💜فوق العاده زیباست این متن👌
💜میخواستم خدا را نوازش کنم
ندا رسید؛ کودک یتیم را نوازش کن
💜خواستم چهره خداوند را ببینم
ندا آمد؛ به صورت مادرت بنگر
💜خواستم به خانه خدا بروم
ندا آمد؛ قلب انسان مومن را زیارت کن
💜خواستم نور الهی را مشاهده کنم
ندا آمد؛ ازپرخوری وشکم سیر فاصلهبگیر
💜خواستم صبر خدای را ببینم
ندا آمد؛ بر زخم زبان بندگان صبر کن
💜خواستم خدای را یاد کنم
ندا آمد؛ ارحام و خویشانت را یاد کن
💜خواستم که دیگر نخواهم
ندا آمد امورت را به او واگذار کن و برو
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
آرزو دارم در این عصر زیبا ♥️
عمرتون باعزت و طلایی
تنتون سلامت
دلتون خالی ازغم و محنت
لبتون همیشه خندان😊
عصرتون شیرین ودلچسب ☕️
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#_ژله_تزئینی
✍ابتدا میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید بعد هر بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان و نیم آبجوش بن ماری کنید . آب سرد نریزید که شفاف دربیاد . یه مقدار از ژله رو کف قالب بریزید و بزارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک باشه بعد میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون ژله بریزید و بزارید یخچال تا فیکس بشن .این کا رو تا پر شدن قالب ادامه بدید . برای گل هایی که به دیواره چسبیدن یه مقدار از ژله رو روی دیواره بریزید گلها رو بچسبونید .
👈نکته : میوه هایی مانند کیوی ، آناناس، نارنگی ،انبه ، پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید .
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#دسر_شير
شير 1 ليتر
شكر 1 ليوان
آرد 1 ليوان
وانيل 1 ق م
كره 1 ق غ
بريلو براي تزيين
شير ،شكر،ارد و كره را داخل ظرفي ريخته با همزن دستي همزده تا هم شكر هم ارد حل بشه مخلوط را روي حرارت قرار ميدهيم مدام همزده تا بجوش بياد مايع غليظي بدست بياد در اخر وانيل را اضافه كرده همزده داخل ظرف مورد نظر را با اب خيس كرده مواد را داخل ظرف سرو ريخته روشوو با بريلو تزيين كرده بمدت دو ساعت داخل يخچال قرار ميدهيم بعد سرو ميكنيم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کلوچه_خرمایی
دوستان این کلوچه بسیار خوشمزه ولطیف است اصلا توی دستوراز شکر استفاده نشده بافت وطعم خمیر عالیه وبسیار مناسب ایام ماه مبارک
مواد لازم
تخم مرغ متوسط دوعدد
ماست نصف لیوان
عسل سه قاشق سوپ خوری پر
پودر هل یک قاشق چایخوری
ارد 3تا 3/5لیوان ری اردها فرق داره
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف لیوان
طرز تهیه.
تخم مرغ وماست به دمای محیط رسیده و پودرهل و عسل را خوب با هم زن دستی مخلوط کنید بعد دولیوان ارد وبیکینگ پودرو خمیرمایه را اضافه کتید ومخلوط کنید بعد روغن را اضافه ومخلوط کنید بعد ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف ونرم بدست بیاد با چسبندگی خیلی کم ارد زیادی خمیر را سفت می کنه بعد خمیر را یکساعت استراحت بدین سپس پف خمیر را بگیرید وبه بیست قسمت تقسیم کنید میتونید بزرگتر هم درست کنید وشانزده قسمت کنید خمیر را دست خودتان است هر چانه از خمیر را توی دست باز یه خرمای هسته دراورده را لای خمیر بذاربد وجمع کنید با قیچی اطرافش را طبق فیلم برش بزنید وسط خمیر را کمی گود وچنگال بزنید توی سینی فر کاغذ روغنی بذارید و کلوچه ها را توی سینی با رعایت فاصله بچینید یه زرده تخم مرغ را با کمی شیر وزعفران مخلوط وسطح خمیر را رومال کنبد وسیاه دانه وکنجد بزنید ودر فری که از ربع ساعت قبل با ومای 200درجه گرم شده قرار داده بمدت تقریبی بیست تا بیست وپنج دقیه زیر کلوچه طلایی بشه کافیه وبعد گریل را روشن کتید تا سطح کلوچه هم طلایی بشه وتماااام درست کنید وازرخوردن این کلوچه خوشمزه لذت ببرید
نکته............ شما هرفرمی دوست دارید میتوتید درست کنید حتی می شه لای خرماگردو بذارید یا خرما را پوره کنید با کمی گلاب وپودردارچین وگردوی ریز شده مخلوط ولای خمیر بذارید کلا دستتون بازه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
⚠️ #تلنگرانه
"أَلَمْ یَأْنِ لِلَّذِینَ آمَنُوا أَن تَخْشَعَ قُلُوبُهُمْ لِذِکْرِ اللَّهِ..."
