فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_خوشمزه👩🍳
سه عدد تخم مرغ
هشتاد گرم شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
پنج دقیقه با همزن برقی بزنین تا کرمرنگ بشه
هفتاد گرم آرد رو به همراه
۳۰ گرم کاکائو
و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲۵۰ گرم پنیر خامه ای رو با همزن بزنین
دو عدد موز
و دویست گرم توت فرنگی رو
برش بزنین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_کباب خوووشمزه😍
۱ کیلو گوشت چرخکرده
۲ عدد پیاز متوسط
۱۰ گرم بکینگ پودر
۴ قطره آب لیمو
۱ ق چ نمک
همه ی مواد رو ده دقیقه ورز بدین سپس و داخل کیسه بریزین و شکل بدین یا اینکه با دست حالت بدین و درون فریزر بذارین تا منجمد شه و بعد در مقداری روغن داغ همراه گوجه و فلفل سرخ کنین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پنیری_سوخاری
سینه مرغ پخته و ریز شده یک پیمانه(معادل یک لیوان)
پنیر پیتزا(موزارلا ، پنیر چدار هم میتونید بریزید) یک پیمانه
پنیر خامهای: سه چهارم پیمانه
پیاز حلقه شده دو عدد
🍗🧀🍗🧀🍗🧀🍗🧀🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تهیه_کباب_پیازی 🥩🍢
خیلی خوشمزه و لذیذه😍😋😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️اگه تو دنيا
🍰هيچي نداشته باشي
☕️مطمئن باش
🍰سه چيز هميشه مال
☕️تو هست
🍰خداي مهربون،
☕️فکراي قشنگ
🍰و دعای خیر من
☕️که همیشه همراهته
عصرتون شیرین ☕️🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا قنادی شیرازی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تهیه_کباب_پیازی 🥩🍢
خیلی خوشمزه و لذیذه😍😋😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز_تهيه_کاناپس_قارچ
دستورش تو فیلم واضحه👌👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#عدسی_با_رشته👩🍳
• عدس آشی: یک پیمانه
• نمک. فلفل. زردچوبه. نعناع و پونه:به مقدار لازم
• رشته آشی ریز خرد شده:نصف فنجان
• پیاز:یک عدد
•سیر:یک عدد
۰روغن زیتون یک قاشق غخ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
🎥 #فیلم_کوفته_پنیری
✍ مواد لازم:
1 کیلو گوشت گوساله چرخ شده
2 عدد پیاز بزرگ رنده شده
2 عدد سیبزمینی رنده شده (آبش رو بگیرید)
4 عدد تخم مرغ
1/4 لیوان آردسمولینا (لوازم قنادیها دارن)
3 قاشق غذاخوری آرد
نمک و فلفل به میزان لازم
100تا150گرم پنیر موزارلا یا گودا یا پارمسان
#
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
یه ایده باحال برای کباب زدن😂😂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این صبحانه معرکست😍
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
پنیر سفید 50 گرم
پنیر پیتزا 50 گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پیازچه یا جعفری به مقدار لازم
شیر یه لیوان پر
آرد حدودا 4 لیوان پر... هر لیوان 200 میلی
جوش شیرین مقداری
.
طرز تهیه :
طبق ویدئو تمام مواد را قاطی کرده و یه خمیر به دست میارید اون خمیرو با دستتو و کمی ارد باز میکنید و برش میزنید و با حرارت ملایم در روغن سرخش می کنید به همین آسونی و خوشمزگی 😍❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهربان معبودم
شب خود و دوستانم را🍃🌸
به تو میسپارم
آرزوهایم زیاد است
اما ناب ترین آرزویم 🍃🌸
نعمت سلامتیست
برای همه ی عزیزانم
ان شاءالله همیشه
سلامت و شاداب باشید🍃🌸
🌙شبتون بخیر دوستان✨💫
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 اولِ هفته
پنجره ی دلتان را باز کنید
احساستان را گرد گیری کنید،
دلخوری ها رادر جمعه ی دلگیرِ
هفته ی پیش جا بگذارید
و با رویی گشاده صبحِ شنبه
را با آغوشِ باز پذیرا باشید...
شما می توانید
هر زمان که بخواهید
از نو شروع کنید..
وقتی هفته ها هم نو می شوند،
چرا افکارتان کهنه بمانند؟
🌸 شروع هفته تون قشنگ
#ژله_نوشابه😍😍
ژله نوشابه رو با دستور روی اون درست کنید و داخل لیوان یا گیلاس بریزید و بزارید یخچال تا کامل بگیره من برا این مقدار دوبسته ژله نوشابه استفاده کردم، بعد یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا شفاف بشه، بعد نصف اونو تو قالب یخ بریزید و بزارید یخچال، نصف دیگه رو با همزن مخلوط کنید و کف اونو جمع کنید و روی نوشابه بریزید،قالبهارو هم بعد از گرفتن روی نوشابه قرار بدید، به همین راحتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام
#سنگدان_چرخکرده
من اومدم بایه پست کاربردی
بچه هاسنگدان بافت منسجی داره وبه گوشت قرمز شبیه،من همیشه سنگدان را دوبارچرخ میکنم به همراه سیر(سیر اینروزهامحبولیت جهانی پیداکرده😜)چرخ میکنم،گاهی سینه ی مرغ راهم باهاش چرخ میکنم وگاهی باسویا ازقبل خیس شده چرخ میکنم وگاهی هم باگوشت قرمز چون خیلی به صرفه است وخوشمزه
پس سنگدان را طبق ذاعقه خودتون میتونید بااین سه تا ترکیب کنید وبرای کتلت هاوکوبیده گوشت ومرغ استفاده کنید
اینم بگم که اکثر رستورانهابرای اینکه قیمت کوبیده هاشون مناسبتر باشه ازچرخ کرده ی سنگدان استفاده میکنن
یه توضیح مختصردیگه ام اضافه کنم که سنگدان بخاطراینکه پوسته ی سفت وضخیمی داره واونو جدامیکنیم نسبت به بقیه ی اجزای مرغ سالمتره
👌امیدوارم درست کنید ولذت ببرید چون واقعاخوشمزست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان بربری خانگی
مواد لازم
شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱ و ۱/۴ لیوان
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
سیاهدانه و کنجد مقداری
مواد لازم برای عمل آوردن خمیرمایه:
آب ولرم ۱/۴ لیوان
شکر ۱ قاشق چایخوری
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
مواد لازم رومال:
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر یا آب حدود ۱/۴ لیوان
شیر رو کم کم به آرد اضافه کنید تا به غلظت فرنی برسه و برای رومال ازش استفاده کنید.
میتونید بجای این مخلوط از مخلوط زرده و زعفران استفاده کنید.
پارت اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه
اول خمیر مایه رو عمل میاریم. شکر رو به آب ولرم اضافه کنید و بعد خمیرمایه رو بپاشید روش و کمی هم بزنید تا خمیرمایه مرطوب بشه. روی ظرف رو بپوشونید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه پف کنه و عمل بیاد. برای درست کردن خمیر، تو یه کاسه بزرگ آب ولرم، شکر، نمک و روغن مایع رو مخلوط کنید بعد خمیرمایه عمل اومده رو اضافه کنید. حالا وقتشه آرد رو اضافه کنید. آرد رو کم کم اضافه کنید تا زمانیکه خمیر نسبتاً شلی بدست بیاد. در نهایت خمیر کمی چسبنده ست، دستتون رو چرب کنید و خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید تا لطیف بشه. روی ظرف رو با سلفون بپوشونید و در جای نسبتا گرم یکساعت بهش استراحت بدید. بعد از استراحت پفش رو بگیرید. کف سینی رو با کره یا روغن چرب کنید. خمیر رو به شکل دلخواه پهن کنید. نوک چاقو رو چرب کنید و روی خمیر شیار بندازید و بعد رومالش کنید. روی خمیر کنجد و سیاهدانه بپاشید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید بپزه. در آخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون خوشرنگ بشه. بلافاصله بعد از پخت نون رو از سینی خارج کنید و روی توری سیمی یا پارچه نخی بزارید.
پارت دوم
🏴شهادت امام هادی (ع) بر همه عزیزان تسلیت باد 🏴
#شهادت_امام_هادی
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#شیرینی_نخودچی
.
آرد نخودچی اعلا(آرد نخودچی گل) 500 گرم (حدود 4لیوان فرانسوی پر سر صاف+1/4 لیوان)
آرد سفید 3 قاشق غذاخوری(ابتدا آرد نخودچی را اندازه گیری کنید و بعد 3 قاشق آنرا برداشته و با 3 قاشق آرد سفید جایگزین کنید...آرد سفید کمک به انسجام و بهتر قالب خوردن خمیر میکنه.
هر دو آرد را مخلوط و سه بار الک کنید.
من از آرد سفید سه صفر استفاده کردم که از لوازمI قنادی یا سوپر مارکت میتونید تهیه کنید
پودر قند 175 گرم(حدود 1.5لیوان فرانسوی سرخالی که ابتدا باید پودر قند را الک و بعد پیمانه کنید)
روغن جامد 220گرم معادل 1 لیوان فرانسوی پر.
پودر هل 1 قاشق چایخوری استاندارد(معادل 1 قاشق مرباخوری معمولی)
روغن را رویه حرارت ملایم باز کنین کمی از داغی افتاد پودر قند رو داخل روغن الک کنین و کمی هم بزنین بعد پودر هل و زعفرون دم کرده رو اضافه کنین
در پایان آرد را به تدریج افزوده و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و وقتی همه آرد به خورد خمیر رفت، ۳ بار چرخ کنید یا ورز بدید (چرخ کردن خیلی بهتره و شیرینی با کیفیت تری دارین) در حدی که خمیر لطیف شده و اگه مقداری از اونو در دست گوله کنید کاملا صاف و بدون ترک بشه....اگه زیاد ورز بدید خمیر روغن میندازه و شیرینی در فر خشک و ترکدار میشه.
بعد خمیر را در کیسه قرار بدید و یک شب در جای خنک خارج از یخچال استراحت بدید.
روز بعد روی سطح کار رو کمی آرد بپاشید و خمیر را کم کم به ضخامت 1 سانت باز و کاتر مورد نظر را در آرد سفید بزنید و خمیر را قالب زده و با فاصله در سینی قرار بدید.
دقت کنید ازسینی لعابی فر استفاده نکنید چون زیر شیرینی میسوزه و تیره میشه. بهترین سینی برای شیرینی های خشک سینی المینیوم هست.
سینی نیازی به چرب کردن نداره.
سپس در فر از قبل گرم شده با دمای160 درجه برای 20 دقیقه قرار بدید.نباید شیرینیها در فر تغییر رنگ بدن.
سپس از فر خارج کرده و صبر کنید تا کاملا خنک شده و بعد شیرینیها را از سینی جدا کنید.
◀◀◀روغنی که من استفاده کردم،روغن صاف قنادی هست.
◀◀◀شیرینی را در ظرف دربسته بچینید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید،ماندگاری شیرینی به شرط استفاده از روغن جامد یا روغن صاف قنادی زیاد است.
#خانم_حلوا
#مینی_ساندویچ🍔🍔
#فينگر_فود
#عصرانه
سر باگت کوچک رو برش بزن. توشو خالی کن. سس کچاپ بزن. داخلشو با مواد پیتزا پرکن روش پنیر بریز بزار تو فر پنیر طلایی بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تهیه_کباب_پیازی 🥩🍢
خیلی خوشمزه و لذیذه😍😋😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون خمیر و بدون فر واقعا که بهترینه
🤩🤩
چهار عدد نانِ تست رو کره بمالین و داخل تابه بچینین
پنیر ورقه ای گودا روش بذارین
سس کچاپ بزنین
کالباس خرد شده
و سوسیس پخته شده رو بچینین
کمی پنیر پیتزا بریزین
فلفل دلمه خرد شده
قارچ ورقه شده
کمی فلفل سیاه
کمی پودر آویشن
و یه کم دیگه پنیر پیتزا بریزین
در تابه رو ببندین و روی حرارت کم نیم ساعت زمان بدین تا بپزه
از تابه خارج کنین و برش بزنین
حتما امتحان کنین، بچه ها عاشقش میشن
نوش جان😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده جالب و جذابیه ! تو مهمونیا یادتون باشه درستش کنین🤩🤩
ماکارونی فرمی آبپز شده رو به سیخ چوبی بکشین
کف سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردین بچینین
سس کچاپ بریزین و با فرچه پخش کنین
کمی پنیر پیتزا
سوسیس خرد شده
قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده
اضافه کنین
و در آخر کمی پنیر پیتزا
بریزین
داخل فر با دمای ۱۸۰ درج، ۲۰ دقیقه زمان بدین تا بپزه
بی نهایت خوشمزه و لذیذ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤
▪️نه همی جای تو
▪️در سامره تنها باشد..
🖤که به دلهای
🖤محبان تو جای تو بود..
▪️دیده گریان نشود
▪️روز جزا در محشر..
🖤هر که گریان
🖤 به جهان بهر عزای تو بود..
▪شهادت جانسوز
▪️ امام هادی (ع) تسلیت باد.