#موساکا
سیب زمینی و بادمجان رو به صورت ورقه ای برش بزنید سرخ کنید.
مواد میانی :
پیاز نگینی کاراملی فراوان، فلفل دلمه ای نگینی رو به پیاز اضافه کنید، گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کنید و ادویه جات بزنید، قارج اسلایس شده رو هم به مخلوط اضافه کنید و نمک بزنید و یک قاشق غذاخوری رب گوجه بذارید سس به روغن بیفته.
سس بشامل :
آرد رو داخل شیر سرد حل کنید بذارید روی حرارت نمک و فلفل سیاه بزنید و مدام هم بزنید و در آخر کره اضافه کنید.
کف ظرف مورد نظر، لایه اول سیب زمینی سرخ شده، کمی پنیر پیتزا، لایه دوم سس گوشت و قارچ، لایه سوم بادمجان سرخ شده، لایه چهارم سس گوشت و قارچ، لایه پنجم سس بشامل، لایه ششم پنیر پیتزا لایه هفتم فلفل دلمه ای رنگی و گوجه نگینی روی پنیر، در آخر هم داخل فر از قبل گرم شده درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه، نوش جان❤
✔ نکات
۱. نیازی نیست روی ظرف فویل بکشید
۲. چون بادمجون و سیب زمینی روغن رو به خودشون میکشن نیازی به چرب کردن کف ظرف نیست
۳. میتونید سیب زمینی رو حذف کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کوفته_برنجی 🥘 😋
مواد خمیر کوفته
برنج آبکش شده 3 پیمانه
روغن مایع 3 ق غ
نمک به میزان لازم
مواد داخل کوفته:
خلال بادام 3 ق غ
گوشت چرخ کرده 150 گرم
پیاز سرخ شده 1 عدد متوسط
زرشک 3 ق غ
نمک و فلفل به میزان دلخواه
🔸برنج را با 3 ق غ روغن و نمک کاملا می کوبیم یا داخل میکسر می ریزیم تا نرم و یکدست شود.
بعد از اینکه خمیر نرمی بدست آمد، به اندازه نارنگی از خمیر برداشته وسط دست پهنش می کنم و از مواد داخلش ریخته و گردش می کنیم.
سپس در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم تا رنگش طلایی شود
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از ایده های بانوان
🦋از هرچیزی که آرامشت رو میگیره دوری کن
🌿در ذهنت تصورات کوه و جنگل و بیار
دراز بکش ،بزار بدنت آزاد باشه ، نفس عمیق بکش و جریان خون در تمام سلول های بدنت و حس کن،هر روز این حرکت و چند بار انجام بده ، بعد مدتی متوجه تاثیر اون میشی
#دسر_مدرن
#کرم_چیز_کاپوچینو
شیر ۳ لیوان
پودر کاپوچینو ۳ بسته
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه ۱ بسته
خامه صبحانه یه پاکت صورتی
شکر ۱ ل
پودر کاکائو ۱ ق غ
پودر ژلاتین ۴ ق غ
آب سرد نصف لیوان
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتینو با کمی اب سرد بنماری میکنیم شزر و شکرو روی حرارت قرار میدیم تا حل شوند کاپوچینو رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد ژلاتینو میریزیم خوب هم میزنیم تا کاملا حل بشه بعد از رو حرارت برمی داریم پنیرو خامه رو خوب باهم مخلوط میکنیم و به موادمون که از داغی افتاده اضافه میکنیم با همزن میزنیم تا صاف و یکدست شه موادو از صافی رد کرده دو قسمت میکنیم به یکی کاکائو و شکلات میزنیم یکی هم ساده باشه لایه لایه تو قالبی که چرب کردیم میریزیم هر لایه که تو یخچال بست لایه بعدیو اضافه میکنیم
دسر فوق العاده خوشمزه ایه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه برگ مو
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_قرابیه (بدون نیاز به پخت )
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر پیتزای خانگی🧀🧀
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
💕 #کوکو_هویج
🔵 #مواد_لازم:
🌹2عدد هویج رنده شده درست
🌹1عدد سیب زمینی رنده شده درست
🌹پیاز رنده شده
🌹1عدد تخم مرغ
🌹نمک ، شوید خشک ، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
🌷 موادلازم برای 2نفر است می توانید به نسبت تعداد افراد مواد را کم یا زیاد کنید
🔴 #طرز_تهیه:
سیب زمینی ، هویج ، پیاز و زرده تخم مرغ و ادویه جات و نمک و شوید را با هم مخلوط کرده و در روغن داغ بر روی تابه به صورت یک تکه بریزید تا سرخ شود در نهایت آن را برش می زنیم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#املت_گوشت_و_تخم_مرغ
🔵 مواد لازم
پیاز 1عدد
روغن 1قاشق
گوشت چرخ کرده 200گرم
تخم مرغ 3عدد
نمک و فلفل به مقدار کافی
🔴 طرز تهیه:
یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید یک قاشق روغن درون ماهیتابه بزارید و روی حرارت ملایم بگذارید و پیاز را به آن اضافه کنید.بعد از اینکه پیاز سرخ شد 200 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید تا آب آن کاملا برود.نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنید و سه عدد تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و با گوشت مخلوط کنید و با قاشق چوبی هم بزنید و تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند به هم زدن ادامه دهید.املت را در ظرفی ریخته و سرو کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
بسم الله الرحمن الرحيم
🔴 آش،بیشتر برای ما ایرانی ها،غذای مخصوص روزهای سرد و بارانی و پاییز و زمستان است.تقریبا باید گفت هر شهر ایران،آش مخصوص به خودش را دارد.آش رشته،آش دوغ و آش شله قلمکار مشهورترین این آش ها هستند.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#ترفند_آشپزی🌮
اگر مزه ماهى رو دوس نداريد
ميتونيد تن ماهى رو با پياز داغ و ادويه تفت بديد و كنار سبزى پلو نوش جان كنيد☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.........
🌸 تابستانی که ...
📆 #ششمین روز تیرماهش از آن توست
🎊 تولدت مبارک تیرماهی ماهی جانم ❤️
#پروفایل❢خاص❥
•●❥JOiN👇🏼
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