فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت سبیزمینی😋
مواد لازم🔻
- سیب زمینی 14 عدد (کوچک)
- پنیر پارمسان 150 گرم
- فیله مرغ 500 گرم
- پیاز 2 عدد
- خامه صبحانه2 قاشق غذاخوری
- فلفل1 عدد
- نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد نیاز
- پنیر موزارلا 150 گرم
طرز تهیه🔻
سیب زمینی ها رو برش های نازک بزنید ، سپس آنها را روی کاغذ روغنی بذارین و نمک ، فلفل و پارمسان رنده شده بریزید و برای مدت زمان 25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار بدین.
پیاز را در روغن سرخ کنید ، قارچ خرد شده و سینه مرغ ، نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه رو اضافه کنید. و سرخ کنید. همچنین می توانید 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه اضافه کنید سپس در صورت دلخواه فلفل دلمه رو بریزید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید..
مواد رو روی سیب زمینی ها بریزید و پنیر موزارلا ریخته و با استفاده از کاغذ روغنی رول کنین و برای 10 دقیقه دیگر در فر با دمای 180 درجه قرار بدین😋 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم🔻
فیله مرغ 500 گرم
سیبزمینی 3 تا 4 عدد
پودر سوخاری پانکو یا نان خرد شده 500 گرم
مواد سس🔻
تخم مرغ 1 عدد
سیر 2 حبه
نمک 1 قاشق چایخوری
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
آویشن 1 قاشق چایخوری
ادویه کاجون 1 قاشق غذاخوری
ماست 1 لیوان
روغن زیتون نصف لیوان
آرد 1 لیوان
طرز تهیه🔻
همه مواد سس را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید سپس مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس به همه قسمتهای فیله برسه.
فیلهها را درون پودر سوخاری بغلتونید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 30 دقیقه بذارید پخته شه.
سیب زمینی ها را برش بدید و داخل باقی سس مانده بریزید سپس درون یک تابه بچینید و روی حرارت بذارید تا پخته شه.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ شوید_پلو_با_تن_ماهی رو ❤️😍
ولی خدایی هم خیلی آسونه ،هم فوق العاده خوشمزه س حتی برای کسایی که تن ماهی خالی دوست ندارن هم پیشنهاد میکنمش😍
این غذا باید تند باشه که قشنگ جنوبی بشه ولی من فلفل کمتر زدم 😁
⬅️میتونین رب جایگزین گوجه کنید،ولی گوجه های تابستون هم خوشرنگن هم کلا گوجه خیلی خیلی خوشمزه تره.
⬅️نمک زیاد نزنید چون تن ماهی خودش شوره یکم ⬅️میتونید ادویه پلویی هم بریزید توش
⬅️اندازه شویدش کاملا سلیقه ایه میتونه بیشتر یا کمتر باشه
⬅️نگران سردی غذا نباشید. سیر و ادویه تا طبع غذارومتعادل میکنه.
همه چیز حدودا تو فیلم مشخصه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه_تابه ای
مواد لازم;
600 گرم سینه مرغ
2 فنجان آب
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
برای سس
1 بطری گازدار 1 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری آویشن
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
آرد سفید برای اخر کار
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه 600 گرم مرغ مکعبی خرد شده را در یک کاسه قرار دهید. 2 فنجان آب و 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. گوشت مرغ را به مدت نیم ساعت کنار بگذارید.
سپس آب مرغ را به خوبی تخلیه کنید.
برای سس 1 فنجان آرد ، 2 حبه سیر رنده شده ، 1 قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق چایخوری آویشن و 1 قاشق چایخوری فلفل د قرمز را در یک کاسه سبک و عمیق و صاف قرار داده و مخلوط کنید. 1 بطری آب گازدار را روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
در ظرفی دیگر آرد سفید ریخته سپس جوجه ها را ابتدا در آرد سفید و سپس سس بزنید و در روغن داغ سرخ کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖╲\ ╭🌺🍁
╭ 🌞 ╯
🌸╯\╲🍃
╲\ ╭🌼🍁
╭ 🧡 ╯
💐╯\╲🍃
🌔🥀_____🍃🍁🍃🍂
#غروبتان
دل انگیز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸همین لحظه
آرزوے سلامتے تان
🌸سبز بودن دلهایتان
سڪه بودن روزگارتان
🌸و شاد بود دلتان رادارم
عصرتون شیرین
🌸وچرخش روزگارتون
روے محور خوشبختے باشه
🌸 غروبتون بخیر و شـادے 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
💓دوستان معجزه زندگيند.
