#حلوا_سه_رنگ
آرد سفید قنادی دو لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
پودر قند دو لیوان
روغن جامد یا نیمه جامد دو سوم لیوان
کره پنجاه گرم
پودر هل دو قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ مقداری
پودر کاکائو سه قاشق عذاخوری
آرد سفید رو با حرارت ملایم حدود چهل و پنج دقیقه تفت میدیم. حرارت باید خیلی کم باشه که آرد زیاد تغییر رنگ نده. بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد آرد نخودچی رو هم اضافه میکنیم و ده دقیقه دیگه تفت میدیم. آردها رو الک میکنیم و روغن و کره رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه هم با روغن تفت میدیم. تابه رو از رو حرارت بر میداریم ِو منتظر میشیم تا خنک بشه. در این حین هل ها رو آسیاب میکنیم . پودر قند و پودر هل رو به حلوا اضافه میکنیم و با پشت قاشق خوب به خورد حلوا میدیم.
حلوا رو به سه قسمت تقسیم میکنیم به یکی از قسمت ها یک قاشق پودر زنجبیل اضافه میکنیم به یکی از قسمتها زعفران دمکرده غلیظ اضافه میکنیم و به یکی از قسمتها هم پودر کاکائو اضافه میکنیم اگر نیاز بود یکی دو قاشق روغن جامد اضافه میکنیم تا منسجم بشه. کف قالب ناودونی کیسه فریزر میندازیم و اول حلوای زعفرانی رو داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق فشرده می کنیم. بعد حلوا کاکائویی و در آخر هم حلوا سفید رو اضافه میکنیم و با پشت قاشق فشرده میکنیم. و سه چهار ساعت میذاریم یخچال و بعد از استراحت با یک چاقوی تیز برش میزنیم.
#حلوا_بوتیکی #حلوا_مجلسی #حلوا
هدایت شده از عجایب جهان
🌸🍃﷽🌸🍃
بعد از کلی پافشاری برای #برگزاری_مراسم_محرم بلاخره مسئولین شیوهنامه دادند🤦♂
این همه سختگیری برای برگزاری مراسم عزای اباعبدالله؟! 😒👇
1⃣ زمان برگزاری مراسم، حداکثر باید دو✌️ ساعت باشد
2⃣ جابهجایی هیئتها، دستهروی و طبل، سنج و... ممنوع❌
3⃣ استفاده مستمر از ماسک و فاصله گذاری حداقل دو متری😷 😷 در همهی مراحلِ این مراسم باید رعایت شود.
ـــــــــــــــــــــــــ
✅ مسئولیت نظارت بر اجرای این پروتکل با #سازمان_تبلیغات_اسلامی است؛ ↶
1⃣ در صورت تخلف، در مرحله اول به هیئتها، حسینیهها، مساجد و مداحان #تذکر_کتبی داده میشود❗️🙄
2⃣ در صورت تکرار تخلف، #قطع ارائه خدمات عمومی، #یارانهای و پشتیبانی اعمال میشود❗️🙄
3⃣ در مرحله سوم مجوز به مدت 6 ماه لغو و متخلف به #مرجع_قضایی معرفی میشود.❗️🙄
4⃣ از #انتشار_مطالب_انحرافی، جناحی، حاشیهای، اختلافی، تقابلی و مطالب با منبع هویت نامعلوم پرهیز کنند.❌
~
👆این قسمتش رو متوجه نشدم #مطالب_انحرافی تو هیئت؟!!! 😳😱
🤔دقیقا اونا از چی میترسند؟!
⁉️از بازگویی تناقضات؟
⁉️ از روشنگری و بازگو کردن نیرنگ سازمان بهداشت جهانی؟!
و.....
~
5⃣ ترویج الگوهای جدید عزاداری از جمله "هر خانه یک حسینیه" با نصب پرچم 🏴 جلوی منازل و برگزاری جلسات #سخنرانی_آنلاین.
😡 واقعا #خجالت_آوره که تو مملکت شیعه سینما و تئاتر و ... باز میشه، اونوقت فقط برای مجالس مذهبی میگن از تو خونه #آنلاین گوش بدید.
👈حالا ما هیچی، ولی کدوم بچهای میشینه سخنرانی #آنلاین گوش میده⁉️ 🙄😨
👨👧👦 #بچهها به این محیطهای مذهبی نیاز دارند... لطفا درک کنید.
