eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
پروردگارا...۱!! راه را به ما "نشان بده".. ما را به سویی ببر که تنها خوبی، "عشق و پاکی باشد".. . از اعماق وجودمان فریاد می زنیم.. و تو را برای "هدایت می خوانیم". "هدایتمان کن" به راهی که "آرامش را در قلب" و "جانمان بچشیم"... 🍃❄️ ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
‍ ســـ😊ــلام✋ 🌷 ☕ 😊 ❄️ پنجشنبه تون پُر برکت 🍳🍞 برای امروزتون از خدا❤ میخواهم هر آنچه صلاحتون هست براتون رقم بزند من به دستان خدا❤ ایمان دارم بهترین ها سهمت 😉 خواهدشدإلهي به اميد خودت🙏 ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
🌹 به پنجشنبه خوش آمدید🌹 صبح‌ها که بیدار میشوید دستگاه عیب سنج و ایرادگیر وجودتان را از کار بیندازید قول می دهم خورشید درخشان تر پرنده ها خوش آوازتر مردم مهربان تر و حتی کسب و کارتان پر برکت تر خواهد شد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبدامروز راپُرمیکنیم🌷 ازمحبت دوستی و عشق و امید ومیخوانیم سرود خوشبختی را🌷 به اميد انكه اطرافمان پرازشکوفہ های اجابت وعشق و برکت شود... پنجشنبه تـون زیبـا🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷سلام صبح بخیر ☃️پنجشنبه تون 🌷پراز معجزه عشق ☃️دعامی کنم امروز 🌷لحظه،لحظه زندگیتون ☃️خداوندکنارتون باشه 🌷ودستتون در دست خدا ☃️وقدمتون در راه خداباشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. طرز تهیه کباب لاپلو خیلی ساده ولی بینهایت خوشمزه است 😋😍 گوشت چرخکرده طعمدار شده با پیاز و ادویه لایه لایه وسط برنج و به به😋😋 . حالا فکر کن من یه مخصوص تهش گذاشتم که دیگه واویلا 🤩🤩 . مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی دو عدد زعفران دم کرده نصف فنجان زرده تخم مرغ ۱ عدد ماست چکیده نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه کره ۵۰ گرم ادویه ها شامل زردچوبه نمک فلفل سیاه فلفل قرمز . بازم سوالی بود تو کامنت ها در خدمتم 🙏🌺 درستش کنید و لذت ببرید 😍 نوش جونتون 🥰 لاپلو
55.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 شیر1پیمانه، آرد 3پیمانه، تخم مرغ 1عدد، شکر 1ق غ، خمیرمایع 1ق غ، شیرخشک 3ق غ قابل حذف، نمک ۱ق چ، روغن 6ق غ، زرده تخم مرغ 1عدد 🔴تخم مرغ، شکر، خمیر مایه، شیرخشک، روغن، نمک باهم مخلوط وشیرولرم اضافه و هم میزنیم و آرد رو کم کم اضافه با دست ورز میدیم و با کمی روغن خمیر رو جمع میکنیم تا خمیرنرم و لطیفی که به دست نچسبه به دست بیاد بعد داخل نایلون میزاریم جای گرم یک ساعت استراحت کنه🐝 پف خمیر رو میگیریم و خمیر رو به گلوله های اندازه گردو برمیداریم وسطش رو با مواد دلخواه مثل پنیرخامه ای،شکلات لوتوس،نوتلا،کرم پیراشکی یا هر مواد میانی که دوست داریم پر میکنیم و خمیر رو جمع میکنیم🐝 و داخل سینی فر میچینیم و با زرده تخم مرغ رومال میکنیم و کنجد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده 20 دقیقه میزاریم با درجه ۱۷۰تا طلایی بشه وقتی از فر در آوردیم با شیرعسلی یا شهد یا عسل روش میریزیم تا به خورد شیرینی بره 🥗🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج شنبه ای دیگر... یک دانه شمع و یک شیشه گلاب ... چه ملاقات ساده ای دارند اموات ... شادی روح اموات صلوات اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم . ‎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕کوفته از اون غذاهاییه که پختنش همیشه قلق خاصی داره و مهارت فوق العاده ای میخواد باید خیلی حرفه ای بپزی که کوفته ها نه وا بشن و نه خیلی سفت! 👌🧑‍🍳 ✅مواد لازم: برنج نیم دونه ۱ پیمانه لپه ۱پیمانه سبزی معطر تازه ۱پیمانه خرد شده یا ۴ ق غ سر پر خشک یک عدد تخم مرغ ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده ✅طرز تهیه: 🔸نصف چرخ کرده مرغ و نصف گوشت، از گوشت مرغ برای انسجام بیشتر استفاده کردم می تونید فقط از گوشت قرمز استفاده کنید 🔹پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد درشت زرشک پیاز داغ و گردو برای داخل کوفته ها ادویه شامل نمک،زردچوبه،فلفل، ادویه پلویی، کاری ✅برای سس: پیاز یا پیاز داغ رب ادویه زردچوبه دو لیوان آب مراحل کار تو فیلم مشخص هست
🌷 🌸 ویژه 🌸 وقتی که برگشتی از آن سر دنیا آمد خبرهایی مردم همه خوشحال☺️ گفتند می آیی با این خبر هر جا زیبا و خوش بو شد هر شهر هر کوچه خوب اب و جارو شد یک جشن🎉 برپا شد سرتاسر ایران🇮🇷 هم این ور ایران🇮🇷 هم ان ور ایران🇮🇷 لبهای مردم باز خوشحال و خندان شد😃 وقتی که برگشتی ایران گلستان شد🌸🌺🌼 ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر موز قهوه مواد لازم: شیر🥛 موز🍌 نوتلا🍫 قهوه و یا اسپرسو☕️ یخ🧊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌨️☃️❄️ برای این قالب سه بسته ژله بلوبری استفاده کردم هر بسته با یک ونیم لیوان اب جوش حل کردم اگر دیدید رنگ آبی کمرنگی شده یکی دوقطره رنگ خوراکی ابی اضافه کنید. ❄️برای قسمت دانه های برف من یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان اب جوش حل کردم خنک که شد نصف لیوان شیر ریختم و توی یه سینی ریختم بعد از چند ساعت که سفت شد با کاتر کات کردم و توی قالب چیدم.❄️ 🛑نکته برای اینکه دونه های برف حرکت نکنه باید در چند مرحله اینکاررو انجام بدین یعنی چند تا دونه برف بزارین کمی بلوبری بریزین بزارین یخچال سفت بشه مجددا دونه برف و بلوبری به همین ترتیب تا قالب پربشه. من انتهای کار مجددا ژله آلوورا وشیر ریختم .
‏در مسیر پیروزی جای شهدا خالیست😔 امّا ️راه همان است و مرد بسیار... بر همه ایرانیان مبارک باد ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 اول تیکه های مرغو تو روغن سرخ کنید بعد کنار بزارید و تو همون ماهیتابه پیاز رنده شده رو تفت بدید ادویه هارو اضافه کنید و بعد هم اسفناج خرد شده من برای چهار نفر نیم کیلو اسفناج استفاده کردم بعد که اسفناج تفت خورد مرغو اضافه میکنیم بعد هم آلوی خیس شده از هر آلویی میتونید استفاده کنید به ازای هر نفر سه تا آلو کافیه بعد هم چند قاشق گردوی پودر شده و مقداری زعفرون و بعد هم چهار لیوان آب جوش و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه بعد از نیم ساعت سه قاشق رب انار اضافه کنید و بزارید نیم ساعت دیگه بپزه و جا بیوفته 🥗🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫔 😋 🔸دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن تا خودشو بگیره ‌و وا نره
هویج پلو مواد لازم: برای سه نفر هویج ۳ عدد زعفران دم کرده زرشک ادویه ها: نمک یک ق چ/ پودر گوجه به دلخواه/ فلفل قرمز نصف ق چ( فلفل سیاه نزنید تیره میشه)/ دارچین ۱/۳ ق چ/ گل محمدی ۱ ق غ سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد ✅مایع تهدیگ جادویی که به هر شکلی میشه دراوردش و کف قابلمه یکدست میشه ،کاملا هم مزه نون میده😋: آرد + آب + زعفران دم کرده و نمک رو با هم مخلوط کنید تا غلظتش نه شل بشه نه سفت ✅قبل از شروع کار برنجتون رو با سنگ نمک یا نمک معمولی خیس کنید حداقل یک ساعت ( سنگ نمک بهتره عملکردش) خیلی توی قد کشیدن و حجم گرفتن برنج خوبه. 👈ابتدا هویج ها رو خلال کرده و ده دقیقه با مواد تفت بدین 🌟
🌺🧚‍♀️ما بابا نداریم ... 🌷ما بابا نداریم، راستش داریم ، اما اندازه ی یک سنگ مستطیلی است وسط آرامگاه که بالایش نوشته شادروان و پایین ترش با خطی خوش، پدری مهربان و همسری فداکار، با قاب عکسی از صورت ماهش، چشمان نافذ و مهربانش که انگار هنوز با ما حرف می‌زند و هنوز هم نگران ماست .... 🌷ما بابا نداریم، نه که از اولش نداشتیم ، نه که به خوابمان نمی آید، خدا خواست که امتحانمان کند، که اشکمان را ببیند و ترس و بی پناهی ما را، که دنیا زمستان شود و تا جان دارد باران شور ببارد بروی لبهایمان...و چه امتحان سختی، سخت تربن امتحان دنیا ، زندگی بدون حمایت بابا .... 🌷ما بابا نداریم اما راستش را بخواهید عکس باباهای شما را یواشکی نگاه می کنیم، یواشکی دوستش داریم، وقتی فیلم رسیدن این سربازهای خارجی به خانه را می بینیم، دست خودمان که نیست یکدفعه ای هق هق کنان گریه می کنیم ... 🌷ما بابا نداریم و هر سال، روز پدر که می شود نمی دانیم باید به کجا پناه ببریم، سرمان را توی کدام سوراخ فرو کنیم که معلوم نشود غصه داریم، که یواشکی بابای شمارا دوست داریم. 🌷راستی رفیق جان مهربان من آن وقت که صورت بابایت را می بوسی، آن وقت که ریش های تیغ تیغی اش میرود توی صورتت،  آن وقتی که جوری فشارت می دهد که نفست تنگ می شود، لطفا، لطفا، لطفا، یک لحظه بیشتر توی آغوشش بمان، یک لحظه بیشتر جای همه ما، همه ما بچه هایی که بابا نداریم ..... 💔 🌷روز_پدران_آسمانی_مبارک 🌷 شادی روح پاکشان صلوات: الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پدر، تو تپش قلب خانه ای؛ وقتی هر صبح، با تلنگر عشق، از خانه بیرون میروی و با کشش عشق، دوباره باز میگردی. تو را به من هدیه دادند و من ، تمامی خود را به تو هدیه خواهم کرد؛ اگر بپذیری…..¡¡ تقدیم به همه بابا های خوب دنیا💐❤️
عصر پنجشنبتون بخیر 🌹☕