۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
چند نکته درباره مربای هویج
آگه مرباتون بیش از حد قوام یابد شکرک میزند آگه خیلی رقیق باشه کپک میزنه وبوی خامی میده
عزیزان این روش که من استفاده میکنم خیلی کم شکرک میزنه
تو اندازه گیری دقت کنید آگه میخواید مرباتون مثل بازاریا باشه رنده کنید یا چرخ کنید
هویج یک کیلو
شکر یک کیلو
آب ۶ لیوان دسته دار فرانسه
گلاب نصف استکان
زعفران دم کرده کمی
آب لیمو دو قاشق غ
من چند حلقه لیمو برش شده ریختم
هل وخلال پسته در صورت تمایل
هویج رو پاک کنید ورنده کنید وبریزید تو قابلمه بزارید تفت بخوره(بدونه آب )تا تغییر رنگ بده مواظب باشید ته نگیره
بعد از اینکه تغییر رنگ داد چهار لیوان آب اضافه کنید وبزارید بجوشه آید وقتی جوش آومد شعله رو خیلی کم کنید
تو قابلمه دیگه دو لیوان بریزید وبزارید جوش بیاد وقتی جوش آومد شکر رو یکدفعه توش بریزید وبزارید بجوشه وقوام بیاد شش الی هفت دقیقه بجوشه کافیه،چند جوش که زد خاموش کنید وبه هویج پخته شده اضافه کنید.گلاب رو اضافه کنید و زعفران دم شده بزارید با شعله کم بپزه یه ربع اخر حلقه های لیمو ریختم.یامربا وقتی پخت وقوام اومد دوقاشق اب لیموی تازه ویا جوهر لیمو بزنید چند جوش که زد گاز رو خاموش کنید.اگه از بوی هل خوشتون میاد اوایل پخت چند دونه هل بزنید وقتی قوام اومد دونه های هل دربیارید آگه خلال پسته میزنید اواخر پخت اضافه کنید چون رنگ خلال زود عوض میشه
یک نکته درباره مربای هویج مثل مربای به نباید زیاد قوام بیاد باید شربت کمی رقیق باشه گاز رو خاموش کنید بعد از سرد شدن سفت میشه
این مربا حدود دو ساعت تا دوساعت ونیم پخت لازم داره وگرنه مربا بوی خامی میده
✨
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای هویج
🥕🥕🥕🥕🥕🥕
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
🌸🍃🌸
🍃🌸
🌸
#دعای_روز_بیست_و_دوم_ماه_رمضان 🌸🍃
🌷بسم الله الرحمن الرحیم🌷
اللهمّ افْتَحْ لی فیهِ أبوابَ فَضْلَكَ وأنـْزِل علیّ فیهِ بَرَكاتِكَ وَوَفّقْنی فیهِ لِموجِباتِ مَرْضاتِكَ واسْكِنّی فیهِ بُحْبوحاتِ جَنّاتِكَ یا مُجیبَ دَعْوَةِ المُضْطَرّین...
خدایا بگشا به رویم در این ماه درهاى فضلت و فرود آر برایم در آن بركاتت را و توفیقم ده در آن براى موجبات خوشنودیت و مسكنم ده در آن وسطهاى بهشت اى اجابت كننده خواستهها و دعاهاى بیچارگان...
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام با سلیقه ها
آموزش یه #صبحانه عالی
تابه رو کمی چرب کرده کف تابه نان لواش میذاریم. دو تا تخم مرغ ریخته کمی هم زده..پنیر پیتزا و جعفری خرد شده و نمک و پابریکا و فلفل و ادویه اضافه کرده دوباره نان لواش (نان لبنانی) می گذاریم و برمی گردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه و کمی کره می زنیم .
---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
تحدیر%2F_جزء_بیست_و_دوم_قرآن_کریم__(1).mp3
4.06M
تحدیر(تندخوانی)جزءبیست و دوم قرآن کریم
توسط استاد معتز آقایی
هدیه به حضرت بقیه الله الاعظم مهدی فاطمه صلوات الله علیه
به نیت تعجیل در امر فرج
#یا_صاحب_الزمان_عج
#ماه_رمضان
#بهار_قرآن
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸میگویند :
🌷یکی از خصوصیات گـل
🌸اینست که وقتی آنرا
🌷هدیه میدهی
🌸طرف مقابل لبخند میزند
🌷لطفا لبخند بزنید 😊
🌸و این سبد گـل را
🌷بـه رسم دوستی
🌸از مـن بپذیرید
🌷شـادیهایتان بسیـار
🌸دوستان بسیـار عـزیزم
عصرتون بخیروشادی
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ از قفس پرید و ندا داد جبرئیل
اینک شما و وحشت دنیای بی علی 😔🖤
شهادت مولیالموحدین،امیرالمؤمنین تسلیت 🙏
◾ ویژهٔ شهادت #امام_علی
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
ایده تزیین :
سالاد زیبا 🥗🥗😍
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
#بورک_
🌮🌯🌮🌯🌮
3 یوفکا،1/2 پیمانه شیر
1/2 پیمانه ماست،1 تخم مرغ
10 گرم بکینگ پودر
برای توش:
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد فلفل دلمه ای، ریز خرد شده
1 پیاز 2 حبه سیر،1/2 پیمانه آب
نمک و فلفل سیاه
برای مواد داخلش،همه موادو ریز خرد کنید و تفت بدین.
برای سس، همه موادو مخلوط کنین.
سپس، یکی از یوفکا هارو داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بزارین، طوریکه بیرون از قالب باشه کناره هاش، و از سس روش بمالین بعد بقیه یوفکا هارم اینجوری بزارین روی هم و بینشون سس بمالین، سپس آخر از همه مواد گوشتی رو بریزین و یکنواخت کنین و کناره هاشو به داخل تا کنین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین، بعد که از فر درآوردین، 5 دقیقه اینا صبر کنین بعد با کمک کاغذ روغنی رول کنین، و رشو با حوله بپوشونین 10 دقیقه، بعد ببرین و سرو کنین.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺اگه دنبال یه افطاری نیم ساعته ،خوشمزه ومقوی هستی این ویدئو رو س،ی،و کن واز دست نده 😋
🌺موادلازم:
🪴آب۵لیوان
🪴نشاسته گل(گندم)۵قاشق غذاخوری
🪴گلاب نصف لیوان
🪴زعفران دم کرده
🪴خلال بادوم وپودرهل در صورت دلخواه
🪴شکر ۱لیوان اگه شیرینتر دوست دارید بیشتر بزنید .
🌺منظورم از لیوان،لیوان فرانسوی دسته دار.
🌺طرز تهیه:
در دوبرگ ویدئو گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت بذارید پاسخ میدم .
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺ابتدا ۴ لیوان آب رو میذاریم جوش بیاد،نشاسته رو با یک لیوان آب سرد مخلوط میکنیم بعد به ۴لیوان در حال جوش آروم آروم اضافه میکنیم.
حرارت ملایم باشه مدام هم میزنیم تا نشاسته کمی بجوشه ومزه خامی اون بره.
بعد زعفران وهل ،گلابی که خلال بادوم داخلش ریختیم خیس خورده رو اضافه مدام هم میزنیم تا به غلظت ایده آل برسه.
🌺نکات:
🪴ماقوت یزدی شفاف مثل ژله ،اما خیلی سفت نیست.
🪴کمی شل بردارید چون خودبخود سفت میشه.
🪴حتما نشاسته رو اضافه کردید. کمی بجوشه تا خامی نشاسته از بین بره.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه
1 فنجان شیر گرم؛
2 عدد تخم مرغ؛
1 فنجان پنیر ت خرد شده؛
1/2 فنجان جعفری ، خرد شده؛sc پیازچه های فنجان ، خرد
نمک ، فلفل ، را برای طعم دادن؛
3 ½ فنجان آرد؛
2 قاشق غذاخوری پودر
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩 نون روغنی
🔹۳۰۰ گرم آرد
۱۲۰ گرم آب جوش
۷۰ گرم آب سرد
روغن و نمک
🫓 خمیر حداقل باید یک ساعت استراحت کنه، میتونید خمیر رو فریز کنید و هر وقت خواستید آمادهاش کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیرخانگی🧀
من هشت كيلو شير سنتي گذاشتم خوب بجوشه سعي كنيد مدام هم بزنيد تا شير ته نگير وقتي ته ميگير تمام خواص شير ازش ميگيره هشصد گرم ماست ترش (ببينيد ماست بذاريد يك روز بيرون از يخچال تاترش بشه اگه ماستتون ماست معمولي بود يعني ماست چكيده نبود هيچ ايرادي نداره منتها بذاريد كمي ترش بشه )زير شعله گازبعد از جوشيدن ملايم كنيد تا از جوش بيفته وقتي از جوش افتاد ماست بهش اضافه كنيد وبهش زمان بديد تا شير ببره وقتي شير بريد يك كيسه تميز اماده كنيد وبريدهاي شير اضافه كنيدكيسه جمع كنيد ويك جسم سنگيني روي اون بذاريد كه من از اب پنير استفاده كردم بعد از چهل پنج دقيقه پنير اماده پنير برش بديد واب پنير كمي بهش نمك بزنيد وپنير داخل اب قرار داده وداخل يخچال بذاريدراستي از#خواص_اب_پنير_النا_پز اصلاع داريد🤔،.
⛔️نكته⛔️
وقتي ميخواين ماست اضافه كنيد حتما زير شعله گاز كم كنيد بعد كه از جوش افتادماست بهش اضافه كنيد اگر درحال جوش بريزيد پنيرسفتي خواهيد داشت.
داخل اب پنير كه ميخواين پنير داخلش بخوابونيد نمك به اندازه بريزيد تاپنيرسفت نشه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور_خونگی
آب که جوش آمد، بهش نمک و سرکه رو اضافه میکنیم. نمککه حل شد زیر گاز رو خاموش میکنیمو اجازه میدیمآب نمک خنکبشه.
از شیشه تمیز و خشکاستفاده میکنیم.
از سبزیجات و نخود در کف شیشه ریخته و روش خیارها رو به صورت ردیفی و نزدیکبه هممیچینیم.
روی خیارها سبزیجات و سیر میریزیم و یکردیف دیگه خیار و روی خیارها نخود سیر و سبزیجات.
آب نمکخنک شده رو توی شیشه و تا لب کاملا پر میکنیم.
در فلزی رو بسته و شیشه رو برعکس میگذاریم تا هوای اضافه خارج بشه
شیشه رو صاف کرده بعد از چند ساعت و سه هفته بعد آمادست.
نکات مهم:
خیارها و سبزیجات و نخود و شیشه باید کاملا خشک و تمیز باشند.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙏🙂✍
شب قدر شب بیدار شدن است،
نه بیدار ماندن دعا ڪنیم بیدارشویم
اگر یادتان بود و باران گرفت، دعایے به
حال بیابان دل منم بڪنید
🌱
بارالها
سرنوشت دوستانم را
در شب هاے قدر و تعیین مقدرات
به خیر و نیڪے تقدیر ڪن تا من
جز رضایت بر سیماے آنان نبینم.
التماس دعا در این شب عزیز🤲
.
.
ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
#حدیث_سلامتے #فواید_عدس
♥️✨پیامبراڪرم(ص) فرمودند:
💠•☜اى على تو را سفارش مى کنم
💠•☜به خوردن عدس، زیرا مبارک و
💠•☜پاک است، قلب را رقیق و اشک
💠•☜را زیاد مى ڪند و هفتاد پیامبر
💠•☜پیوسته از آن استفاده مى کردند
📚وسایل الشیعه ج25
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
🥀 شب قدر است و من قدری ندارم ،
▪️ چه سازم توشه قبری ندارم ،
🥀 شب عفو است و محتاج دعایم ،
▪️ ز عمق دل دعایی کن برایم ،
🥀 اگر امشب به معشوقت رسیدی ،
▪️ خدا را در میان اشکهایت دیدی ،
🥀 کمی هم نزد او یادی زمن کن ،
▪️ کمی هم جای من او را صدا کن ،
🥀 بگو یارب فلانی رو سیاه است ،
▪️ دو دستش خالی و غرق گناه است ،
🥀 بگو یا رب تویی دریای جوشان ،
▪️ در این شب رحمتت بر وی بنوشان
🙏 التماس دعا
#شب_قدر
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
🌙دراین شب زیبـای
🌸بهــارے دعـا میڪنم
🌙مرغ آمیـن
🌸بیـاید و بر آرزوهایتـان
🌙آمیـن بگویـد
🌸دلـواپسے
🌙درخیالتـان نمـاند و
🌸آرام باشیـد
🌙چه چیـزے از
🌸آرامش ناب خوش تر
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
۵ اردیبهشت ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷امروز چه دعایی کنم
💖بهتر از این که مهر تایید
🌷استجابت بر دعاها
💖و آرزوهاتون زده شود
🌷عاقبت تون بخیر
💖عافیت تون همیشگی
🌷وزندگیتون پراز سلامتی و برکت باشه
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۵ اردیبهشت ۱۴۰۱