eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام بریم داشته باشیم یک غذای نونی خوشمزه تابه ای مرغ مواد لازم برای ۸ نفر فیله مرغ:۱۲ تکه پیاز:دو عدد بزرگ سیر:دو حبه فلفل دلمه ای:نصفه(ب دلخواه) جعفری خرد شده: ۳ق.غ(ب دلخواه) اویشن و زرد چوبه و نمک ب مقدار لازم فیله هارا داخل میکسر یا چرخ گوشت یا غذاساز ب همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و جعفزی چرخ میکنیم و ادویه ها را اضاف میکنیم. داخل تابه مقداری روغن میریزیم و ب صورت شامی سرخ میکنیم.در ابتدا در تابه را ب مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا مرغ ها کامل پخته شود و سپس در را برداشته و سرخ کنید.با گوجه و کبابی و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید. نوش جان😘 (این غذا هم با نون و هم برنج سرو میشه) ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
طرز تهیه: اول از همه سه پیمانه ونیم برنج را خیس کردم وبعد نصف سینه ویک ساق مرغ را با پیاز ونمک وزعفرون و فلفل پخته ویک مقدار اب مرغ را برای سس نگه داشتم تا موقع سرو‌غذا استفاده بشه وبعد از پختن مرغ اونا را ریش ریش کردم وکنار گذاشتم سپس دوتا زرده تخم مرغ را زده وبا نصف پیمانه روغن وچهارقاشق ماست چکیده ودو ق غ زعفرون اب شده غلیظ ونمک‌و فلفل مخلوط کردم بعد برنج را ابکش کرده قابلمه را چرب کردم و دو‌سوم برنج را مخلوط زرده و....کردم و مقداری ته قابلمه ریخته و روی اون مرغ را ریخته وسپس برنج سفید را ریخته وباز مرغ ریخته وباقی برنج زعفرونی وتقریبا با شعله کم چهل وپنج دقیقه دم گذاشتم وبرای تزیین از زرشک ‌خلال پسته وبادوم وماست چکیده استفاده کردم ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
✨﷽✨ ✅مادرِ پدر خود یعنی چه؟ ✍" أم أبیها "به معنای "مادر پدرش" لقبی است که رسول اکرم (ص) به دختر خود دادند. اینکه پیامبر (ص) در خردسالی مادر را از دست داد و سراسر عمر عزیزش را بسختی گذراند و تا قبل از ازدواج با حضرت خدیجه و حتی پس از آن، پیوسته مورد آزار مشرکان بود. در این موارد دختر عزیزش فاطمه، با اینکه کودکی بیش نبود چون پروانه به گرد شمع وجود پدر می گشت وهیچگاه از او جدا نمی شد و در رفع اندوه او آنچه می توانست می کوشید و از پدر دلجویی می کرد. چون رسول خدا(ص) دلسوزی وی را می دید اشک می ریخت و می فرمود: او مادرِ پدرش است. این کُنیه را شیعه و سنی نقل کرده و در معنای آن وجوهی بیان نموده اند. در میان معانی آن علاوه بر آنچه بیان شد، شاید بهترین وجه این باشد که: «ام» در لغت به معنای مقصود و هدف نیز آمده است و چون فاطمه ثمره درخت نبوت و حاصل عمر حضرت ختمی مرتبت بود او را ام ابیها گفتند. او بود که مقصود حقیقی و هدف و ثمره واقعی زندگانی پیغمبر بود. 🌸ولادت حضرت فاطمه زهرا (س) و روز مادر بر همگان گرامی باد🌸 📚العین ج8،ص124
اين غذا یه وعده رژیمی هم میشه. پاستا آبكش شده ١٥٠ تا ١٨٠ كالري،هر فيله مرغ ٣٠ كالري،هر قاشق روغن زيتون ١٢٠ كالري پاستاي آبكش شده+سينه مرغ پخته و مكعبي خرد شده+ريحان درشت خرد شده+گوجه فرنگي سفت خرد شده+خيار (من استفاده نميكنم) براي سس:آبليموي تازه+روغن زيتون+ادويه سالاد كه تركيب سبزيجات خشكه و از سوپرماركتها ميتونيد تهيه كنيد+نمك وفلفل ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
ی پیاز خلال کنید تفت بدین گوشت اضافه کنید بعد اینک سرخ شد زردچوبه فلفل بزنین و بعد رب اضافه کنین خوب تفت بدین تا رنگ باز کنه.لپه رو اضافه کنید تفت بدین روش آب بریزین بذارین جوش بیاد ۲تا چوب دارچینم بندازین توش درشو بذارین تا خورشت بپزه.کدو حلوایی رو ب تیکه های کوچیک خرد کنید تو کمی کره تفت بدین نیم ساعت اخر ب همرا چنتا آلو ب خورشت اضافه کنین‌.و زیرشو کم کنین تا خورشت جابیوفته و روغن بندازه.اخرسرم کمی آب لیمو و نمک اضافه کنین. . .بیبی اسفناج هارو بریزین توظرف روش پرتقال گردو خرد شده بریزین.رب انار یا آب انار با روغن زیتون مخلوط کنین و بریزین رو سالاد و نوش جان ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
