پر برکت ميکنيم روزمان را با:
✨سلام برگلهای هستی✨
👋سلام بر
🌹محمد "ص"
🌹علی "ع"
🌹فاطمه "س"
🌹حسن "ع"
🌹 حسين "ع"
💠پنج گل باغ نبی "ص"💠
💐💐💐
👋سلام بر
🌹سجاد "ع"
🌹باقر "ع"
🌹صادق "ع"
💐گلهای خوشبوی بقيع
🍃🌺🍃
👋سلام بر
🌹رضا "ع"
❤قلب ايران و ايرانی،
🍃🌺🍃
👋سلام بر
🌹کاظم"ع"
🌹تقی "ع"
☀خورشيدهای کاظمين،
🍃🌺🍃
👋سلام بر
🌹نقی "ع"
🌹عسکری "ع"
☀خورشيد های سامرا
🍃🌺🍃
و
👋سلام بر
🌻مهدی "عج"
🌼قطب عالم امکان،
🌼امام عصر و زمان،
که سلام و درود خدا بر اين خاندان نور و رحمت باد.
💐💐💐🌺💐💐💐
👋خدايا به حق اين چهارده گل عترت و طهارت ايام را برای ما؛ خانواده و دوستان خوبمان پرخير و برکت و بدون گناه قرار بده.
.آمين يا رب العالمين.🙏
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
#شیرینی_لطیفه
تخم مرغ= ۶ عدد
شکر= نصف پیمانه
آرد = نصف پیمانه
بکینگ پودر= نصف ق چ
وانیل= یک چهارم ق چ
پودر تارتار= یک چهارم ق چ
پودر قند= برای روی شیرینی
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم سفیده و پودر تارتار را با همزن میزنیم تا فرم بگیرد
زرده و شکر و وانیل را هم با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود
آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک میکنیم
آرد و سفیده فرم گرفته را در سه مرحله به زرده ها اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم تا پف سفیده نخوابد و مواد یکدست شود
مواد را داخل قیف بدون سر ماسوره میریزیم
سینی فر را با کاغذ روغنی میپوشانیم و کمی چرب میکنیم
مواد را به کمک قیف با فاصله روی کاغذ روغنی به حالت گرد میریزیم
و روی آنها پودر قندالک میکنیم
و داخل فر دویست درجه که از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد و طلایی شود
بعد از خنک شدن از کاغذ روغنی جدا میکنیم و روی شیرینی خامه فرم گرفته زده و دو تکه را به هم میچسبانیم و روی شیرینی را با خلال یا پودر پسته تزیین میکنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
اموزش یه پیش غذای خوشمزه و خوشگل با خمیر هزار لایه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک #دسر_موس_شکلات_موزی خوشمزهه😍
1 لیتر / ۴ و نیم لیوان شیر
2 زرده تخم مرغ
2 موز
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
80 گرم شکلات
۱ بسته بیسکویت پتی بور
2 زرده تخم مرغ را روی 2 موز بریزید و میکس کنین. روی حرارت بذارین و شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد یکدست بشه سپس شکلات و خامه را اضافه کنید. داخل ظرف دسر بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا خنک شود.
بیسکویت پتی بور رو داخل غذاساز خورد کنین و روی دسر بریزین
نوووش جاان🌹
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فنا فی‌الله شد اما بقا دارد سلیمانی_۲۰۲۲_۰۱_۰۲_۲۰_۲۷_۳۸_۸۳۰.mp3
4.25M
🔻بمناسبت سالگرد شهادت سردار #حاج_قاسم_سلیمانی
▪️فنا فی الله شد اما بقا دارد سلیمانی
▪️مقام قدس در قرب خدا دارد سلیمانی
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزالقمه_ایی_مدل_سیمیت 🍕🥗🥤
موادلازم:👇
۱_شیر ولرم ۱ پیمانه یا ۱ لیوان فرانسوی دسته دار
۲-آب ولرم ۱ پیمانه
۳-خمیر مایه ۱ قاشق سوپ خوری
۴-نمک۱ قاشق سوپ خوری
۵-شکر ۱ قاشق سوپخوری
۶- ارد ۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم
۷-روغن مایع ۵۰ گرم
۸-موادپیتزا:پنیر پیتزا
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ترشی_انار_ساده
انار ۴ عدد
سرکه قرمز ۲ لیوان
گلپر دو قاشق غذاخوری
سیاه دانه ۱ قلشق چایخوری
فلفل قرمزنصف قاشق چای خوری
آب انار یک لیوان
انارها رو دون کنید و داخل آبکش بریزید و روی دانه های انار مقداری نمک بپاشید
احازه بدید تا حدود یک ربع دانه های انار که بهشون نمک زدید داخل ابکش بمونن.اینکار باعث افزایش ماندگاری ترشی انار شما میشه.
سرکه و آب انار رو با هم مخلوط کنید و باهم بزارید روی شعله اجاق حدود ۵ دقیقه با هم بجوشند. دقت کنید ظرفی که ررای جوشاندن سرکا و انار انتخاب میکنید نباید مسی یا آلومینیومی باشه.
ترکیب سرکه و آب انار رو از روی حرارت بردارید و گزارید تا خنک شه.میزانی که سرکه و آب انار خنک بشه که وقتی انگشت خودتون رو به داخلش فرو میکنید هیچ گرمایی احساس نکنید.
دانه های انار رو توی ظرف مورد نظر بریزید ؛گلپر،سیاه دانه و فلفل و ترکیب سرکه و آب انار را روی دانه های انار بریزید و در ظرف رو محکم ببندید و ظرف ترشی انار رو داخل یخچال بذارید.
ترشی انار شما بعد از یک هفته آماده اس
نوش جان😋😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سلام دوستان امروز این
#کوفته_قلقلی_یا_کله_گنجشکی کمی متفاوت تر رو آماده کردم حتما با سبزی پلو امتحانش کنید اونم با برنج ایرانی یا محلی خودمون. وقتی ترشیتون تموم میشه دوباره توی آب باقیماندش سبزیجات بریزید من خیار چنبر توش ریختم عالی شده .
برنج محلی رو پیمونه میکنم و میشورم به ازای یک پیمونه برنج دو پیمونه آب اضافه میکنم میزارم رو اجاق نمک میریزم یه دونه پیاز متوسط رو خرد میکنم و چند پر سیر رو خرد میکنم و به برنج اضافه میکنم سبزی شوید رو خرد میکنم و به برنج اضافه میکنم البته کمی هم شوید خشک و روغن کنجد و یا هر روغنی که دم دست دارید و زردچوبه همه رو روی اجاق که حالا جوش اومده مخلوط میکنم و زیرشو کم میکنم میزارم دم بیاد.حالا گوشت چرخ کرده ربع کیلو یدونه پیاز رنده شده و نمک و ادویه و نون تست یا باگت که خشک شده رو پودر میکنم(یک مشت ) و یک قاشق آرد معمولی ،و کمی زروچوبه و البته من ادویه گراماسای هم بهش زدم شما بهش هر ادویه ای دارید اضافه کنید و خوب ورز بدید و گرد کنید و توی روغن سرخ کنید .حالا یه قابلمه رو توش روغن بریزید یه دونه پیاز درشت رو خلال کنید و سرخ کنید بهش زردچوبه و ادویه بزنید و دو قاشق پر رب گوجه و توی روغن تفت بدید و دو لیوان آب جوش ،یک یا دو عدد لیمو عمانی رو خرد کنید دونه هاشو جدا کنید و خوب خردش کنید و به خورش اضافه کنید وقتی جوش اومد کوفته هارو بهش اضافه کنید و بزارید نیم ساعت آروم بپزه و نوش جان کنید.
پ.ن. من فلفل تند هم استفاده میکنم که اختیاریه.
✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی خورا
.
#ترشی_یونانی 😍😍
و اما این دلبر که بشدت مورد علاقه منه
طعم خاصش بخاطر وجود روغن زیتون و فلفل های رنگی
خیلیم شیک و مجلسی همیشه باید باشه 😁😁
برای درست کردنش ۲ پیمانه زیتون شور سبز و سیاه رو صاف کردم و گذاشتم آبش خشک بشه ...
سیزیجات دیگه مثل گل کلم ۳ پیمانه و فلفل دلمه رنگی ۱ پیمانه و قارچ ریز ۲ پیمانه که با کمی سرکه و اب جوشوندم و صاف کردم و نصف پیمانه موسیر خورد شده . نصف پیمانه سیر خورد شده و نصف پیمانه فلفل تند خورد شده .۱ پیمانه هویج و ۱ پیمانه بی بی کورن حلقه شده(یا ذرت کنسروی صاف شده ) همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن ۱ پیمانه روغن زیتون و ۱ پیمانه سرکه و ۲ قاشق نمک و ۱ قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود ۲ قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای ۲ هفته زمان دادم 😍
***اگه ظرف ترشیتون تا روی مواد خالی بود حتما سرکه اضافه کنید
.
#غذا#آشپزی#ترشی
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
امروز ظهـــــر خواهان آنم
ڪہ ضربان قلبتـــــان
بہ لبخنـــدهاے مڪرر
تڪرار شود
و آنچہ بہ دل آرزو دارید
بےبهانہ‌اے از آن شما باشد
ظهرتون بخیر عزیزان
بفرمایین ناهار
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ژله_آب_هویج 🍮
به ازای هریک لیوان (دسته دارفرانسوی) آب هویج یه قاشق غذاخوری پودرژلاتین لازمه
دولیوان آب هویج روبا 3قاشق شکر مخلوط روحرارت گذاشتم که شکر حل بشه.یه لیوان بستنی وانیلی مخلوط کردم بعددوقاشق ژلاتین رو که ازقبل تویک سوم استکان آب حل کرده بودم (به روش بن ماری) اضافه کردم .
قالب من شکل گل آفتابگردون بود یکم پاناکوتاسفید رنگ چند قطره رنگ خوراکی مشکی زدم واون قسمت وسط که مثلا تخم گل آفتابگردونه ریختم وگذاشتم یخچال کمی ببنده ومخلوط آب هویج روش ریختم وبعد از اینکه بست از همون پاناکوتا سفید رنگ یه مقدار رنگ سبز زدم وروش ریختم وداخل یخچال گذاشتم خودشو گرفت دیواره های قالب رو با کارد جدا کرده وچند ثانیه زیر قالب رو داخل آبجوش گذاشته وبعد راحت برگردونید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_خونگی
بدون فر 😍👆
ل💖Join👇
🌸🍃@tarfand20 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سینه_مرغ_شکم_پر
چند تکه پنیر ورقه ای
چند برش ژامبون
️ چندتکه بلوچیز
️قارچ خرد شده و سرخ شده (4 قاشق غذاخوری)
️ مقداری سیر خرد شده
پونه کوهی
️ روغن زیتون