فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یه توپک #سیب_زمینی خوشمزه 😋 بچه هاتون دست و پا و سر .. میشکونن براش😁
.
مواد لازم:
👀
6-7 عدد سیب زمینی (700 گرم) ؛
نمک و فلفل؛
40 گرم (½ فنجان) سبزی خرد شده
1 عدد تخم مرغ
120 گرم (1 فنجان) آرد ؛
3 نان تست خرد شده
115 گرم پنیر پارمسان
❄️ ﺭﻭﺍﻧﺸﻨﺎﺳﺎﻥ ﻣﻴﮕﻮﻳﻨﺪ:
🔥 ﺍﮔـﺮ ﺑﺎ ﺷﺨﺼﯽ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺘـﺶ ﺩﺍﺭﯼ
❄️ ﺭﻭﺑـــﺮﻭ ﺷﺪﯼ، ﻟﺒﺨـــﻨﺪ ﺑﺰﻥ
🔥 ﺗﺎ ﻋﺸــﻘﺖ ﺭﺍ ﺍﺣﺴــــﺎﺱ ﮐﻨﺪ.
❄️ ﺍﮔـﺮ ﺑﺎ ﺩﺷﻤﻨﺖ ﺭﻭﺑﺮﻭ ﺷﺪﯼ، ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻥ
🔥 ﺗﺎ ﻗﺪﺭﺗـﺖ ﺭﺍ ﺍﺣﺴـﺎﺱ ﮐﻨﺪ.
❄️ ﺍﮔﺮ ﺑﺎ ﻏﺮﯾﺒﻪﺍﯼ ﺭﻭﺑـﺮﻭ ﺷﺪﯼ، ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻥ
🔥 ﺗﺎ ﺑﺎ ﻟﺒﺨــﻨﺪ ﭘﺎﺳﺨـــﺖ ﺭﺍ ﺩﻫــﺪ.
❄️ لبخند تو ، ﺭﻣﺰ ﻣﻮﻓﻘﯿـﺖ ﺗﻮﺳـت
🔥 لحظاتتون پر از این حس زیبا
نان برساق 🍞
این نون خوشمزه رو خیلی از شهرا دارن . تو هر شهری به اسمی معروفه .
مواد لازم:
آرد بربری 6 لیوان الک شده
تخممرغ 1 عدد
روغن حیوانی 1 پیمانه
آب ولرم 1 لیوان
وانیل
شکر 3 چهارم لیوان
نمک 1 قاشق سرصاف
ماست 1 لیوان فرانسوی
ترکیبات مایه خمیر :
۱ ق مایه خمیر
۱ ق شکر
نصف پیمانه آب ولرم
طرز تهیه به سبک شادی:
ابتدا قبل از هر چیز مایه خمیر و یک ق شکر و نصف پیمانه آب ولرم رو تو ظرف ریختم و گذاشتم به عمل بیاد حدود هشت دقیقه. اگر عمل نیومد مایه خمیرتون کهنه س. آرد رو الک کردم و بهش نمک و شکر و تخم مرغ و وانیل و ماست و روغن حیوانی و آب ولرم اضافه کردم و با دست مشت شده حسابی ورز دادم هر چی بیشتر ورز بخوره کیفیت و بافتش عالیتره. بعد پارچه کشیدم روش و کنار بخاری گذاشتم تا استراحت کنه. بعد استراحت مجدد ورز دادم و سینی رو آرد پاشی کردم و از خمیر چونه گرفتم و با نوک انگشت شکل دادم. بعد روغن ریختم تو ماهی تابه وقتی داغ شد خمیر ها رو میچیدم تو ماهی تابه. و با کفگیر روش خط انداختم وقتی قرمز شد بر میگردوندم. بافت نرم و شیرین و خوشمزه. بعد پخت وقتی سرد شد چیدم تو نایلون و تو یخچال گذاشتم مدت نگهداری تو یخچال دو هفته س . این مقدار به من چهل عدد برساق بزرگ داد.
🌟
غم ها ارزش جنگیدن ندارند
رهایشان کنید
غم ها آنقدر خسته اند
که با کمترین بی توجهی
از پای در می آیند،
پس برای شادی آغوش باز کنید
و با امید زندگی کنید...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب خونگی در فر
😋❤️😋❤️😋❤️
گوشت چرخ شده : ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد
سیر رنده شده: ۱ پر
آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
روغن : ۱ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ قاشق غذاخوری
آب : ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل سفید ، فلفل قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه کباب
سیخ چوبی
طرز تهیه:
ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند.
نوش جان 😄😍
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه #دلمه_فلفل_ترکی
#غذای_ملل #غذای_ترکی
فلفل دلمه
پياز
ليوان بلغور
گوشت چرخكرده
گوجه خرد شده
رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك جعفري خرد شده
موادراباهم مخلوط كنيد.
فلفلهاراپركنيد.
درقالب بچينيد.
آب ورب گوجه رابريزيد.
فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳باقلوا خوشمزه👩🍳
رشته شعریه ۲ بسته
شیر عسل ۱ قوطی و نیم برای کف
سیر عسل به ازای هر پیمانه پودر پسته ۱ ق غ
شیر خشک ۳ ق غ
پودر هل ۱ ق غ سر خالی
کره ۵۰ گرم
کاغذ روغنی
سایز قالب ۱۵*۲۵
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز اومدم با یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین آش ها 😍😋
مواد لازم:
کدو سبز ۳ عدد متوسط
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر خوردشده ۱ قاشق غذاخوری
نعناع خشک ۵ قاشق غذاخوری
رشته آش ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم
ماست ترش ۳ لیوان
نمک به میزان لازم
امیدوارم
سماور زندگیتون همیشه
بجوشه و چای
عمرتون حسابی دم بکشه
و قندون لحظه هاتون
همیشه شیرین کامتون کنه
عصـرتون شاد
و لحظه هاتون زیبا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باز هم عصر شد
یه روز دیگه هم
از فصل زیبای زمستان گذشت
در این عصر دل انگیز
آرزو میکنم
قلبتون پر باشه از مهر و محبت
دلتـون آروم و شـاد
عشق مهمون همیشگی خونه هاتون
عصرتون دلپذیر