eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
این ساندویچ هم خیلی سریع آماده میشه هم بی نهایت خوشمزه . اول همه بگم سس مایونز رو خودم درست کردم پست قبل گذاشتم 😁😉 مواد لازم برای چهار ساندویچ دو عدد سینه مرغ سیب زمینی نگینی خرد شده یک عدد متوسط خیار شور خرد شده نصف لیوان ذرت و نخود فرنگی هر کدام نصف لیوان جعفری خرد شده سه ق غ هویج یک عدد بزرگ مواد لازم برای سس دو ق غ سس مایونز دو ق غ پنیر خامه ای یک ق غ سس خردل دو ق غ ماست پر چرب نمک دو ق چ ..فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن هر کدام یک ق چ سینه مرغ رو با یک عدد پیاز کوچک یک عدد برگ بو و یک ق چ نمک و کمی فلفل و پودر سیر و کمی آب میزاریم چهل دقیقه بپزه زیاد نپزه و بافت اش سفت میشه 🌟
پروردگارا🌺 گوشه چشمى🌺 از تو كافيست تا هر غصه به "شادى 🌺 هر بيمارى به" سلامتى" هر گرفتارى به "آسايش🌺 هر تاريكى به "نور" هر ناممكنى "ممكن" شود. 🌺 ظهرتون آروم خونه دلتون گرم🌺 ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 😋 یخچالی خیلی مدلای مختلفی داره ولی این دسر با همه دسرهایی که خوردین فرق. داره چون خامه و کره نداره و طعمش خیلی لطیف تر و سبک تره👍 . مواد لازم دسر یخچالی ماستی . 🟢بیسکوییت پتی بور وانیلی نصف بسته 🟢بیسکویت پتی بور شکلاتی. ۱ بسته 🟢نشاسته ذرت ۲ ق غ 🟢شکر ۳ ق غ 🟢شیر ا لیوان 🟢ماست ساده یا وانیلی۱۰ ق غ 🟢وانیل مقداری 🟢شکلات تخته ای تلخ ۱۰۰ گرم 🟢روغن مایع ۱ ق غ (شکلات رو روی بخار کتری اب کنید و ۱ ق غ روغن اضافه کنید) 🟢توت فرنگی ۱۵۰ گرم یا دو عدد موز و به دلخواه گردو 🟢اندازه قالب ۱۳*۲۴ . 🥰🥰حتما این دسر یخچالی ماستی رو درست کنید چون هم خوشمزس و هم خیلی مقرون ب صرفه و‌میتونید همه رو با طعم بی نظیرش سوپرایز کنید و همه عاشقش میشن😍 پارت یک . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ 🧡اگه میخوای یه شام فوری و خوشمزه درست کنی این یه پیشنهاد ویژه است ،حتما امتحانش کن😋 👌بحای غذاهای تکراری این دفعه این غذای خوشمزه رو درست کنین،مطمئنم از این خوشمزه خوشت میاد اینا رو‌میخوایم: 🥔سیب زمینی:۲عدد 🥚تخم مرغ:۲عدد 🥡آرد:۲ق غ 🍗سینه مرغ:۱عدد ‌🧅پیاز:۱عدد ☘️جعفری:مقداری 🥫رب:۱ق غ 🧀پنیر پیتزا 🧂ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،آویشن ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8نکته ساده برای رسیدن به شادی ۱.تمرکز کردن روی توانمندی ها ۲.نادیده گرفتن مسائل غیرضروری ۳.فاصله گرفتن از افراد منفی ۴.ورزش ۵.مقایسه نکردن خود با دیگران ۶.تلاش برای بهتر شدن به جای مقایسه و غصه خوردن ۷.بالابردن سطح آگاهی از طریق مطالعه ۸.تفریح
27.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. اینم ، یه کیک خوشمزه با بافت بسیار لطیف که عاشقش میشید😍 . مواد لازم👇 تخم مرغ همدمای محیط: ۳عدد کره همدمای محیط: ۱۰۰گرم شکر: دو سوم پیمانه وانیل: یک چهارم ق.چ بکینگ پودر: یک ق.غ آرد قنادی: یک و یک چهارم پیمانه شلیل(شبرنگ): ۲عدد پرک بادوم و خلال پسته برای تزئین . قبل از شروع کارمون فرو با دمای ۱۶۰درجه به مدت یکربع میذاریم تا گرم بشه(فر برقی)دمای فر گازی هم ده تا بیست درجه باید بیشتر باشه. کره و شکرو سه چهار دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغهارو دونه دونه اضافه میکنیمو هر تخم مرغو سی ثانیه با همزن میزنیم و همراه تخم مرغ اول وانیلو اضافه میکنیم در آخر آرد الک شده رو با بکینگ پودرو تو چند مرحله به مواد اضافه میکنیمو با لیسک مخلوط میکنیم تا مایه نسبتا غلیظی داشته باشیم. داخل قالبمونو کاغذ روغنی میندازیم و مایه رو میریزیمو سطح روشو صاف میکنیم.در آخر هم برشهای شلیلو روش میچینیم پرک بادوم و خلال پسته هم میریزیمو میره تو فر به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه😊 . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🎉در این عصر زیبــا 💖امیدوارم چشمانتون بدرخشد 🎉از بارقه های امید 💖و لبانتون با لبخند مهر 🎉گشوده شودو کلامتون 💖آراسته به مهربانی 🎉و نگاهتون به سمت 💖محبت باشد زندگی به 🎉کامتون شیرین و گوارا 💖 عصرتون بخیر دوستان گلم 💖 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ . . . ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ قارچ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم. *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه. *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
• یه نوشیدنی شیک و آسون، که آتیش روزای گرمو گلستون میکنه برات😍 به نصف بسته از هر طعمِ ژله ای که دوست داشتین، نصف پیمانه آبجوش اضافه کنید حسابی مخلوط و روی حرارت کتری شفاف کنین داخل یخچال بذارین تا ببنده مقداری خاکشیر وتخم شربتی رو خیس کنید ژله ها رو به اینصورت مثل ویدیو خرد کنین به هرکدوم یک قاشق تخم شربتی و یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنین مخلوطی از نصف پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری گلاب رو روی ژله ها بریزین و هم بزنین داخل لیوان های مورد نظر یخ بندازین و با شربت نوشیدنی ژله پرشون کنید در نهایت یک قاشق خاکشیر اضافه کنین مخلوط کنید میتونی توی تابستونا با این نوشیدنی خنک و دلچسب از مهمونات پذیرایی کنی نوش جان🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌🏻😍این خرما قالبیا هم خوشمزه و هم مقوی هستن و بهترین پذیرایی برا مجالس و مراسما 👌🏻😍 🔺خرما بدون هسته و شیره ۷۵۰ گرم 🔺کنجد تفت داده شده نصف پیمانه 🔺پودر نارگیل یا گردو ۳ قاشق پر 🔺پودر بیسکوییت یا ارد تفت داده شده نصف پیمانه 🔺پودر زنجبیل ( زنجفیل ، و پودر هل ) نصف ق چ 🔺ارده ۲ یا ۳ ق غ 🔺کره ذوب شده ( برا اینکه دستتون رو چرب کنید ) ۲۰ گرم 🔴کنجد رو حتمااا با حرارت کم تفت بدین تا رنگ قهوه ای روشن بشه و بوی خامیش گرفته بشه ، مواظب باشین نسوزد وگرنه تلخ میشه🔴 طبق فیلم من همه رو داخل خرد کن ریخته و با خردکن مواد رو مخلوط کردم شما میتونین از چرخ گوشت استفاده کنین و در اخر دستتون رو چرب کنین و از مواد کم کم داخل قالب سیلیکونی بریزین و شکل بدین و بمدت یکربع داخل فریزر قرار بدین خیلی خوشمزس حتمااا امتحانش کنین 🤤👌🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه لقمه کباب معرکه که هر جایی نمیتونی پیداش کنی👌😎 لیست خرید: چرخ کرده گوساله ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک ۶ گرم فلفل سیاه و‌سفید آسیاب شده ۳ گرم پودر سیر ۴ گرم سس کچاپ ۱ قاشق غذا خوری جعفری ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نان لواش ۱ بسته کره یا روغن کرمانشاهی به میزان دلخواه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براونی ارد ۲/٣ ليوان پودر كاكائو ١/٣ ليوان شكر يك ليوان تخم مرغ سه عدد بكينگ پودر يك قاشق چايخوري كره آب شده ١٠٠ گرم همه مواد رو قاطي كنيد و بريزيد تو قالب بره تو فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ٣٠ دقيقه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با اموزش که حسابی کریسپی و خوشمزه اس. 😋 . مواد لازم: ران مرغ: ۴ عدد پیاز: یک عدد تخم مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری پانکو: ۱ پیمانه آرد: ۱ پیمانه ادویه ها شامل نمک، پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و پاپریکا: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: فراوون😁 طرزتهیه: اول ران مرغ رو با یک عدد پیاز درشت، نمک و زردچوبه و آب با حرارت کم بذارید ابپز بشه. (توی رستورانها چون توی دستگاه سرخ کن با روغن داغ و فراوون سرخ میشه رون رو خام سوخاریش میکنن ولی تو خونه و تو تابه اگه خامشو استفاده کنید احتمال اینکه داخلش خوب مغزپخت نشه هست، پس توصیه میکنم قبلش حتما بپزیدش. البته سینه و بال رو همون خام مبتونید استفاده کنید چون سریع میپزن)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دراین شب زیبـا⭐️ از خــدا مـیخـواهم ⭐️ هرآنچه از خوبیهاست ⭐️ نصیبتان گردد و تقدیرتان جز خوشبختی⭐️ چیـز دیگری نباشـد شبتون زیبـا ودر پناه خــدا⭐️ 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با 😍 برای درست کردن مرصع پلو ما به مغزیجات(هر مغزی که دوست داشته باشید) که باید ی مقدار تفت بدیم زرشک سیب زمینی نگینی سرخ شده در صورت دلخواه کشمش پیاز رو خلالی خرد میکنیم با مقداری روغن و زردچوبه تفت میدیم آب پیاز که کشیده شد میگو پاک شده اضافه میکنیم و با شعله ی بلند میگو رو توی پیاز سرخ میکنیم نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه مخصوص ماهی اضافه میکنیم و میذاریم تا ی کم تفت بخوره میگو نباید خیلی زیاد سرخ بشه چون باعث سفت شدن میگو میشه در اخر اگه دوست داشتین خیلی کم رب گوجه اضافه کنید( در کل طعم میگو بدون رب خوشمزه تره ولی من برای خوش رنگ شدنش کمی رب اضافه میکنم) نکته ۱:هنگام پخت به میگو آب لیمو اضافه نکنید چون گوشت میگو رو سفت میکنه نکته ۲:بهتر برای پخت میگو از دارچین و زعفران استفاده نکنید چون طعم اصلی میگو از بین میره نکته ۳: برای یخ زدایی میگو اصلا از ماکروفر استفاده نکنید این کار باعث میشه میگو کیفیتش از دست بده بهتره برای یخ زدایی سریع ،میگو رو توی کیسه بذارید جوری که آب به داخل کیسه نفوذ نکنه بعد کیسه رو توی اب هم دمای محیط بذارید. اینم بگم که میگو رو ترجیحا تند درست کنید 🌟