به نام خدایی که باقیست
و همه چیز، غیر او فانیست
شروع کارها با نام مشکل گشایت:
یاٰ مَنْ هُوَ یَبقیٰ وَ یَفنیٰ کُلُّ
به نام خدای همه
🌸🌸🍃🌸🌸🍃🌸🌸#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش گوشت لوبياچشم بلبلى 1ليوان
بلغورگندم1ليوان
يك ماهيچه گوسفندى با استخوان
زردچوبه كمى
نمك به ميزان دلخواه
آب 8ليوان
بلغورگندم روبشوريدو بگذاريدنيم ساعت خيس بخوره.همه موادروباهم بپزيد تاجابیوفته
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسفناج_قلیه
یکی از معجزات غذاهای گیلان که بدون گوشت و مرغ طعم بهشت میده
خب اول بگم که اسفناج قلیه با اسفناج تره فرق داره، تو این خورش سبزی فقط اسفناج هستش
اسفناج خورد شده نیم کیلو
پیاز یک عدد درشت
سیر یک بوته
گردو دویست گرم
عدس یک لیوان
لوبیا چیتی یک لیوان
رب انار ترش یک قاشق
انار دون شده در صورت تمایل
آب قلم یک لیوان
لوبیا چیتی رو از شب قبل خیس میدیم و چند بار آبش رو عوض میکنیم و میپزیم.
بعد عدس رو به همراه اسفناج خورد شده و لوبیا میزاریم تا بپزه.
در این بین پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تفت میدیم سیر رنده شده و گردو چرخ شده نمک فلفل و زردچوبه رو هم به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدیم.
انار و رب انار هم اضافه کرده و یه تفت دیگه میدیم بعد به همراه آبگوشت به خورش اضافه میکنیم.
حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم خوش جا بیوفته و بپزه بعد با ماهی شور و سایر مخلفات سرو میکنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سرخ_کردن_ماهی
اینم فیلم سرخ کردن ماهی قزل که تو فیلم همه چیز مشخصه با نمک وفلفل وزرد چوبه وزعفرون کاملا اغشته کردم دوساعت کاور کشیده در یخچال گذاشتم وسرخ کردم نکته اصلی سذخ کردنش داغ شدن روغن هست واینکه کامل یک طرف سرخ بشه وبعد بعد برگردونید من این بار ماهی را باز کردم البته که بسته باشه برگردوندنش راحتره بچه ها من ابلیمو را ترجیح میدم موقع سرو غذا استفاده بشه وقبلش ابلیمو نزدم وبرای ماهی قزل ارد هم استفاده نمیکنم
امیدوام براتون مفید باشه.
نوش جان ❤️
🐠🐡🐠🐡🐠🐡🐠
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#دلمه_کلم🧑🏻🍳
کلم:۱ عدد
نمک برای پخت کلم:۲ قاشق چایخوری
برگ مو :به تعداد لازم
عدس:۳ لیوان
برنج:۱/۵ لیوان
پیاز :۵ عدد
سیر:۲ عدد
شوید و مرزه:از هر کدوم ۲۰ گرم(اگه خواستین بیشتر هم میتونید بزنید)
آب مرغ برای دلمه کلم:نصف لیوان
آب مرغ برای دلمه برگ:۱ لیوان
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر:به مقدار لازم
زعفرون:هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه😁
مواد لازم برای سس دلمه برگ:
رب:۲/۵ قاشق غذاخوری
سرکه:نصف استکان
نمک:نوک قاشق چای
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡🔜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنام صاحب جان و جهان
امیدوارم
امروزتون پر از فرصتهای نو
و موفقیتهای پی در پی
عشق و برکت جاری در
تمام مراحل زندگیتون باشه
سلااااام صبح زیباتون بخیر
روزتون سرشار از موقعیتهای عالی#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ
ساندويچ لذيذ که سریع درست میشه ومیتونید موادش رو آماده کنید وبزارید یخچال وهروقت خواستیدبپزیدو سرخ کنید 🤗
طرز تهیه :
نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید)
از هر کدام 1 قاشق چایخوری نمک وفلفل سیاه
از هرکدام 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ ومایونز
از هر کدام 1 قاشق چایخوری سس تند(دلخواه ) و سویا سس
1 قاشق چایخوری سیر وزنجبیل پوره شده (میتونید استفاده نکنید) 💁🏻♂️
همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید.
تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید 🔥
یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده 🔪
ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید 🔥👌🏻
تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود 🤤
وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید نوش جان
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکتل_پنیری🧑🍳
مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم
سیر ۴ حبه
نمک ۱ ق غ
ادویه سوسیس ۳ق غ
آرد ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۵ ق غ
شیر خشک شور ۳ ق غ
اسانس دود ۱۵قطره(بدلخواه )
آویشن ۱ ق چ
ادویه گوجه ای ۱ ق چ
اب یخ ۹ ق غ
روغن مایع ۶ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵ ق غ
🍃🌸
صبور باش
آنچه برایت پیش مےآید
و آنچه برایت رقم میخورد
به دست بزرگترین
نویسندهٔ عالم ثبت شده!
او ڪه بدون اذنش
حتی برگے از درخت نمی افتد!
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کعک_کنجدی
مواد لازم
تخم مرغ ١عدد
شکر یک سوم لیوان
پودر هل نصف ق چ
ارد سفید یک و یک سوم لیوان.
بکینگ پودر نصف ق چ
روغن مایع یک سوم لیوان.
کنجد به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم.
تخم مرغ پودر هل و شکرو با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.
روغن مایع اضافه کرده و با همزن دستی یکم هم میزنیم. و در آخر اردو بکینگ پودرو که ترکیب کرده و الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم.
به اندازه یه گردو از مواد برمیداریم گرد میکنیم و داخل کنجد میغلطونیم و داخل ماهیتابه که کاغذ روغنی انداختیم میزاریم و دمکنی میزاریم و درشو میبندیم با حرارت خیلی کم میزاریم نیم ساعت تا بپزه.
نوش جان💖
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