eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
😋 كالباس خونگى🌭 مرغ چرخ شده نيم كيلو سير ٣ حبه زرده تخم مرغ ١ عدد روغن مايع ١ ق غ هويج پخته و خورد شده ١ عدد قارچ پخته و خورد شده ٢ عدد پسته مقدارى آرد ذرت ١ ق فلفل سياه ١ ق م نمك ١ ق چ پودر هل نصف ق چ پودر زنجبيل نصف ق چ اول سير رو تو مرغ رنده كنيد، بعد آردذرت و ادويه ها رو با هم الك كنيد و روى مرغ بريزيد و خوب ورز بديد، حالا نوبت تخم مرغ و روغن و اگه هم خواستيد هويج و قارچ و پسته اس، اونها رو هم اضافه كنيد و خوب ورز بديد تا يه خمير يك دست درست بشه، كيسه فريز رو باز كنيد و خميرو توش استوانه اى شكل بريد و رول كنيد و عين شكلات ببنديد. حالا با فويل آلومينيومي دوباره دور خمير و ببنديد. اگه بخار پز داريد كه ١/٥ ساعت بخار پز كنيد اگه ندارين يه آبكش فلزى رو روى يك قابلمه بذاريد طوريكه ته آبكش چندسانت بالاتر از ته قابلمه باشه تا زير آبكش و آب كنيد بذاريد جوش بياد كالباس و تو آبكش بذاريد و درش و ببنديد تا بخارپز بشه، مستقيم هم ميشه تو آب انداخت و پخت اما بايد حسابى بپيچينش كه آب داخلش نفوذ نكنه و اين روش پخت ١ ساعت زمان ميبره. بعد همونجورى با نايلون چند ساعت يا يك شب داخل يخچال قرار بدين و بعد برش بزنين
🌿 درمانی به سبک "ابوعلی سینا" ➕بررسی‌ها نشان می‌دهند اسفناج از سبزیجاتی است که می‌تواند به عنوان "مرهم"بر روی "زخم‌ها "استفاده شود و زخم‌ها را بهبود بخشد و همچنین برای از بین بردن "عفونت‌ها" نیز مصرف این سبزی ضروری و لازم است. ➕مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد اسفناج با از بین بردن "رادیکال‌های آزاد" در بدن بروز بسیاری از بیماری‌ها را می‌گیرد و مطالعات نشان می‌دهند⬅️ اسفناج برای خانم‌ها به ویژه دختران جوان نیز بسیار مفید است و میزان "خون" را در بدن نیز کنترل می‌کند.
🔅اگر مقدارى خورش قورمه سبزی باقى مونده بود ميتونيد غذای جالب ازش دربیارم که خیلی هم خوشمزه ست👌🏻 سه پیمانه برنج رو چند ساعت خیس کنید . سپس سه تا زرده تخم مرغ و زعفران آب کرده و نصف پیمانه ماست سفت رو کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت بشه و ماست کاملا باز بشه . اگر ماست سفت ندارین و از ماست معمولی استفاده میکنین ؛ ماستشو بیشتر کنین ولی با ماست سفت بهتر میشه .... حالا برنج رو آبکش کنید و بعد با مایه ماست مخلوط کنین .کف قابلمه کمی روغن بریزین . حالا نصف برنج رو بریزین تو قابلمه و سطحشو کاملا صاف کنین بعد خورش قورمه سبزی رو روش بریزین و دوباره سطحشو صاف کنین و بقیه برنج رو روش بریزین و سطحشو کاملا صاف کنین و بزارین تا مثل برنج عادی کاملا دم بکشه . 🔸بهتره قورمه سبزیتون آبدار نباشه . •
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨خـــدایا 🌸ما برای داشتن دست های تو ✨ریسمان نبسته ایم،دل بسته ایم ✨همین که 🌸حال دلمان خوب باشد ✨برایمان کافیست 🌸الهی امشب حال دلتون خوب باشه ✨شبتون زیبـا 🌸لحظه هاتون لبریز از آرامـش ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹بسم الله الرحمن الرحیم🌹 به نام خداوند دلهاے پاک     ڪه نامش بود در دلت تابناڪ به نام ڪسي ڪه تو را آفرید سر آغاز عشقست و نور امید سلام‌ صبحتون معطـر به نام خدا❤️🙏 ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖خدایا 🌸بر محمد و خاندان پاک و مطهرش 💖درود فرست و ما را از ، 🌸زمره تقواپیشگان قرار ده الهی آمین🌸🙏 🌸اَللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّـدٍﷺ 💖وَآلِ مُحَمـَّدﷺ 🌸وَ عَجِّـل فَرَجَهُـم ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
