#کرانچی_سیب_زمینی 🥔 😋
#کرانچی
▫️سیب زمینی آپ پز شده ششصد گرم
▫️نشاسته ذرت صد و بیست گرم معادل یک پیمانه
▫️پنیر چدار یا پیتزا رنده شده صد گرم معادل یک پیمانه
▫️جعفری چهار ق غ(من به جاش شوید استفاده کردم )مقدارش هم بستگی به خودتون داره می تونید کمتر یا بیشتر بریزید.
▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔸همه مواد باهم مخلوط میشن خمیر قابل انعطافی بدست میاد، با وردنه باز می کنیم و برش زده و سرخ می کنیم، استفاده از کیسه فریزر چرب شده برای سهولت کاره ،این خمیر بدون کیسه فریزر چرب شده هم به راحتی قابل باز کردن و برش زدنه ، فقط سیب زمینی ها را بعد از آب پز شدن کنار بذارید تا کاملا خنک بشن ، بعد رنده ریز یا پوره کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به "پنج شنبه" خوش آمدید
باآرزوی روزي زیباودلانگیز
روزی پرنشاط
وپرازخیروبرکت
همراه باسلامتی
وعاقبت بخیری
برای همه دوستان
@
🔷#پیتزا_سیب_زمینی
خوب برای پیتزا سیب زمینی که به نظرم خیلی راحته چون نیازی نیست دیگه خمیر درست بشه ومی تونیید زودی اماده کنید.کافیه👈سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای 200درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه وبعد هم نوش جونتون🤗
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#حلوا_عماني 😋
🔸يك و نيم ليوان شكر رو کاراملی
ميكنيم بعد نصف ليوان نشاسته رو تو سه ليوان اب حل ميكنيم و به شكر اضافه ميكنيم وهم ميزنيم وقتي شكر كاملا داخل اب ونشاسته حل شد بهش يك استكان شيره خرما ( براي سياه تر شدن رنك حلوا است ) اضافه ميكنيم دوباره بهم زدن ادامه ميديم سپس بهش يك چهارم ليوان روغن و يك چهارم ليوان مخلوط گلاب و زعفران و هيل اضافه ميكنيم و 45 دقيقه هم ميزنيم تا خوب كش بياد و در آخر مخلوطي از مغزها ( خلال پسته ، خلال بادام ، كازو ، كنجد) كه دوست دارين اضافه ميكنيم و درظرف مورد نظرميريزيم و با قهوه عربي سرو ميكنيم
♦️نكته : شكر به تنهايي تو ظرف مسي بهتره نداشتيد معدن مثل تو عكس بزاريد كاراملي بشه
♦️نكته: مرحله اي كه بصورت فيلم گذاشتم زمانيه كه نشاسته واب به شكر اضافه كرديم ، هنوز شيره خرما اضافه نشده به لحاظ رنگ
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاپس کیک
یه دستور خوشمزه در عین حال راحت امیدوارم که دوست داشته باشین
موادلازم:
کیککاکائویی
برای گاناش:
خامه صبحانه یک عدد(200گرم)
شکلات 160گرم
مواد لازم برای کیک کاکائویی:
تخم مرغ 4عدد
شکر یک فنجان
شیر یک فنجان
روغن بیشتر از نصف فنجان
آرد دو فنجان
پودر کاکائو دو ق غ
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
طرز تهیه:
کیک را خرد کنید و با گاناش مخلوط کنید و طبق فیلم گلوله کنید و داخل شکلات ذوب شده بکنین و به مدت 40 دقیقه در یخچال بگذارین سپس در آورده و روش رو با شکلات یا هرچیز دیگه ای به دلخواه خودتون تزیین کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸الهی🙏
که امروز ظهرتون پر برکت 🌸🍃
کسب و کار ها تون پر رونق 🌸🍃
آرامش و سلامتی در
زندگیتون جاری باشه💖😉
ظهر تون زیبا در
پناه خداوند متعال 🌸🙏
آمین 🙏☺
#ظهرتون_بخیر🌸🍃
🌸🍃 🌸🍃⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے
••••●❥JOiN👇🏾
░҉⃟🧚🏼♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_گوشت
.
