eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فر را با دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود. یک پیمانه سس گوجه‌فرنگی را داخل چهار عدد کاسه یک نفره مناسب فر تقسیم کنید. سپس با دقت داخل هر یک از این کاسه‌ها یک تخم مرغ بشکنید طوری که زرده آن‌ها درسته بماند. بعد روی هر کدام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز بپاشید. کاسه‌ها را به مدت 8 دقیقه داخل فر داغ بگذارید تا سفیده آن‌ها سفت شود، ولی زرده نرم بماند. حال برش‌های نان را داخل فر داغ بگذارید تا دو طرف آن‌ها برشته شود. 1 حبه سیر را بر سر یک چنگال بزنید و آن را روی سطح نان‌ها بمالید. سپس کمی روغن‌زیتون رویسطح نان‌ها بریزید و به همراه تخم مرغ‌ها سرو کنید نوش جان 💝 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
ترشی مخلوط
مواد لازم : خیار ریز قلمی سعی کنید از خیار بوته ای استفاده کنید ، سیرخشک ، فلفل سبز ، سبزی معطر شامل ترخون و شوید ،کمی نعنا و جعفری نمک ، سرکه قرمز ، آب اول خیارها رو بشورید و بزارید خشک بشه آب رو بزارید بجوشه نمک رو هم بهش اضافه کنید بعد زیر شعله رو خاموش کنید و سرکه را بهش اضافه کنید بزارید تا کاملا ولرم بشه به طوری که گرمای اونو با دست کمی احساس کنید ولی دستتون رو نسوزونه ظرف مورد نظرتون رو بیارید حتما باید درش محکم باشه تا هوا نکشه بعد به صورت لایه لایه اول خیار بعد چند عدد فلفل سبز ودو،سه حبه سیر و سبزی بریزید ( از قبل پوست سیر رو بگیرید و بشورید و همین طور فلفل سبز و سبزیها رو تمیز بشورید ) و در آخر از مخلوط مایع که آب و نمک و سرکه بود روش بریزید در ظرف رو کیسه فریزر پهن کنید و آن را خوب محکم کنید در جای سایه و تقریبا خنک قرار دهید تا برسد بعد هم بزارین یخچال نکته بعد از حدود یک هفته باید به خیارشورها سر زد اگر از سر ظرف آب آن کم شده بود دوباره مقداری آب و نمک و سرکه درست کنید روی ظرفها را پر کرده و دوباره در آن را محکم کنید تا برسد نسبت آب و نمک و سرکه قرمز : آب ۷ لیوان + نمک نصف لیوان + سرکه ۱ لیوان سرخالی مهربونا مواد ترشی مخلوط من اینا هستن 👈 گل کلم ، خیار ، هویج ، سیب زمینی ترشی ، پیاز ترشی ، فلفل سبز ، بادمجان ریز قلمی ، سیر خشک ، موسیر ، ساقه کرفس ، سبزی معطر ، نمک و سرکه قرمز 🥗
مهم نیست چقدر دلیل برای عدم موفقیت تو وجود داره چون به همون اندازه دلیل برای موفقیتت وجود داره ❤️✨❤️ ‌ :)...❤️ ─┅═ঊঈ 👇🖤👇ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تزیین دستمال سفره فوق العاده خاص 😍 ‌‌‌‌‌‌ :: 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🧑‍🍳 سینه مرغ یک عدد فلفل دلمه دو عدد پیاز دو عدد رب گوجه دو ق غ پنیر پیتزا صدگرم قارچ ۳۰۰ گرم نمک فلفل قرمز و پولبیبر و فلفل سیاه هرکدام نصف ق چ اویشن ۱ ق چ 🥘 ‎‌‌‍‏ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 پارت دوم شیر : 4 لیوان نشاسته گل : 2 قاشق غذاخوری پر آرد : 1/2 پیمانه تخم مرغ : 2 عدد شکر : 3/4 لیوان وانیل : 1/4 قاشق چایخوری کره : 50 گرم خامه : 150 گرم پودر کاکائو به دلخواه : 2 تا 3 قاشق غذاخوری گردو ، موز ، شکلات برای بین لایه ها به دلخواه بیسکویت : 1 الی 2 بسته از لیدی فینگر و یا پتی پور 🍰 ‎‌‌‍‏🍂 🕊♥️🕊 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📱 ❤️ استوری های ویژه روز جمعه و دلتنگی امام عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ کفیر یه پیش‌غذای خوشمزه و راحته 🤤 برای درست کردن این سوپ فقط به مواد زیر نیاز داریم به چی اگه گفتید😅😍 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳۲مدل_سس👩‍🍳 مواد لازم سس شکلاتی : نصف لیوان شکر دو ق غ آرد دو ق غ روغن مایع یا یک ق غ کره پودر کاکائو دو ق غ شیر ۱/۵ لیوان سس کارامل: ۱۸۰ گرم شکر یا یک لیوان ۵۰ گرم کره نصف بسته ۱۵۰گرم خامه صبحانه 🍾🧉 ‎‌‌‍‏🍂 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