ـــــــــــــــــــــــــ
✅ برای #نذورات ماه محرم هم دستورالعمل اومده: 🤦♂
👈 ترویج ایجاد پویش #نذر_ماسک😷از بندهای این دستورالعمل است.🙄
👈هر گونه پذیرایی☕️ در حین برگزاری مراسم عزاداری، ممنوع❌
نذورات صرفا باید در قالب مواد غذایی خشک یا خام توزیع شود.
👈برپایی هر نوع ایستگاه صلواتیِ توزیعِ #نذورات و چای ☕️ ممنوع❌
🏴 #پرچم_عزای_حسین(ع)
🏴 #امام_حسین_کشتی_نجات 🚢
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج
هدایت شده از پزشک ایرانی
✍امام صادق(علیه السلام) فرمودند:
ثواب اعمال خیر، براى کسى که براى مردگان انجام مى دهد، براى او و براى آن مرده، هر دو نوشته مى شود.
📚زاد المعاد، صفحه ۵۷۴
هزینه کردن برای اموات نه تنها آنها را از شما راضی میکند و روح آنها را شاد میکند، بلکه برای خود شما نیز اجری عظیم در پی خواهد داشت.
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
هدایت شده از پزشک ایرانی
ماسک ناخن:
✴️⇦•عسل نقش بسزایی در استحکام ناخنها دارد
⚜عسل
⚜روغن بادام
⚜زرده تخم مرغ
✍ترکیب مساوی از هرکدام مخلوط و ناخنهایتان را 20دقیقه در این ترکیب نگهدارید
هدایت شده از پزشک ایرانی
کم خونی دارید⁉️
✍نخود زیاد بخورید
نخود جزو مغذی ترین حبوبات است که بارزترین ویژگی آن سرشار بودن از آهن و رفع کمخونی است...
👈همچنین موجب رفع ریزش مو ، خشکی پوست و کاهش اشتهاست
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫خدایا
✨نعمت سلامتى مبداء
💫همه نیازها ست
✨و عاقبت بخیرى
💫مقصد همه نیازها
✨تو را به مهربانیت
💫این دو را به همه
✨عزیزانم عطا فرما
💫شبتون خوش و در پناه خدا
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سحر ، کرشمهٔ صبحم 🌸
بشارتی خوش داد🍃
که کس همیشه 🌸
گرفتار غم نخواهد ماند🍃🌸
سلام صبحتون سراسر نیکبختی🌸🍃
💖
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
**
تلنگر_امروز
اين تو و فقط تويي كه در نهايت مسئول آن چيزي هستي كه برايت پيش مي آيد.🍃🌸
اين را بخاطر داشته باش.
اين كليد اصلي است.🍃🌸
اگر ناشادي ، مسئول تويي... اگر درست زندگي نمي كني، مسئول تويي... اگر سر در گمي، مسئول تويي...🍃🌸
اگر در تاریکی و نا آگاهی بسر می بری، باز هم مسئول تویی... آري بار مسئوليت تمام و كمال بر شانه هاي توست... پس مکلفی و الزامی است تا بیداری را تجربه کنی و آگاه باشی از لحظه به لحظه های زندگی ات🍃🌸
سعی کن شرافتمندانه بباز و با جرات پیروز شو... و مسئولیت همه اتفاقات را به عهده بگیر و دیگر اجازه تکرار به آنها را نده... بیدار شو ، که بیداری رهایی و نجات توست .🍃🌸
💖
هدایت شده از عجایب جهان
♦️با هم دعای فرج را برای سلامتی و فرج آقا امام زمان(عج) میخوانیم
🔹با قرائت دعای فرج به این جمع میلیونی بپیوندیم
#دعای_فرج
#سلامتی_اقا_امام_زمان
#لطفا_برای_همه_ارسال_کنید
#عجایب_جهان ↙️↙️
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
#شکلات_داغ ☕️ 😋
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای
نسکافه ۱ ق.چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
خامه صبحانه ۱ ق غ
شکر
وانیل
همه ی مواد و باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم.به غلظت دلخواه که رسید سِرو میکنیم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#فوت_و_فن 🍥
بعد از به سیخ کشیدن کباب ها سیخ ها رو مدتی در یخچال قرار دهید و بعدا آنها رو برای طبخ روی آتش بگذارید تا از ریختن گوشت روی آتش جلوگیری شود 🍢🍢
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️هر صبح با یک هدف بیدار شو
تصمیم بگیر که بهترین باشی
بهترینِ خودت!
