#کیک_خیس_شکلاتی_بدون_فر

📌اولین کانال تخصصی کادر سازی و شبکه سازی در ایتا🧠 🔻 چگونه یک کادر ایده آل تربیت کنیم؟ 🔻نحوه تنظیم نقشه راه ویژه مجموعه های فرهنگی؟ 🔻روش های رهبری تشکیلات های تربیتی 🔆 توسط حجت‌الاسلام والمسلمین دسمی مبتکر طرح تربیتی صالحین و نظریه پرداز منظومه نظام ولایی♻️ 🔴 تسلط به موضوعات فوق برای هر #فعال_فرهنگی_اجتماعی_تربیتی_و_جهادی ضروریست✋ ♨️جهت‌عضویت روی‌لینک‌زیرکلیک‌کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/1524695126Cbf40a8aa67

#سمسمیه #سمسميه به معنى كنجدى(يا اصابع سمسم به معنى انگشتهاى كنجدى)يك شيرينى عربى مقوى است كه براى تهيه اش نيازى به فر نداريد.براى عيد نوروز و ماه رمضان گزينه مناسبيه.بسيار ترده و راحت جويده ميشه. . طرز تهيه سمسميه: يك پيمانه كنجد را در تابه ميريزيم و تفت ميديم در واقع تُست ميكنيم تا طلايى رنگ شود. يك چهارم پيمانه شكر،يك چهارم پيمانه عسل،30 گرم كره را روى حرارت ملايم ميذاريم تا كاراملى رنگ شود،سپس يك قاشق چايى خورى خامه اضافه ميكنيم ،هم ميزنيم تا خامه كاملاً حل شود،حرارت را خاموش كرده و كنجدهاى تفت داده شده را اضافه ميكنيم. مخلوط كرده وداخل قالب 10*20 كه كاغذ روغنى انداختيم ميريزيم،در اين مرحله خلال پسته و بادام ميتونيم روى شيرينى بريزيم و كمى فشار بديم تا به سطح شيرينى بچسبد(من نريختم)كمى كه خودش رو گرفت ،قبل از اينكه كاملاً سفت بشه با چاقو يا نوك ليسك خطوط برش را ايجاد ميكنيم،بعد از اينكه سفت شد از روى همين خطوط به راحتى شكسته ميشه. نكته:براى اندازه گيرى عسل،پيمانه را چرب كنيد بعد عسل بريزيد،اينطورى به پيمانه نميچسبه و اندازه گيرى دقيق انجام ميشه

: گفتم وقتی آموزش شربت و کمپوت و لواشک ، مربا رو در کانال داریم روش خشک کردن البالو هم داشته باشیم☺️ : کار سختی نیست اما من همیشه به همین روش که ببینید و مشهاده کنید خشک میکنم : اول اینکه نمیزارم زیاد خشک و سفت بشن کافیه 3/4 روز جلوی نور قرار بگیره و خشک در حدی که رویه شون چروکیده بشه و بعد میارم ميشورم ، گرد و خاكى كه روش نشيته تميز شه و ابكش كرده ، آبش که رفت دوباره تو‌سینی پهن میکنم و دوباره نمك ريز ميزنم میزارم تو هوای ازاد خشک بشه و یک روز تو دمای خونه نگه میدارم تا گرمای بیرون رو از دست بده و تو درب بسته در یخچال نگهداری میکنم، اگر البالوها زیاد بودن فریز کرده و هر بار برای مصرف بیرون اورده و‌نوش جان کرده : در ظرف بسته در یخچال به این روش اصلا نه خراب نه کپک میزنه و همیشه هم تازگی خودش رو داره

دلایل سفید شدن مو از زبان مجری فاش شد ‼️ فشار عصبی هم باعث سفیدی مو میشه 😱 جهت اطلاعات بیشتر لینک زیر را لمس کنید👇🏿 https://1ta100.ir/qu-ads/254 https://1ta100.ir/qu-ads/254 https://1ta100.ir/qu-ads/254

سالروز ازدواج امام علی و حضرت فاطمه 💝 روز عشق شیعیان مبارک🌸 ─━━━━⊱🎁⊰━━━━─

عجیب ترین چیزی که دیدم ❗️😳 . خبر شوکه کننده 😱 😱 برای همیشه از شر پوست مرده و پر از لک خلاص شو 🟣 فرصت محدود 🟣 هر چه سریع تر عدد ۷۵ رو به ۱۰۰۰۴۳۳۱ پیامک کنید 🧏 از بین بردن سریع جای جوش و کک و سیاهی پوست فقط با این محصول👌