✨﷽✨ 🔴 پس زمینِ تیره را دانی که چند دیدن و تمییز باید در پسند؟ 🔻گویند حضرت آدم نشسته بود، ۶ نفر آمدند، سه نفر طرف راستش نشستند و سه نفر طرف چپ. 🔻به یکی از سمت راستی‌ها گفت: «تو کیستی؟» 🔸گفت: «عقل.» 🔹پرسید: «جای تو کجاست؟» 🔸گفت: «مغز.» 🔻از دومی پرسید: «تو کیستی؟» 🔸گفت: «مهر.» 🔹پرسید: «جای تو کجاست؟» 🔸گفت: «دل.» 🔻از سومی پرسید: «تو کیستی؟» 🔸گفت: «حیا.» 🔹پرسید: «جایت کجاست؟» 🔸گفت: «چشم.» 🔻سپس، به جانب چپ نگریست و از یکی سؤال کرد: «تو کیستی؟» 🔹جواب داد: «تکبر.» 🔸پرسید: «محلت کجاست؟» 🔹گفت: «مغز.» 🔸گفت: «با عقل یک جایید؟» 🔹گفت: «من که آمدم عقل می‌رود.» 🔻از دومی پرسید: «تو کیستی؟» 🔹جواب داد: «حسد.» 🔸محلش را پرسید. 🔹گفت: «دل.» 🔸پرسید: «با مهر یک مکان دارید؟» 🔹گفت: «من که بیایم، مهر خواهد رفت.» 🔻از سومی پرسید: «کیستی؟» 🔸گفت: «طمع.» 🔹پرسید: «مرکزت کجاست؟» 🔸گفت: «چشم.» 🔹گفت: «با حیا یک جا هستید؟» 🔸گفت: «چون من داخل شوم، حیا خارج می‌شود.»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍴مواد مورد نیاز🍴 🍥روغن برای سرخ کردن 🍥نمک و فلفل 🍥8 عدد سیب زمینی 🍥1 عدد تخم مرغ 🍥6 ورق ژامبون خرد شده 🍥12 ورق پنیر امنتال 🍥100 گرم آرد 🍥3 عدد زرده تخم مرغ 🍥150 گرم آرد سوخاری طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست کنده سپس در آب جوش همراه با نمک بپزید سپس له کرده و کنار بگذارید. تخم مرغ، نمک و فلفل را به پوره سیب زمینی اضافه کرده و مخلوط کنید. 2 ورق از پنیر امنتال را روی یک ورق ژامبون قرار دهید. این مراحل را با باقیمانده پنیر و ژامبون تکرار کنید. برش های مستطیلی شکل روی ورقه های پنیر و ژامبون بزنید سپس مانند ویدئو به شکل مربع های کوچک خرد کنید. هر کدام از مربع ها را داخل پوره سیب زمین قرار داده و دور تا دور آن را بپوشانید. سپس به آرد سوخای، آرد و زرده تخم مرغ هم زده آغشته کنید. 3. مکعب های کوچک را داخل یک تابه در روغن داغ سرخ کنید تا به رنگ قهوه ای طلایی شود. سپس با سالاد سرو کنید. کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🍰 😋👆 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
✨﷽✨ ▫️ای آنکه طلبکار خدایی، به خود آ ▫️از خود بطلب، کز تو خدا نیست جدا ✍گویند مردی بود منافق اما زنی داشت مومن و متدین. این زن تمام کارهایش را با "بسم الله" آغاز می‌کرد. شوهرش از توسل جستن او به این نام مبارک بسیار غضبناک می‌شد و سعی می‌کرد که او را از این عادت منصرف کند. روزی کیسه‌ای پر از طلا به زن داد تا آن را به عنوان امانت نگه دارد، زن آن را گرفت و با گفتن "بسم الله الرّحمن الرّحیم" در پارچه‌ای پیچید و با " بسم‌ الله " آن را در گوشه‌ای از خانه پنهان کرد، شوهرش مخفیانه آن طلا را دزدید و به دریا انداخت تا همسرش را محکوم و خجالت‌زده کند و "بسم الله" را بی‌ارزش جلوه دهد. وی بعد از این کار به مغازه خود رفت. در بین روز صیادی دو ماهی را برای فروش آورد، آن مرد ماهی‌ها را خرید و به منزل فرستاد تا زنش آن را برای نهار آماده سازد. زن وقتی شکم یکی از آن دو ماهی را پاره کرد دید همان کیسه طلا که پنهان کرده بود، درون شکم یکی از ماهی‌هاست آن را برداشت و با گفتن "بسم الله" در مکان اول خود گذاشت. شوهر به خانه برگشت و کیسه زر را طلب کرد. زن مومنه فورا با گفتن "بسم الله" از جای برخاست و کیسه زر را آورد شوهرش خیلی تعجب کرد و سجده شکر الهی را به جا آورد و از جمله مومنین و متقین شد.