❣گاه در اوج غم و غصه و درد،
يادی از خنده و يا لبخندی
گرهي از دل پردرد تو را وا بكند،
مرهم زخم تو پيدا بكند.
❣گرچه شايد، حتي، نه تو او را
ديدي و نه اميد به ديدارش هست.
❣ولي از بوي خوش پاكي و زيبايي او
که در این نزدیکی است،
دل طوفان زده ات گرم شود.
و تو خود ميبيني غرق شادي شده اي.
❣پس تو هم باور كن
دوستان معجزه زندگيند...💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باقلوا شعیریه درست کنیم😍
یه دسر خیلی خوشمره و آسون😁
مواد لازم:😅
رشته شعیریه ۱ بسته☝🏻
شیر عسلی ۲۰۰ گرم🍯
کره ۵۰ گرم😋
خامه صبحانه ۲ ق.غ✌🏻
زعفران دم کرده ۲ ق.غ❤️
هل سابیده شده ۱ ق.چ🥄
گلاب در صورت تمایل ۱ ق.غ🤗
دارچین کمی👌🏻
مغز دلخواه به میزان لازم.😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #ترشی_سالاد_مشهدی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#حدیث_مهدوی
✍امام حسین (ع):
حضرت مهدى (ع) داراى غيبتى است كه گروهى در آن مرحله مُرتد مى شوند و گروهى ثابت قدم مى مانند و اظهار خشنودى مى كنند. افراد مرتد به آنها مى گويند: «اين وعده كى خواهد بود اگر راست میگویید؟»
كسى كه در زمان غيبت در مقابل اذيّت و آزار و تكذيب آنها صبور باشد، مجاهدى است كه با شمشير در كنار رسول خدا (ص) جهاد كرده است.
📚بحارالأنوار، ج 51، ص 133
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
🔰
⚛ پیامبراکرم صلیالله علیه وآله
✍ای علی!غذای خودرابانمک آغازکن چرا که درنمک درمان هفتاد درداست
⚜دیوانگی
⚜خوره
⚜پیسی
⚜گلودرد
⚜دنداندرد
⚜دل درد،
📚:وسائلالشیعة ج24،ص 406
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
🌿🌸امام باقر عليه السلام :
🔰سخن نيك را از گوينده آن برگيريد، اگر چه به آن عمل نكند.
📚تحف العقول ، ص 291
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ناردونی
مرغ (من از رون مرغ استفاده کردم) به تعداد
رب انار خونگی دوتا سه ق غ
زردچوبه و فلفل سیاه
پیاز خرد شده یک عدد متوسط
زعفران آبکرده مقداری
انار دون شده یک پیمانه
اول از همه مرغ هاتون رو در تابه ای سرخ کنید. وقتی مرغ ها سرخ شدن از تابه خارج میکنیم و پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
دو تا سه ق غ رب انار خونگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم. نمکش رو اندازه میکنیم.
مرغ ها رو میچینیم داخل سس و روی مرغ ها زعفران آبکرده میریزیم و درب تابه رو میبندیم تا مرغ ها نیم پز بشن.
وقتی مرغ ها نیم پز شدن یک پیمانه انار دون شده اضافه میکنیم و دوباره درب تابه رو میبندیم تا حسابی انار و مرغ با هم پخته بشن.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
30.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ😋
طرز تهیه🔻
دو عدد تخم مرغ و با یک لیوان شیر کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن و چهار قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و یک پیاله جعفری و پیازچه خرد شده باهم مخلوط میکنیم بعد نصف لیوان آرد و بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه تابه رو روی حرارت کم میزاریم و کف تابه رو چرب میکنیم و یک لایه نازک از مواد و میریزیم و اجازه میدیم تا یک طرف کاملا سرخ بشه اگر دوست داشتین برگردونید تا طرف دیگه هم کمی سرخ بشه اگر هم نکردین ایرادی نداره بک طرف هم کافیه
بعد روی دستمال بزارید تا خنک بشه ، حالا مواد میانی کت گوشت و قارچ تفت داده شده هست رو وسط کرپ میریزیم و میپیچیم و روی کرپ پنیر میریزیم و آویشن میپاچیم و داخل فر میذاریم و فقط شعله بالا رو روشن میکنیم تا پنیر آب بشه بعد برش میزنیم و نوش جان میکنیم .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
🍃خوشاآنان که درظاهر فقیرند
🍂به باطن بهترازشاه ُامیرند.
🍃خوشاآنان که ابدال جهانند.
🍂چوگنج ازچشم نامحرم نهانند
🍃به ظاهرمفلسان بی بظاعت
🍂به باطن پادشاهان جهانند.
🍃خوشاآنان که سرگرم نیازند
🍂به ذکروفکروتسبیح نمازند.
🍃به فردای قیامت روزمحشر
🍂میان خلق عالم سرفرازند.
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
هدایت شده از پزشک ایرانی
#حڪـایــت
🔰ماجرای حضرت سلیمان و گنجشک
💠 حضرت سليمان عليه السلام گنجشكى را ديد كه به ماده خود مى گويد:
❗️- چرا از من اطاعت نمى كنى و خواسته هايم را به جا نمى آورى؟ اگر بخواهى تمام قبه و بارگاه سليمان را با منقارم به دريا بيندازم توان آن را دارم!
🍀 سليمان از گفتار گنجشك خنديد و آنها را به نزد خود خواست و پرسيد:
چگونه مى توانى چنين كارى بزرگى را انجام دهى؟
🔶 گنجشك پاسخ داد:
- نمى توانم اى رسول خدا! ولى مرد گاهى مى خواهد در مقابل همسرش به خود ببالد و خويشتن را بزرگ و قدرتمند نشان بدهد از اين گونه حرفها مى زند.
🔷 گذشته از اينها عاشق را در گفتار و رفتارش نبايد ملامت كرد.
❓سليمان از گنجشك ماده پرسيد:
- چرا از همسرت اطاعت نمى كنى در صورتى كه او تو را دوست مى دارد؟
⭕️گنجشك ماده پاسخ داد:
- يا رسول الله! او در محبت من راستگو نيست زيرا كه غير از من به ديگرى نيز مهر و محبت مى ورزد.
♨️ سخن گنجشك چنان در سليمان اثر بخشيد كه به گريه افتاد و سخت گريست. آن گاه چهل روز از مردم كناره گيرى نمود و پيوسته از خداوند مى خواست علاقه ديگران را از قلب او خارج نموده و محبتش را در دل او خالص گرداند.
📔 بحارالانوار، جلد ۲
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده میوه آرایی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#آش_گوجه فرنگی_تبریز
• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه و پخت: 2 ساعت
مواد لازم🥣
• یک پیمانه لپه
• نصف پیمانه برنج
• نصف پیمانه بلغور
• دو پیمانه جعفری و تره
• 5 پیمانه آب مرغ یا گوشت
• نصف پیمانه آبغوره
• یک کیلوگرم گوچه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک
روش تهیه🍵
♦️ لپه رو یک یا دو ساعت خیس و چند بار آب آن رو عوض کنید. سپس بلغور را اضافه کنید و نیم ساعت هم با بلغور بگذارید خیس بکشد. سپس آنها را آبکش کنید و داخل قابلمه با آب مرغ بریزید و بگذارید نیمپز شوند.
♦️برنج را به مخلوط اضافه کنید و تا زمانی بپزید که برنج له و وارفته شود. در این مرحله، پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و داخل غذاساز آنها را پوره کنید. پوره گوجه فرنگی و سبزی را به آش اضافه کنید و اجازه بدید سبزی ها پخته شوند و آش جابیفتد.