بزرگترین رقیب امروزت، دیروزِ خودته
پس سعی کن بهتر از دیروزت باشی...🌺
#سلام_روزتون_زیبا 🌺🍃🌺
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نام نامی سقای کربلا صلوات🖤
به شیر بیشه صحرای نینوا صلوات♥️
به پاسدار پرآوازه خیام حسین🖤
به قدر وشوکت عباس مه لقا صلوات♥️
🖤اللّهُمَّصَلِّعَلي
♥️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🖤وَعَجِّلفَرَجَهُــم
هدایت شده از عجایب جهان
✨أَلَمْ تَعْلَمْ أَنَّ اللَّهَ لَهُ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ
✨وَمَا لَكُمْ مِنْ دُونِ اللَّهِ مِنْ وَلِيٍّ وَلَا نَصِيرٍ ﴿۱۰۷﴾
✨مگر ندانستى كه فرمانروايى
✨آسمانها و زمين از آن خداست و شما
✨جز خدا سرور و ياورى نداريد (۱۰۷)
📚سوره مبارکه البقرة
✍آیه ۱۰۷
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
#كباب_سلطانى
مواد لازم:
فیله گوساله یا گوسفند:150 گرم
سینه مرغ بدون استخوان:150 گرم
پیاز:1عدد متوسط
فلفل دلمه ای سبز: 1عدد کوچک
آبلیموی تازه:1قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده: 1قاشق سوپخوری
روغن زیتون یا روغن مایع:2قاشق
کره آب شده یا کره نرم شده:1قالب 25 گرمی
نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم
طرز تهیه:برای نرم کردن یک کیلو گوشت قرمز باید: آب یک عدد پیاز، 2قاشق سوپخوری سس سویا، یک یا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یا نیم کوب،2قاشق سوپخوری روغن روغن زیتون یا مایع را 12 تا 24 ساعت به گوشت اضافه کنیم. گوشت سینه مرغ را با زعفران هم میزنیم یعد آب پیاز، 2قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه میکنیم و 12 تا 24 ساعت میگذاریم تا مزه دار شود. 4،5 ساعت قبل از به سیخ کشیدن مرغ و گوشت پیاز و فلفل دلمه ای را خلال میکنیم و داخل مواد قبلی میریزیم. آبلیمو را نیم ساعت قبل از پخت به هر دو اضافه میکنیم ، نمک را هم به گوشت قرمز اضافه میکنیم. در سیخ یک در میان یک عدد فیله گوشت قرمز یک عدد فیله مرغ میزنیم و روی آتش و یا در تابه ای که با کره چرب کرده ایم میپزیم. نوش جان ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کوکو_سبزی 🍘 😋
🔸نیم کیلو سبزی (تره ،گژنیز،جعفری ،شوید)را شسته و و بزارید خوب خشک شود و اب نداشته باشد بعد ساطوری کرده و با 4 عدد تخم مرغ و یک قاشق مربا نمک و کمی پاپریکا و فلفل سیاه و زردچوبهو دو قاشق غ آرد خوب همزده و دو قاشق روعن داخل تابه داغ کرده و مواد را داخلش بریزید و با پشت قاشق صاف کنید و شعله را کم کرده تا خوب معز پخت شود بعد برگردانید تا هر دو طرف سرخ شود من داخل تابه دو طرفه ریختم که راحتتر برگردونم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقالی_پلو_با_گوشت 🍛
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#بهترین_روش_نگهداری_سیر
بهترین روش برای نگهداری سیر دوستان عزیز نگهداری اون داخل روغن زیتونه به این صورت که هر مقدار سیر را که داریم پوست میکنیم و میشوریم بعد داخل بلندر میریزیم و خورد میکنیم ، داخل شیشه میریزیم و روش تا ارتفاع دو سه سانت بالاتر روغن زیتون میریزیم بعد درب شیشه رو میبندیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم .
❥•═•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•═•❥
₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
🔷#کرم_کارامل😍😍
کرم کارامل دراژه:3 بسته(2بسته ساده 1بسته شکلاتی)، شیر:3 و نیم لیوان، خامه صبحانه صورتی: 1 بسته.