_آویشن نان آویشن نان های کوچک به تعداد افراد پنیر خامه ای پنیر چدار 1 زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری کره نان ها بریده می شوند تا به پایین نرسند. پنیر خامه ای بین آنها پخش می شود. برش چدار بین آنها قرار می گیرد. آویشن و زرده تخم مرغ را به کره ذوب شده اضافه کرده و مخلوط کنید و آن را روی نان پخش کنید. آن را در فر با دمای 190 درجه می پزند تا زمانی که چدار ذوب شود. نوش جاااان🙋‍♀️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🔸كشك_بادمجون 💢يك روش جديد براى طبخ كشك بادمجون😊 بادمجونارو کبابی کنین له کنین ۲تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید ۲تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و ۲ ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه. کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه.🥣🥗
شیر ۱ لیوان,شکلات تخته ای,نسکافه ۱ ق.چ,پودر کاکائو ۲ ق چ,خامه صبحانه ۱ ق غ,شکر,وانیل همه ی مواد و باهم مخلوط کنید روی حرارت بذارید.به غلظت دلخواه رسید سِرو کنید 🍕 🍒 🌼☘🌼☘ 🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
🌸ارزششو داشته باشید 💞وقتی یکی هر چند وقت حالتو می پرسه 🌸وقتی یکی بی دلیل زنگ می زنه 💞وقتی پیشِت می شینه 🌸سر صحبت رو باز می کنه 💞وقتی سلامش خشک و خالی نیست 🌸و پرِ قربون صدقه است 💞وقتی یکی هوا تو داره 🌸وقتی میگه چائیت سرد نشه 💞وقتی میگه نبینم غم تو 🌸فدا سرت ... 💞اینا یعنی برام ارزش داری مهمی ... 🌸برای دیگران ارزش قائل شیم 💞در حقیقت برای خودمون ارزش قائل شدیم 🌸ارزششو داشته باشیم 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
💖 آن سوی دلتنگی ها همیشه خدایی هست که داشتنش 💖 جبران همه نداشتن هاست مهربان خدایم ... 💖 دوستت دارم 💖 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 عصرونه ساده و خوشمزه🌺 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌🌸 دوم ماه مبارك رمضان🌸 🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸 🌸اللهمّ قَرّبْنی فیهِ الى مَرْضاتِكَ 🌸وجَنّبْنی فیهِ من سَخَطِك 🌸ونَقماتِكَ ووفّقْنی فیهِ لقراءةِ آیاتِكَ 🌸 برحْمَتِكَ یا أرْحَمَ الرّاحِمین. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🌸خدایا نزدیك كن مرا در این ماه به سوى 🌸خوشنودیت وبركنارم 🌸دار در آن از خشم وانتقامت وتوفیق ده مرا 🌸در آن براى خواندن آیات قرآن 🌸به رحمت خودت اى مهربانترین مهربانان 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
2صوت تحدیر جزء دوم.mp3
3.97M
🎙 صوت تلاوت دوم تند خوانی 🍃🌹 🌹🍃بسم الله الرحمن الرحیم جزء 2 ⇨ http://j.mp/2b8RJmQ 30 جز قرآن بصورت فایل صوتی و نیاز به دانلود ندارد، فقط کافيست روی لینک بزنید. این هم هدیه ما به شما برای ماه نزول قرآن، از دعای خیرتان مارا فراموش نفرمائید . 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
°🌸 •☘ ڪاش‌دراین‌رمضان‌لایق‌دیدارشوم، سحرۍ با نظر لطف تو بیدار شوم، کاش‌منٺ‌بگذارۍ‌بہ‌سرم‌مهدۍجان، تاڪہ‌همسفره‌تو‌لحظه دیدار شوم. [🌛~☘"]