پس کِـی قلبت را به من میدهی ؟؟
هنوز وقتش نرسیده؟
هنوز فکر میکنی جز من؛
کسی خریدار دلت باشد؟
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣
#مرغ_یونانی 🍗 😋
🔸نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم
🔸بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه .
در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #توپک_سیب_زمینی 🥔 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#دسر🍮🍮
یک لایه #ژله ی آلوورا و شیر
🍥یک لایه ژله ی آلوورا وشیر کاکائو
یک لایه کرم کارامل هست که با شیره ای که داخل پاکتش هست مخلوط شده(اون بسته ی داخل کرم کارامل که ته ظرف مورد نظر میریزیم رو این بار با مواد مخلوط میکنیم).
👌این لایه ها سلیقه ای هستن به هر ترتیبی بخواید میتونید بریزید،به صورتی که لایه ی قبل که کمی بسته شد(نه کامل بسته بشه در این صورت لایه ها جدا میشه )لایه ی بعدی رو میریزیم
#ژله به شکل ماهی🐟🐟
چند بسته ژله که نصف هر بسته رو استفاده میکنیم با طعمهای توت فرنگی، بلوبری، پرتقال, انگور و آلوئه ورا * هلوو موز (یه بسته کامل چون برای بدن و دم ماهی استفاده میشه اینارو کامل استفاده میکنیم ) هرکدومو جدا با نصف لیوان سرخالی آب جوش حل کرده و وقتی سرد شدن کمتر از نصف لیوان شیر یا بستنی بهشون اضافه کرده تو ظرفهای مستطیلی ریختم که بعدا با كاتر ازشون برش بزنیم و برای پولک ماهی استفاده کنیم ژله هلو رو تو ظرف گرد ریخته وقتی کامل بست کمی از توشو با قاشق خالی کردم و کاستردی که قبلا آماده کرده بودم و خنک شده بود ریختم و اون ژله هایی که با قاشق برداشته بودم دوباره گذاستم باز شد و ریختم روی کاسترد ژله موز رو هم تو قالب گرد کوچیک تر ریختم تا کامل ببنده بعد دم و باله های ماهی رو ازش برش زدم که عکس مراحل کارش هست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان اینم از یه روش خیلی ساده اما خوشمزه برای طبخ سینه مرغ (تقریبا ایتالیایی) 😋😋😋
.
این میزان مواد برای سه تا چهار نفر کافیه🤗
فقط اینکه برعکس ظاهر سادش غذای سنگینیه و بخاطر وجود سیب زمینی به نسبت زیاد، کربوهیدرات لازم رو داره و به همین شکل خالی سرو میشه
مواد لازم :👇👇
سینه مرغ دو عدد متوسط.
سیب زمینی 400 گرم.
آب گوجه فرنگی یک و نیم پیمانه.
گوجه گیلاسی 100 گرم.
سیر دو حبه.
روغن دو قاشق سوپخوری.
کره 20 گرم.
فلفل چیلی یک قاشق چایخوری.
پونه یک قاشق چایخوری.
زرچوبه یک قاشق چایخوری.
نمک به مقدار لازم.
جعفری تازه دو قاشق غذاخوری.
آب لیموترش تازه حدودا دو قاشق غذاخوری.
پنیر پارمزان یک دوم پیمانه.
طرز تهیه داخل ویدیو مشخصه امیدوارم که دوست داشته باشید😊
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابهای
موادلازم:👇👇
گوشت ران گوساله : ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده و آب گرفته: یک عدد
فلفل، پودر سیر، زنجبیل: ۱/۲ ق چ
سماق: ۲ ق چ
نمک: یک ق چ
سبوس برنج یا پودر سوخاری: ۲ ق غ
گوجه فرنگی: ۳ عدد
روغن زیتون: ۵ ق ع
زعفران دم کرده: ۵ ق غ
.