ابتدا 2 بسته کرم ساده رو با دو لیوان و نصف از نصف لیوان شیر سرد روی گاز گذاشته و مرتب هم میزنیم کمی که گرم شد و از کناره های ظرف قل زد از روی حرارت برمیداریم. وقتی خنک شد چند قاشق از مواد رو با دوسوم بسته خامه مخلوط کرده تا خامه یکدست بشه بعد به مواد اضافه میکنیم،کرم شکلاتی رو هم با بقیه مواد به همین ترتیب آماده میکنیم.کف قالب مورد نظرمون، کارامل موجود در بسته رو میریزیم و بعد دو سوم از مایع کرم رو در قالب میریزیم. نگران بالا اومدن کارامل ها نباشید که خودش ته نشین میشه.داخل یخچال قرار میدیم.وقتی بست کرم شکلاتی رو ریخته داخل یخچال میزاریم و بعد باز کرم ساده رو. چهار تا پنج ساعت بهش زمان میدیم تا خوب ببنده
❥•═•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•═•❥
₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
#ترفند
من زعفرون دم کنید و توی ظرف یخ بریزید و فریز کنید تا یخ بزنه ... همیشه زعفرون اماده دارید ... بد رنگ نمیشه... بوش عوض نمیشه...بدطعم نمیشه😊👌
❥•═•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•═•❥
₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
✅شکلات پاستیلی 🍉
✍مواد لازم :
شکلات تخته ایی سفید 150 گرم.
ژله رنگ قرمز 1 بسته.
گلوکز یا عسل 2 قاشق غذاخوری.
آب معمولی 1/3 لیوان.
رنگ ژله ای سبز کمی.
🍜طرز تهیه :
ابتدا شکلات سفید رو به روش بن ماری کاملا ذوب کنین، بعد با کمک خلال دندون داخل قالب های کوچیک شکلات رو طرح میاندازیم سپس مابقی شکلات رو با کمی رنگ سبز مخلوط کرده و داخل قالبها رو پر میکنیم، بعد از دو دقیقه قالب رو روی صفحه مشبک برگردونین تا شکلات اضافه خارج شه و فقط کف و اطراف قالب ها شکلات باشه بعد با کاردک روی قالب رو تمیز کنین تا در پایان کار لبه های شکلات تمیز در بیاد.
حالا قالب رو نیم ساعت در یخچال بذارین تا شکلات سفت شه.
بهتره این مرحله رو دو بار تکرار کنین.
در این فاصله پاستیل رو آماده کنین.
پودر ژله رو با آب مخلوط کرده روی حرارت بن ماری میکنیم وقتی کاملا ذرات ژله حل شد، گلوکز یا عسل رو بهش اضافه می کنیم وقتی کاملا حل شد، از روی حرارت برداشته و میذاریم خنک شه، سپس داخل قالب ها رو باهاشون پر میکنیم، بعد از چند دقیقه که پاستیل بست، مابقی شکلات ها رو روی پاستیل ها میریزیم و میذاریم دو ساعت تو یخچال تا کاملا سفت شه.
❥•═•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•═•❥
₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
#ژله_نوشابه😍😍
ژله نوشابه رو با دستور روی اون درست کنید و داخل لیوان یا گیلاس بریزید و بزارید یخچال تا کامل بگیره من برا این مقدار دوبسته ژله نوشابه استفاده کردم، بعد یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا شفاف بشه، بعد نصف اونو تو قالب یخ بریزید و بزارید یخچال، نصف دیگه رو با همزن مخلوط کنید و کف اونو جمع کنید و روی نوشابه بریزید،قالبهارو هم بعد از گرفتن روی نوشابه قرار بدید، به همین راحتی
❥•═•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•═•❥
₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
#فرنی_پسته😍😍
مواد لازم
شیر ۲ لیوان
آرد برنج ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۶ ق غ
کره ۱ ق غ
خامه ۱۰۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
پسته نیم کوب ۱/۳ لیوان
پودر پسته و پرک پسته برای تزیین
طرز تهیه:
آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسررا در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم.
❥•═•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•═•❥
₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
هدایت شده از پزشک ایرانی
4_5911274780677376275.mp3
11.28M