نشود.
۴- در اين زمان سفيدهها را به ميزاني که پف کند هم ميزنيم.و آن را به شربت اضافه و آنقدر هم ميزنيم تا مواد کاملاً سفيد و يکدست و کشدار شود.
۵- حالا انگشت پيچ ما آماده است، ما ميتوانيم براي عطر و طعم آن به شربت گلاب هم اضافه کنيم.
۶- و در آخر با دارچين و خلال پسته و بادام در صورت تمايل آن را تزئين کنيم.*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* #فیلم_آموزشی👌
#کیک_دورنگ_بدون_فر😋😉*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
*🧚♀🧚♀سجده شکر🧚♀🧚♀*
سجده شکر برابر است با تمام گنجها دنیا و آخرت ، پس با دقت آن را بخوانید .
*🙏🏼فضیلت سجده شکر🙏🏼*
بسیاری از ما نه فضیلت این سجده را میدانیم و نه کیفیت قرآئت آن را ، هرگاه بنده ای نماز خود را خوانده سپس سجده شکر را به جای آورد خداوند حجاب میان بنده خود و فرشتگانش را کنار میزند و به ملائکه میفرماید: ای فرشتگان من به بنده ام نگاه کنید فریضه مرا انجام داده و عهدم را تمام و پس از آن در جهت پاسداشت تمام نعمتهایم سجده شکر به جای آورد ، ای ملائکه ام پاداش این بنده ام چیست ؟
پس ملائکه میگویند : خداوندا ، *رحمتت*
خداوند دوباره از ملائکه میپرسد : ای ملائکه ام پاداش این بنده ام چیست ؟
پس ملائکه میگویند : خداوندا ، *جنت و بهشتت*
خداوند دوباره از ملائکه میپرسد : ای ملائکه ام پاداش این بنده ام چیست ؟
پس ملائکه میگویند : خداوندا ، *رفع هرگونه هم و غم از او*
خداوند دوباره از ملائکه میپرسد : ای ملائکه ام پاداش این بنده ام چیست ؟
پس ملائکه میگویند : خداوندا ما علمی جز آنچه به ما آموختی نداریم!!!!!
پس آنگاه خداوند میفرماید : پاداش این بنده ام این است *🌻همانگونه که او از من تشکر کرد من نیز از او تشکر میکنم*
*🌷و با فضلم به سوی او خواهم رفت*
*🌹و رحمتم را به او نشان می دهم*
چه ضرری دارد تا ما هر روز سجده شکر را به جای آوریم؟بهتر است که فرد با طهارت و به سوی قبله سجده شکر را به جای آورد . و هر کسی که نعمتی بر او نازل شده و یا بلایی از او دفع گردیده زیباست که سجده شکر بر درگاه خداوند به جای آورد خواه این فرد با وضو باشد یا نباشد و خواه به سوی قبله بوده باشد و یا خیر.
💥نصیحت..
سجده شکر را پس از هر نماز به جای آورید..
3 مرتبه بگویید *شُکْراً لِلّهِ*
و 4 مرتبه *حَمْداً لِلّهِ*
باشد که این فرصت طلایی را از دست ندهید...
این را برای تمام دوستانت بفرست که هر گاه سجده ی شکری به جای آوردند تو نیز در اجر و ثواب آنا ن سهیم خواهی بود حتی اگر تو بمیری نیز این ثواب نصیب تو خواهد بود.
خداوندا به نیابت از من و والدینم و خانواده ام این پست را صدقه جاریه قرار بده .
*🙏🏼آمین یا رب العالمین🙏🏼*
🙏🏼🦋🙏🏼🦋🙏🏼🦋🙏🏼🦋
❥•═•↷ ℳaイŋɦaყ↬εkɦas ↶•═•❥
#ݥݓــــݩهــآے_ڂــــآڝ
₯↬☞ @Matnhayekhas ⊂⇝❤️⇜⊃
* #حلواي_انگشت_پيچ_همدان 😋😍
مواد لازم
دستور پخت
شکر ۱ کیلو گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چایخوری
آب به مقدار یک بند انگشت از شکر بالاتر
۱- شکر را در ظرف مورد نظر ريخته و آب را که بايد به مقدار يک بند انگشت بالاتر از شکر باشد اضافه ميکنيم و در صورت دلخواه كمي زعفران و بر شعله گاز قرار ميدهيم.
۲- بعد از اين که شربت قوام آمد، جوهر ليمو را داخل آن ميريزيم.
۳- بعد از کمي حرارت دادن، مقداري از شربت را بين دو انگشت قرار ميدهيم، اگر به صورت کشدار شد، شعله را خاموش و صبر ميکنيم تا خنک شود در حدي که اگر سفيده را به آن اضافه کنيم پخته نشود.
