*#کیک_مواج 😍❤️
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر یک لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️ماست خامه ای یکلیوان
▫️روغن مایع یک لیوان سر خالی
▫️وانیل یک قاشق مربا خوری
▫️بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
▫️آرد ۲لیوان ویک قاشق غذاخوری پر
▫️پودر کاکائو برای لایه های کیک
🔸 ابتدا فر رو رشن کرده، با دمای ۱۸۰ درجه
حالا میریم سراغ کیک تخم مرغ و شکر وانیلرو با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد ماست وروغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو الک کرده همرا بکینگ پودر وبه کیک اضافه کرده در سه مرحله بعد صورت دورانی مخلوط میکنیم قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده یا چرب کنید درآرد پاشیده ومواد کیک رو در سه مرحله به قالب اضافه کرده یک سوم مواد کیک رو ریخته ردش پودر کاکائو الک کرده بعد به این ترتیب ادامه میدیم ودر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵دقیقه میپزیم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
* #کیک_شربتی😋🍰
موادلازم برای شربت:
(منظور از لیوان،لیوان دسته دارفرانسویه)
آب 1ونیم لیوان
شکر 1ونیم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ 1 ق غ
گلاب نصف لیوان
هل چند عدد
اول شربت راآماده میکنیم،آب وشکر رامخلوط کنید،روی حرارت بزارید جوش بیاد و10 دقیقه بجوشه با حرارت کم.بعد زعفران وگلاب وهل را اضافه کنید واجازه بدید5 دقیقه دیگه بجوشه .از رو حرارت بردارید و بزارید کنار خنک شه.
موادلازم برای کیک؛
روغن مایع 1لیوان
شکر 1لیوان
تخم مرغ 4عدد
ماست (شیرین باشه لطفا) 1 لیوان
آرد 2لیوان
بیکینگ پودر 1ق م
پودرهل 1ق چ
شکر وروغن را با همزن 7دقیقه مداوم بزنید(کمتر از این تایم نباشه لطفا)تخم مرغها رو دونه دونه اضافه وهر کدوم رو 2دقیقه بزنید.هل وماست را اضافه وخوب مخلوط کنید.آرد را 3بار الک کنید وهمراه بیکینگ پودر در سه مرحله به مایه افزوده وبالیسک از یک جهت فولد کنیدتا یکدست شود .مایه باید یکدست بشه اگه گلوله داشت رفعش کنید وگرنه موقع خوردن کیک زیر زبون میاد ویک حالت تلخی خواهد داشت.داخل قالب ریخته،اندازه قالب22×22سانت کف رو کاغذ روغنی بزارید وچربش کنید بعد مایه را بریزید.سه بار قالب را به سطح زمین بکوبید تا حباب اضافه اگه داخل مواد بود خارج بشه.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40الی 50 دقیقه بپزید .برای خوشرنگ شدن روی کیک درآخر کمی گریل را روشن کنید.
کیک راازفرخارج کنید خنک شد،از قالب جدا وکاغذ روغنی را برداشته ودوباره داخل قالب برگردونید ولی بصورت برعکس یعنی کف کیک بالا قرار بگیره.برش بزنید وخنک که شد شربت خنک را روش ریخته وبزارید دو ساعت تو یخچال بمونه تا شربت کامل جذب کیک بشه.
با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین ونوش جان کنید
نکته:شربت وکیک هر دو باید خنک باشن وگرنه کیک خمیری میشه.(منظور از خنک بودن این نیست که بزارید تو یخچال سرد بشه تو دمای محیط باشه و از داغی بیفته )
پ.ن تو اون فاصله ای که کیک داخل یخچاله روش سلفون بکشید که خشک نشه*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#کیک_شربتی
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عطر ناب خدا 🕊
*🚩خـوش آمــدید عاشقــان وطـن.*
*🔷۲۶ مرداد ، سالروز بازگشت غرورآفرین آزادگان به میهن اسلامی گرامیباد.*
*🇮🇷
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حدیث_مهدوی
📌امام حسین ع:
🎀 «اما ان الصابر في غيبته علي الأذي و التکذيب، بمنزلة المجاهد بالسيف بين يدي رسول الله صلي الله عليه و آله».
💫 «کسي که در زمان غيبت به آزار و انکار دشمنان صبر کند همانند کسي است که در محضر رسول اکرم صلي الله عليه و آله و سلم جهاد کند».
