#دسر_محلبی👌 💢دسر محلبی یا همون پودینگ شیر که یکی از انواع دسرهای موجود در ترکیه ست که خیلی خیلی خوشمزه هست. #محلبي مواد اولیه: شیر ۲ پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد آشپزی) شکر یک دوم پیمانه خامه ۱۰۰‌گرم نشاسته ذرت ۶۰‌ گرم= ۶ قاشق سوپ خوری گلاب دو قاشق سوپ خوری 🍄↶【 #اشپــزی_بانـــو 】↷👇 @AshpaziBano

*#دسر_محلبي شير ٤ پيمانه نشاسته ذرت ٢ ق غ شكر يك پيمانه اسانس وانيل يك ق م خامه صبحانه ١ بسته آرد نصف پيمانه نشاسته ذرت و با يكم از شير حل كردم و مابقي شير و با شكر مخلوط كردم حرارت ملايم حل کنید سپس شير و نشاسته ذرت رو اضافه ميكنيم و روی حرارت هم بزنید ارد و اضافه ميكنيم كم كم و مدام با همزن دستي روي حرارت ملايم هم ميزنيم تا غليظ شه بعد خامه رو اضافه كردم زير حرارت و خاموش كردم همزدم تا يكدست شد در اخر وانيل رو اضافه كردم نيمي از مايه رو برداشتم بهش ٢ ق غ تخم خرفه ( همون تخم شربتي كه توي اب جوش خيس كرده بودم اضافه كردم ) زدم نيمي شم كه ساده بود به قسمت ديگه ٢قطره رنگ سبز اضافه كردم بعد اول قسمت سفيد رو داخل شيشه ريختم ٥ دقيقه داخل فريزر قرار دادم بعد از فريزر خارج كردم و قسمت سبز رنگ و اروم بهش اضافه كردم ٣ ساعت يخچال بزارید* ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌» ¯\_(ツ)_/¯

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_محلبی 🍮 😋👆 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#دسر_محلبی 👆👇

‌ 🍮🍭🍮🍭🍮🍭🍮🍭🍮🍭🍮🍭🍮🍭‌ #دسر_محلبی ژله ای🍧 توضیح: محلبی دسری است ترکیه ای شبیه فرنی خودمان. انواع و اقسام روش پخت هم دارد. این هم یک محلبی ساده و خوشمزه. می توان گفت که این نوع محلبی کم کالریترین نوع دسر می باشد. پس در روزهای گرم می توان جایگزین بستنی نموده و بخصوص برای سفره افطار تدارک دیده بشه مواد لازم برای تهیه محلبی: 1 کیلو شیر 1 لیوان پودر شکر 3 ق.غ آرد 3 ق.غ نشاسته ذرت به مقدار لازم وانیل 1 ق.م مارگارین طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کرده میپذیم. بعد از پخت اجاق را خاموش کرده و مواد پخته شده را با همزن به مدت 3-5 دقیقه هم بزنید. بعد از هم زدن مواد را داخل ظرف یا قالب مورد نظر بریزید. برای روی دسر، ژله توت فرنگی درست کرده اضافه کنید و با توت فرنگی تزیین کنید. 🌟