#باسلوق نشاسته یک ونیم لیوان آب دوو نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر هل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره دو قاشق غذاخوری گردوبه مقدار لازم پودرنارگیل به مقدار لازم درابتدا نشاسته و آب و شکر رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید وهم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و دراین مرحله کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید وازرو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید وتو پودر نارگیل به غلتونیدوروش گردو بگذارید ودر ظرف در دآر مناسب بچینید ودوساعت دریخچال قرار بدید 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃 🍃🌼🌸🌺🍃 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

#باسلوق #مناسب_افطار_عالیه 👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

باسلوق گردو سنتی و خوشمزه #باسلوق باسلوق_خونگی باسلوق_گردویی طرز تهيه : یک پیمانه ارد رو با یک و نیم پیمانه شیره انگور و یک قاشق غ نشاسته هم میزنیم تا گلوله ی اردی باقی نمونه یک ق م دارچین و رازیانه هم اضافه میکنیم . بعد دو برابر اب میریزیم و هم میزنیم و روی حرارات ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ تر بشه و شروع کنه از وسط قل بزنه حالا از حرارت برمیداریم و تسبیح های باسلوق که گردوهای که با نخ و سوزن تمیز بهم وصل کردیم رو داخل شیره میزنیم و در میاریم اویزون میکنیم تا یک ربع بعد دوباره داخل مواد میزنیم و میزاریم خشک بشه دو روز تا شش روز بستگی به میزان خشکی که دوست دارید برش بزنید و جای خشک یا داخل فریزر نگه داری کنید . ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞【 @idehbano 】❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

اگه میخواهید یه باسلوق عالی و با کیفیت داشته باشین حتما خیلی با حوصله و سر صبر این کار رو انجام بدین که حسابی خامی نشاسته گرفته بشه باسلوق آب ۲ لیوان نشاسته گل یک لیوان گلاب نصف لیوان شکر یک و نیم لیوان جوهر لیمو نوک ق هل ا ق چ گلوکز (بادکا)سه ق وانیل نصف ق چ کره بیست و پنج گرم پودر ژلاتین دو ق غ ابتدا یک لیوان آب سرد رو روی یک لیوان نشاسته گل میریزیم و خوب هم میزنیم و ده دقیقه تا یک ربع زمان میدیم و در این بین هم یکی دو بار هم میزنیم تا کاملا صاف و یه دست بشه و هیچ گلوله ای باقی نمونه داخل یه قابلمه نچسب و مناسب یک و نیم لیوان شکر رو با یک لیوان آب مخلوط کرده و روی شعله میگذاریم به محض به جوش اومدن نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو به آب و شکر اضافه میکنید .بعد آب و نشاسته که کاملا حل شده رو به آب و شکر و پود هل رواضافه کرده و با شعله ملایم هم میزنیم تا نشاسته کاملا پخته بشه و بوی خامیش گرفته بشه .بعد از نیم ساعت مداوم هم زدن سه ق گلوکز رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا گلوکز حل شود داخل یه نصف لیوان آب دو ق غذاخوری پودر ژلاتین میپاشیم و روی بخار کتری به روش بن ماری میزاریم کاملا حل و شفاف بشه و در این مرحله اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم .کمی که غلیظ شد نصف لیوان گلاب اضافه کرده که باعث میشه دوباره شل بشه ولی ما همچنان به هم زدن ادامه میدیم تا دوباره غلیظ و سفت بشه نصف ق چ وانیل اضافه کرده و در نهایت بیست و پنج گرم کره اضافه میکنیم که باعث لطیف تر شدن باسلوق میشه .کره کمک میکنه خمیرمون مثل حلوا از کف ظرف جدا بشه.کمی هم با کره هم میزنیم و تمام.بعد میزاریم از گرما بیفته و حسابی خنک بشه و بعد به هر شکل که دوست دارین باسلوق هاتون رو فرم بدین . میتونین داخل یه ظرف دو پودر نارگیل پر بریزید و کمی داخل پودر نارگیل رو گود کنید یه نصفه گردو بزارید و یه قاشق از مایه باسلوق روی گردو گذاشته و روش رو با پودر نارگیل بپوشونید کمی صبر کنید خنک که شد یه کوچولو هم با دست بهش فرم بدید یا اینکه کلا با دستتون گرد کنید داخل پودر نارگیل بغلطونید و روش گردو بزارید. #باسلوق 🔶 #آشپزی_بانو 🔻👇 ⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑

#باسلوق #باسلوق_خونگی #باسلوق_گردویی طرز تهيه : یک پیمانه اردسبوسدار رو با یک و نیم پیمانه شیره انگور خوب هم بزنید تا گلوله ی اردی باقی نمونه یک ق م دارچین و رازیانه هم اضافه میکنیم . بعد دو برابر اب میریزیم و هم میزنیم و روی حرارات ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ تر بشه و شروع کنه از وسط قل بزنه حالا از حرارت برمیداریم و تسبیح های باسلوق که گردوهای که با نخ و سوزن تمیز بهم وصل کردیم . رو داخل شیره میزنیم و در میاریم اویزون میکنیم تا یک ربع بعد دوباره داخل مواد میزنیم و میزاریم خشک بشه دو روز تا شش روز بستگی به میزان خشکی که دوست دارید . برش بزنید و جای خشک یا داخل فریزر نگه داری کنید. ❗️نکات: گردو و شیره انگور طبيعي بسیار مقوی هستش برای بچه ها و خانم هاي باردار عالی هستش ، کسايي که قند خون دارن ، فشار خون باسلوق بسيار مفيد هست ، براي کساني که فقر اهن دارن ، و دنبال یه میان وعده سالم هستن بسیار مفید هستش ، طبيعي و ارگانيک هستش و بسیار خوش طعم. اول از همه گردو هارو با نخ و سوزن تميز به هم وصل ميکنيم ، و مواد پالوده رو درست ميکنيم که اول شيره و آرد و دارچين و باهم مخلوط ميکنيم و بعد آب اضافه ميکنيم روی حرارت ميزاريم هم ميزنيم تا از وصل به جوش بیاد بعد گردو هارو داخل مواد ميزنيم و زمان میدیم چند دقيقه تا کمي خنک بشه بعد دوباره در مواد ميزنيم و دو تا سه روز اجازه ميديم تا کامل خشک بشن . نسبت مواد به هم آرد یک پيمانه ، شيره انگور دو پيمانه و نيم و آب چهار پيمانه ، دارچين یک ق ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌» فوروارد فراموش نشه🌹

#باسلوق نشاسته یک ونیم لیوان آب دوو نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر هل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره دو قاشق غذاخوری گردوبه مقدار لازم پودرنارگیل به مقدار لازم درابتدا نشاسته و آب و شکر رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید وهم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و دراین مرحله کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید وازرو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید وتو پودر نارگیل به غلتونیدوروش گردو بگذارید ودر ظرف در دآر مناسب بچینید ودوساعت دریخچال قرار بدید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#باسلوق نشاسته یک ونیم لیوان آب دوو نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر هل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره دو قاشق غذاخوری گردوبه مقدار لازم پودرنارگیل به مقدار لازم درابتدا نشاسته و آب و شکر رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید وهم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و دراین مرحله کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید وازرو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید وتو پودر نارگیل به غلتونیدوروش گردو بگذارید ودر ظرف در دآر مناسب بچینید ودوساعت دریخچال قرار بدید. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#باسلوق 🍡 😋 ▫️یک لیوان نشاسته ▫️سه لیوان آب ▫️دو لیوان شیره انگور ▫️دو ق غ گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید ▫️در صورت تمایل نصف لیوان شکر ▫️نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید. 🔸همه مواد و میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین

#باسلوق #یلدا👆🎥

#باسلوق گردویی نشاسته گل ۱۲۰ گرم یا ۱ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه آب یک ونیم پیمانه کره ۲۵ گرم گلاب ۳ یا ۴ ق غ درصورت تمایل زعفرون دم شده یا رنگهای خوراکی پودر نارگیل به میزان لازم گردو برای تزیین همه مواد رو با هم مخلوط کنید و بعد روی حرارت با شعله کم مرتب هم بزنید تا به غلظت ویدئو برسه بعد کمی که از داغی افتاد ولی هنوز گرم بود کف دستتون رو چرب کنید و از مواد باسلوق تو کف دستتون گرد کنید بعد توی پودر نارگیل بچرخونید و زه گردو روش بزارید 🌟

#باسلوق_خونگی #باسلوق 🍉(پیشاپیش یلداتون مبارک) مواد لازم: نشاسته گل یک پیمانه آب سرد دو لیوان پودر هل نصف ق چ وانیل نصف ق چ شکر یک ونیم پیمانه ژلاتین دو ق غ آب سرد(برای ژلاتین)یک چهارم پیمانه کره یک ق غ طرز تهیه برای ۲۰ عددباسلوق : ژلاتین و آب سرد را ترکیب کنید تا مثل کلیپ بشه ، نشاسته گل و آب سرد را ترکیب کنید تا نشاسته حل بشه، بعد از صافی رد کنید و روی حرارت کم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه ، بعد پودر هل و وانیل و شکر را اضافه کنید مجدد ترکیب کنید و بعد گلاب را اضافه کنید دوباره روی حرارت هم بزنید تا غلیظ بشه ، بعد ژلاتین کره را اضافه کنید و هم بزنید، تا کاملا قوام بیاد و از کف ظرف جدا بشه حالا اجازه بدید موادتون یکم از داغی بیوفته ، دستتون یکم چرب کنید ومثل کلیپ بهش فرم بدید اول گردو بزارید و داخل پودر نارگیل فرم بدید نگاه کنید وقتی مواد از قابلمه جدا شد مواده آماده س، به ۴۵ دقیقه زمان احتیاج دارید پس عجله نکنید تا مواد آماده بشه مواد اگر خیلی سرد بشه ، فرم نمیگیره پس وقتی گرمه شروع به فرم دادن کنید، (اگر موقع فرم دادن راحت فرم نمیگرفت پس یعنی خیلی زود از حرارت برداشتید )

باسلوق جذاب و خوشگل😍 مواد لازم : کره ۱ ق غ شکر ½ پیمانه آب سرد ⅔ پیمانه نشاسته گل ½ پیمانه گلاب حدود ۲ ق غ پودر نارگیل مغز گردو #باسلوق 🌟

#باسلوق 🍡 😋 ▫️یک لیوان نشاسته ▫️سه لیوان آب ▫️دو لیوان شیره انگور ▫️دو ق غ گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید ▫️در صورت تمایل نصف لیوان شکر ▫️نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید. 🔸همه مواد و میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین . 🌟

باسلوق 😍😋 یه آموزش سه سوته و خوشمزه😋 مواد لازم:۱ لیوان نشاسته گل،۱/۵ لیوان آب سرد،۲ ق غ گلاب،۱ لیوان شکر،۲۰ گرم کره ذوب شده،پودر نارگیل،مغز گردو #باسلوق 🌟

باسلوق 😍😋 یه آموزش سه سوته و خوشمزه😋 مواد لازم:۱ لیوان نشاسته گل،۱/۵ لیوان آب سرد،۲ ق غ گلاب،۱ لیوان شکر،۲۰ گرم کره ذوب شده،پودر نارگیل،مغز گردو #باسلوق 🌟

باسلوق 😍😋 یه آموزش سه سوته و خوشمزه😋 مواد لازم:۱ لیوان نشاسته گل،۱/۵ لیوان آب سرد،۲ ق غ گلاب،۱ لیوان شکر،۲۰ گرم کره ذوب شده،پودر نارگیل،مغز گردو #باسلوق 🌟

باسلوق 😍😋 یه آموزش سه سوته و خوشمزه😋 مواد لازم:۱ لیوان نشاسته گل،۱/۵ لیوان آب سرد،۲ ق غ گلاب،۱ لیوان شکر،۲۰ گرم کره ذوب شده،پودر نارگیل،مغز گردو #باسلوق 🌟