نان ماهیتابه چهار پنیر اسفناج مواد لازم برای ۸-۱۰ نفر: مواد لازم خمیر نان: (۳۷۵ گرم) آرد کامل (۵ گرم) نمک ۲ قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال ۲۴۰ میلی لیتر آب گرم ۵ گرم شکر ۲۸ میلی لیتر روغن زیتون مواد لازم چهار پنیر اسفناج: ۲۳۰ گرم اسفناج خرد شده پنیر خامه ای ۲۳۰ گرم ، دمای اتاق ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا ، رنده شده ۵۰ گرم پنیر چدار ، رنده شده ۲۵ گرم پنیر پارمسان ، رنده شده ۱ عدد سیر ۲ عدد پیاز تفت داده شده دانه های فلفل قرمز ، اختیاری نصف قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه تازه خرد شده طرز تهیه: خمیر نان را آماده کنید. مخمر را با شکر هم بزنید تا مایع شود. در حدود (۶۰ میلی لیتر) آب گرم حل کنید. در یک کاسه بزرگ آرد را با نمک مخلوط کنید. مخمر حل شده ، روغن و ۳/۴ فنجان آب گرم را اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط کرده و ورز دهید تا صاف شود و از کناره های کاسه جدا شود. خمیر را درون یک کاسه روغنی قرار دهید ، با سلیفون بپوشانید و بگذارید حدود ۱ ساعت در دمای اتاق بماند تا اندازه آن دو برابر شود. روی سطح آرد پاشی شده خمیر را قرار دهیو ، چند ثانیه ورز دهید و به ۱۶ قطعه تقسیم کنید. به توپ تبدیل کنید. یک قالب چدنی ۲۳ سانتی متر با کره را چرب کنید و قسمت بیرونی یک کاسه قطر ۱۳ سانتی متر را چرب کنید. کاسه را در وسط قالب قرار دهید و توپهای خمیر را در اطراف قسمت خارجی قالب بچینید. خمیر را با کره ذوب شده چرب کنید ، قالب را با سلیفون بپوشانید و بگذارید ۳۰ دقیقه دیگر استراحت کند. در ضمن فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و مایع پنیری اسفناج را آماده کنید. در یک کاسه پنیر خامه ای را اضافه کرده و بزنید تا یکدست شود. بقیه مواد را اضافه کنید: اسفناج خرد شده ، موزارلا ، چدار ، پنیر پارمزان ، پیاز سرخ شده ، سیر ، فلفل سیاه و فلفل قرمز در صورت استفاده ، نمک . مخلوط کنید تا ترکیب شود. کاسه را از وسط قالب برداشته و اسفناج را درون مرکز قالب اضافه کنید. خمیر را با کره ذوب شده چرب کنید و روی آن پنیر پارمزان را بپاشید. حدود ۳۰ دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود و نان طلایی شود. بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه قبل از سرو کمی خنک شود. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌👆✨👆✨👆✨👆💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از عجایب جهان
💀آزار یک زن توسط جن ها💀 متاسفانه این داستان واقعیست😞 ٢١ تير ماه ١٣٨٣ زن و شوهر جوانى در شعبه ١٧ دادگاه خانواده كرج براى طلاق توافقى حاضر شدند شوهر ٣٣ ساله اين زن به قاضى گفت: من و همسرم مشكلى نداريم، اما مجبوريم از هم جدا شويم. مرد گفت: هر شب جن ها به سراغ زنم مى آيند و او را به شدت آزار و اذيت مى كنند، و غيرت و غرور من اجازه نمى دهد زنم را در اين شرايط ببينم ، زن جوان داستان عجيبى تعريف كرد، او به قاضى گفت: ١٣ ساله بودم كه در... داستان درکانال لمس کنید👇 http://eitaa.com/joinchat/4276355086C61eebb7b85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳#_۳مدل_غذای_خوشمزه👩‍🍳 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
دلتان نگیرد از تلخی ها ...! یک نفر هست همین حوالی ، دورتر از نگاه آدم ها، نزدیک تر از رگ گردن، همیشه "دستتان" را می گیرد  صبور باشیم ... خدا هست❤️پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
سه چیز را به آسانی از دست نده🍃🌸 "جوانی" "وقت" "دوست" سه فرد را همیشه احترام داشته باش "مادر" "پدر" "استاد ‌♥️ پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
🧇 😋 🔸روی بیسکویت پتی بور خامه شیرین شده میمالید بعد ژله رو روی سطح صافی میریزید به صورت لایه نازک بعد که خودش رو گرفت برش میزنید و روی بیسکویت قرار میدید و روی ژله رو با خامه فرم گرفته به صورت روبان کادوطرح ميزنين 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍹 😋 ▫️2 عدد شلیل(مربع مربع خرد شده) ▫️1 پاکت بیسکوییت 🔸برای کرم ▫️4 لیوان شیر ▫️1 لیوان شکر ▫️2 قاشق غذاخوری آرد ▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته ▫️1 عدد تخم مرغ‌ ▫️1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 🔸برای کرم تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم زده بپزید. کانال غذای ترکیه،وقتی خوب غلیظ شد از روی اجاق بردارید و روی کرم را با سلفون بپوشانید تا روی سطح کرم نبندد. وقتی کرم خنک شد لیوانی که در نظر دارید بردارید و برای لایه اول 1 قاشق غذاخوری بیسکوییت خرد شده داخل لیوان بریزید و روی بیسکوییت کرم بریزید ، مجدد بیسکوییت بریزید ، سپس شلیل خرد شده و در آخر کرم بریزید و روی کرم را با برش های شلیل و بیسکوییت های خرد شده تزیین کنید. تا وقتی که کرم تمام شود همان کارها را تکرار کنید و بقیه لیوان ها را پر کنید. میتوانید خنک سرو کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