🔹🔸🔹 #حدیث_سلامتی ✅ خوردن انار در روز جمعه 🌹امام کاظم (علیه السلام) می‌فرمایند: 🌺«من أكل رمانة يوم الجمعة على الريق نورت قلبه أربعين صباحا، فان أكل رمانتين فثمانين يوما، فان أكل ثلاثا، فمائة وعشرين يوما، وطردت عنه وسوسة الشيطان، ومن طردت عنه وسوسة الشيطان لم يعص الله، ومن لم يعص الله أدخله الله الجنة» 🌺«کسی که یک انار در روز جمعه و ناشتا بخورد، قلبش را چهل روز نورانی می‌کند، و اگر دو انار بخورد هشتاد روز نورانی می‌کند، و اگر سه انار بخورد صد و بیست روز نورانی می‌کند و وسوسه شیطان را از او دور می‌کند و کسی که وسوسه شیطان از او برطرف شود خدا را معصیت نمی‌کند و کسی که خدا را معصیت نکند، خدا او را وارد بهشت می‌کند.» 📚محاسن ج ۲ص۵۴۴

#ژله_بستنی_توت_فرنگی🍓 برای ۴ شات دسر یک بسته ژله توت فرنگی را آماده کنید . لیوانها یا شات های دسر رادر یک ظرف برنج بصورت مورب فیکس کنید. نصف ژله آماده را بصورت مورب داخل لیوانها بریزید و بگذارید در یخچال تا خودش را بگیرد .نصف بقیه ی ژله ی آماده شده را با یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کنید و چند دقیقه با همزن یا مخلوط کن بزنید . ژله های ساده که آماده شد .به حالت عادی برگردانید و ژله بستنی را رویش بریزید.‌لایه ی دوم خود بخود دو‌رنگ می شود .فقط توجه داشته باشید که کف ژله بستنی را بصورت مساوی بین لیوانها تقسیم کنید. 🌼👉 🌼👉

#کباب_سینی(کیلیس تاوا)😋🍢 مواد لازم:👇 500گرم چرخکرده مخلوط 2عدد فلفل قرمز 2عدد فلفل تند 2حبه سیر 2عدد پیاز متوسط نصف دسته جعفری فلفل سیاه/فلفل قرمز/نمک ‌ برای سس:👇 1ق غذاخوری رب گوجه نمک/روغن زیتون 1فنجان اب برای روی کباب: 2عدد گوجه 2عدد فلفل تند ‌ طرز تهیه:👇 فلفل،پیاز ،سیر،جعفری را طوری که درشت بماند پوره کنید و به چرخکرده اصافه کنید.ادویه ها را اضافه کرده و خوب ورز دهید .رب را با روغن تفت دهید و اب اضافه کنید از سس اماده شده 2/3ق کف سینی بریزید و پخش کنید.مواد چرخکرده را داخل سینی بریزید و بصورت یکسان در سینی پخش کنید.با چاقو به 8قسمت برش بزنید و رو هر قسمت فلفل و گوجه برش خورده قرار دهید.در اخر سس را رویش بریزید و در فر فن دار با درجه حرارت بالا تا زمانی مه رویش رنگ بگیرد حدود 15/20دقیقه بپزید و‌گرم سرو کنید. نوش جان❤️ ‌ ‌‌

#آرام_کردن_اعصاب 👈🏻نفستان را نگه دارید و به یکباره آب سرد روی صورتتان بریزید 👈🏻این روش بدن را فریب میدهد! (تصور میکنید درحال شیرجه زدن هستید) و عمیقتر نفس میکشید و سیستم عصبی آرام میشود

اگر گرفتگی عضله پا دارید سرکه سیب مصرف کنید🍀 گرفتگی عضلات معمولا بخاطر کمبود پتاسیم بوجود می‌آید. سرکه سیب (نوع خام و تصفیه نشده‌ی آن) سرشار از این ماده‌ی مغذی است. مواد مغذی موجود در سرکه‌ی سیب، اسپاسم‌های عضلانی را آرام کرده و مایعات بدن را دوباره به حالت تعادل در می‌آورد. این امر مانع کم شدن آب بدن که یک علت شایع دیگر گرفتگی عضلات پاست می‌شود. برای استفاده از سرکه‌ی سیب به منظور تسکین گرفتگی عضلات پا، یک قاشق غذاخوری سرکه‌ی سیب را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. این مخلوط را روزی یک مرتبه بنوشید. می‌توانید برای شیرین کردن این نوشیدنی، به آن عسل نیز اضافه کنید.

#کرپ_نوتلا تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری شیر 1 و 1/4 پیمانه کره مذاب یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه تمام مراحل تهیه کرپ رو میشه با همزن دستی انجام داد تخم مرغ+وانیل+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود نمک+روغن+شیر را اضافه و 1 دقیقه با دور تند در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد را هم اضافه کنید وهم بزنید تا مواد یکدست شود. سپس مایه کرپ را صاف کنید و ترجیحا برای بهبود کیفیت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. کف تابه را کمی چرب کرده و هر بار مقداری از مواد کرپ را در تابه ریخته و سریع بچرخانید تا کف تابه یکنواخت پخش شود. تابه را روی حرارت متوسط بگذارید...کرپ شروع به حباب زدن میکند...وقتی از اطراف کمی طلایی شد برگردانید تا سمت دیگر هم بپزد و کمی طلایی شود. کرپهای آماده را روی هم در ظرفی بچینید و روی آنها را بپوشانید تا ضمن خنک شدن نرم بمانند. سپس روی کرپها را مقداری نوتلا یا کرم کنجد بمالید و با موز،توت فرنگی یا به تنهایی سرو کنید. 🌟

#کرپ_موز_نوتلا

🔺️بیماری‌های قلبی در بیشتر کشورها اولین عامل مرگ و میر محسوب میشه. 🔸در تصویر ببینید چه مواد غذایی‌ رو اگر مرتب استفاده کنید سلامت قلب تضمین میشه 🌿 🌿

خواص های شگفت انگیز گوجه فرنگی که شاید از آن بی خبرید :🍅 ▫️گوجه فرنگی سرشار از ویتامین e ویتامین c کلسیم و پتاسیم است ▫️لیکوپین موجود در گوجه فرنگی مهار کننده بیماری های قلبی است ▫️گوجه فرنگی دشمن سرطان پستان سرطان پروستات و سرطان معده است ▫️برای تقویت بینایی گوجه فرنگی بخورید + تاثیرات گوجه فرنگی پخته روی سلامتی از گوجه فرنگی خام بیشتر است.

برایت "دعا" می کنم هر آنجا که در زندگی ات تیرگی است "نور" قرار گیرد هر آنجا که غم است "شادی" قرار گیرد هر آنجا که اضطراب است "آرامش" قرار گیرد هر آنجا که درد است "شفا" قرار گیرد ... ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌

#کیک مواد لازم: 2 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن 1 بسته پودر بیکینگ(1قاشق چایخوری) 1 بسته وانیل(نصف قاشق چایخوری) 2 فنجان آرد برای کرم 1 لیتر شیر 1 فنجان شکر 2 فنجان آرد 1 قاشق غذاخوری کره 1 بسته وانیل تخم مرغ ها و شکر را بزنید تا کف کنند، روغن شیر را اضافه کنید ، پودر بیکینگ و وانیل را هم بزنید. قبل از تهیه خمیر کیک ، قالب تارت را با کره چرب کنید و در یخچال قرار دهید.سپس ملات را درون قالب ریخته و در فر 180 درجه بپزید.میتونید با خلال دندان تست کنید که خوب پخته شده یا نه. به جز کره و وانیل ، مواد خامه را درون تابه بریزید و بپزید ، در آخر کره و وانیل را اضافه کنید ، از اجاق گاز بردارید ، شکلات تخته ای را اضافه کنید و مخلوط کنید تا آب شود. کیک را وارونه کنید سس رو بریزید مطابق فیلم با شکل و شکر تزیین کنید. 🌟

#کیک

آخرین شنبہ آبان ماهتون سرشار از اتفاقهای عالی🍂🍃 امیدوارم در این هفته ی پیش رو زندگی به ڪامتون و خوشبختی سرنوشتتون و سایہ عشق مهمان همیشگی دلتون باشہ 🍂🍃

🙏خدایا...🙏 🌷به عشقت پرده ی صبح را از پنجره ی احساسم🌷 🌷که رو به بیکرانه‌های آسمان و دریای توست🌷 🌷بازمیکنم و آرامش را از نور تو استمداد میکنم🌷 🌷پس به یادت میگویم زندگےسلام🌷

👩‍🍳#سیب_زمینی_رستورانی مدل اول :سیب زمینی خامه ای مواد لازم : سیب زمینی ۵۰۰ گرم ،پیاز ۱عدد،سیر ۳ حبه ، خامه ۱۰۰ گرم ، کره ۵۰ گرم ،قارچ ۱۰۰ گرم ،شوید خرد شده ۲ ق غ ، ادویه(پودر سیر،آویشن،پاپریکا،پول بیبر از هر کدام ۱ق چ و لیموفلفلی ۱/۲ ق چ ، نمک بمقدار لازم ) ، شوید خرد شده ۲ ق غ مدل دوم : سیب زمینی با سس قارچ مواد لازم : سیب زمینی ادویه (نمک و فلفل و آویشن ) برای سس قارچ : قارچ ۷الی ۸ عدد،کره ۱ ق غ ، آرد سفید ۱ ق غ ، شیر ۱ الی ۱/۵ لیوان ، خامه ۱۰۰ گرم ، نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل پنیر پیتزا 2 ۲ ق غ یا پنیر گودا۲ورق مدل سوم : سیب زمینی با دیپ پنیر گودا سیب زمینی نمک و فلفل و آویشن برای دیپ پنیر : آرد سفید ۲ ق 🍂🍁 🕊❤️🕊

#کیک_طرحدار 💎تخم مرغ چهار عدد شکر یک لیوان سرپر شیر یا ماست نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو ی مرغوب و سیاه رنگ نصف لیوان 🍀🍀🍀🍀

#دسر_مقوی_خوشمزه مواد لازم: ۵۰۰ گرم #انجیر_خشک ۴/۵ فنجان آب ۳ فنجان شکر ۱/۲ آب یک عدد لیمو ۱ فنجان گردو ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید.

💢چند ترفند در پوست کندن میوه ها

#خودت_را_ورق_بزن گاهى خودت رامثل یک کتاب ورق بزن، انتهای بعضی فکرهایت " نقطه" بگذار که بدانی باید همانجا تمامشان کنی. بین بعضی حرفهايت "کاما" بگذار که بدانی باید با کمی تامل ادایشان کنی . پس از بعضی رفتارهایت هم "علامت تعجب" و آخر برخی عادت هایت نیز علامت "سوال" بگذار . تا فرصت ویرایش هست... خودت را هر چند شب یکبار ورق بزن... روز و روزگارت خوش 👌👌

فوری ذخیره کن که برای یکبار هم که شده باید این فلافل خوشمزه امتحان کنی😋 مواد لازم: سه فنجان نخود آن را به مدت 20 ساعت در آب سرد خیس کنید 1 عدد پیاز کوچک جعفری سپس آن را دو بار چرخ کنید 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری زیره 1/2 فنجان آب 2 قاشق غذاخوری ارده مواد را خوب مخلوط کنید روی آن را بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید

👩‍🍳#سیخ_مرغ مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد. شیر 200 میلی لیتر. روغن 30 میلی لیتر. آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه پاپریکا 1 قاشق چایخوری کاری 1 قاشق چایخوری سیر 2 حبه آرد گندم 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن 🍂🍁 🍂🍁 🕊❤️🕊

انار گلاسه 😋 این مقدار برای چهار لیوان ژله انار یک بسته آب انار طبیعی دو لیوان آب دو لیوان انار دون شده یک لیوان پر بستنی وانیلی چهار اسکوپ دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده. ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی🙂به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا😊 برای آب انار اگر دستگاه ندارید انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید. ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید. 🌟

#انار_گلاسه