روغن به مقدار لازم
یه عدد پیاز نگینی خرد شده
300 گرم گوشت چرخ شده
نمک و فلفل، پودر سیر ،زنجفیل ، جعفری خشک یا تازه ، آویشن
ذرت
نخود فرنگی پخته
دو حبه سیر له شده
پیاز و سیر رو تو روغن تفت بدین و بهش گوشت رو اضافه کنین و خوب تفت بدین بعد ادویه هارو رو اضافه کنید بگذارید فلفل دلمه ای و ذرت و نخودفرنگی پخته و بعد رب تفت بدین و بزارین کنار😋 ... بعد خمیر رو مثل تصویر باز کنید و از مواد بریزید توش اگه دوست داشتین پنیر پیتزا هم بریزید و مثل تصویر بپیچید و به تا خمیر به هم بچسبه بعد تو روغن داغ سرخ کنید
چند تا نکته ✅خمیر جادویی همه کاره رو بهتون آموزش دادم تو هایلایت استوری هست ✅2 از هر موادی که دوست دارید می تونید داخل خمیر استفاده کنید یا هر چیزی که دوست ندارید کم کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . . فراموش نکن . . .
عطر حرفهایمان هر چه باشد
تند و تلخ، گرم و شیرین . . .
آرام و روح نواز ، ما را
در خاطره ها به یاد می آورد.
لحظه هاتون پُر از عطر مهربونی
💖Join👇
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#بستنی_میوه_ای
🔸مواد لازم:
یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
5 قاشق غذاخوری شیر سرد
نیم کیلو میوه دلخواه پوره شده
نصف قاشق چای خوری وانیل
200 گرم خامه صبحانه یا خامه قنادی معادل 5 ق غ
2 قاشق غذاخوری عسل
بنا به ذائقه شکر بریزید من 5 ق ریختم
طرز تهیه:
شیر و ژلاتین را مخلوط کرده و روی بخار کتری اجازه دهید تا کاملاً یکدست حل شوند
سپس میوه پوره شده را (من از توت فرنگی استفاده کردم) به همراه خامه شکر و عسل وانیل ژلاتین داخل دستگاه مخلوط کن یا غذاساز یا گوشت کوب برقی بریزید تا یک دست شود
سپس این مواد را داخل ظرف گودی بریزید و در فریزر به مدت 5 تا 7 ساعت اجازه دهید خودش را بگیرد و سپس اسکوپ بزنید و سروکنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#كرابيه_پسته_نوتلا
پودر قندر نصف پيمانه
كره115گرم
وانيل 1ق چ
آرد 175گرم
زرده تخم 1عدد
براي رويه:
سفيده تخم مرغ 1عدد
شكر 1ق غ
پسته خرد شده
ابتدا پودر قند را همراه كره بمدت 5 دقيقه با همزن ميزنيم بعد وانيل و تخم مرغ را اضافه كرده ارد را اروم اروم الك كردو با نوك انگشت قاطي ميكنيم تا يكجا منسجم بشه بعد داخل نايلون گزاشته بمدت دو ساعت داخل يخچال قرار ميدهيم.
بعد از دوساعت از يخچال بيرون اورده پنج دقيقه استراحت ميدهيم بعد اندازه گردو برداشته داخل دست گرد ميكنيم با انگشت وسطشو گود ميكنيم كناره هاشو داخل سفيده تخم مرغ قرار داده بعد داخل پودر شكر و خلال پسته بعد داخل سيني فر كاغذ روغني انداخته كرابيه هارو كنار هم چيده و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 160بمدت 20دقيقه قرار ميدهيم .
بعد از پخت داخل گودي شيريني نوتلا قرار ميدهيم و سرو ميكنيم .
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
نوشیدنی خوشمزه و شیک با پرتقال و پوست لیمو😋😍
موادلازم :
آب پرتقال=نصف لیوان
آبلیموی تازه=2 قاشق سوپخوری
شکر=2/1 قاشق سوپخوری
پوست لیموترش=کمی
خامه=25 گرم
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم در میکسر ریخته و با هم مخلوط می کنیم تا مایه پف کند؛آنرا در لیوان مناسبی می ریزیم و یک نیمه حلقه لیموترش یا پرتقال را با کارد چاک کوچکی می دهیم و به لبه لیوان می گذاریم.
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
🔔️ #تــݪنگـرامـروز
عطــرهای خوب به قدری خوبند
ڪه حتی شـیشه های خالـےشان
هم #بوی خوب مےدهد!
