🍃🌼 انسانها مانند آب هستند بعضی ، به سرعت و با جوش و خروش از کنارمان عبور می کنند ... بعضی ، لحظاتی ما را در خودشان غـرق میکنند بعضی ، بــــرای نوشیدن ، پاک و تمیز نیستند و صرفاً تشنگی را به یادمان می آورند ... بعضی ، ما را از مسیرِ اصلی مان منحرف می کنند ... بعضی ، گرم هستند و می سوزانند ... بعضی ، سرد هستند و آزار می دهند ... بعضی ، می آیند و همه چیز را با خود می برند ... بـعضی ، تشنگی مان را فرو مینشانند و بعضی ، کنارمان می مانند تا فرصت و امنیتی بـرای زندگی بسازند . بیاید بی هیچ چشمداشتی مهربانترین باشیم 🥰

بیسکوییت ۲ لیوان و نیم ارد الک شده ۱ لیوان نشاسته کره نرم شده ۳۲۵ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱ لیوان هل و وانیل به مقدار لازم تخم مرغ دو عدد ۱ پنس نمک همه مواد کم کم اضاف میکنیم و اخرین مرحله تخم مرغ اضاف میکنیم و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم و با وردنه خمیر پهن میکنیم قالب میزنیم و سینی فر‌کاغذ روغنی میندازیم و خمیرها قالب میزنیم و میچینیم داخل سینی و میگذاریم داخل فر بعد از خنک شدن بیسکوییت ها مربا تمشک کشیدم یک سمت بیسکوییت و یکی دیگه باز گذاشتم روش نوش جان☘

با مخلوط آب نمک و لیموترش لاغر شوید 👌 برای تهیه این نوشیدنی به مقدار لازم نمک و لیموترش به یک لیوان آب اضافه کنید تا از خواص جادویی این دو عنصر برای سم‌زدایی و کاهش وزن سریع بهره بگیرید ؛ مخلوط نمک و آب لیموترش با کاهش میزان اشتها و سوزاندن کالری‌های اضافه به روند لاغری و سلامت عمومی فرد کمک شایانی میکند

زندگى دايره ايست از شادى، غم، روزهاى سخت و روزهاى خوب، اگه الان تو روزهاى سختت هستى، ايمان داشته باش كه روزهاى خوبت تو راه هستن😊

قلیه ترش 🍛 . . موادی که نیاز داریم🥩🧅 گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، کمی پودر دارچین و نمک سیب زمینی عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ۲ ق غ تمر هندی ۱۰۰ گرم . . . . . - نمک رو از همون اول اضافه کنید، نه تنها گوشتتون دیر نمیپزه، بلکه پروتئنای گوشت شکسته میشه و گوشت پنبه ای تحویل میگیرین😉 - هرچی سیب زمینی پخته بیشتر باشه غذاتون غلیظ تر میشه و ترشی غذا کمتر میشه، پس به اندازه دلخواهتون اضافه کنید . -سیب زمینی سرخ کرده هم دلخواه هست😋

#پوره_سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی ۶عدد متوسط خامه صبحانه ۲۵۰گرم شیر یک لیوان دسته دار کره ۲۵گرم پنیر پیتزا ۲۰۰گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم

#ترفند_آشپزی 💢اگر می خواهید رنگ پیازداغ طلایی و خوشرنگ شود، قبل از سرخ کردن روی پیازها کمی آرد بپاشید

تکنیک برای نگهداری پنیر👌 🔻 آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر سفت را نرم می‌کند. 🔻 آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر نرم را سفت می‌کند. اگه پنیر طعم نداره فقط یه ذره نمک توی آب حل کنید و پنیر رو داخلش قرار بدید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🔸مثل گل شمعدانی یک گیاه مثل گل شمعدانی به محض اینکه یک برگ آن زرد شد بچین! چرا؟ چون گازهایی تولید می کند که اگر به برگ های سبز بخورد آنها را هم زرد می کند. رفیق ناباب مثال همان برگ های زرد را دارد باید قیچی کرد؛ وگرنه آدمی را مثل خود میکند. امیرالمومنین فرمود: "باین اهل الشر تبن عنهم" از آدم های بد فاصله بگیر تا در امان بمانی.