آموزش املت بادمجان😍😋

#صبحانه🍳🍕 این پیتزای ترد و خوشمزه رو وقتی مهمون دارید یا برای خودتون خیلی ساده وفوری درستش کنید کلی میزای صبحونتون و خفن کنید😋😋 ⁣ اول یه سس خوشمزه درست کنید ،چجوری؟🤨 😂 اینجوری💃🏼👇🏼👇🏼👇🏼⁣ دو یا سه تا گوجه رو رنده یا پوره کنید بریزید تو تابه و نمک و فلفل بزنید آبش که کشیده شد بهش کره و آویشن خشک (یا یکم ریحون خشک )اضافه کنید ⁣ کامل که سرخ شد سس آماده س ⁣ ⁣ کف تابه نون بذارید از این نون گردای بسته بندی شرکتی(تافتون یا پیتا استفاده کنید)بذارید و روش یه لایه سسی که درست کردید بزنید و سه تا تخم مرغ روش بشکنید ⁣ ⁣ روی تابه در بذارید سفیده هاش خودش و گرفت به دلخواه چندتا ورق پپرونی،سالامی یا ژامبون بذارید و یکم پنیر موزارلا بریزید و دوباره درش و بذارید تا پنیر آب بشه و پختش کامل بشه ⁣ ⁣ اخر سر من با یکم برگ‌ نعناع تزیینش کردم😍⁣ ⁣

📱 #استوری 😭میدونم که راز شهادته این اشکا رنگ خدا میگیرم من با تسبیحات حضرت زهرا... #حضرت_زهرا{س} #فاطمیه

#پاناکوتا_انار #دسر_یلدا ۱ بسته ژله انار ۱ لیوان آبجوش ۲ لیوان شیر نصف لیوان شکر ۲ ق غ پودرژلاتین ۱۰۰ گرم خامه صبحانه کمی وانیل کمی انار دون شده اول از همه یه بسته ژله انار رو با آب جوش مخلوط کرده و میذاریم روی بخار کتری تا ذرات پودر ژله حل بشه بعد ژله ها رو میریزیم داخل ظرف مورد نظر البته تا نصف ظرف یا لیوان یا هر چی...😉 بعد یکی دو قاشق انار دون شده هم میریزیم داخلش و میذاریم تو یحچال تا کامل ببنده حدود ۴۵ دقیقه کافیه حالا بریم سراغ آماده سازی پاناکوتا شیر،شکر،پودرژلاتین،وانیل و خامه رو مخلوط کرده میذاریم روی حرارت ملایم تا شکر و پودر ژلاتین حل بشه ولی حواستون باشه نجوشه بعدش میزاریم کمی از حرارت بیفته حالا پاناکوتا رو میریزیم روی ژله و انارها و دوباره یکی دو ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد هم دسر پاناکوتای اناری آمادس با هر چی که دوست دارید تزئینش کنید و نوش جان کنید. من با چندتا دونه انار و خلال پسته تزئینش کردم.

آموزش کدو آرایی ویژه شب یلدا این خیلی خوبه ... میتونید یاد بگیرید و درامدزایی کنید🤗🤗🤗

#میوه_آرایی

🖤 #حضرت_زهرا علیهاالسلام: 🔻خداوند امر به معروف را برای اصلاح مردم قرار داد. #ایام_فاطمیه تسلیت باد

#ایده_پذیرایی

جوجه شکم پر 😋 پیاز رو خرد کرده و سرخ میکنیم، نمک ،زردچوبه،فلفل اضافه کرده و تفت میدیم تا عطرش آزاد بشه، آلو(من یه مقدار آلو جنگلی ترش ریختم) + انار ترش اضافه کرده و تفت میدیم، گردو رو هم اضافه میکنیم و در آخر رب انار رو اضاف کرده و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمیداریم و بعد از اینکه خنک شد، پیازی که داخل شکم مرغ بود رو خارج کرده و از مواد آماده شده داخلش ریخته و با نخ و سوزن میدوزیم. یه مقدار دیگه روی مرغ زعفرون آبشده برس کشیده و روش فویل میکشیم و داخل فر 200درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم، بعد از فر خارج کرده و فویل رو ازش جدا میکنیم و دوباره روش از زعفرون برس میکشیم و داخل فر میزاریم و درجه رو روی 180 تنظیم میکنیم، و در طی پخت چند بار از آب و روغنی که کف ظرف هم روی مرغ کشیده تا حسابی خوشرنگ بشه. زمان پخت کاملش بین 2تا2/5 هست که بسته به درجه فر داره. بعد از پخت یه مقدار از آب و روغن که کف ظرف هست برداشته و یه قاشق رب انار بهش اضافه کرده و روی مرغ برس میکشیم،(اینجوری هم خوش رنگ میشه ،هم خوش طعم😍) ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇

#فيلم_آموزشي #ترفند_آشپزی با استفاده از شکلات رنگی و سفید کوکی های ابرنگی درست کنید

#خشک_کردن_میوه_در_خانه #ویژه_شب_یلدا

آنڪس ڪه میگَوید : "نمے توانے"و"نخواهے توانست"؛ احتمالا همان ڪسی است ڪه: از اینڪه بتوانی انجامش دهی و موفق شوی؛ میترسد

#کوکی_شکری یه کوکیِ ساده و خوشمزه 👌👌 🍪 مواد لازم ⤵️⤵️⤵️ تخم مرغ : 2 عدد روغن مایع : 200 میلی لیتر آرد : 390 گرم شکر : 200 گرم پودر وانیل : یک قاشق چایخوری شکر درشت : 2 قاشق غذاخوری برای تزیین 🍪 طرز تهیه ⤵️⤵️⤵️ تخم مرغ، روغن مایع رو کمی هم زده، وانیل و شکر رو اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. آرد رو با بیکینگ پودر، الک کرده و اضافه کرده و خوب هم می زنیم. خمیر رو روی سطح کار، ورز میدیم. سپس خمیر رو برای نیم ساعت داخل یخچال گذاشته، فر رو با دمای 180 درجه روشن می کنیم. داخل سینی، کاغذ روغنی گذاشته، خمیر رو تقریبا به اندازه گردو جدا کرده و پَهن می کنیم و با کاتر، روی اون طرح می اندازیم و با شکر دانه درشت رویش رو تنظیم می کنیم. برای پخت، سینی خمیر رو به مدت 15 دقیقه، داخل فر قرار می دهیم.

لیموترش را منــــجمد شده استفاده کنید! لیموترش سرشار از ویتامین ث است اما لیمو ترش یخ زده 10 برابر حاوی مواد معدنی ، روی ، پتاسیم ، منیزیوم ، کلسیم و 3 برابر ویتامینهای ای، آ و بی دارد.

#ژله_رولی_لیوانی 🍷 🌸 برای درست کردن این ژله خوشگل به ترتیب این مراحل رو انجام بدید. 1.ژله رولی ها رو درست کنید. ژله رولی رو خیلی مفصل در پستهای قبل آموزش دادم. 2.هر بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی که خنک شد نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی بهش اضافه کنید. توی لیوان ها بریزید و بذارید نیم بند بشه. 3.ژله رولی رو لایه سفید بذارید و اطرافش رو ژله آلورا بریزید 🌸

زمستان و زیباییهایش❄️ ❄️یادتان باشد، اینجا کسی به اندازه💧 💧دانه‌های رقصان بـرف و بـاران❄ ❄️برایتان آرزوهای خوب دارد💧 💧 تقدیم به دوستان گلم❄ ❄ اولـــــیـــــن روز 💧 💧زمـــســـتان رسید❄ ❄خـــــوب یــــا بـــــد 💧 💧پایــیــــــــز تـــمام شــد❄ ❄ الهی زمستان براتون 💧 💧 پراز برکت و شادی❄ ❄پــر از آرامــش 💧 💧خوشبختی ❄ ❄موفقیت💧 💧ایمــان ❄ ❄آرزوهاتـون💧 💧 برآورده به خیر❄ ❄ صحت و سلامتی 💧 💧روزی شما وعزیزانتون❄ ❄ رحمت خداوند 💧 💧بدرقه ی راهو ❄ ❄ زندگیتون💧 💧باشه❄

🍂 امیـدوارم 🍂 در واپسین شـبهایِ پاییـز 🍂 خـزان غصـه‌هاتـون بـرسه 🍂 و نسیـم شـادی‌ هاتـون 🍂 وزیـدن بگیـره 🍂 و دسـت آرامـش 🍂 نـوازشگر لحظـه‌ هاتون باشـه 🍂 شبتـون آرومـ