آدمهای خـــوب مثـــل #عطـــرهای
خوبند به قدرۍخوب که همیشه
یادشان به آدمحس خوبـےمیدهد.
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮
💎 @Ajaieb_Jahan
╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیس_کافی
پودر قهوه فوری 2قاشق مرباخوری
شکر 2قاشق مرباخوری
آبجوش 2قاشق مرباخوری
شیر 1لیوان.
الهی چشمتان⭐️
از هرچه زیبایی لبریز
دلتان ازهرچه تازگی مملو
وجودتان از هرچه
ناملایمات مصون
ونگاه خدا بربام زندگیتان گسترده
شبتون آرام⭐️
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮
💎 @Ajaieb_Jahan
╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام_به_صبح_دل_انگیز_تابستانی☕️🌸
سلام به زندگی
سلام به دوستان عزیز💖
روزتون پر از احساس خوشبختی🌸
جاده زندگی تون هموار
و توأم باسلامتی و کامیابی💖
صبحتون شکوفا و پُر نشاط🌸
#ترفند_آشپزی
در پختن #کیک هیچگاه دیواره وکف قالب را با روغن مایع چرب نکنید.همیشه باید با روغن جامد یا کره چرب شود.🍰
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کیک بدون فر
یه دونه تخم مرغ یک لیوان و نصفی آرد از یه لیوان کم تر شکر بستگی به خودتون داره شیرین دوس دارین یه لیوان پر نصف لیوان شیر نصف لیوان کمتر روغن نوک قاشق وانیل یک قاشق پکنیک پودر اول شکر و وانیل و تخم مرغ رو هم میزنیم به قدری که سفید و کشدار بشه بعد روغن وشیر به ترتیب اضافه میکنیم بعد آرد و پکنیک پودر را قاشق قاشق اضافه میکنم در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد قابلمه رو چرب میکنم میریزم من دو رنگ کردم به یکی زعفران به یکی کاکویی زدم ریختم تو قابلمه دمکنی گذاشتم بعد ۴۰ دقیقه آماده شد
کیک یک تخم مرغی
#کیک_یک_تخم_مرغی
@bahuneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بر صبح بگویید
که امروز قشنگ است
و ز لطف خداوند هوای دل ما
صاف و قشنگ است
گر لکه ابری به دل افتاده ز یاری
بر گوی که این
گنبد فیروزه قشنگ است
امروز شروع کن به لطف
و ز سر مهر الهی
فردای دگر عمر به فردا
که امروز قشنگ است
یارب تو در این صبح طلایی
نظری بر دل ما کن
حیف است نبریم لذت ایام
که امروز قشنگ است🌸
🔷#سالاد_سیب_دانمارکی🍏🍎
🥙🥪مواد لازم🥦🥙
▢1/3 پیمانه پیاز (ساطوری)
▢1/3 پیمانه سس ارده(طرز تهیه اش در کانال موجود هست)
▢1 قاشق غذا خوری مغز گردو (خرد شده)
▢1 قاشق غذا خوری کشمش (بی دانه)
▢1 قاشق مربا خوری خردل
▢1 قاشق مربا خوری سرکه
▢1 عدد سیب
▢200 گرم کلم قرمز (خلال شده)
▢به میزان لازم نمک و فلفل
🍎دستور تهیه🍎
یک عدد سیب رو بشویید و خلال کنید. مغزهای گردو رو هم کمی با ضربه خرد و به اصطلاح نیمکوب کنید. کلمقرمز رو بشویید و رشتهرشته کنید. کشمشها رو توی آب خیس کنید تا قدری نرم بشه و در آخر پیاز رو ساطوری کنید.
سرکه و خردل رو توی سس مایونز بریزید و هم بزنید. همه اجزای سالاد رو روی هم بریزید، نمک و فلفل بپاشید و زیر و رو کنید و توی یخچال بذارید تا سرد بشه و توی ظرف سالاد بریزید. نوش جان.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷#كرانچى_نارگيل 🥥
پودر یا تفاله نارگیل تازه 250 گرم
شکر 250 گرم
تخم مرغ 3 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
کمی پودر پسته
🔸مواد را مخلوط می کنیم، از خمیر حاصل، گلوله هایی اندازه یک گردو درست می کنیم و کمی پودر پسته رویشان می ریزیم و در ده دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد، می پزیم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