ادویه ها و سبوس برنج رو به همراه پیاز به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدین و در نهایت داخل تابه ای که روغن زیتون ریختید پهنش کنید تا کمی خودش رو گرفت برش بزنید و اجازه بدین تا آماده بشه و در کنار پلو و پیاز و سماق نوش جان کنید ، طعم این کباب تابه ای بینظیره ، حتما حتما درست کنید
نوش جان😍🌹
#💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃الهے
💫در این شب زیبا
🍃زندگے دوستانم را سبز
💫تنور دلشان را گرم
🍃فانوس دلشان را روشن
💫لحظه هایشان را بدون غم
🍃و چرخ روزگار را
💫به ڪامشان بچرخان ... الهی آمین🙏
⭐ با آرزوی شبی سرشار از
🌙آرامش و رویاهای خوش
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#پنجشنبه_2_اردیبهشت_ماهتون_بخیر
الهی امروز🍃🌸
به شیرینی عسل🍃🌸
به زیبایی گلها
با طراوتتر از باران🍃🌸
خوش عطرتر از نسیم🍃🌸
ومتبرک به نگاه
خــدا باشـه براتـون 🍃🌸
آخر هفته تـون زیبـا🍃🌸
وطاعاتتون قبول 🍃🌸
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋خوراک گوجه سبز 😋
مواد لازم برای 5 الی 6 نفر :
گوشت 450 گرم ( می تونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید )
گوجه سبز 350 گرم
پیاز 2 عدد
گوجه 3 عدد
فلفل سبز 4 عدد ( تند یا شیرین به دلخواه)
سیر 7 الی 10 حبه (می تونید از پودر سیر هم استفاده کنید و یا میزان سیر را کم یا زیاد کنید )
پوره ی گوجه ی غلیظ 4 قاشق غ ( یا رب دو قاشق)
آویشن یک ق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن 7 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
برای تهیه ی این خوراک بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای 180 الی 200 درجه به مدت 60 دقیقه قرار بدید . نوش جان 😋😍👌
پ.ن : اگر از گوشت مرغ استفاده کردید زمان پخت 40 دقیقه است
پ.ن : اگر دوست دارید که مزه ملس پیدا کند کافی است به مواد یک قاشق غ عسل اضافه کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
خواص برنج عنبربو🍚
👨🌾برنج عنبربو با توجه به اینکه با آب شور کشت میشود برخلاف برنج های شمال کشور کشت می شود و بسیار خوش هضم بوده و معده را اذیت نمیکند این برنج طبعی گرم دارد و برای افراد سرد مزاج مناسب است.
👨🌾و..
برنج عنبر بو برنجی با کیفیت، ارگانیک و بدون هر گونه سم و کود شیمیایی که از عطر و طعم فوقالعادهای برخوردار هست. مصرف آن همچنین موجب کاهش تریگلیسرید خون و فشارخون میگردد و نیز باعث افزایش مقاومت نسبت به انسولین میگردد و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. برنج عنبر بو سرشار از فیبر، ویتامین ب و ای و مواد معدنی مغذی است. با هر مقدار مصرف این برنج، لایه چربی روی شکم ایجاد نمیشود و بسیار سبک بوده و هضم آن نیز آسان است!
👨💼قیمت عنبر بو
قیمت این برنج نسبت به محصولات شمال پایین تر می باشد که این هم خود یک حسن است هم یک بدی،چون اول اینکه بخاطر عطر و طعم خوش این برنج و نزدیک بودن قیمت آن با اقلام خارجی یک انتخاب بهتر است ولی این قیمت پایین باعث شده که کشاورزان از کشت این برنج سرد شوند و میلی به کاشت آن نداشته باشند.
🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻🍀🌻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پواچا_خوشمزههه بدون دخالت دست🤩
1 فنجان چایخوری شیر ولرم
1 فنجان چایخوری آب ولرم
1 ق غ شکر
1 بسته پودر خمیر فوری
نصف فنجان چایخوری روغن
1 عدد سفیده ی تخم مرغ
1 ق غ ماست
1 ق چ نمک
4 الی 4 و نیم لیوان آرد شیرینی پزی الک شده
برای رومال:
1 عدد زرده ی تخم مرغ
مقداری روغن
کنجد
شیر ولرم، آب ولرم ، شکر وپودر خمیر فوری رو داخل کیسه زیپ دار بریزین و زیپ رو ببندین و مخلوط کنین، سپس زیپ رو باز کنین و روغن و سفیده ی تخم مرغ و ماست رو اضافه و دوباره زیپ رو ببندید و مخلوط کنین و بعد نمک و آرد الک شده رو ریخته ( آرد رو به تدریج اضافه کنین) و بعد زیپ رو ببندین و ده دقیقه ورز بدین یکساعت در جای گرم استراحت بدین، سپس داخل سطحی که آرد پاشی کردین بدون دخالت دست بریزین و بالیسک حسابی ورز بدین تا حباب خمیر گرفته شه و داخل سینی فر بذارین و با لیسک پهن کنین و یک لیوان وسط آن قرار و فشار بدین تا شکل بگیره و مطابق فیلم اطرافشو برش بزنین و 30 دقیقه با پارچه روش رو بپوشانید و در جای گرم استراحت بدین سپس زرده تخم مرغ و روغن رومال کنید و سیاه دانه و کنجد بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای مایل به طلایی شه (حدود یک ربع الی بیست دقیقه)پس از بیرون اومدن از فر ،5 دقیقه آنرا با پارچه بپوشانید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده های اشپزی
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا