🫔رولت کوکوسبزی
🍴مواد لازم:
🧂 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان
🧂 تخم مرغ ۳ عدد
🧂 آرد ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
🧂 سیر ۳ حبه
🧂ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
🧂گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
🍀طرز تهیه: ❇️
همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزیها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد.
بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
🍱«بشقاب داغگوشت»🍱
🥩 مواد لازم: سیبزمینی ورقه شده و سرخ شده: ۲ تا ۳ عدد، کالباس خلال شده: ۸ ورق، سوسیس خرد شده: ۲ تا ۳ عدد، گوشت چرخ کرده: ۱۷۰ گرم، پیاز سرخ شده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم، فلفل دلمه خرد شده: یک عدد، پنیر پیتزا موزارلا: ۲۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم، ظرف فویل کشیده شده: ۲ عدد در اندازه مناسب مواد، سس کچاپ: به میزان لازم.
🥗ابتدا پیاز سرخ شده را همراه گوشت چرخ کرده، تفت دهید. داخل ظرف فویل سیبزمینیهای سرخ شده را بچینید و روی آن را سس کچاپ بریزید. پس از آن مواد گوشتی و کالباس و سوسیس خرد شده را روی سیبزمینی ریخته و لابهلای آن سس و ادویهها و نمک بپاشید و پنیر پیتزا را رنده کرده روی همه مواد را با پنیر بپوشانید و بار دیگر کمی سس کچاپ بریزید و با یک ورق فویل روی آن را بپوشانید و چند سوراخ ایجاد کرده و در طبقه وسط فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت این مدت آن را از فر درآورده و داغ سرو کنید.
.
#ایده_شیک
کافیه داخل لیوان هارو با کمی آب وگل های خشک پر کنی و شمع بزاری و برای انواع مراسم عقد و عروسی و مهمونی های خاص استفاده کنی 🧋
شیک پذیرایی کن 👌
متفاوت باش 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی کیک کمه و تعداد مهمون ها زیاده این روش جواب می ده🎂👌
#ی_حس_خوب
آرزو دارم
عصر زیباتون
پراز ملودی شاد
پراز آرامش
پراز لبخند از ته دل
و پراز زیبایی باشه
عصرتـون بخیـر
رنگ دلــتـون شـاد
وطعم زندگیتون شیرین🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرانچی_سیب_زمینی 🧑🏻🍳
سیب زمینی ۳ عدد
نشاسته ذرت ۵ ق غ
ادویه زردچوبه. پودر سیر. پودر فلفل سیاه
نمک
جعفری خرد شده ۲ق غ
پنیر پیتزا ۲ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پاسکا
موادلازم👇🏻
آرد۲پیمانه
خمیرمایه 1قاشق غذاخوری
شکر 1قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳عدد
شیر1پیمانه
کره 100گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
کشمش نصف پیمانه
ترایفل وخامه برای تزئین
نکته👇
•این نون رومیتونیدتوی قالب کیک یاکپسول های مافین یا کاپ کیک هم درست کنید...
•اگه توی قالب کیک درست میکنید کف قالب رو چرب وآرد پاشی کنید...
•این خمیر مقداری چسبناک هست پس زیاد اضافه کردن آرد باعث میشه بافت سفتی پیدا کنه..درحدی که به دست نچسبه ارد اضافه کنید نه بیشتر....
•شیر ولرم باشه...
•تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشه
•خمیرمایه تازه باشه...
•کره رو ذوب کنید و اجازه بدید از حرارت بیفته وبعد اضافه کنید..
•نون ها رو در دمای 180درجه بمدت 30دقیقه بپزید....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴 فرا رسیدن #اربعین شهادت سید و سالار شهیدان، ابا عبدالله الحسین (ع) را تسلیت می گوییم.
#حیاتنا_الحسین🖤
🖤اعمال روز #اربعین:
🕊خواندن زیارت اربعین
🌱غسل اربعین وتوبه (قبل از نماز ظهر)
🕊بعد از نماز صبح صد مرتبه(لاحول ولاقوة الا بالله علي العظيم)
🌱هفتاد مرتبه تسببحات اربعه
🕊بعد از نماز ظهر سوره والعصر بعد هفتاد مرتبه استغفار
🌱غروب چهل مرتبه لا الة الا الله
🕊بعد از نماز عشاء سوره یاسین هدیه به سیدالشهدا علیه السلام
التماس دعای فرج و عاقبت بخیری
#اعمال_روز_اربعین
34.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•|سلام اربابم...|•
°|امید قلب بی تابم|°
°|دلم گرفته دریابم💔😔|°
#کربلا
#اربعین
#امام_حسین
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
ته خوشبختیاونجاست . .