♦️ در آخر نمک و آبغوره رو به آش اضافه کنید. پس از جوشیدن، نعنا بریزید و از روی حرارت بردارید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#نوشیدنی_شربت_ریحان
مواد لازم🤷♀️
🔸 1 و نیم فنجان شکر
🔸 1 و نیم فنجان آب سرد
🔸 10 برگ ریحان
طرز تهیه🥤
🔴ابتدا شکر و آب را مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار میدهیم. زمانی که شکر کاملا حل شد ظرف را از روی حرارت برمی داریم و برگ های ریحان را اضافه میکنیم. وقتی که سرد شد ریحان ها را خارج میکنیم و شربت را با آب، رقیق میکنیم. میتوانید نوشیدنی تابستانی خود را با یخ خنک تر و با برگ ریحان تازه تزئین کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
امروزهم به پایان رسید
الهی🍂🌸
اگربدبودیم یاریمان کن
تافردایےبهترداشته باشیم
خدایابه حق مهربانیت🍂🌸
نگذارکسی باناامیدی وناراحتی
شب خودرابه صبح برساند🙏🍂🌸
شبتون خوش دوستان عزیز🌺🌺
#کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیایش_صبحگاهی :
خدایا
دستی به زندگی دوستانم بکش
اگر مشکلی و گرفتاری دارند
با دست مهربانت رفع کن و
خوشبختی را در تقدیرشان قرارده
#آمین
____🍂🌻🍂____#کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
...
هیچ آغازی ...
زیباتر از #سلام نیست
#سلام زندگی
#سلام عشق
#سلام به خودم
#سلام به دوستانم
ســـــــ🌸ــــــلام
🌸صبح سرد پاییزی شما بخیر
◍⃟🌸#کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
یڪ باغ سلام
یڪ جهان زیبایے
یڪ عمر سرافرازے
یڪ تبسم ناز
یڪ تن سالم
یڪ دل خوش
یڪ صبح دلنشین
آرزوے من براے شما
صبحتون عالے🌹🌹
❤️💚#کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
🌷به نام گشاینده کارها
🌸ز نامش شود سهل دشوارها
🌷با توکل به نام الله
الهی به امید تو 🌸
.🍂🌹 🌹🍂 #کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
🌸حق داده
به ما وعدهے خیر و حسنات🌸
🌸هم وعدهے
جنات سراسر نعمات🌸
🌸خواهی شود
نصیب تو این برڪات🌸
🌸بر خاتم
انبیا محمد(ص)صلوات🌸
🌸اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ
🌸 وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌸 وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
.🍂🌹 🌹🍂 #کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌲الهی
🌸امروز
🌲پنجره آرزوهایتان
🌸بـاز بشه به سمت باغ اِجابت
🌲و دل و جـانتان
🌸غرق در انوار شادی و رضایت گردد
🌲ســـلام صبحتان زیبـا
.🍂🌹 🌹🍂 #کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
چیزکیک کارامل
.
مواد لازم:
🌟 لایه اول( کراست چیزکیک )؛
• بیسکوئیت ساقه طلائی ۲۰۰ گرم
• کره ذوب شده ۱۵۰ گرم
🌟 لایه دوم( کرم پنیری):
• پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم
• خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
• شکر ۲۰۰ گرم
• آب ۱۲۵ میلی لیتر
• پودر ژلاتین ۲ ق س
• وانیل ۱/۸ ق چ
🌟 لایه سوم ( فیلینگ کاراملی)؛ 😋
• شکر ۱۵۰ گرم
• خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
• آب ۶ ق س
• کرم پنیری ۳/۴ پیمانه
__________________
🌟 طرز تهیه:
🌸 ابتدا بیسکوییت را به همراه کره ذوب شده داخل غذاساز بریزید تا به صورت خرده نان در بیاید.
🌸 حالا مخلوط بیسکوئیت را کف قالب کمربندی که با فویل پوشانده اید، کاملا پرس میکنید. قالب را برای نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.
🌸 پودر ژلاتین را روی آب سرد داخل دستور بپاشید. بعد از چند دقیقه حالت اسفنجی میشود، حالا روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین حل شود.
🌸 پنیرماسکارپونه را به همراه شکر و خامه داخل کاسه همزن بریزید و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. سپس ژلاتین آب شده را به همراه وانیل به آن اضافه کنید. ۱ پیمانه از کرم را کنار بگذارید.
🌸 قالب را از یخچال خارج و مابقی کرم پنیری را روی لایه بیسکوئیتی بریزید و در یخچال قرار دهید.
