eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.9هزار دنبال‌کننده
28.7هزار عکس
32.4هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
یکی از غذاهای نونی که خودم خیلی غداهای نونی من من جمله دلمه ها رو خیلی دوست دارم گوشت چرخ کرده 150 تا 200 گرم پیاز 2 عدد برنج نصف پیمانه لپه نصف پیمانه سبزی معطر خشک 2 تا 3 ق غ (سبزی تازه هم میشه )( مرزه ، پیازچه ،تره ، جعفری ، ترخون و...) رب گوجه 2 ق غ فلفل دلمه ای 4 تا 6 عدد (فلفل دلمه ای هایی که وفشون 3 تا برجستگی داره مناسبه) نمک و فلفل و زردچوبه به میران لازم آب لیمو یا سرکه شکر یا شیره زرشک لپه رو از قبل خیس کردم و آبش رو تعویض کردم و گذاشتم بپزه . برنج رو هم خیس کردم و با کمی نمک گذاشتم بپزه. کمی دون برداشته بشه . پیاز رو خرد کردم و داخل تابه با کمی روغن تفت دادم .گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کردم و تفت دادم . نمک و فلفل و زردچوبه ریختم . برنج و لپه رو هم اضافه کردم .رب گوجه رو هم ریختم و تفت دادم . آخر کار سبزی رو اضافه کردم و مخلوط کردم و ازحرارت برداشتم . فلفل دلمه ای ها رو از سر برش دادم و جدا کردم داخلش رو خالی کردم .فلفل دلمه ای هایی که مناسب پخت پز هست در اصطلاح نر هستند اون هایی که کفشون سه تا برجستگی داره مناسبه . داخلش رو با مواد دلمه پر کردم . خیلی زیاد هم تا سر پر نکردم جا بمونه کمی . برای تهیه سس : یه پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . زردچوبه و فلفل و رب گوجه ریختم و تفت دادم آب اضافه کردم . بسته به ذایقه من از آب لیمو و کمی شیره استفاده کردم یک عده سرکه شیره می ریزن .یک عده شکر و اب لیمو 🙂 . کمی نمک هم ریختم . فلفل ها رو داخل قابلنه کنار هم چیدم .آب هم تا نصف ارتفاع فلفل ها باشه . حتما کنار هم باشه تا واژگون نشه و گذاشتم بپزه . حدودا یک و نیم ،دو ساعتی زمان می بره .وسط پخت از سس داخل دلمه ها ریختم تا خوشمزه تر بشه . مواظب باشید زیاد هم نپزه تا له نشه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس سیب زمینی😋 سیب زمینی ها رو رنده کنید،با آب سرد بشوید تا نشاسته سیب زمینی گرفته شود،در آب جوش و نمک برای چند دقیقه کوتاه گذاشته،سپس در آب سرد،و بعد آرد سیب زمینی یا آرد معمولی بپاشید و در روغن داغ شناور سرخ کنید و به پودر پاپریکا و ادویه ها دلخواه آغشته و نوش جان کنید .
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍ ❤بایک✨ 🌹دنیا ✨ ❤عشق✨ 🌹تقدیم ✨ ❤مادران✨ 🌹گـل✨ ❤گـروه✨ ❤️مامان های گل پیشاپیش روزتون مبارکــــــــَ ❤️ ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻 ┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓ Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥••• ┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
سوپ_شیر مواد لازم جو پرک 1 لیوان جو پوست کنده نصف لیوان قارچ خرد شده 2 لیوان هویج ۲ عدد شیر ۳ لیوان سینه مرغ 1 عدد کامل خامه 5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری ‌‌ آرد ۱ قاشق غذاخوری جعفری، نمک به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه سوپ اول داخل قابلمه ای 5 لیوان آب بریزین بعد سینه مرغ ، جو پرک ، جو پوست کنده ونمک رو بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار بدین... تا در مدت زمان 2 ساعت آروم آروم با هم بپزن و جو لعاب بندازه ، در اواسط پخت هویج رنده شده رو اضافه کنین.. پس از این مدت زمان و پخت مواد ، سینه مرغ را خارج کنین و بصورت مکعبی یا ریش ریش خرد کنین و دوباره درون قابلمه بریزین.. بعد آرد رو کمی تفت بدین تا بوی خامی آرد از بین بره و کره