کهوسطبینالحرمینفقطگریه میکنیوامامحسینآرومتمیکنه ؛
#کربلا
#اربعین
#امام_حسین
.#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#سرو_دسر_مهموني
انواع دسر رو ميتونين با ديس هاي پذيرايي چن طبقه چيدمان كنين و روي ميز پذيرايي بزارين
مثله دسر پان اسپانيا
يه پذيرايي متفاوت و خوش سليقه
#سالاد_شويد
سیب زمینی 4 عدد
شوید 2 ق غ
فلفل دلمه ای خرد شده 1/4 ل
ذرت کنسروی 1 ل
خیار شور خرد شده 1/2 ل
سس مایونز 1 ل
مواد رو مخلوط كن روي نان تست هاي قالب شده بزار و سرو كن
#بورك_عصرانه☕️
اسفناج رو بعد پخت با پياز داغ فراوان مخلوط كرده و نمك وفلفلش رو اندازه كرده و بعد رويه خمير يوفكا پخش كرده و رول میکنیم چون اسفناج چرب میشود رويه خمير روغن نمیزنیم بعد رول كردن هم زرده زده و كنجد میپاشیم
و میزاریم تو فر با درجه ١٦٠ به مدت ٢٠ دقيقه
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#خورشت_به_آلو
گوشت با استخوان به مقدار لازم
پیاز نگینی شده ۱ عدد
به خرد شده یک عدد
آلو تقریبا ده تا ۱۲ دونه
رب گوجه ۱ ق غ
زعفران کمی
در صورت تمایل دو قاشق شکر
نمک و زردچوبه
پیاز نگینی رو در حد سبک شدت تفت بدید
بعد گوشت رو به همراه نمک و زردچوبه اضافه کنید رب گوجه رو هم بریزید و کمی سرخ کنید
آب بریزید و بزارید گوشت بپزه
بِه رو نگینی درشت خورد کنید و تو ی مقدار روغن سرخ کنید بعد به گوشت پخته شده اضافه کنید به همراه آلو و بزارید یک ساعت دیگه خورشت با بِه و آلو جا بیفته در آخر سر زعفران را اضافه کنید و در صورت تمایل برای ملس شدن خورشت دو قاشق شکر اضافه کنید
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
این دسر خیلی اسونه
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
لایه زیری پاناکوتا هست
لایه دوم کیک کاکایویی هست که پودرش کردم و روی دسر ریختم
لایه سوم خامه فرم گرفته یا همون قنادی هست با ماسوره روی کیک پایپ کردم
لایه اخر هم ژله انار هست که تو یه قالب با سطح صاف ریختم گذاشتم یخچال بعد سفت شدن به مربع های ریز برش دادم و روی دسر ریختم در اخر کمی دون انار و یه تیکه کیک گذاشتم میتونین میوه های دیگه رو هم به عنوان تزیین بزارین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنجک🥰
تنقلات مورد علاقه بچهها😋
👨🍳
#ته_چین_گوجه_بادمجان
طرز تهیه:بعد از اینکه برنج رو جوش دادم و آبکش کردم نصف برنجمو با یه استکان ماست و یک عدد تخم و زعفرون دم کرده و مقداری نمک مخلوط کردم.کف قابلمه رو اول روغن ریختم بعد گوجه گذاشتم بعد بادمجون سرخ شده و بعد برنجی که با ماست و تخم مرغ مخلوط کردم و در آخر سر برنج سفید ریختم و گذاشتم دم کشید.
نوش جان
#سالاد_كلم_با_سس_سير
موادلازم
سس مايونز
يك حبه سير رنده شده
شويد
آبغوره
آويشن-نمك-فلفل
همه مواد رو با هم مخلوط ميكنيم تا يكدست شود ۲-۳ ساعتی در يخچال گذاشته سپس با كلم های خورد شده سالاد مخلوط ميكنيم نوش جان
#دیپ_پنیر_خامه_ای
موادلازم
پنیر خامه ای:۱۰۰گرم
سس مایونز:۲ ق غ
پودر سیر:۱/۲ق چ
فلفل قرمز:کمی
سرکه بالزامیک:۱/۴ق چ
طرز تهیه
پنیر رو با قاشق هم بزنید تا نرم و یکدست شه. بعد باقی مواد رو اضافه کنید تا خوب با هم ترکیب شه. نمک دیپ رو چک کنید و اگر دوست داشتید کمی نمک اضافه کنید. این دیپ برای سرو کنار سبزیجاتی مثل کرفس ،کدو سبز،هویج،گوجه گیلاسی و چیپس و کراکر نمکی گزینه ی مناسب و جذابیه
نوش جان
#مرغ_پنجابی
کره ۲ق س
زیره سبز ۱ق چ
پباز رنده سده و آب گرفته۱ عدد
سیر ۵ حبه
زنجبیل تازه۲ق س
گوجه فرنگی خرد شده ۱عدد
رب گوجه ۱ق س
ادویه گرام ماسالا ۱ق س
زرد چوبه ۱ق م
فلفل چیلی قرمز ۱عدد خرد شده
ران مرغ ۲عدد
کره را بهمراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تلت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید یپس گوجه و رب گوجه گراماسالا زرد چوبه فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارح را ملایم کنید تا ۵ دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و ۴۰ دقیقه بپزد
نوش جان