پای اسفناج😋 مواد لازم🔻 اسفناج 1 کیلو پنیر 120 گرم (1 پیمانه) نمک و فلفل سیاه فلفل چیلی نوک قاشق چای خوری خمیر یوفکا 12 ورقه کنجد سیاه و‌سفید برای تزیین کره اب شده 20 گرم ابتدا اسفناج رو بپزید و بزارین خنک شه،با پنیر و نمک و فلفل سیاه و‌چیلی مخلوطش کنید ،ورقه های یوفکا رو بزارین تو دمای محیط تا یخشون باز بشه ،بعد مثل فیلم قالب و پر کنید ،20 دقیقه از پایین با دمای 190 بپزید،10 دقیقه هم از بالا

#نان پیتا مواد 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان شیر ولرم 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک (اگر نه مخمر نیمه تازه) 1 قاشق چایخوری نمک 1 ق چ شکر تقریبا 5 لیوان آرد . توجه: با این اندازه 2 نان پیتا درست میشه ابتدا آب ولرم و شیر ولرم و مخمر خشک و نمک و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و ده دقیقه در جای گرم روش رو میپوشونیم و میذاریم تا عمل بیاد، و‌بعد آرد الک شده رو به تدریج اضافه کرده (آرد رو تا جایی اضافه کرده که خمیر به دست نچسبه زیاد آرد نریزین که بافت نونتون سفت نشه ) ،خمیرو خوب ورز میدیم و به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو در ظرف پیتزا چرب شده میذاریم و روش رو میپوشانیم و در جای گرم دو ساعت میذاریم تا حجمش دو برابر و حجیم شه، و بعد با زرده تخم مرغ رومال کرده و با دست چرب شده شکل میدیم و کنجد و سیاهدانه میپاشیم و در فر 200 درجه از قبل گرم شده میپزیم تا قهوه ای مایل به طلایی رنگ‌شه( مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره ولی زیاد طول نمیکشه پختش )و وقتی هنوز داغه دور دستمال میپیچیم تا خشک نشه نووووش جاان😍

#پفیلا_کاراملی 👆👆☺️ #ترفند_آشپزی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ .

فرنی پرتقالی

🍃عمرمان هر لحظه 🌸خواهد گذشت 🍃چه سخت و چه آسان 🌸چه تلخ و چه شیرین 🍃امیدوارم 🌸همه لحظه های زندگیمون 🍃به نیکی و خوش 🌸و خبرهای خوب بگذره 🍃عصرتون سرشار از عشق و شادی 🌸رنگ دلتون شـاد و 🍃وطعم زندگیتون شیرین 🌸عصر تون بخیر . .

🌸عصرتون ☕️پر از مهر خدایی 🌸غم هاتون کوتاه ☕️عمرتون بلند 🌸آرزوهاتون دست يافتنی ☕️لبتون خندون 🌸و دلتون شاد.... ☕️عصرتـون 🌸پـر از شکوفه های اجابت

#فرنی_پرتقالی یه دسر و یا غذا برای کودکان عزیز برای بچه های بالای یک سال مناسب هستش آرد برنج 2 ق غ شیر یک لیوان شکر 4 ق غ زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق کره 1 ق غ آب پرتقال بین نصف تا یک چهارم لیوان . شیر و آرد برنج و شکر رو مخلوط کردم و روی حرارت قرار دادم و . زرده تخم مرغ و وانیل رو با چنگال زدم و داخل مواد ریختم و مدام روی حرارت کم هم زدم تا به غلظت برسه و بجوشه و بعد کره رو اضافه کردم و از حرارت برداشتم و بعد داخلش آب پرتقال طبیعی رو کم کم اصافه کردم تا جایی که به علظت دل خواهم برسه . بعد هم گرم و هم سرد قابل خوردنه و به دلخواه تزیین می کنیم . اکر برای کودک درست می کنین کره و تخم مرغ رو بریزین تا براش مقوی باشه و مخصوصا که کودکان سخت این چیزها رو می خورن . بسیار عالی و مقوی و خوب هست برای این عزیزان . می تونین همراه آب پرتقال تکه های پرتقال هم داخلش بریزین . 🌟

پخت گوشت در ظرف شیشه ای پخت غذا در شیشه یکی از روش های مرسوم پخت محسوب می شه که هم زمان پخت رو کم می کنه و هم طمع و مزه ی مواد غذایی رو حفظ می کنه _اگر در فر میپزید نباید در شیشه ای طرف رو ببندید چون باعث شکستن ظرف میشه و از کاغذ روغنی و فویل استفاده کنید _همچنین می تونید درب ( فلزی ) ظرف شیشه ای رو ببندید و در یک قابلمه آب قرار بدید تا آب داخل قابلمه به جوش بیاد و به آرومی بپزه و در این روش دقت کنید که سطح آب تا زیر در ظرف شیشه ای باشه . _ برای این غذا می تونید گوشتتون رو از قبل مزه دار کنید و یا به همراه گوشت پیاز و ادویه دلخواهتون رو اضافه کنید _اگر پخت به این روش رو دوست داشتید یا تجربه ی استفاده از اون رو داشتید به ما بگید تا دستورهای بیشتری از این روش پخت براتون تهیه کنیم 😉 _مدت پخت در فر یک ساعت با دمای ۲۵۰ درجه .

زیتون پرورده 🫒🫒 ⁣ 😋زیتون پرورده جان که معرف حضورتون هست،متشکل از زیتون و گردو و سیر و مشتقات انار و البته سبزی معطر شمالی چوچاق(شش چاق،شیشاق،زلنگ).ترکیب این مواد باهم یه طعم غیر قابل وصف به وجود میاره😍⁣ ⁣ 🫒برای زیتون پرورده ۴۵۰ گرم زیتون بدون هسته رو با ۱۵۰ گرم گردو چرخ شده ، ۴ حبه سیر پوره شده ، سبزی چوچاق و نعناع ریز خورد شده ، ۲ ق غ رب انار ملس ، ۱ ق غ رب انار جنگلی ، ۳/۴ لیوان آب انار تازه ، پودر هسته انار ترش ، انار دون شده ، ۱ ق غ روغن زیتون و گلپر رو مخلوط و به مدت یک شبانه روز داخل یخچال گذاشتم تا مواد و طعم‌ها کاملا به خورد هم برن.⁣ بهتره که از چوچاق استفاده کنید ولی از اونجایی که این سبزی فقط در شمال کشور پیدا میشه می‌تونین گشنیز رو جایگزین کنید.❤🌿⁣ ⁣

﷽ فیلم طرز تهیه کامل قطاب 👆🏻👆🏻👆🏻

#تزیین

#بورک_بوقلمون من با بوقلمون بورک درست کردم شما میتونید مرغ رو جایگزین کنید. سینه بوقلمون رو مکعبی خرد کنید. در تابه پیاز نگینی را با کمی روغن تفت بدید تا سبک و شفاف بشه و بعد سینه مرغ یا بوقلمون را اضافه کنید. حرارت ملایم باشه تا گوشت بوقلمون آروم مغز پخت بشه. بعد فلفل دلمه نگینی را هم اضافه و هم بزنید تا طعم فلفل دلمه به خورد بوقلمون بره. سپس فلفل و زردچوبه اضافه کنید. قارچ ورقه شده را هم اضافه و تفت دهید (آب قارچ به خورد بوقلمون یا مرغ میره و طعمشو عالی میکنه) سپس نمک و پودر سیر و پودر آویشن (به دلخواه)اضافه و حرارت را خاموش کنید تا مواد خنک شود. خمیر یوفکا رو باز کنید و دونه دونه ورقه ها را در بیارید. روی هر ورق مقداری مخلوط شیر+روغن یا مخلوط آب+روغن یا مخلوط تخم مرغ+شیر+روغن بمالید و مواد را روی خمیر بریزید و لوله و به صورت حلزونی بپیچید. بورکها را کنار هم در ظرف چرب شده قرار داده. سپس با زرده تخم مرغ+کمی روغن رومال کنید. سیاهدانه+کنجد بپاشید. در فر 180 درجه قرار دهید تا زمانی که روی بورکها طلایی شود. اگه لازم شد چند لحظه گریل را روشن کنید

بورک بوقلمون

نشست جلوی پام‌. شال نخی سفیدشو از سرش درآورد ودور گردنم ،روی زخم چاقو پیچید.موهای قشنگش همزمان با برداشتن شال روی شونه‌هاش ریخت ولی‌بی‌اهمیت به این اتفاق، اول جلوی خونریزی منو گرفت و بعد با اورژانس هماهنگ شد.تو اون لحظه دیگه مریم برام دختر چادری که ازش متنفر بودم ، نبود. یه فرشته‌ی نجات بود. یکی که به خاطر حفظ جون من حاضر بود از حجاب‌همیشگیش بگذره.رفتم بیمارستان. مقابل چشم دختری که حالا لبه‌های چادرش‌و با دستای خونیش محکم چسبیده بود که چشم کسی جز من به موهاش نیفته با فکر‌مریم هوش اومدم. https://eitaa.com/joinchat/1406599294C9146afa51f پسره تو کوچه چاقو میخوره‌دختر مغرور و زیبای همسایه شون از راه میرسه و میشه فرشته ی نجاتش ...بیا ببین پسره از مجنونم بدتر میشه❤️

🌹گل اگر خار نداشت 🌹دل اگر بے غم بود 🌹اگر از بهر پرستو، 🌹قفسے تنگ نبود 🌹زندگے ، 🌹عشق ، 🌹اسارت ، 🌹قهر ، 🌹آشتے ، 🌹همه بے معنا بود …...

و سرانجام علی ، نازِ بانو را خرید !😍 زین پس دُختِ پیغمبر ، گشته زهرایِ علی ... :)♥️