🌸ســــلام 🌿صبح زیبای پنجشنبه بخير 🌸آخر هـفته تون بی نظیر 🌿عشق و‌ زیبایی طبیعت 🌸گوارای وجودتون بـاد 🌿گذر ثانیـه های 🌸عمرتون توام با آرامش 🌿خیر و برکت و مهربانی 🌸روزتـون قـشنگ 🌿دلتون شـاد شـاد 🌸عاقبتتون بـخیر

#فيلم_آموزشي #شکلاتهای_خوشمزه یک پیشنهاد ویژه برای پذیرایی عید می تونید با انواع طعم های مختلف درست کنید. من کاکائو تلخ با پرتقال، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم .

#فیلم_اموزشی #سالاد_انار_گل_کلم #پیش_غذا

جوجه ماستی گریل شده

این جوجه با سبزیجات گریل شده فوق العاده سالم و مقوی و رژیمی هست. اول تکه های مرغ فیله یا ران بدون استخوان را با زعفران دم کرده مرینیت کنید و بذارید دو ساعتی مزه دار بشه بعد روغن، ماست، پیاز خلالی، آبلیمو، نمک، فلفل سفید یا فلفل سیاه پودر سیر اضافه و مخلوط کنید و بگذرید یک شب در یخچال و یا حداقل دو ساعت بمونه. برای گریل سبزیجات هم آنها را بعد از برش با نمک، فلفل سیاه یا سفید، پودر سیر، آبلیمو ‌و روغن مخلوط کنید نیم ساعت استراحت بدین بعد گریل کنید. برای گریل مرغ هر طرف 3-4 دقیقه کافیه اگر بیشتر گریل کنیم مرغ خشک میشه. شعله گاز را حتما طوری تنظیم کنید که کم نباشه چون باعث آب انداختن مرغ میشه و‌زیاد هم نباشه چون روی مرغ سریع می پزه و توش خام می مونه. پیاز را حتما درشت قاچ کنید و رنده نکنید چون موقع طبخ می سوزه و مرغو بد مزه می کنه. حالا هر سوالی دارید بپرسید من جواب میدم. امیدوارم که چیزی از قلم نیفتاده باشه. راستی من بعضی وقتها این جوجه رو بدون زعفرون درست می کنم عالی میشه. ✨

کوفته نخودچی

#کوفته_نخودچی یه غذای خیلی خوشمزه و عالی و دلچسب . . برای 3 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد آرد نخودچی 50 گرم (یک سوم لیوان) نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آب ولرم به میزان لازم رب گوجه 1 ق غ شیره انگور و آب لیمو و عصاره گوشت کلا به دلخواه در صورت علاقه یه پیاز رو رنده کردم یه مقداری آبش رو گرفتم . گوشت چرخ کرده و پیاز و آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط و ورز دادم . بعد کنار دستم یه کاسه آب ولرم قرار دادم و هی کم کم بهش اضافه کردم تا حالت شل پیدا کنه و اون قدر سفت نباشه . خیلی هم نریزین کم کم بریزین و ورز بدین تا اون حالت ایده ال مایه کوفته رو پیدا کنه . ورز دادن خیلی مهمه ده دقیقه ورز دادم تا کوفته ها وانرن . بعد از مواد کوفته به اندازه یه نارنگی برداشتم و توی دستم گرد کردم . توی قابلمه یه پیاز رو خلالی کردم و تفت دادم و کمی زردچوبه و یه قاشق رب هم اضافه کردم و تفت دادم و بعد کمی اب ریختم . دل به خواهیه من یه عصاره گوشت (دیگه نمک نریزین در این صورت) هم داخلش ریختم و یکی دو قاشق شیره انگور و یه مقدار هم آب لیمو .(اصلا هم مزه شیرین نمی گیره ملس میشه چون آب لیمو هم اضافه میشه ) بعد که جوشید کوفته ها رو داخلش انداختم و حرارت رو ملایم قرار دادم تا بپزه . در قابلمه رو هم نزاشتم . ✨

#کیک_شطرنجی☝️☝️ 🍰🍰🍰🍰🍰 💞کلیــک کنیــد💞👇