eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون به این خوشمزگی عمرا اگه خورده باشی😋😍 مواد لازم: 4 بادمجان 3 فلفل دلمه ای قرمز 1 پیاز متوسط 3-4 قطعه فلفل سبز 4-5 سیر 3 گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن نباتی یا کره پودر فلفل قرمز نمک دستور پخت: ابتدا بادمجان و فلفل دلمه ای قرمز را درون ماهیتابه قرار دهید و با چاقو کمی سوراخ کنید سپس درب قابلمه را ببندید تا کامل پخت شوند ،پوستشان را جدا و کاملا لهشان کنید. حال در ظرفی دیگر پیاز، روغن ، فلفل سبز ، سیر و رب گوجه فرنگی را ریخته و کاملا سرخ کنید. سپس گوجه فرنگی خورد شده را اظافه نمایید و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید کاملا پخت شود. حال بادمجان و فلفل دلمه ای پخت شده از مرحله قبل را به همراه نمک و فلفل قرمز به مواد اظافه میکنیم و درب قابلمه را می بندیم اجازه میدهیم 10 الی 20 دقیقه تا کامل پخت شوند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل خوشمزه ترشیجات داره میرسه.اینم یه ترشی گوجه خوشمزه🍅🍅🍅 خانومای این کانال بینظیرن😘 💐خانومانه💐
درشت بودن چه میوه ها و سبزیجاتی خوب نیست؟ ▫️پیاز ▫️هویج ▫️سیب زمینی ▫️فلفل دلمه‌ای زیرا نیترات بیشتری دارند و یکی از عوارض نیترات ایجاد اختلالات عصبی است.
شيريني‌ها نه تنها باعث چاقی بلکه سیستم ایمنی بدن را هم ضعیف مي‌کنند. بر اساس تحقيقات، 100 گرم شکر باعث تضعيف قدرت گلبول‌هاي سفيدخون به مدت 5 ساعت در مبارزه با باکتری ها و ویروس ها مي‌شود.
✨ﺍﻟﻬﯽ... 🌸ﺍﮔﺮ ﻣﯽﺁﺯﻣﺎﯾﯽ، 🕊ﺗﻮﺍﻥ ﺗﺤﻤﻞ ﻭ ﺻﺒﺮ ﻣﺮﺍ ﺯﯾﺎﺩ ﮐﻦ؛ 🌸ﺍﮔﺮ ﻣﯽﺑﺨﺸﺎﯾﯽ، 🕊ﻇﺮﻓﯿﺘﻢ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻩ؛ 🌸ﺍﮔﺮ ﻣﯽﺳﺘﺎﻧﯽ، ﮔﻮﻫﺮ ﮐﻤﺎﻟﯽ ﺭﺍ ﺍﺭﺯﺍﻧﯽ ﺩﺍﺭ؛ ✨ﺧﺪﺍﯾﺎ... 🌸ﺣﺘﯽ ﻟﺤﻈﻪﺍﯼ ﻣﺮﺍ ﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺧﻮﺩ ﺭﻫﺎ ﻣﮑﻦ... ✨ﺧﺪﺍﯾـا... 🌸ﺩﺭ ﺩﻓﺘﺮ ﺣﻀﻮﺭ ﻭ ﻏﯿﺎﺏ ﺍﻣﺮﻭﺯ، 🕊ﺣﺎﺿﺮﯼ ﺯﺩﯾﻢ!! 🌸ﺣﻀﻮﺭﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﭙﺬﯾﺮ... 🕊ﻭ ﺟﺎﯾﮕﺎﻫﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮐﻼﺱ ﺑﻨﺪﮔﯽﺍﺕ، 🌸ﺩﺭ ﺭﺩﯾﻒ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦﻫﺎ ﻗﺮﺍﺭﺩﻩ... 🕊ﺳﻮﺩﺍﯼ ﻋﺸﻖ ﺗﻮ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺩﻝ ﻣﺎﺳﺖ، 🌸ﭘﺲ ﻧﮕﺎﻫﺖ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻣﺎ ﻧﮕﯿﺮ 🕊ﻭ ﺑﺎ ﺍﺷﻌﻪﻫﺎﯼ ﺯﺭﯾﻦ ﻋﺸﻘﺖ، 🌸نور ﺍﻣﯿﺪ ﺭﺍ 🕊ﺩﺭ ﺭﻭﺯﻧﻪﻫﺎﯼ ﻓﺮﻭ ﺑﺴﺘﻪ ﺩﻝﻫﺎﯾﻤﺎﻥ ﺑﺘﺎﺑﺎﻥ آمین...🙏🙏 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سیب زمینی شکم پر خوشمزه و آسون که سه سوته آماده میشه و میتونین از هر موادی که دوس دارین برای پر کردنش استفاده کنین مواد لازم: سیب زمینی۳عدد پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم سیر دو حبه رب ۱ق غ ادویه ها شامل نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه سیب زمینی ها رو ابپز کنید و یا داخل فر تنوری کنید تا کامل بپرن(اگه تنوری میکنید خوب بشورین کمی روغن زیتون روش بزنید با چنگال چند تا سوراخ کنید بعد توی فر بزارید و بعد نیم ساعت پشت و روش کنید تا کامل بپزه) پیازو کمی تفت بدین تا سبک شه بعد بهش گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین و بعد از کمی سرخ شدن سیر خرد شده، رب و ادویه ها رو اضافه کنید و کامل سرخشون کنید سیب زمینی های ابپز رو پوست بگیرید و داخلشو به کمک قاشق خالی کنید و از مواد گوشتیتون داخلش پر کنید و روش یه ورق پنیر موتزارلا بزارید. سیب زمینی هایی که از شکمش دراوردین ته تابه بچینید و سیب زمینی های شکم پر رو روش بزارید و بزارین روی گاز یا فر تا هم سیب زمینی ها سرخ شن و هم پنیرش اب شه. به همین سادگی به همین خوشمزگی ✅میتونید از سبزیجات یا مرغ یا کالباس برای داخلش استفاده کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سبد امروز را پُرمیکنیم 🌷ازمحبت دوستی و 🌸عشق و امید 🌷ومیخوانیم سرود 🌸خوشبختی را 🌷به اميد آنكه اطرافمان 🌸پرازشکوفہ های اجابت 🌷وعشق و برکت شود... 🌸روزتـون عالی و بینظیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برنج ۳ پیمانه سبزی پلویی (شامل جعفری گشنیز تره و شوید) ۳۰۰ گرم ۱ دونه پیاز متوسط نگینی شده ۲ حبه سیر رنده شده زردچوبه ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور کردن ماهی آرد ۱ پیمانه برای کاور کردن ماهی ادویه ماهی ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری ابتدا آرد و ادویه ها رو ترکیب میکنیم. ب ماهی ها نمک میپاشیم. ماهی را در آرد آغشته میکنیم و در سرخ میکنیم. برای ته قابلمه فقط یک قسمت ماهی سرخ شود و برای لای پلو هر دو طرف ماهی را سرخ میکنیم. برای آماده کردن سبزی پلو ابتدا پیاز را تفت میدهیم و بعد سیر را اضافه میکنیم، سبزی را اضافه کرده در حد کشیده شدن آب سبزی تفت میدهیم. کف قابلمه ماهی ها را از قسمت سرخ نشده کف قابلمه میچینیم برنج و سبزی اضافه کرده و ترکیب میکنیم و ماهی های سرخ شده را قرار میدهیم و ما باقی سبزی و پلو را اضافه کرده. و ب مدت ۴۰ دقیقه با دمای خیلی کم دم میدهیم. بعد از دم کشیدن گوشه های برنج را با چاقو آزاد میکنیم و ۱۰ دقیقه میزاریم ک قابلمه با دمای برنج باعث باز شدن برنج از قابلمه شود بعد در ظرف برمیگردونیم.
عصر هم مثل صبح زیباست🍃🌸 عصر یعنی عشق و عشق یعنی ❤️ سلامتی شما و سلامتی شما یعنی قشنگی این دنیا و من در این عصر زیبا دنیایی قشنگ🌸 برای تک تکتون آرزو دارم عصر زمستونیتون بخیر و زیبا❄️🌨 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام
اگر... دنبال ناجی می گردید. و منتظرید کسی زندگی شما را دگرگون کند کافیه... به آینه بیشتر دقت کنید. او همانجاست...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
😋 برای کارامل🔻 2 لیوان شکر 1 فنجان آب برای پودینگ🔻 2 بسته پودر ژلاتین 1/2 پیمانه آب 500 میلی لیتر شیر عسلی 400 میلی لیتر ماست همزده شیرین یا خامه 400 میلی لیتر شیر پر چرب طرز تهیه🔻 ابتدا در یک تابه شکر را با حرارت ملایم ذوب کرده و آب را به آن اضافه کنید ، آنقدر هم بزنید تا غلیظ و کاراملی مانند شود . سپس در ظرفی دیگر پودر ژلاتین را روی حرارت کم گذاشته و وقتی کمی داغ و چسبنده شد آب را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.ژلاتین را با شیر ، ماست و شیر عسلی مخلوط کنید و خوب همبزنید تا یکدست شود. سپس در ظرف مورد نظر ریخته و 4 ساعت داخل یخچال بگذارید.وقتی پودینگ خودش را گرفت کارامل آماده شده را روی آن بریزید و 2 ساعت دیگر در یخچال بگذارید. 🌟
🍶خواص ارده و خرما ▫️درمان سردی مزاج ▫️درمان اختلالات کبد و کلیه ▫️کاهش کلسترول ▫️تقویت حافظه ▫️انرژی زا ▫️رفع بیماریهای رحم ▫️نرم کننده سینه ملین و مسهل است.
✍ آب سیب زمینی کمی عسل و زرده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده و روی ریشه موی خود بریزید و نیم ساعت صبر کنید وسپس بشوئید این ماسکی شگفت انگیز در رشد موهای شما است.
🔺ضد التهاب طبیعی 🔺 ضد انعقاد خون است 🔺 ضد سرطان 🔺 کاهش سطح کلسترول 🔺پیشگیری از بیماری های کبد ❌زیاده روی در زردچوبه برای قلب مضرست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 رسول اڪرم (صلے الله علیه و آله و سلم) در یڪے از سفرهایش به زنے ڪه در حال پختن نان بود و ڪودڪے را با خود حمل می‌ڪرد برخورد نمود. 🌸 آن زن نزد پیامبر آمد و گفت: اے رسول خدا! به من خبر رسیده ڪه شما فرموده‌اید: خداوند نسبت به بنده‌اش از مادر نسبت به فرزندش مهربان‌تر است. 🌸 حضرت فرمود: آرے چنین است ڪه می‌گویی. 🌸 زن گفت: مادر هرگز حاضر نمی‌شود فرزندش را در این تنور بیندازد! 🌸 رسول خدا (صلے الله علیه و آله و سلم) گریست و فرمود: خداوند به آتش عذاب نمی‌ڪند؛ مگر ڪسے را ڪه توحید را نپذیرد ✨ 📚 داستان‌هاے ڪشف‌الاسرار، ص 302
دستوررر شیر یک لیتر چهار لیوان دسته دار فرانسه آرد گندم(سفید قنادی)سه قاشق نشاسته ذرت یک قاشق پر شکر یک پیمانه سرخالی تخم مرغ یک عدد پودر کاکائو مرغوب سه قاشق غذا خوری خامه ۱۰۰ گرم فرقی نداره خامه صبحانه باشه یا قنادی آگه خامه قنادی میزنید کمی کمتر شکر بریزید تا زیاد شیرین نشه ودلو بزنه گلاب یا وانیل کمی هرکدام که دوست دارید شکر و کاکائو و آرد ونشاسته ذرت باهم مخلوط و از الک رد میکنیم وبه شیر اضافه میکنیم ورو گاز میزاریم با شعله کم تا بوی خامی آرد گرفته شه وقتی که داره بجوش میاد تخم مرغ رو با چنگال که خوب زدیم بهش اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه بزارید .جوش که زد خامه رو زده بهش اًافه میکنیم باز میزنیم تا خامه تو کرم حل بشه دوسه دقیقه جوش بزنه واز رو خاموش کنید .تا داغه بریزید تو ظرف مورد نظر یک طبقه بیسکویت خرد شده یک لایه کرم ویک لایه بیسکویت خرد شده وموز این کارو ادامه میدهد تا تمام بشه وبزارید یخچال تا سرد شه وخودشو بگیره پودینگ بعد از اینکه خامه رو بهش اضافه کردید فوری بریزید تو ظرف مورد نظر چون به محض سرد شدن کمی سفت میشه ولایه بیسکویت که میزاری بیسکویت نرم نمیشه وخشکه عزیزان اگر نشاسته ذرت ندارید نصف لیوان فقط آرد مخصوص شیرینی پزی بریزید عزیزان فرق پان اسپانیا با کیک یخچالی در پان اسپانیا از موز وبیسکویت خرد شده استفاده میشه ومعمولا تو لیوان تک نفره سرو میشه کیک یخچالی از بیسکویت درسته وقالبی در میاد به سلیقه خودتون تزیین کنید تو خونه 🌟