فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#کیک_مافین_شکلاتی😍😋
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر ریز
100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 لیوان شیر + 1 قاشق چایخوری نسکافه فوری
1 قاشق چایخوری وانیل مایع یا 1 بسته وانیل5گرمی ترک(1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی )
3 لیوان آرد الک شده
2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک(یا 1قاشق مرباخوری پر )
100 گرم شکلات تلخ ریز خرد شده
و شکلات چیپسی تلخ برای رویه کیک
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 5-6 دقیقه با همزن بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود و کره نرم شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید، سپس نسکافه را به شیر ولرم اضافه و مخلوط کنید و بهمراه وانیل اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد از قبل الک شده و بکینگ پودر وکاکائو را در دو مرحله اضافه کنید وهم بزنید تا یکدست شود .
شکلات های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
قالب کیک مافین را با کره خوب چرب کنید، میتونید از کپسول کاغذی مافین هم استفاده کنید.
قسمت بیشتر قالب را از مایه کیک بریزید و شکلات چیپسی تلخ روی آن اضافه کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای در 170 درجه به مدت 35-40 دقیقه تا پخته شود. با خلال چوبی تست کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مافین_شکلاتی😍😋
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر ریز
100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 لیوان شیر + 1 قاشق چایخوری نسکافه فوری
1 قاشق چایخوری وانیل مایع یا 1 بسته(1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی )
3 لیوان آرد الک شده
2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
بیکینگپودر(یا 1قاشق مرباخوری پر )
100 گرم شکلات تلخ ریز خرد شده
و شکلات چیپسی تلخ برای رویه کیک
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 5-6 دقیقه با همزن بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود و کره نرم شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید، سپس نسکافه را به شیر ولرم اضافه و مخلوط کنید و بهمراه وانیل اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد از قبل الک شده و بکینگ پودر وکاکائو را در دو مرحله اضافه کنید وهم بزنید تا یکدست شود .
شکلات های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
قالب کیک مافین را با کره خوب چرب کنید، میتونید از کپسول کاغذی مافین هم استفاده کنید.
قسمت بیشتر قالب را از مایه کیک بریزید و شکلات چیپسی تلخ روی آن اضافه کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای در 170 درجه به مدت 35-40 دقیقه تا پخته شود. با خلال چوبی تست کنید
🌟