📚کمال الدين صدوق/ ص317
❣اللهم عجل لولیک الفرج❣
┅✿❀🍃♥️🍃❀✿┅
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
*#سالاد_قالبی
🥗من سه لایه درست کردم ولی شما میتونید بنا به علاقتون لایه های بیشتری درست کنید
کلم سفید ، جعفری ، سیب زمینی آبپز با ذرت و نخود فرنگی و به این صورت که جدا جدا کلم بنفش رو رنده کردم و هویج هم همینطور ، کاهو هم خیلی ریز خورد کردم به هر قسمت یکی دو قاشق سس زدم و نمک و فلفل زدم.
زیاد سسم نزنید تا خیلی شل نشه و تو قالبی که کیسه یا سلفون کشیده بودم لایه لایه موادمو ریختم خوب فشرده کردم و گذاشتم یخچال یک ساعت بعد تو ظرفم برگردوندم روشم هر جور دوس داشتید تزیین کنید
#عجایب_جهان ↙️↙️
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
تميزكردن فر
توی لیوان سرکه وآب گرم میریزم ومیزاریم داخل فرتاجوش بیاد که دیواره دستگاه پر از بخارآب وسرکه میشه
بعد روی دستمال یکم سرکه و جوش شیرین میزنیم وداخلوخوب تمیز میکنیم
💡ایده بگیرید
🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝
Jõıň☞🎈 @idehbano 🎏
ترکیب سفید و مشکی، یکی از زیباترین ترکیبهای دنیاست
.
اگر در ساخت استایل شخصی خود از این دو رنگ استفاده میکنید، به خوشپوشی خود اطمینان داشته باشید!
💡ایده بگیرید
🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝
Jõıň☞🎈 @idehbano 🎏
* #فالوده_طالبى 😍😍
خنك براى غروب يه روز خيلى خسته و داغ گزينه ى خوبيه .
براى درست كردنش بخشى از طالبى رو ميذارم تو فريزر يه كوچولو(نه خيلى) يخ بزنه و با مخلوط كن ميكسش مى كنم و توش كمى گلاب و عرق نسترن مى ريزم اگرم طالبيه شيرين نبود تو همين مرحله كمى شكر ميشه ريخت..بخشيش رو هم كه با قاشق مخصوص گردالى مى كنم.... از پودر گل سرخ هم روى فالوده طالبى مطلقا غافل نشين، اصن يه حالى عاليه! 👌🏻*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
#حدیث
💚 #پیامبرمهربانی(ص)
🍀حیا زیباست
اما برای زنان، زیباتر...🌹
📗نهج الفصاحه؛578
〰➖〰➖〰➖〰➖
🔅 #پیامبراکرم_(ص) :
🔸 «أيُّمَا امرَأَةٍ مَنَّت عَلى زَوجِها بِمالِها فَتَقولُ : «إنَّما تَأكُلُ أنتَ مِن مالي» ، لَو أنَّها تَصَدَّقَت بِذلِكَ المالِ في سَبيلِ اللّهِ ، لا يَقبَلُ اللّهُ مِنها إلّا أن يَرضى عَنها زَوجُها .»
🔹 «هر زنى كه به دارايى خود بر شوهرش منّت نهد و بگويد : «تو از ثروت من مى خورى» ، اگر تمام آن ثروت را هم در راه خدا صدقه بدهد ، خداوند از او نمى پذيرد ، مگر آن كه شوهرش از او راضى شود .»
📚 مكارم الأخلاق : ج ۱ ص ۴۴۱ ح ۱۵۱۷
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
#اصول_شیک_پوشی
مانتو جلوباز آستینپفی، ترند جدید تابستان امسال است.
بهتر است این مدل مانتو را از رنگهای خنثی مثل سفید، مشکی و یا خاکستری انتخاب کنید؛ در این صورت ست کردنش با سایر اجزای استایل شما راحتتر میشود.
💡ایده بگیرید
🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝
Jõıň☞🎈 @idehbano 🎏
☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
🍝نکته کلیدی در خوشمزه شدن ماکارونی
🍜 یک ق.غ آبلیموی تازه🍋 را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید.
😋طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد.
💡ایده بگیرید
🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝
Jõıň☞🎈 @idehbano 🎏
هدایت شده از عجایب جهان
✨در این شب زیبا
🦋آرزو می کنم
✨همه خوبی های دنیا
🦋مال شما باشه
✨دلتون شاد باشه
🦋غمی توی دلتون نشینه
✨خنده از لب قشنگتون پاک نشه
🦋و دنیا به کامتون باشه
✨و اوقاتتون همیشه
🦋بر مدار خوشبختی بچرخه
✨شبتون زیبا و در پناه خدا✨
سلامتی اونایی که
"عشقشون خداست"♡
"شبها به خدا"
شب بخیر میگن …
و صبح با یاد خدا
از خواب بیدار میشن...
سلامتی اونایی که
"همیشه توکلشون به خدااست "..
شبتون در پناه خدای مهربان🌙
#شاورما 🌯 😋
🔸ابتدا پیاز ریز خرد کنید.بزارید با کمی روغن تفت بخوره.سینه مرغ تکه های خلال برش بدید.با پیاز تفت بدید.بهش نمک و فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر کمی ادویه کاری اضافه کنید.بزارید کامل بپزه.(بچه ها چون سینه مرغ بافت لطیفی داره و تکه های مرغ باریک هست با حرارت ملایم می پزه،پس نگران نباشید)بهش سس باربیکو و سس گوجه اضافه کنید.تقریبا به میزان هر یک عدد سینه مرغ از هر سسی یک قاشق بریزد.خیار شور ،گوجه و پیاز قرمز خرد کنید.کمی هم جعفری کنار بزارید.
نون پیتا تهیه کنید.می تونید کمی سس فرانسوی روی نون بزنید.ولی این غذا به اندازه کافی سس داره.من خودم استفاده نکردم.از مواد مرغ بریزد.سپس مخلوط سبزیجات اضافه کنید.بعد داخل نون بپیچید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#دلمه_برگ_مو 😋
برگ مو به مقدار کافی
سبزی دلمه(تره،شوید،مرزه)یک کیلو، برنج دو استکان، لپه یک و نیم استکان، پیاز یک عدد بزرگ،سیر یک بوته و عصاره گوشت یک عدد، ماست دو سه قاشق ،ادویه غذا و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر گل سرخ به مقدار کافی
اول لپه رو میذاریم خوب بپزه،ولی وا نره ،بعد برنج رو با کمی آب میذاریم نیم پز بشه ،پیاز نگینی خرد شده رو با روغن فراوان سرخ کرده و لپه آبکش شده و برنج و سبزی و عصاره و ماست و ادویه ها و سیر رنده شده رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. کف یه قابلمه رو دو سه لایه با برگ میپوشونیم بعد یه دونه برگ برداشته و از موادمون داخل طرفی که رگ داره میذاریم و به صورت بقچه میبندیم و به صورت مرتب توی قابلمه چیده و در آخر چند تا برگ روش میندازیم و یک لیوان آب میریزیم و روش گوجه سبز یا قوره میذاریم و با حرارت ملایم میذاریم تا زمانیکه برگها خوب بپزن
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#پیراشکی_قاشقی 🥯 😋
🔸نصف قاشق غذاخوری ( قاشقهای معمولی ) خمیر مایه رو تو یک لیوان آب ولرم بریزید ، ده دقیقه بذارید تو جای گرم تا عمل کنه بعد با یک دونه تخم مرغ و کمی وانیل با چنگال هم بزنید تا تخم مرغ بافتش باز بشه .
دو لیوان آرد گندم یا قنادی رو الک کنید ، دو تا قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق چایخوری ( قاشق معمولی ) نمک اضافه کنید به آرد مواد خشک رو مخلوط کنید و به تخم مرغ تو چند مرحله اضافه کنید ، کامل هم بزنید تا به یک خمیر یکدست برسید ، روی خمیر رو بپوشونید و برای یکساعت تو فضای آشپزخونه بهش استراحت بدید ، بعد از این مدت دوباره یکی دو دقیقه خمیر رو هم بزنید . فقط یادتون باشه اگر خمیر مایه تون فوریه باید با آرد مخلوط بشه و آب ولرم رو با تخم مرغ هم بزنید و ادامه مراحل . به جای آب از شیر هم میتونید استفاده کنید .
تو یک ظرف گود روغن بریزید بذارید حسابی داغ بشه ، با قاشق از خمیر پیراشکی تو روغن بریزید و با حرارت کم سرخ کنید تا کامل مغز پخت و طلایی بشه و در نهایت با شکلات آب شده یا پودر قند سرو کنید . این پیراشکی شیرینیش کمه ، اگر شیرین تر دوست دارید یک قاشق شکر اضافه تر بریزید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
👌داستان سنگ تراش
روزی سنگ تراشی که از کار خود ناراضی بود
و احساس حقارت می کرد
از نزدیکی خانه بازرگانی رد میشد
در باز بود
و او خانه مجلل باغ و نوکران بازرگان را دید و به حال خود غبطه خورد
و با خود گفت: این بازرگان چقدر قدرتمند است
و آرزو کرد
که ای کاش مانند بازرگان باشد
در یک لحظه او تبدیل به بازرگانی با جاه و جلال شد
تا مدت ها فکر می کرد
که از همه قدرتمند تر است
تا این که یک روز حاکم شهر از آنجا عبور کرد
او دید که همه مردم به حاکم احترام می گذارند
با خودش فکر کرد
کاش من هم یک حاکم بودم
آن وقت از همه قوی تر می شدم
در همان لحظه او تبدیل به حاکم مقتدر شهر شد
در حالی که روی تخت روانی نشسته بود
و مردم همه به او تعظیم می کردند
احساس کرد
که نور خورشید او را می آزارد
و با خودش فکر کرد
که خورشید چقدر قدرتمند است
او آرزو کرد
که خورشید باشد
و تبدیل به خورشید شد
و با تمام نیرو سعی کرد
که به زمین بتابد
و آن را گرم کند
پس از مدتی ابری بزرگ و سیاه آمد
و جلوی تابش او را گرفت
پس با خود اندیشید
که نیروی ابر از خورشید بیشتر است
و تبدیل به ابری بزرگ شد
کمی نگذشته بود
که بادی آمد
و او را به این طرف و آن طرف هل داد
این بار آرزو کرد
که باد شود
و تبدیل به باد شد
ولی وقتی به نزدیکی صخره سنگی رسید
دیگر قدرت تکان دادن صخره را نداشت.
با خود گفت: که قوی ترین چیز در دنیا
صخره سنگی است
و تبدیل به سنگی بزرگ و عظیم شد
همان طور که با غرور ایستاده بود
ناگهان صدایی شنید
و احساس کرد
که دارد
خُرد می شود
نگاهی به پایین انداخت
و سنگ تراشی را دید
که با چکش و قلم به جان او افتاده است ... !!
خدا را شکر آنچه که هستیم ❤
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#تزیین_پلو
جهت ایده😍😍👌
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین گوجه فرنگی برای دورچین غذا و تزیین بشقاب🍅
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
🍝🍝🍝🍝
به در خواست شما🤗
ویدئو آموزشی#پاستا_پنه_با_سس_آلفردو
مواد لازم
پاستا پنه یک بسته
سینه ی مرغ یک عدد کوچک
قارچ ۱۰عدد
پنیر پارمسان نصف لیوان
سیر دوحبه رنده شده
کره ۵۰گرم
آرد دو قاشق غ خ سر صاف
شیر دو و نیم لیوان
خامه ۱۰۰گرم
نمک ،فلفل سیاه،آویشن مقدار لازم
جعفری و پنیر پارمسان برای تزیین
مراحل هم کامل تو ویدئو توضیح داده شده🥰
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#تهچین_سه_رنگ 🍘 😋
🔸ابتدا مایه اصلی تهچین رو آماده کرده به سه قسمت تقسیم کردم: برای دو پیمانه برنج، یدونه تخم مرغ کامل و یه زرده رو خوب زدم کمی گلاب ،دو قاشق ماست سفت و دو قاشق روغن اضافه کرده وبا برنج مخلوط کردم. بعد این مایه رو به سه قسمت تقسیم کردم. به یکی زعفران، به یکی سبزی پلو وبه آخری کمی شهد آلبالو زدم. بعد از هر کدام کمی ته قابلمه ریختم و لای سبزی پلو تن ماهی گذاشتم چون دخترم دوست داره، لای پلوی زعفرانی مرغ پخته و ریش شده و لای قسمت آلبالویی فیله آلبالو و مرغ ریش شده چیدم و دست آخر باقی برنج ها ریختم روی هر کدام و گذاشتم دم کشید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#تزیین_سالاد
جهت ایده😍😍👌
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_میوه
جهت ایده😍😍👌
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