‍ 👈 فواید شستن سر با پودر گل ختمی ⚜️ امام صادق (ع) می فرمایند: 《غَسلُ الرَّأسِ بِالخِطمِيِ أَمَانٌ مِنَ الصُّدَاعِ، وَ بَرَاءَةٌ مِنَ الفَقرِ، وَ طَهُورٌ لِلرَّأسِ مِنَ الحَزَازِ.》 ♦️ شستن سر با گل ختمی 1️⃣ ایمنی از سردرد و میگرن است، 2️⃣ فقر را بر طرف میکند، 3️⃣ تمیزی و پاکی برای سر از شوره است (رفع شوره سر) . 📚منبع: الکافی، شیخ کلینی، ج6، ص484، ح1.
هدایت شده از پزشک ایرانی
┄┄┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄┄┄ 🔴توکــــل بر خدا تمام پول هایش تمام شده و هنوز در نیمه راه سفرش بود. یکی از دوستانش از او پرسید می خواهی چه کنی؟ گفت تمام امیدم به فلانی است. دوستش گفت پس قسم می خورم که امیدت ناامید می شود. مرد با تعجب پرسید چرا؟ گفت: آخر از امام صادق علیه السلام شنیدم که می گفت: خداوند متعال می فرماید: رشته آرزوی هر کسی را که به غیر من وصل باشد قطع می کنم. آیا او در گرفتاری هایش به دیگری امید می بندد در حالی که رفع آن به دست من است؟ آیا او در خانه دیگری را می کوبد در حالی که کلید تمام درهای بسته دست من است و خانه ام به روی همه باز است! 📚باب التویض الی الله/حدیث۷،ج ۲ ‌‌‌
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💙خـدایـا🙏 💗امشب بهترین ها 💙و زیبـاتـرین ها را 💗برای دوستان و عزیزانم 💙از درگاهت خواهانم 💗خـدایـا🙏 💙تـرا قسم بـه بزرگیت 💗قلب شـان را 💙خوشحال‌ و سرشـار از 💗آرامـش و خوشبختی ‌کـن 💙شبتون در پناه اَمن خــدا
هدایت شده از عجایب جهان
سلام صبح سه شنبه تون بخیر سرتون سلامت🌸 چشماتون پر نور کامتون عسل🌸 لحنتون عاشقانه حرفاتون غزل🌸 دلتون گرم لبتون خندون🌸 حالتون خوب روزتون عاااالی🌸
سالاد سيب زميني و شويد سيب زميني پخته خردشده+پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري ريز+شويد+ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+فلفل سياه وكمي ابليمو همه رومخلوط كنيد توی يخچال بزاريد تا جابیوفته ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
موادی که نیاز دارید شامل یک قاشق سوپ خوری ثعلب ، یک پیمانه شیر ، شکر یک ق غ و پودر دارچین یا زنجبیل به مقدار لازم شیر را روی حرارت قرار بدهید و پس از اینکه کمی گرم شد ثعلب را به آن اضافه کرده و به هم بزنید تا ثعلب در شیر حل شده و غلیظ شود پس از اینکه به غلظت معینی رسید شکر را اضافه کرده و باز هم بزنید تا شکر در شیر حل شود درنهایت در فنجان ریخته و با دارچین و یا زنجبیل تزیین کنید ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
شیش ماهشه ولی دنیا مالشه - @Ranaei_Channel.mp3
5.14M
✨شش ماهشه ولی دنیا دست اوست... 🎤 💐 ولادت حضرت علی اصغر (س) 💐 ‌ ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤯حتما حتما تا آخر با دقت ببینید📑 صحبت های تولید کننده داروی 💊 تازه تولید شده ایرانی 👨🏻‍💼 🔈این دارو بهترین کارایی رو برای افراد بالای ۳۰ سال داره‼️😱😳
🌮🍳 ٤ عدد نان باگت كوچك ٤ عدد تخم مرغ ٦ عدد گوجه گيلاسي ١٦ عدد برگ اسفناج ٤ عدد قارچ ٤ اسلايس پنير چدار ٢ قاشق سوپ خوري كره آب شده نمك و فلفل داخل نان باگت ها را خالي كنيد و داخل نان را به كره آغشته كنيد،تمامي مواد را داخل نان قرار دهيد و در فر بگذازيد به مدت ٢٠ دقيقه در دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد نوش جان😋 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از  ایده های بانوان
