eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.9هزار عکس
34.1هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلبالو پلو خوشمزه ولاکچری 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
چـطوری پوسیدگی دندان رو ازبین ببریم؟🤔 سیر رنده شده را با کره ترکیب و برای 30 دقیقه روی دندون بذارید درمان سینوزیت: سیر له شده را با کره تفت دهید و با نان بخورید 😉 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سخاوتمندی دنیا به اندازه باور شما وسعت می گیرد دنیا نه از خود ثروتی دارد نه فقری این ذهن شماست که انتخابگر است همیشه دست روی بهترین ها بگذارید کلید انتخاب در باورهای شماست
هر"پرهیزکاری" گذشته ای دارد و هر "گناه کاری" آینده ای پس قضاوت نکن. میدانم اگر قضاوت نادرستی در مورد کسی بکنم، دنیا تمام تلاشش را میکند تا مرا در شرایط او قرار دهد تا به من ثابت کند. در تاریکی همه ی ما شبیه یکدیگریم. محتاط باشیم، در "سرزنش " و "قضاوت کردن" دیگران وقتی ؛ نه از "دیروز او" خبر داریم، نه از "فردای خودمان" 📚قسمت جالبی از متن کتاب "شیاطین" 👤داستايوفسكى ‌ ‌
3 عدد ران مرغ بدون استخوان 4 عدد فلفل سبز 2 عدد گوجه فرنگی 3 حبه سیر روغن مایع به مقدار لازم زیره ، فلفل قرمز پرک شده ، آویشن ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز مقدار آنها را با توجه به ذائقه خودتان تنظیم کنید. ابتدا مواد را بصورت ریز خرد کنید. پوست مرغها را جدا کنید و تا جایی که میتوانید ریز خرد کنید. فلفل سبز و گوجه فرنگی ها را ریز ریز خرد کنید. سیر را یا رنده کنید و یا ریز خرد کنید. ماهیتابه را روی اجاق بگذارید و مقداری روغن مایع اضافه کرد گرم کنید. سپس مرغها را بریزید شروع به تفت دادن کنید. بعد از اینکه رنگ مرغها عوض شد فلفل و سیر را اضافه کنید. وقتی فلفل ها شروع به نرم شدن کردند گوجه فرنگی را داخل ماهیتابه بریزید. مواد را به خوبی هم بزنید و به تفت دادن ادامه بدید. در آخر به این غذای لذیذ نمک و ادویه های دیگر را اضافه کنید 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
🍩 میکادو مواد لازم: آرد نخودچی ۱ لیوان آرد گندم ۲ لیوان پودر قند ۱ لیوان کره صد گرم روغن مایع پودر کاکائو ۲ قاشق پودر دارچین نان میکادو ۶ ورق طرز تهیه: آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کرده و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید؛ تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه. حالا کره و روغن مایع را اضافه کرده و هم بزنید. حرارت را کم کرده و پودر کاکائو و پودر دارچین را بهش اضافه کنید. در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست بشه. حالا نان میکادو را روی سطح کار گذاشته و مواد را کمی به اندازه‌ای که سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن کنید. سریع ورق بعدی نان را رویش بگذارید. همینطور تا زمانی که ۶ تا بشه، با دست روی هم فشار دهید تا خوب بچسبه. تقریبا یک ساعت داخل یخچال بگذارید. از یخچال که دراومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. میتوانید رویش را با شکلات تخته‌ای آب شده تزیین کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مرغ ویا گوشت نیم کیلو. هویج 3 عدد پیاز خرد شده یک عدد بزرگ قارچ 200 گرم لوبیا سبز کمی تفت داده شده نیم کیلو طرزتهیه پیاز رو کمی سرخ می کنیم.