فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#آموزش_گوجه_شکم_پر
داخل گوجه روخالی میکنیم ، گوشت چرخ شده سرخ شده یا مواد دلخواهمونو میریزیم ، یه تخم مرغ روی مواد میشکونیم
این قسمتش میتونه حذف بشه اگر دوست نداشتید
و بعد هم پنیر پیتزا میریزیم و میزاریم توی فر تا بپزه
در آخر با سبزیجات و ... تزئین میکنیم
نوش جان
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣الهے در این ظهر زیبا
❣سایه خدابرسرتون
❣سلامتے بروجودتون
❣سرسبزے درخانه هاتون
❣سخاوت خدا درمالتون
❣سرنوشت نیڪو در عمرتون
❣سبد سنبل در دستتون
❣سیب خنده رو لباتون
❣#عزیزان_ظهرتون_بخیر🍎
🌺🌺❤️💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس سفید فوق العاده خوشمزه درست کن👌👌👌👌👌👌
من سالهاست از این روش استفاده میکنم
✅ 100 میلی لیتر شیر اتاق
ml 200 میلی لیتر روغن آفتابگردان
✅ قاشق چایخوری نمک
✅ قاشق غذاخوری شکر
قاشق غذاخوری سس خردل
✅ قاشق غذاخوری آب لیمو
در یک ظرف ، ما شیر و روغن را ترکیب می کنیم - در یک لحظه با یک مخلوط غلیظ در یک توده غلیظ و یکدست.
خردل ، شکر ، نمک ، آب لیمو را به مزه اضافه کنید و دوباره همه چیز را خوب ضرب کنید.
⠀
⠀
برای طعم و مزه ، این سس مایونز مرا از سس مایونز باکیفیت از فروشگاه یادآوری می کند ، اما در عین حال من دقیقاً می دانم که من از چه چیزی تهیه کردم و مطمئناً مواد نگهدارنده را اضافه نکردم)))
نوووووش جاااان😋😋😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویدیو آماده سازی همبرگر
ایده استفاده از در شیشه به عنوان قالب
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#وینا_زعفرانی🌸
ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.180g کره را با همزن کمی بزنید تا یکدست شود. سپس 80gپودر قند را اضافه کرده و هم بزنید تا کرمی و سبک شود.1عدد زرده تخم مرغ را به همراه1/8ق.چ وانیل اضافه کرده و 30 ثانیه هم بزنید.
1ق.چ زعفران غلیظ را نیز به همراه35g پودر بادام افزوده و با لیسک مخلوط کنید. در انتها نمک و1ق.چ بیکینگ پودر را با300g آرد الک کرده و کم کم به مایه اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید که به دست و کاسه نچسبد.
3. بدون این که به خمیر استراحت دهید، داخل قالب های مینی تارتلت را کمی چرب کرده و خمیر را در هر قالب پرس کرده و در هر طبقه وسط فر به مدت حدود 20-18 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
4. پس از سرد شدن شیرینی ها، آنها را از قالب خارج کرده با شکلات و پسته نگینی تزیین کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#توپک_کدو_و_نخود
3 عدد کدوی متوسط
2 لیوان نخود پخته
1 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای
1 لیوان آرد
1ونیم ق چ نمک
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ زیره
1 ق چ فلفل قرمز
1 حبه سیر
1 پیمانه شوید تازه
روغن مایع
در غذا ساز نخود پخته شده و سیر را در بریزید و مخلوط کنید.
سپس کدو ها را شسته و رنده کنید و با فشرده کردن آب کدو را خوب بگیرد (کدو آب نداشته باشد) و در یک کاسه بریزید و نخود و سیر پوره شده و ادویه ها را اضافه کنید و در آخر هم شوید وفلفل ریز خرد شده را اضافه و آرد را با کنترل و کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا وقتی شروع به شکل گرفتن کرد ، بیایید با کمی روغن زدن به دستتان و بدون افزودن آرد ، آن شکل دهید.
درظرف سلفون ویا کیسه فریزر بکشید و کوفته ها را در ظرف گذاشته وبزارید 15دقیقه در فریزر بماند و بعد در روغن داغ شناور با حرارت متوسط سرخ کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
✔ مرغ مجلسی
من برای پخت مرغ مجلسی ، تکه های مرغ از شب قبل از فریزر توی یخچال میزارم تا یخش کمی باز بشه یا اگه مرغ تازه باشه که نور علی نور میشه .
تکه های مرغ توی روغن در حد طلایی شدن سرخ میکنم روش زعفران دم کرده هم میریزم و دو طرفش با حرارت ملایم سرخ میکنم .
✔توی تابه دیگه پیاز ریز خرد شده میریزم سرخ که شد بهش کمی زردچوبه و رب گوجه اضافه میکنم تفت که خورد و رب رنگ باز کرد هویج حلقه شده ( اختیاری) و ۲ لیوان آب جوش البته مقدار آب بستگی به مقدار مرغ داره اضافه میکنم و بعد تکه های سرخ شده مرغ توی سسی که درست کردم میزارم و ۲ ساعت با شعله ی ملایم میپزم در اخر بهش نمک و مجددا زعفران دم کرده اضافه میکنم و حرارت خاموش میکنم .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️عصرتون سرشار از
🍫عشق و امواج مثبت
☕️زندگیتون پراز
🍫صفا و صمیمیت
☕️دلتون شاد و خالی از
🍫ابرای غم و ناراحتی
☕️تنتون همیشہ سلامت
🍫کامتون همیشہ شیرین
☕️عصر زمستانی تون زیبا ❄️
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
بیاید یه لیست بنویسیم طوری که هر سطرش با این کلمه شروع شه:
"چقدرخوبه که"...
مثل این:
چقدر خوبه که میتونم هنوز لبخند بزنم
چقدر خوبه که سالمم
چقدر خوبه که خانوادم رو دارم
خداجون شکرت
ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