🌸 حالا آب و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شده و کاراملی شود. سپس خامه صبحانه را اضافه و از روی حرارت بردارید و مخلوط کنید. اجازه دهید کمی خنک شود. سپس ۱/۳ کرم پنیری را که کنار گذاشته بودید به مخلوط اضافه و سپس روی لایه دوم بریزید.
🌸 چیزکیک ما آماده است. بهتر است یک شب در یخچال قرار دهید و سپس سرو نمایید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کیک_پاستا
روی گاز و شعله پخش کن هم میتوانید این #کیک_پاستا را آماده کنید.
چون احتیاج به مقدار گوشت زیادی داره می تونید از سویا ، چرخکرده ی مرغ و یا ترکیبی از سویا و گوشت استفاده کنید.
مواد گوشتی سلیقه ای هست حتی میتونید قارچ و فلفل دلمه ی ریز خرد شده هم بریزید.
پاستا لوله ای در همه ی فروشگاه ها با مارک ها و قیمت های متفاوت موجود میباشد.
مقدار و نوع پنیر را میتوانید بنابر سلیقه تان تغییر دهید.
قالب مناسب این غذا قالب کمربندی هست اما از قالب های دیگر هم میشه استفاده کرد.
ادویه ها سلیقه ای میباشد من از ادویه ی ایتالیایی(مخصوص پیتزا و پاستا) هم استفاده کردم که در فروشگاه ها موجود است.
من وقتی مواد گوشتی سرد شد در قیف یکبار مصرف ریختم و پاستا هارا پر کردم.
مواد لازم برای ۶ نفر: (مناسب قالب قطر ۲۵ سانت)
رب گوجه فرنگی ۴ ق غ
پنیر پیتزا رنده شده ۱ لیوان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده ۱/۲ لیوان
آویشن ۱ ق چ
سیر ۲ حبه
پیاز ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پاستا لوله ای ۴۰۰ گرم(یک بسته)
۱. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند ، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
۲. سپس آویشن ، نمک ، فلفل و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید تا مایه گوشت آماده شود.
۳. پاستا را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید.(حدود ۱۱ دقیقه با کمی نمک بجوشانید)
۴. و پاستاها را به صورت عمودی داخل قالب و در کنار هم قرار دهید.(کف و دیواره های قالب را خوب چرب کنید)
۵. سپس گوشت چرخ کرده را در پاستاها بریزید.(با قاشق مربا خوری یا با قیف)
۶. پنیر پارمزان و پنیر پیتزا را مخلوط کنید و روی مایه گوشت را با پنیر بپوشانید سپس داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
۷. پس از اینکه پنیر ذوب شد(۱۵ الی ۲۰ دقیقه) از فر خارج کنید و به صورت کیک سرو نمایید(میتوانید چند دقیقه بالای فر را روشن کنید تا روی پنیر طلایی شود
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_ماهیتابه_ای 🥮 😋👆
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#تهچین_گوشت_و_اسفناج ⛱
🔴طرز تهیه🔻🍘
🔸یه پیاز رو به صورت خلالی تفت دادم بعد دوحبه سیر له شده بهش اضافه کردم و یکم که طلایی شد اسفناج شسته و خورد شده رو بهش اضافه کردم و گذاشتم یکم از حالت خامی دربیاد ولی زیاد سرخ نشه،بعد گوشت گوسفندی پخته شده و ریش ریش شده رو بهش اضافه کردم یکم که باهم تفت خوردن دو الی سه قاشق غذاخوری رب انار،نمک،فلفل،زردچوبه و ادویه و نوک قاشق پودر لیمو عمانی بهش اضافه کردم و خوب باهم تفتشون دادم و گذاشتمش کنار.
.
🔸برای تهچین:۳تا پیمونه برنج رو بعد از اینکه پختم و آبکش کردم با دو لیوان ماست،دوتا تخم مرغ،زعفران و کمی نمک و نوک قاشق گلاب و یه قاشق روغن مایع خوب مخلوط کردم و کف قابلمه رو چرب کردم و نصف مواد تهچین رو ریختم و صاف کردم و وسطش گوشت و اسفناجها رو ریختم و باز اون نصف دیگه ی برنج رو ریختم روش و صافش کردم و برای یکساعت و نیم گذاشتم تهچین پخت
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