۴- در اين زمان سفيدهها را به ميزاني که پف کند هم ميزنيم.و آن را به شربت اضافه و آنقدر هم ميزنيم تا مواد کاملاً سفيد و يکدست و کشدار شود.
۵- حالا انگشت پيچ ما آماده است، ما ميتوانيم براي عطر و طعم آن به شربت گلاب هم اضافه کنيم.
۶- و در آخر با دارچين و خلال پسته و بادام در صورت تمايل آن را تزئين کنيم.*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
*#كيك_شني
مواد لازم:🍚
▫️دو پيمانه آرد
▫️٤عدد تخم مرغ
▫️١پيمانه شكر
▫️نصف پيمانه روغن
▫️اپيمانه شير داغ
▫️پودرنارگيل بو داده١پيمانه
▫️شيرعسلي يك استكان
▫️دو ق م خوري پكينگ پودر
▫️وانيل و هل از هر كدام ١ق م خوري
طرز تهیه:🍰
تخم مرغ و شكر رو باهم زن زده تا كاملا حجيم شده بعد وانيل و هل اضافه كنيدبعد روغن رو مخلوط كرده و بعد شيرداغ اضاف كرده با دور تند بزنيد و در آخر آردالك شده با پكينگ پودر رو در سه مرحله رو اضافه كرده و با ليسك مخلوط كنيد و حالت دوراني و در يك مسير،قالب مربع شكل رو چرب و آرد پاشي كنيدو خمير رو بريزيد و بزاريد فر با دماي ١٧٠،به مدت ٤٥ دقيقه(فررو ١٥ دقيقه قبل گرم كنيد)بعد پخت كيك رو از فرخارج كرده و روش رو با شيرعسلي كاور كنيد و نارگيل بو داده رو روش پخش كنيد
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* #فیلم_آموزشی 👌
#آموزش_بستنی_میوه_ای😋🍦*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
* 🥗 #حلوا_شكلاتی😍😋
مواد لازم:
آرد گندم 150 گرم
آرد نخودچی 75 گرم
پودر قند 95 گرم
كره 50 گرم
روغن جامد 50 گرم
دارچين 1 قاشق
شكلات 80 گرم
طرز تهیه:
شكلات تخته ايی رو توی ظرف شيشه ايي قرار داده روي بخار كتري قرار ميدهيم تا به شكل بن ماري حل بشه. آرد رو الك كرده داخل ماهيتابه ريخته با حرارت خيلي كم بمدت ده دقيقه تفت ميدهيم. بعد آرد نخودچي را الك كرده و به ماهيتابه روي آرد گندم كه تفت داديم اضافه كرده حالا اين دو آرد رو باهم باز بمدت ده دقيقه تفت ميدهيم. كره و روغن جامد را اضافه كرده و خوب قاطي كرده بعد پودر قند و پودر دارچين را الك كرده خوب مخلوط ميكنيم و در اخر شكلات بن ماري شده را اضافه میکنیم. حال حلوا را داخل قالب ريخته توی يخچال يا فريزر بمدت 1 ساعت قرار میدهیم. بعد از قالب در اورده با پودر نارگيل يا پودر پسته تزيين ميكنيم.*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
مرد چینی در استان جیلین بعد از 4 ماه دوباره کروناویروس گرفت.
🔸موارد ابتلای دوباره به کروناویروس زیاد شده و بیم آن میرود که این بیماری در افرادی که جان سالم به در میبرند، قابل بازگشت باشد.
○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از پزشک ایرانی
🔻ماسکهای خانگی را چگونه ضدعفونی کنیم و چه ماسکی نزنیم؟
○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ بهترین روش مقابله با #کرونا
🔸 دکتر #اکبری
○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
*#دسرفنجونی
شیر 3 لیوان
شکر 7ق غ
نشاسته 5ق غ سرپر
وانیل مقداری
کره 15 گرم
خامه 2 ق غ
پودر نارگیل به میزان لازم
همه مواد رو باهم مخلوط کنید و بعد روی گاز بذارید تا مواد غلیظ بشه(مواد رو حتما قبل از اینکه روی حرارت بذارید باهم مخلوط کنید بعد روی حرارت بذارید).بعد بذارید مواد خنک بشه و توی فنجون بریزید وبه مدت 4 الی 5 ساعت توی یخچال بذارید تا کاملا سفت بشه بعد براحتی از فنجون خارج کنید و توی پودر نارگیل بغلطونید و توی ظرف سرو بذارید.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
💫آرامـــــش مهمـــــون
💫همیشــــگى دلاتـــــون
💫امشب
💫بهترینها را براتون آرزو دارم
💫 شبتون بخیر
هدایت شده از پزشک ایرانی
⭐️شب قشنگترین اتفاقیست
✨که تکرار میشود
⭐️تا آسمان زیباییش را
✨به رخ زمین بکشد
⭐️خدایا
✨ستاره های آسمان را
⭐️سقف خانه دوستانم قرارده
✨تازندگیشان مانند ستاره بدرخشد
✨شبتون در پناه مهربان خدا
چراباید هروز میوه مصرفکنیم
⊱◌⊰ #پزۺڬ_إيڔآݩے ↶⛑↷
Jõıň•➲•☞ @Dooctor •⊱•◌•⊰•
هدایت شده از عجایب جهان
♦️با هم دعای فرج را برای سلامتی و فرج آقا امام زمان(عج) میخوانیم
🔹با قرائت دعای فرج به این جمع میلیونی بپیوندیم
#دعای_فرج
#سلامتی_اقا_امام_زمان
#لطفا_برای_همه_ارسال_کنید
#عجایب_جهان ↙️↙️
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
پروردگارا...
بااولین قدمهایم برجادههای صبح؛
نامت راعاشقانه زمزمه میکنم؛
کوله بارتمنایم خالی وموج سخاوت تو جاری
خدایا یاریام کن.
صبح یکشنبه بخیر
#عجایب_جهان ↙️↙️
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
* #ويفر_خونگي😋😉
مواد لازم:
آرد سفيد: يك پيمانه
پودر قند : يك پيمانه
روغن : يك پيمانه
اسانس دلخواه چند قطره
نون ميكادو ٤/٥ ورق
طرز تهيه:
اول آرد الك شده رو تو تابه تفت بدين تا بوي خامي اون گرفته شه
بعد پودر قند الك شده رو اضافه كنيد و دوباره تفت بدين سپس روغن
وقتي مواد كامل باهم مخلوط شدن زير گاز رو خاموش كنيد و چند قطره (٣/٤ قطره) اسانس اضافه كنيد من اسانس موز زدم چون خيلي ويفر موزي دوست داريم😁
همانطور كه تو عكسا ميبينيد از مواد روي نون ميكادو ميريزم و لايه لايه ادامه ميديم (موادتون نبايد خنك شه چون روي نون ها موج دار ميشه، داغ هم نبايد باشه چون نون رو خمير ميكنه)
براي من ٤لايه نون شد
بعد يه جسم سنگين روش بزارين و نيم الي يك ساعت داخل يخچال بزارين سپس به سايز هاي مختلف برش بدين😍
اگر خواستين ويفر شكلاتي درست كنين دو قاشق غذاخوري از آرد رو كم كنيد جاش ٢قاشق پودر كاكائو بزنيد.
،
اين ويفر رو در ظرف در بسته نگهداري كنيد راحت تا يك هفته تازه ميمونه.*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
.🌷السلام علیک یا بنت الکریم 🌷
رسول خدا(ص) فرمودند
کسیکه نعمتش زیاد شد
ذکر الحمدلله را بسیار بگوید
و کسیکه اندوهش زیاد شد
بسیار ذکر استغفار بگوید
(استغفرالله ربی و اتوب الیه)
و کسیکه فقر بر او فشار آورد
ذکر «لاحول و لاقوه الابالله العلی العظیم»
را بسیار بگوید که این ذکر فقر را از او برطرف میکنید
📚منبع:اصول کافی
✅ همچنین از امام صادق(ع) در بحارالانوار جلد86 صفحه161 نقل شده است که هرکس هرروز صد مرتبه بگوید :
🍃لاحول و لاقوه الابالله العلی العظیم
فقر به او نخواهد رسید.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
امامزاده_بی_بی_هاجرخاتون
هدایت شده از عجایب جهان
#حدیث_روز
💎 پیامبر اکرم (صلی الله علیه وآله) :
🌿 فرزندم!!! از خواندن قرآن غافل مباش!
☘ زيرا كه قرآن؛《دلِ مُرده را زنده میكند》و از 《فحشاء و زشتى》باز مى دارد.
📙البرهان فی تفسیر القرآن ج۱ ،ص۱۹
➿〰➿〰〰➿〰➿〰〰
💎رسول الله صلي الله عليه و آله و سلم :
اَلتَّدبيرُ نِصفُ العَيشِ ؛
عاقبت انديشى ، نيمى از آسايش زندگى است .
📚كنز العمّال ، ح 5435 (به نقل از قُضاعى)
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
هدایت شده از عجایب جهان
✨﷽✨
✨ #پندانـــــــهـــ
💕مواظب قلب انسانهای
اطرافمان باشیم
گاهی با بی مهری و آزارشان
قلبهای پرمهرشان را به
مرور به سنگ تبدیل میکنیم
و دیگر هیچ...
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
هدایت شده از پزشک ایرانی
خـدایـا...
بگیـر از مـن!
آن چـه که "#شهـــادت"
را می گیـرد از مـن...😔😔
این روزهــا عجیب دلم؛
به سیم خـاردار هـای #دنیــا !
گیـــر کرده است...
#ابو_تـراب را گفتنـد:
یا علـی ما فعلتَ حتی نصیرَ علیـاً ؟!
چه کردی که #علـی شدی!؟
فرمود:
إنّی کنتُ بوابّــــــاً لقلبــی!
نگهبـــان #دلــــــم بودم...
#شلمچه
حتی اگـر بـه آخـر خط هـم رسیدی!
آنجـا بـرای عشـق
شـروعی مجـدد اســت...😭💔
🔻برای شادی روح شهدا #صلوات
#شـهـدایـی😇🌷
#التماس_دعای_فرج🤲🏻
*#کیک_مواج 😍❤️
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر یک لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️ماست خامه ای یکلیوان
▫️روغن مایع یک لیوان سر خالی
▫️وانیل یک قاشق مربا خوری
▫️بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
▫️آرد ۲لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️پودر کاکائو برای لایه های کیک
🔸 ابتدا فر رو رشن کرده، با دمای ۱۸۰ درجه
حالا میریم سراغ کیک تخم مرغ و شکر وانیلرو با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد ماست وروغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو الک کرده همرا بکینگ پودر وبه کیک اضافه کرده در سه مرحله بعد صورت دورانی مخلوط میکنیم قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده یا چرب کنید درآرد پاشیده ومواد کیک رو در سه مرحله به قالب اضافه کرده یک سوم مواد کیک رو ریخته ردش پودر کاکائو الک کرده بعد به این ترتیب ادامه میدیم ودر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵دقیقه میپزیم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
* #کیک_شربتی😋🍰
موادلازم برای شربت:
(منظور از لیوان،لیوان دسته دارفرانسویه)
آب 1ونیم لیوان
شکر 1ونیم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ 1 ق غ
گلاب نصف لیوان
هل چند عدد
اول شربت راآماده میکنیم،آب وشکر رامخلوط کنید،روی حرارت بزارید جوش بیاد و10 دقیقه بجوشه با حرارت کم.بعد زعفران وگلاب وهل را اضافه کنید واجازه بدید5 دقیقه دیگه بجوشه .از رو حرارت بردارید و بزارید کنار خنک شه.
موادلازم برای کیک؛
روغن مایع 1لیوان
شکر 1لیوان
تخم مرغ 4عدد
ماست (شیرین باشه لطفا) 1 لیوان
آرد 2لیوان
بیکینگ پودر 1ق م
پودرهل 1ق چ
شکر وروغن را با همزن 7دقیقه مداوم بزنید(کمتر از این تایم نباشه لطفا)تخم مرغها رو دونه دونه اضافه وهر کدوم رو 2دقیقه بزنید.هل وماست را اضافه وخوب مخلوط کنید.آرد را 3بار الک کنید وهمراه بیکینگ پودر در سه مرحله به مایه افزوده وبالیسک از یک جهت فولد کنیدتا یکدست شود .مایه باید یکدست بشه اگه گلوله داشت رفعش کنید وگرنه موقع خوردن کیک زیر زبون میاد ویک حالت تلخی خواهد داشت.داخل قالب ریخته،اندازه قالب22×22سانت کف رو کاغذ روغنی بزارید وچربش کنید بعد مایه را بریزید.سه بار قالب را به سطح زمین بکوبید تا حباب اضافه اگه داخل مواد بود خارج بشه.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40الی 50 دقیقه بپزید .برای خوشرنگ شدن روی کیک درآخر کمی گریل را روشن کنید.
کیک راازفرخارج کنید خنک شد،از قالب جدا وکاغذ روغنی را برداشته ودوباره داخل قالب برگردونید ولی بصورت برعکس یعنی کف کیک بالا قرار بگیره.برش بزنید وخنک که شد شربت خنک را روش ریخته وبزارید دو ساعت تو یخچال بمونه تا شربت کامل جذب کیک بشه.
با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین ونوش جان کنید
نکته:شربت وکیک هر دو باید خنک باشن وگرنه کیک خمیری میشه.(منظور از خنک بودن این نیست که بزارید تو یخچال سرد بشه تو دمای محیط باشه و از داغی بیفته )
پ.ن تو اون فاصله ای که کیک داخل یخچاله روش سلفون بکشید که خشک نشه*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#کیک_شربتی
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عطر ناب خدا 🕊
*🚩خـوش آمــدید عاشقــان وطـن.*
*🔷۲۶ مرداد ، سالروز بازگشت غرورآفرین آزادگان به میهن اسلامی گرامیباد.*
*🇮🇷