👋🖐 طرز تهیه سودا پرنقال،توت فرنگی و خیار🍊🍓🥒 رو براتون آوردم برای تهیه این سودا به • 2 عدد پرتقال اسلایس شده🍊 • 10-15 عدد توت فرنگی اسلایس شده🍓 • 2 عدد خیار اسلایس شده🥒 • 1/2 فنجون آب پرتقال🧃 • و 3 لیوان آب گازدار ساده یا لیمویی نیاز داریم طرز تهیه: آب پرتقال 🧃و آب گازدار رو به میوه ها اضافه کنید و برای یک شب تا صبح داخل یک پارچ در دار داخل یخچال بذارید. روز بعد میتونید میل کنید نوش جان😋😋 🍹 🍸 🍕 🍒 🌼☘️🌼☘️ 💞با ما همراه باش کدبانو جان💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با_شیره_انگور 🍇 مواد لازم یک پیمانه نشاسته چهارپیمانه آب دو پیمانه شیره انگور نصف پیمانه گلاب همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه بعد هم خاموش کرده درظرف موردنظر ریخته وبا گردوتزیین میکنیم
پخت بدون آبکشی 🍝 مواد دلخواه ماکارونی رو آماده کنید و توی تابه یا مخلوط کنید یا کنار هم بچینید،بعد ماکارونی هارو درسته و خام روی مواد بچینید و دوسه لیوان آب و مقداری روغن و آبلیمو روش بریزید و باحرارت کم به مدت نیم ساعت بذارید بپزن بعد باهم مخلوط کنید تا مزه ها به خورد هم برن 😋 برای دوستانتون بفرستین🌹
تخم شربتی تخم شربتی ۱ ق غ ژله در طعمهای مختلف ۳ بسته ژله الوورا ۱ بسته بستنی وانیلی ۱ لیوان تخم شربتی رو در کمی آب حل میکنیم تا باز بشه و لعاب بندازه هر بسته ژله رو بجز آلورا با ١/۵ لیوان آبجوش حل میکنیم. چند قاشق از یکی از رنگها کنار میذاریم(برای قسمت قلب ها) مابقی رو میذاریم یخچال تا ببنده. ژله الوورا هم با ۱ لیوان ابجوش حل میکنیم, وقتی خنک شد بهش ۱لیوان بستنی آب شده اضاف میکنیم و کنار میذاریم. کف قالب مورد نظر تخم شربتی رو با اون چند قاشق ژله ای که نگه داشته بودیم میریزیم و اجازه میدیم ببنده بعد یک لایه از ژله الوورا با بستنی میریزیم مابقی ژلها رو ریز خرد میکنیم و با ژله الووا و بستنی مخلوط میکنیم و روی لایه های قبلی میریزیم.و میذاریم ببنده
✅۱۰۰گرم شوید خورد شده. ۱۰۰گرم ریحان خورد شده. ۱۵۰گرم پیازچه خورد شده. ۱۰۰گرم کره به دمای محیط رسیده. ۱۰۰گرم پنیر سفید.لیوان ✅ ماست چکیده ✅ که من از ماست یونانی cabot greek. نمک. اول از همه سبزی هارو خوب خورد میکنیم میشوریم و آبکش میکنیم و توی ✅ یه کاسه بزرگ میریزیم و کره و پنیر رو که خوب با چنگال له کردیمو با نمک و ماست اضافه میکنیم و هم میزنیم.
🦪 😋 🔸ابتدا ماهی ها رو پس از پولک گیری از ناحیه شکم ، شکاف داده و برش بزنید و محتویات شکم ماهی ها رو خارج کنید و تمیز بشورید. ✅در کاسه ای نصف استکان سرکه و دو قاشق روغن زیتون ، دو یا سه قاشق آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه رو ترکیب کنید و ماهی ها رو به مدت یک یا دو ساعت در این سس استراحت بدید تا مزه دار بشه. ✅در مرحله ی بعد یک بشقاب آماده کنید دو قاشق آرد سوخاری ، دو یا سه قاشق کنجد ، کمی نمک و پودر پاپریکا رو مخلوط کنید و دو طرف ماهی ها رو تو این مخلوط بغلطونید و ماهی ها رو تو ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید.نوش جان 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا سیب زمینی سیب زمینی اب پز 5 عدد پنیر موتزارلا 2-3 قاشق غذاخورب کره 1 قاشق سوپخوری مواد رویه هویج پخته 1 عدد نخود فرنگی پخته 1 ½ لیوان ذرت پخته 1 فنجان سوسیس 1 فنجان فلفل قرمز و سبز 1 فنجان پنیر موتزارلا 1 فنجان سیب زمینی ابپز را رنده کرده و با کره و پنیر موتزارلا مخلوط می کنیم و در کف ظرف سرو پهن می کنیم. سپس همه مواد را روی سیب زمینی ریخته روی ان را با پنیر موتزارلا پوشانده و در فر 180 درجه به مدت 20 دقیق قرار می دهیم تا پنیرها طلایی شود.
✅👌هنگام آماده کردن چای بهتر است: آب از قبل مانده در کتری را عوض کنید‼️ . آبی که مجددا جوشیده می شود حاوی مواد خطرناکی مانند آرسنیک و نیترات خواهد بود که شدیدا برای بدن خطرناک هستند.❌