خانه ی پدری تنها جاییست که هر ساعتی بری ناراحت نمیشن و امن ترین جای دنیاست مثل آغوش پدر🌸 مهر مادر🌸 و ميدانی که بی هیچ چشم داشتی تو را‌ دوست دارند خانه پدری بهشت این دنیاست🌸
هدایت شده از  ایده های بانوان
ایده ی ساخت گلدان با رنگ آمیزی و چسبوندن مرواریدهای لپه ای بر روی شیشه های شیر یا سایر نوشیدنی ها😍😍 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
تکه های مرغ رو چیدم تو تابه نچسب روش رو پر از پیاز خلال کردم روی پیازها نمک و فلفل و زردچوبه پاشیدم ، یک قاشق روغن زیتون و نصف استکان زعفران حل شده ، گذاشتم رو گاز با شعله خیلی کم پیازها آب انداخت و مرغ ها با آب پیاز پخت ، وقتی مطمئن شدم مرغها پخته حرارت رو زیاد کردم تا آبش جمع بشه و مرغ و پیاز به روغن بیافته . چند تا گوجه هم با یک قاشق روغن تفت دادم و گذاشتم کنار مرغ . بسی لذیذ و خوشمز😍 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
طرزتهیه کافیه پیاز ها را خلالی کرده. درون قابلمه ای اب ریخته و اجازه بدید ب جوش بیاد. بعد پیاز های خلالی رو درون اب ریخته و بعد از چهار دقیقه یعنی تا زمانی که پیاز از حالت سفتی در بیاد ک کمی نرم بشه . بعد ابکش کرده با اب سرد بشویید . بعد پیاز ها را روی پارچه ای پهن کرده و بعد از پنج شش دقیقه پیاز ها را کم کم درون روغن داغ فراوان سرخ کنید. رنگ پیاز باید کمی طلایی شه . اگه زود بردارید دیگه حالت چیپسی نداره. اگه دیر بردارید و رنگش تیره شه بینهایت بد مزه و تلخ میشه . پس حواستون باشه. من توی روغن نوک ق چ زرد چوبه ریختم تا پیاز ها خوشرنگ تر شوند ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
بهشتی هوسانه من 😍😋 فر اینم طرز تهیش👇 ️یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینی های عید،شیرینی بهشتیه که واقعا طعم بهشت میده😋 مواد لازم: آرد: 200 گرم(یک و یک سوم لیوان) پودر قند: 100 گرم(دو سوم لیوان) روغن جامد: 100 گرم(دو سوم لیوان) روغن مایع:2 تا 3 ق غ وانیل:نصف ق چ تخم خرفه : به میزان لازم، برای سه طعم مختلف👈هل: یک ق چ، پودر کاکائو: 1 ق غ زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا روغن جامد، پودر قند و وانیل رو با همزن اینقدر میزنیم تا سفید و کشدار بشه و تغییر رنگ بده.سپس آرد رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم اگر مواد سفت بود کمی روغن مایع به مواد اضافه کرده تا مخلوط نه سفت باشه نه شل. اگر خواستیم شیرینی چند رنگ و طعم باشه ، قبل از ریختن آرد به مقداری از مواد زعفران میزنیم، برای کاکائویی شدنش یک قاشق از آرد رو برداشته و یک ق پودر کاکائو اضافه میکنیم و به مقداریش هل اضافه میکنیم و مقداریش هم ساده. بعد توی قیف ریخته و با ماسوره دلخواه شکوفه میزنیم ، (من با ماسوره ساده زدم)روشون تخم خرفه میپاشیم. روش بدون فر👇 داخل یک قابلمه یک رینگ استیل یا قالب فلزی کوچک قرار میدیم ،شعله پخش کن زیر قابلمه قرار داده و یک ربع اجازه میدیم تا گرم بشه بعد ظرفی که شیرینی ها رو روش چیدیم داخل قابلمه قرار میدیم. با حرارت ملایم بین بیست و پنج تا سی دقیقه اجازه میدیم بپزه. وقتی شیرینی پخت و خنک شدن از قابلمه بیرون میاریم. برای داخل فر هم با درجه حرارت 170 درجه به مدت 20 دقیقه قرار میدیم. *در این شیرینی کره جایگزین روغن نمیشه. فور وارد کنید برا دوستان😍 ❥┅┄→•☆↓ #J