گوشت مرغ رو اضافه می کنیم کمی نمک و زرد چوبه و فلفل می زنیم .کمی سرخش می کنیم.هویج رو می ریزیم کمی تفت می دیم و لوبیا سبز تفت داده رو اضافه میکنیم قارچ خرد شده رو می ریزیم .کمی رب گوجه می ریزیم و کمی تفت می دیم.در نهایت حدود 2 تا 2/5 لیوان آب می ریزیم.تا جوش بیاد.بعد شعله رو کم می کنیم تا خوراک ما جا بیافته. بعد از جا افتادن آب لیمو تازه بهش می زنیم. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سیصد وپنجاه گرم گوشت چرخ شده ویک عدد پیاز ویک تخم مرغ ودوتا قاشق سبزی محلی چوقاق وگشنیز خرد شده ونمک وادویه را مخلوط وخوب ورز میدهیم وبعد شامی ها را با حرارت مناسب سرخ میکنیم بعد داخل تابه یک پیاز خرد میکنیم وتفت میدهیم بعد زردچوبه وپاپریکا وپودر سیر وفلفل وجوز هندی را اضافه میکنیم .یک قاشق رب گوجه رو کمی تفت میدهیم سپس پوره پنج تا شش گوجه رو بهش اضافه میکنیم ودر انتها نمک میزنیم ونصف استکان چای ابغوره میریزیم .بعد که سس چند دقیقه جوشیدشامی رو اضافه کرده ومیزاریم تا مغز پخت بشه طعم سس به خوردشون بره 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌸🍃در آخرین پنجشنبه بهار 🕊جهت شـادی روح 🕊تمام مسافران آسمانی فاتحـه ای قرائـت کنیـم🍃🌸 روحشان قرین رحمت الهی باد 🌸 ♥️💚💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
آرد .....۲لیوان شکر.......۱/۳لیوان تخم مرغ.......۱عدد روغن.......۱/۳لیوان رازیانه......۱ ق غ شیر.....به مقدار لازم زردچوبه......۱ ق چ نمک.....۱پنس ✏️✏️✏️ 📝 ابتدا آرد را الک کرده دوقسمت میکنیم یک قسمت را با مواد خشک مخلوط کرده روغن را داغ میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم وکاملا هم میزنیم وقتی از داغی افتاد مابقی آرد را اضافه کرده وتخم مرغ را هم اضافه میکنیم وهم میزنیم شیر گرم را کم کم اضافه کرده تا حدی که مواد به دست نچسبد وخمیر تقریبا سفت وکش دارشود بهد مواد راشکل داده ودر روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید ‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌‎
✨👌فواید تخم مرغ ● سبب کاهش وزن میشود ● تخم مرغ میتواند میزان مصرف کالری را تا 18٪ کاهش دهد ● این غذای سرشار از پروتئین احساس سیری و پر بودن شکم را به شما می‌دهد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه عصر زیبایی خواهد بود وقتی بهترینها را برای دیگران بخواهیم با آرزوی لحظاتی سرشار از عـشق و شـادی و لبخنـد😍 دوستان گلم عصرتون بخیر ‌‌‎ ༅͢͜͡❉ٜٜٜٜٜٜٖٖٖٖٜ͢͜͡❉͜͢͡༅🌺༅͢͜͡❉ٜٜٜٜٜٜٖٖٖٖٜ͢͜͡❉͜͢͡ 🌸🍃🌼🍃🌸🍃🌼🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻           👇 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 👇         ➖➖➖➖➖➖➖ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و خوشمزه🥘 نان تست: 8 عدد سالامی: 8 تکه پنیر پیتزا: 8 ورقه کره: 1 ق غ روغن مایع 🔹مواد سس: تخم مرغ: 2 عدد آب معدنی: نصف شیشه شیر: 1 استکان جعفری: 10 - 12 ساقه آویشن زیره فلفل سیاه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍮 😋 🔸دو لیوان ارد سبوسدار(آرد سفید هم میتونین استفاده کنین) و یک لیوان روغن جامدو توی یه پیرکس بریزید و توی ماکروویو بزارید به مدت ده دقیقه,تو این مابین سه بار هم بزنید. اب,شکر و گلاب و زعفرون (اب و گلاب روی هم دو و نیم لیوان،شکر دو لیوان)مخلوط و روی حرارت بزارید تا کمی بجوشه,مخلوط ارد و روغنو از ماکروویو دربیارید و شیره رو کم کم اضافه و خوب مخلوط کنید. اگر مواد تو پیرکس خوب مخلوط نمیشن,به قابلمه منتقل کنید و بدون اینکه روی گاز بزارید اونقدر هم بزنید تا از قابلمه جداشه
_خیارو گوجه
آخرین پنجشنبه بهار و ياد درگذشتگان😔 🌿🌸اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🌸🌿 🙏 التماس دعا 🙏 🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸 🌸🍃در آخرین پنجشنبه بهار 🕊جهت شـادی روح 🕊تمام مسافران آسمانی فاتحـه ای قرائـت کنیـم🍃🌸 روحشون قرین رحمت الهی باد 🌸🙏 🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻           👇 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 👇         ➖➖➖➖➖➖➖ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
موادلازم : کره نرم 🍥نصف فنجان شکرقهوه ای روشن 🍥یک چهارم فنجان +2ق غ نمک🍥نصف قاشق چایخوری وانیل 🍥یک دوم قاشق چایخوری آرد 🍥یک فنجان شکلات تلخ رنده شده یا شکلات شیری چیپسی🍥سه چهارم فنجان بادام خردشده🍥یک سوم فنجان طرزتهیه : ابتدافررابادمای صدوهشتاددرجه سانتیگراد روشن کنید تاگرم شود. یک قالب بیست سانتی تارت کمربندی راکاملاچرب کنید. کره ،شکر،نمک،ووانیل را باسرعت متوسط همزن مخلوط کرده ،،،آردرااضافه کنید،،، فقط درحدیکه ترکیب شوندهم بزنید نه بیشتر،،، خمیرراکف قالب بصورت یکدست پرس کنیدوباچنگال چندجای خمیرراسوراخ کنید تاپف نکند.... شورت برد رابمدت پانزده الی بیست دقیقه درفربگذارید تاطلایی شود،،،، بادام خردشده رادرسینی ریخته وبمدت سه الی هشت دقیقه درفرتست کنید درحدیکه بوی برشتگیشان بلندشود،،، بعداینکه شرت برد راازفربیرون آوردیم میگذاریم تاکاملا خنک شود وسپس کمربندقالب رابازکرده وبایک چاقوی تیزآن رابه هشت قسمت مساوی تقسیم کرده ومیگذاریم درخودقالب خنک شود،،، شکلات رابه آرامی ذوبکرده توسط روش بن ماری وروی شرت بردها ریخته وبادام رامیریزیم ومیگذاریم دریخچال بمدت سی دقیقه تاخودش رابگیرد،، این شرت بردهای شکلاتي راتا سه روز درظرف دربسته دردمای محیط میتوان نگهداری کرد،،، نوش جان
🍖 😋 گوشت چرخ شده 250 گرم يك عدد پياز متوسط يك حبه سير فلفل دلمه اي نگيني گوجه خرد شده نگيني پنير پيتزا جعفري و ريحان خرد شده نمك فلفل زردچوبه 🔸اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده ،نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت 25 دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي 180 درجه سانتي گراد قرار دهيد
🥯 😋 🔸اول دو لیوان پودر نارگیل و با نصف قوطی شیر عسلی مخلوط کنید وقشنگ با قاشق هم بزنید تا منسجم بشه جوری باید باشه که بتونید با دست شکل بدید بعد شکلات بنماری کنید روی بخار کتری بزارید تا کمی خنک بشه حالا از ترکیب نارگیل برداشته و تو دستمون شکل میدیم هر شکلی که دوست دارید میتونی گرد کنید بعد نیم ساعت بزارید تو فریزر تا سفت بشه بلداز نیم ساعت از فریزر دربیارید و در شکلات آب شده بغلتونید و روی سینی بزارید و روشو با پسته یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید به همین راحتی به همین خوشمزگى 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
_ _شكر........3 ليوان _اب............4ليوان _گلاب ..........یک سوم لیوان _رشته نشاسته چيني ......یک بسته ،(داخل فیلم بسته بندیش مشخصه) _اب و شكرو گلاب رو روي حرارت ملایم هم بزنید تا شكر حل بشه ،نیازی به جوشیدن نیست همینکه حل بشه کافیه ، وقتی خنک شد بريزيد داخل ظرف فلزی و بزاريد داخل فريزر بمدت 5 تا 6 ساعت تا ببنده ( نذارید زیادی تو فریزر بمونه چون سخت تراشیده میشه ) _حالا اب رو بزاريد جوش بياد و رشته هاي فالوده رو از وسط نصف كنيد یا چهار تکه کنید من نكردم از وسط نصف كردم فقط/ بد بذارید 10 تا 12 دقيقه رشته ها خوووب بجوشن و نرم بشن( وقتی بین دوانگشت فشارش بدین راحت له میشه)سپس بريزيد در سبد و اب سرد روش بريزيد تا کاملا خنک بشن . . اگر رشته ها خیلی بلند بود ،تو این مرحله با قیچی کمی خردشون کنید _حالا شربت يخ زده رو از فريزر خارج كنيد و با قاشق پوره كنيد مطابق فیلم، حالا در داخل ي ظرف فلزی يكم از شربت پوره شده و يكم رشته بريزيد و به همین ترتيب ادامه بديد تا مواد تموم بشه ، فقط دقت کنید لایه ی آخر باید شربت پوره شده باشه، بعد بمدت نيم ساعت بذارید داخل فريزر و سپس با آب لیمو و شربت آلبالو سرو کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
❤️ حضور ✅ شناسنامه جای خالی برای مهر انتخابات نداشت! 🇮🇷 همه برای سربلندی ایران عزیزمان می‌آییم🇮🇷 🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻           👇 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 👇         ➖➖➖➖➖➖➖ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
بسم الله الرحمن الرحیم به عنوان یه فرد که آینده کشورش براش مهمه و به این انقلاب مدیونه از همه دعوت میکنم در انتخابات شرکت کنن ✌️ با توجه به تمام شاخص های اعلام شده از نظر مقام معظم رهبری به آیت الله سید ابراهیم رئیسی رای خواهم داد ✅ ان شاءالله همینطور که در قوه قضائیه امیدهارو زنده کرد ، باز هم با کار جهادی و استفاده از افراد لایق و متخصص برنامه های مدوّن رو عادلانه به اجرا بزاره و مایه سربلندی ایران عزیز بشه به یاد حاج قاسم سلیمانی عزیز رای می‌دهیم 🌀
🌹بهترین آرزویی که میتونم امشب ✨براتون داشته باشم اینه که 🌹خدا آنقدرعاشقانه نگاهتون کنه که حس کنید مهم ترین و ✨خوشبخت ترین موجود کائنات هستید شبتون بخیر 🌙 ⭐️
☘💚 ای دیدنت بهانه ترین خواهش دلم فڪری بڪن برای من و آتش دلم دست ادب به سینه ی بی‌تاب می‌زنم سلام بر تو ای حضرت آرامش دلم اللهم عجل لولیک الفرج ☘☘☘💚💚💚
❤️ علیه‌السلام فرمودند: 🍃 سرزمین ها با وطن دوستی، آباد شده‌اند. 📖 تحف‌العقول‌، ص207 امروز همه با هم به نیابت از سردار دلها و برای آبادانی کشورمان به پای صندوق رأی می‌رویم و چشم دشمنان انقلاب، که همان قاتلان سردارمان بودند را کور می‌کنیم. 🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻           👇 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 👇         ➖➖➖➖➖➖➖ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
🗳هر رأی ، یک نقطه‌زن...🚀 🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻           👇 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 👇         ➖➖➖➖➖➖➖ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan