#آش_بروجردی #آش #ویژه_ماه_رمضان ✍️ مواد لازم پیاز 1 عدد نخود نصف پیمانه لوبیا نصف پیمانه بلغور گندم 1 پیمانه زردچوبه، فلفل سیاه، نمک اسفناج نیم کیلو عصاره ی قلم یا آب مرغ به دلخواه پیاز 1 عدد برای تزئین کشک و نعنا داغ برای تزئین عصاره ی قلم یا مرغ یا پای مرغ با کشک و نعنا داغ فراوون بی نظیره. حبوبات رو از شب قبل خیس کنید و چند سری آبشو عوض کنید و دور بریزید. بلغور گندم رو هم از شب قبل خیس کنید.