رو اضافه کنین بعد شیر داغ رو کم کم به آرد اضافه کنین و تند تند هم بزنین که آرد و شیر باهم قاطی بشن و حالت گلوله نگیره آرد، بعد مخلوط آرد و شیر رو با قارچ خرد شده به سوپ اضافه کنید و اجازه بدین 15 الی 30 دقیقه دیگه سوپ با حرارت ملایم بپزه. بعد از آماده شدن سوپ جو ، خامه رو اضافه کنین و کمی مخلوط کنین، بعد داخل ظرف بکشین و با کمی تزئین کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 خودتون تو خونه با هزینه خیلی پایین تر برای بچه ها پاپ کورن درست کنید ,سالم تر وخوشمزه تر👌😋
🍨 😋 ▫️2 لیوان شیر ▫️1 قاشق غذاخوری آرد ▫️2 قاشق غذاخورى نشاسته ▫️4 قاشق غذاخوری شکر ▫️نصف قاشق چای خوری وانیل ▫️2 قاشق غذاخوری خامه (صبحانه) ▫️بیسکویت پیتی پور و موز برای وسط دسر 🔸آرد ونشاسته وشکر رو با هم مخلوط میکنیم. داخل یه قابلمه کوچک شیر سرد وموادپودری رو می ریزیم و روی حرارت کم گذاشته ومدام هم میزنیم مواظب باشید که ته نشین نشه. وقتی به غلظت فرنی رسید از روی حرارت برداشته و وانیل و خامه رو اضافه وهم میزنیم تا کامل خامه حل شده و یکدست شود. بیسکوییت پیتی بور رو پودر میکنیم، ته لیوان یک لایه می ریزیم واز مایه دسر روی بیسکوییت میریزیم و از موزه ای حلقه شده دور لیوان میچینیم و دوباره بیسکوییت می ریزیم وروش دوباره مایه دسر.بعد ازاین که نیم ساعت تو دمای محیط موندو سرد شد به مدت حداقل دو ساعت داخل یخچال قرار بدین تا کاملا خنک بشه
مواد کوکو‌سبزی رو‌اماده می کنیم‌(من یه سیب زمینی،سبزی کوکو،تخم مرغ،گردو و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم‌مخلوط می کنم )بعد نان باگت یا فرانسوی رو دو‌سانت دوسانت برش میزنیم و‌توش روخالی می کنیم و توی تابه کمی روغن میریزیم و دو‌طرف نان ها رو به روغن اغشته می کنیم(خیلی چرب نکنید)بعد توی نان ها رو از مواد کوکو‌میریزیم ‌‌درب تابه رو میذاریم ‌وبا حرارت کم میذاریم تا سرخ بشه،طرف دیگه روهم سرخ می کنیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🍲 😋 ▫️سیب زمینی چهار عدد ▫️ژامبون ۳۰۰ گرم ▫️قارچ سیصد گرم ▫️سس بشامل ▫️پنیر پیتزا 🔸سیب زمینی ها رو پوست بکنید و به اندازه ی نیم سانت ورق کنید و بشورید و خشک کنید با کمی روغن هر دو طرف سیب زمینی رو سرخ کنید شما میتونید سیب زمینی رو اب پز یا نیم پز کنید من بسته به ذائقه خانواده سرخ کردم.کف ظرف مناسب فر رو یه لایه سس بشامل بریزید سیب زمینی های سرخ شده رو کف ظرف بچینید بعد یه لایه ژامبون خورد شده بریزید .یه لایه قارچ تفت داده شده بریزید دوباره سطح مواد سس بشامل و بعد پنیر پیتزا بریزیدو داخل فر داغ با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت قرار بدین ‌چند ثانیه هم گریل روشن کنید تا روی پنیر طلایی بشه.بعداز بیرون آوردن از فر کمی جعفری خورد شده اضافه کنید و میل کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕊روزت مبارک مامان سمانه جان🕊 ❢خاص❥ •●❥JOiN👇🏼 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕊روزت مبارک مامان تابنده جان🕊 ❢خاص❥ •●❥JOiN👇🏼 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕊روزت مبارک مامان عظیمه جان🕊 ❢خاص❥ •●❥JOiN👇🏼 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
⭕️😳 مشاهده فیلم ها و شواهدی که وجود پری دریایی را ثابت میکند 😳⭕️ 😧 کشف جسد یک پری دریایی در کشوره ... 🛑 فیلم های واقعی گرفته شده از پری دریایی در نقاط مختلف جهان 🛑 به نظر شما پری دریایی ها موجوداتی زیبا و الهی هستند??🤯🤔 https://eitaa.com/joinchat/1977090134C6fb109739b پاسخ سوالات وفیلم واقعی دیده شدن و اثبات وجود این موجودات افسانه ای را در کانال بالا ببینید👆🏽
هدایت شده از 
🔴 سرنوشت ۶ رئیس جمهور/ از رد صلاحیت تا جنگ مسلحانه علیه نظام ناگفته های تاریخ جمهوری اسلامی که از آن کمتر حرف میزنند این ویدئو جذاب را تماشا کنید👇 http://eitaa.com/joinchat/3471310851C6fc7de5048 http://eitaa.com/joinchat/3471310851C6fc7de5048
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عناصر 350 گرم سینه مرغ 75 میلی لیتر (2/6 فنجان) روغن زیتون 150 میلی لیتر (1/2 فنجان ) آب لیمو نمک فلفل 2 قاشق چایخوری شکر 2 عدد تخم مرغ پودرهای سوخاری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای😍😘 ۲لیوان شیر پودر نسکافه فوری ۱ ق م‌ ۲ ق غ شکر ۴ ق غ خامه قنادی یا شکر بستنی ۳ اسکوپ یخ
مواد ۱/۲ کلم متوسط ۱ کاسه ماست یونانی ۱ سیب ترش و سبز (پوست کنده و خرد شده) ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پودر سماق ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ حبه سیر (اگر بخواهید می توانید کمتر استفاده کنید) ۱ قاشق چایخوری نمک انار گردو ماست ، سس مایونز ، سیر ، روغن زیتون ، سماق و نمک را در یک کاسه مخلوط می کنیم. کلم را شسته و ریز خرد می کنیم. سیب و ماست خرد شده را روی کلم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. آن را در بشقاب سرو کرده و با انار و گردو تزئین می کنیم.
هدایت شده از گسترده برج
📜اگر و در زندگی خود دارید ، چاره کار در دستان ماست😉 👇بهترین راهکار جهت حل گرفتاری👇 🌟حرز امام جواد (ع)🌟 💛 اصل و با قیمت بسیار عالی💛 ✅تنها کافیست کلیک کنید😍👇 https://eitaa.com/joinchat/337117222Cf312571170
هدایت شده از 
🌺مادر، دوستت دارم🌺 🌷هدیه ویژه روز مادر تقدیم دوستان عزیز🌷 💖 بزن روی اسم مادر 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖💖💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖💖 💖💖💖💖 💖💖💖💖💖💖💖 😍 بهترین هدیه برای مادران 😍با تخفیف ویژه و هدایای ارزشمند
هدایت شده از پزشک ایرانی
این متن خیلی قشنگه👌 گفتم گرفتارم خدا گفتی که آزادت کنم گفتم گنه کارم خدا گفتی که عفوت میکنم گفتم خطا کارم خدا گفتی که می بخشم خطا گفتم جفا کارم خدا گفتی وفایت میدهم گفتم صدایت میکنم گفتی جوابت می دهم گفتم ز پا افتاده ام گفتی بلندت میکنم گفتم نظر بر من نما گفتی نگاهت می کنم گفتم بهشتم می بری؟ گفتی ضمانت می کنم گفتم که من شرمنده ام گفتی که پاکت می کنم گفتم که یارم می شوی گفتی رفاقت میکنم گفتم ندارم توشه ای گفتی عطایت میکنم گفتم دردمندم خدا گفتی مداوایت کنم گفتم پناهی نی مرا گفتی پناهت می دهم 🌹خدا تنها کسیست که ❣وقتی همه تنهایت می‌گذارند 🌹او آغوش می‌گشاید ‌ ‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
📣 🎁فروش ویژه بمناسبت روز مادر❤️ 🔴کارخانه فرش هیوا اینبار مستقیم میفروشد‼️😍‼️ ✅انواع فرش ماشینی بدون پرز ✅انواع فرش 700 و 1000 شانه ✅زیباترین فرشهای جهیزیه ❌خرید مستقیم و بدون‌واسطه ❌ کانال مستقیم کارخانه کاشان 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944 🚚🌎 ارسال به سراسر کشور بازدید از کانال کارخانه و انواع نمونه ها👇 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944
هدایت شده از 
📣فروش ویژه انواع فرشهای هفتصد و هزارشانه درجه یک کاشان بمناسبت روز ❤️ 👌اینبار فرش را مستقیم از تولیدکننده بخرید و هدیه بدین 🎁 ♨️بیا اینجا سربزن و از قیمتها شگفت زده شو😳 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944 ✅تولید کننده نمونه سال ۹۶ در صنعت فرش 💯ما ادعا نمیکنیم ثابت میکنیم👌 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944 ارسال به سراسر ایران ✈️✈️
🧇 😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود