eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای به چای پاییزی🍵🍵🍵🍵 روش درست کردن چای به کدبانوباشی مواد لازم: به زرد کاملا رسیده در ابتدا به ها رو شسته و به چهار قسمت برش میزنیم بعد دانه های به را با قاشق از آن خارج کرده و در ظرفی جدا ریخته تا به عنوان به دانه استفاده کنیم ، مرحله بعد با یک رنده درشت رنده کرده و داخل یک آبکش یا سینی ریخته و به مدت دو روز در معرض آفتاب قرار میدهیم میتونید روی شوفاژ یا فن کوئل هم قرار دهید بعد که به ها کاملا خشک شد آنها را داخل ظرفی که از قبل روی حرارت بوده می‌ریزیم و به مدت ۲ دقیقه مدام هم میزنیم تا خوب تفت داده بشه فقط مراقب باشین به ها نسوزند مرحله آخر به های تفت داده شده رو داخل سینی ریخته تا خنک شود و درظرفی در دار میریزیم که رطوبت نبینه و به عنوان چای به استفاده می‌کنیم. اگر در دمنوش به از دارچین و هل ویک پر زعفران استفاده کنید محشر میشه نوش جان🙌🌹
درمان کبدچرب با عرقیات گیاهی 🔸عرق گیاهی شاه تره و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می‌آیند. 🔹این نوشیدنی‌های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند و در عین‌حال به پاک‌سازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می‌کنند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگی مثل یک کلاف کامواست از دستت که در برود می شود کلاف سردر گم گره می خورد می پیچد به هم گره گره می شود بعد باید صبوری کنی گره را به وقتش با حوصله وا کنی زیاد که کلنجار بروی ، گره بزرگتر می شود کورتر می شود یک جایی دیگر کاری نمی شود کرد، باید سر و ته کلاف را برید یک گره ی ظریف کوچک زد بعد آن گره را توی بافتنی یک جوری قایم کرد محو کرد یک جوری که معلوم نشود یادت باشد، گره های توی کلاف همان دلخوری های کوچک و بزرگند، همان کینه های چند ساله باید یک جایی تمامش کرد سر و تهش را برید زندگی به بندی بند است به نام “حرمت “ که اگر آن بند پاره شود کار زندگی تمام است پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالها گذشت تا فهمیدم ؛ تندرستی با ارزش ترین داراییست ...! آسایش و آرامش بهترین نعمت است ...! خداوند بهترین دوست است ...! غرور بدترین دشمن انسان است ...! بی تفاوتی دردناک ترین انتقام است ...! هرکسی می خندد بدون دردو غم نیست ...! هرکسی زبانش نرم است دلش گرم نیست ...! هرکسی با توست لزوما دوست تو نیست ...! خانواده بزرگترین شانسه . پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰 بریم سراغ خوشمزه امروزمون مواد لازم باسلوق ژله ای انار : نشاسته گل : نصف پیمانه آب سرد : ۱/۵پیمانه ژله انار یا هندوانه : یک بسته شکر : نصف پیمانه روغن مایع : یک سوم پیمانه گلاب : سه قاشق غذاخوری برای تهیه این باسلوق خوشمزه ابتدا نشاسته ی گل رو در آب سرد حل کنید و بعد بهش شکر، گلاب و پودر ژله رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید، وقتی مواد شروع به غلیظ شدن کرد روغن مایع را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه روی شعله کم قرار بدید تا حالت شیشه ای و شفاف پیدا کنه، مواد باسلوق رو با قاشق داخل پودر نارگیل بذارید و با دست بهش شکل بدید، همینطور میتونید این مواد رو داخل سینی سلفون کشیده پهن کنید و بعد از خنک شدن برش بدید. 📌نکته : دقت کنید آب حتما سرد باشه در غیر این صورت نشاسته در آب حل نمیشه. 📌نکته : حتما از شعله ملایم استفاده کنید در غیر این صورت باسلوق طعم خامی نشاسته میگیره. امیدوارم این شیرینیِ یلدایی خوشمزه رو درست کنید و لذت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿 امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم جعفری تازه ۱۵۰ گرم نعنا تازه ۵۰ گرم پیاز دوتا نمک و فلفل به مقدار دلخواه آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه بچه ها همونجور که میدونین خورش کرفس در اصل کم آبه و باید با حرارت ملایم جابیفته،،،،اما من بعضی وقتا یکی دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط میکنم و به خورش اضافه میکنم😃یکم رنگ خورشتو تغییر میده اما لعاب خوبی بهش میده،،کاملا اختیاریه و تو دستور اصلی آرد نیست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت باقالی خشک🔝🎥👇👇 کیا باقالی دوست دارررن؟😀☺ من که عاشقشم برای تهیه ی این باقالی خشک من 250گرم باقالی خشک رو شستم و داخل اب به مدت 24 ساعت خیس کردم روی باقالی خشک هارو باید یک وجب آب پر کرد که موقع خیس خوردن آب کم نیاره؛بعد از 24 ساعت درشت میشن و اماده ی پخت؛به مدت سه ساعت با آب کافی گذاشتم بپزه و در آخر کمی نمک بهش اضافه کردم و یه قل که خورد زیر قابلمه رو خاموش کردم؛ اگر اول نمک بزنید باقالی رو سفت میکنه ها____ داخل ظرف سرو ریختم روش حسابی سرکه ریختم و بعد نمک و فلفل قرمز و پودر گلپره خودم ساب؛جای تک تکتون سبز بود؛خیلیییی چسبید😍😍😍😍😍 باقالی خشک رو از عطاری ها و یا از حبوبات فروشی ها به صورت فله ای تهیه بفرمایید؛اینجا کیلویی 9500 هستش* باقالی های آقا چرخی های لب جاده یا خیابونا که حسابی چشمک زن هستن از همین باقالی خشک هاست اما من با اینکه بیرون تو سرما هوس باقالی میکنم اصلا ازشون نمیخرم چون حساسم و فکر میکنم روشون دوده نشسته؛شمام اگر باقالی خیلی دوست دارین سعی کنین خودتون تو خونه برای خودتون درستش کنید بی زحمت و بی دردسرو خیلی خوشمزست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه جان با قسمت دوم این خوشمزه ی لذیذ و کم هزینه رو عمرا خورده باشی با پلاس مگ همراه باشید😍 350 گرم دل مرغ رو خوب بشورین و بعد قسمت بالای اون رو با چاقو ببرین دوباره دل مرغ ها رو بشورین تا کاملا تمیز بشه با چاقو خیلی ریز خرد کنین نصف قاشق چایخوری آویشن یک چهارم قاشق چایخوری پونه کوهی نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه کمی هم نمک دو قاشق غذاخوری ماست یک عدد تخم مرغ دو حبه سیر رنده کنین همه رو باهم مخلوط کنید دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین بعد سه تا چهار قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنین و هم بزنید تابه رو‌ روی حرارت بذارین و روغن بریزین از مواد با قاشق به این صورت بریزین درشو ببندین تا یکطرف پخته بشه و بعد برگردونین تا سمت دیگه هم بپزه در تابه رو‌حتما ببندین تا مغز پخت بشه همه ی مواد رو به همین صورت درست کنید پیشنهاد میکنم این غذای فوق العاده رو‌حتما درست کنید که فوق العادس ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
خداروشکر کن...🤲 واسه آفریدن اونایی که باعث میشن..... دنیات قشنگتر بشه☺️🥀🥀 ظهر روز تعطیلتون بخیر
💕 ظهر روز جمعه تون شاد روز جمعه ڪنار خانواده حاڸ خوشي دارد یڪ روز شاد شاد بہ امیدخداے مهرباڹ درانتظارتاڹ باشد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 1 لیتر شیر (اگر شیر بزباشه بهتره). 1لیوان شڪر (200 میلے لیتر)، (میتونید شڪر ڪمتر بزنید). 200 میلے لیتر خامه(یک پاڪت خامه صبحانه) . 1 ق م ثعلب. 100 گرم شڪلات تیره 1 ق غ پر شڪلات صبحانه شیر را در قابلمه بریزید. خامه، شڪر و ثعلب را اضافه ڪنید، مخلوط ڪنید و بزارید روے اجاق گاز با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روے اجاق گاز بردارید. شڪلات و شڪلات صبحانه را اضافه ڪنید وهم بزنید سپس آن را در ظرف دیگر بریزید وبگذارید در فریزر 1ساعت بماند، دوباره از فریزر بیرون بیارید وبستنے را هم بزنید و بزارید فريزر، تا 4 مرتبه هر 1ساعت اینڪار را انجام دهید. هر ساعت آن را از فریزر بیرون آورید مخلوط ڪنید. در آخر بزارید چند ساعتے در فریزر بماند تا ڪاملاً بستنے سفت ومنجمد شود. نوش جان 💖 🍫🍨🍫🍨🍫🍨🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم نیم ڪیلوگوشت چرخڪرده پیازرنده شده یک عدد فلفل دلمه اے قرمز رنده شده یک الے دوعدد نمک . فلفل وادویه دلخواه بمقدارلازم پودرسوخارے دوقاشق غ بادمجان چندعددترجیحاباریک وبلندباشه چندعددسیخ چوبے ڪوتاه یک لیوان سس گوجه فرنگے طبق ویدئو مخلوط میڪنیم وخوب ورز میدهیم به سیخ میڪشیم ودرروغن سرخ میڪنیم ودر ورقه هاے سرخ شده بادمجان میپیچیم داخل تابه میچینیم وسس گوجه راروش میریزیم میزاریم داخل فربادماے 170درجه تاپخته بشه وسسش جمع بشه غذاے ماآماده ست وبینهایت خوشمزه ترازاون چیزیه ڪه فڪرشو میڪنیم پ.ن میتونید بدون فر وداخل تابه رژیمے هم این غذارادرست ڪنید نوش جان 💖 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با بعضی ها حالِ آدم یک جوری میشود یک جورِ خووووب... از آن خوبهایی که شبیه خوردن آب یخ وسط گرمای تابستان است ، یا شاید هم شبیه خوردن گوجه سبز با نمک است که به تلخی هم نمی زند ، شبیه قدم زدن در زیر باران... میدانی آدم خیالش🍂🌸 یک جورِخاص راحت است ، راحت از آن که خوبیشان هیچوقت ته نشین نمیشود... این جور آدم ها شبیه🍂🌸 فرش رنگ به رنگ نمیشوند ، شبیه باران می مانند همین قدر لطیف... همین قدر آرام... همین قدر دلنشین..... ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎ ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌
يه آبنبات خوشمزه پرتقال 2لیوان شڪر 1لیوان اب شڪلات پوست پرتقال ها رو به صورت پهن به چهار قسمت تقسیم ڪنید و به صورت خلالے ببرید، روش اب اضافه ڪنید براے اینڪه تلخیش بره ده دقیقه بجوشونید و بعد اب ڪش ڪنید این ڪارو سه بار تڪرار ڪنید فقط هر بار با اب سرد بپزید بار اخر ڪه اب ڪش ڪردید با شڪر ،،یک لیوان اب تا زمانیڪه شفاف بشه بپزید بعد اب ڪش ڪنید با شڪر دانه ریز مخلوط ڪنید روے تورے یک ساعت در دماے اتاق استراحت بدین و بعد داخل شڪلات قرار بدید و نوش جان ڪنید نوش جان 💖 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
می دانی چه موقع از روی دوچرخه می افتی؟ زمانی که رکاب زدن را فراموش کنی ، زندگی نیز اینگونه است ... زندگیتون سرشار از شادی و نشاط ظهر آخر هفته تون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹یک عصر دلنشین... 🌹یک لبخند از ته دل... 🌹یک شادے بےدلیل... 🌹و خداےهمیشه همراه... 🌹باهزار آرزوے زیبا، 🌹تقدیم لحظه هاتون! 🌹عصرتون بخیر.🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳‌ مواد لازم برای ۶ نفر(۱۲سیخ ۱۳۰ گرمی) ۱-ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلو ۲-زعفران غلیظ ۲ ق.غ ۳-فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم ۴-جعفری ۲ ق.غ ۵-دنبه ۳۰۰ گرم ۶-پیاز آب گرفته ۳۰۰ گرم 🍂🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 نمک فلفل سیاه دارچین زردچوبه برگ بو‌ پختنش ۱۲ ساعت طول میکشه 🍂🍁 🕊❤️🕊
می دانی چه موقع از روی دوچرخه می افتی؟ زمانی که رکاب زدن را فراموش کنی ، زندگی نیز اینگونه است ... زندگیتون سرشار از شادی و نشاط ظهر آخر هفته تون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂اغلب کسانی که در زندگی خویش احساس آرامش می کنند؛ لبخند را مشق می کنند.😊 با امید دعا می کنند.🤲 عشق راتدریس می کنند.🧡 ومحبت را فراموش نمی کنند🧡 👉❤️❤️❤️ ❤🌸⭐️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 برنج سه پیمانه باقالی یک پیمانه شوید خشک نصف پیمانه(اگر تازه بود دو پیمانه) دارچین و زعفران و زیره کمی ماهی چند تکه بسته به تعداد نفرات مواد برای مزه دار کردن ماهی،نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا زعفران و کمی آبلیمو (من آبلیمو نزدم چون موقع سرو استفاده میکنیم) روغن برای سرخ کردن مقداری میتونید قبل سرخ کردن ماهی رو درون آرد بغلتونید مخصوصا اگرظرفتون نچسب نیست شعله نه خیلی کم باشه و نه زیاد متوسط باشه برای سرخ کردن ماهی داخل برنج میتونید دو حبه سیر خورد کنید بریزید طعم خوبی بهش میده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم پیاز ۲عدد سیر ۴تا پنج حبه رب گوجه یک قاشق گوجه رنده شده ۲عدد هویج ۲عدد نخود فرنگی ۱۵۰ گرم ماکارونی فرمی ۲۰۰گرم درابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید آب آنرا بگیرید وبا گوشت چرخ کرده ( کمی نمک به گوشتتون اضافه کنید طعم بهتری میگیرد)مواد را خوب ورز دهید به اندازه دلخواه از مواد را برداشته کف دست گرد کنید وقتی همه قلقلی ها آماده شدن آنها را برای نیم ساعت در فریزر بگذارید.این کار باعث میشود قلقلی های شما موقع پخت وا نرود. روغن را درون قابلمه ریخته قلقلی ها را سرخ کنید . یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغنی ک ته قابلمه مانده بریزید تفت دهید سیرها راهم ریخته وتفت دهید به ترتیب ادویه ها ،هویج ،رب گوجه و گوجه ونمک را اضافه کنید واز مرحله مواد را حسابی تفت دهید . در مرحله بعد گوشت قلقلی را به همراه نخود فرنگی اضافه کنید .هم زده ودولیوان آب جوش بریزید نیم ساعت ک پخت ماکارونی را اضافه کنید و اجازه دهید ماکارونی پخته و وخوراک قلقلی کمی غلیظ شود.اگه هنگام پخت حس کردین آب کمه بهش آب جوش اضافه کنید 🍂🍁 🕊❤️🕊